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Documento BOE-A-2008-646

Real Decreto 1686/2007, de 14 de diciembre, por el que se establece el ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos y se fijan sus enseanzas mnimas.

TEXTO

La Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, dispone en el artculo 39.6 que el Gobierno, previa consulta a las Comunidades Autnomas, establecer las titulaciones correspondientes a los estudios de formacin profesional, as como los aspectos bsicos del currculo de cada una de ellas. La Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional, establece en el artculo 10.1 que la Administracin General del Estado, de conformidad con lo dispuesto en el artculo 149.1.30. y 7. de la Constitucin y previa consulta al Consejo General de la Formacin Profesional, determinar los ttulos y los certificados de profesionalidad, que constituirn las ofertas de formacin profesional referidas al Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. El Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, ha establecido la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo, y define en el artculo 6 la estructura de los ttulos de formacin profesional tomando como base el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por la Unin Europea y otros aspectos de inters social. Por otra parte, del mismo modo, concreta en el artculo 7 el perfil profesional de dichos ttulos, que incluir la competencia general, las competencias profesionales, personales y sociales, las cualificaciones y, en su caso, las unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en los ttulos, de modo que cada ttulo incorporar, al menos, una cualificacin profesional completa, con el fin de lograr que, en efecto, los ttulos de formacin profesional respondan a las necesidades demandadas por el sistema productivo y a los valores personales y sociales para ejercer una ciudadana democrtica. Este marco normativo hace necesario que ahora el Gobierno, previa consulta a las Comunidades Autnomas, establezca cada uno de los ttulos que formarn el Catlogo de ttulos de la formacin profesional del sistema educativo, sus enseanzas mnimas y aquellos otros aspectos de la ordenacin acadmica que, sin perjuicio de las competencias atribuidas a las Administraciones educativas en esta materia, constituyan los aspectos bsicos del currculo que aseguren una formacin comn y garanticen la validez de los ttulos, en cumplimiento con lo dispuesto en el artculo 6. 2 de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin. A estos efectos, procede determinar para cada ttulo su identificacin, su perfil profesional, el entorno profesional, la prospectiva del ttulo en el sector o sectores, las enseanzas del ciclo formativo, la correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditacin, convalidacin o exencin, los parmetros bsicos de contexto formativo para cada mdulo profesional; a saber, los espacios, los equipamientos necesarios, las titulaciones y especialidades del profesorado y sus equivalencias a efectos de docencia, previa consulta a las Comunidades Autnomas, segn lo previsto en el artculo 95 de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin. Asimismo, en cada ttulo tambin se determinarn los accesos a otros estudios y, en su caso, las modalidades y materias de bachillerato que facilitan la conexin con el ciclo formativo de grado superior, las convalidaciones, exenciones y equivalencias y la informacin sobre los requisitos necesarios segn la legislacin vigente para el ejercicio profesional cuando proceda. Con el fin de facilitar el reconocimiento de crditos entre los ttulos de tcnico superior y las enseanzas conducentes a ttulos universitarios y viceversa, en los ciclos formativos de grado superior se establecer la equivalencia de cada mdulo profesional con crditos europeos, ECTS, tal y como se definen en el Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de crditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carcter oficial y validez en todo el territorio nacional. As, el presente real decreto conforme a lo previsto en el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, establece y regula, en los aspectos y elementos bsicos antes indicados, el ttulo de formacin profesional del sistema educativo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos. En el proceso de elaboracin de este real decreto han sido consultadas las Comunidades Autnomas y han emitido informe el Consejo General de la Formacin Profesional, el Consejo Escolar del Estado, y el Ministerio de Administraciones Pblicas. En su virtud, a propuesta de la Ministra de Educacin y Ciencia y previa deliberacin del Consejo de Ministros en su reunin del da 14 de diciembre de 2007,

D I S P O N G O :
CAPTULO I
Disposiciones generales
Artculo 1. Objeto.

1. El presente real decreto tiene por objeto el establecimiento del ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos, con carcter oficial y validez en todo el territorio nacional, as como de sus correspondientes enseanzas mnimas.

2. Lo dispuesto en este real decreto sustituye a la regulacin del ttulo de Tcnico Superior en Alojamiento contenido en el Real Decreto 2216/1993, de 17 de diciembre.

CAPTULO II
Identificacin del ttulo, perfil profesional, entorno profesional y prospectiva del ttulo en el sector o sectores
Artculo 2. Identificacin.

El ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos queda identificado por los siguientes elementos: Denominacin: Gestin de Alojamientos Tursticos.

Nivel: Formacin Profesional de Grado Superior. Duracin: 2.000 horas. Familia Profesional: Hostelera y Turismo. Referente europeo: CINE - 5b (Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin).

Artculo 3. Perfil profesional del ttulo.

El perfil profesional del ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y por la relacin de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.

Artculo 4. Competencia general.

La competencia general de este ttulo consiste en organizar y controlar establecimientos de alojamiento turstico, aplicando las polticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados econmicos del establecimiento, prestando el servicio en el rea de alojamiento y asegurando la satisfaccin del cliente.

Artculo 5. Competencias profesionales, personales y sociales.

Las competencias profesionales, personales y sociales de este ttulo son las que se relacionan a continuacin: a) Coordinar los servicios propios de los establecimientos de alojamiento turstico, disponiendo las estructuras organizativas ptimas para la gestin y control de sus departamentos.

b) Detectar oportunidades de negocio y nuevos mercados, y aplicar mtodos innovadores, analizando las alternativas de inversin y financiacin ligadas a ellos. c) Analizar el mercado y comercializar el producto base propio del alojamiento, as como los servicios y productos complementarios, gestionando las reservas con criterios de eficiencia empresarial. d) Controlar y supervisar el departamento de pisos, estableciendo los recursos humanos y materiales, pudiendo prestar el servicio, en su caso. e) Controlar y supervisar el departamento de recepcin, pudiendo prestar el servicio, en su caso, y asegurando la atencin al cliente con los niveles de calidad establecidos. f) Organizar y promocionar eventos en el propio establecimiento, en coordinacin con los diferentes departamentos implicados, gestionando los recursos humanos y materiales necesarios. g) Supervisar la correcta atencin al cliente, el servicio postventa y la gestin de quejas y reclamaciones, para conseguir su satisfaccin. h) Proponer la implantacin de sistemas de gestin innovadores, adecuando y empleando las tecnologas de la informacin y la comunicacin. i) Supervisar el cumplimiento de las normas relativas a seguridad laboral, medioambiental y de higiene en los establecimientos de alojamiento turstico. j) Motivar al personal a su cargo, delegar funciones y tareas, promoviendo la participacin y el respeto, las actitudes de tolerancia y los principios de igualdad de oportunidades. k) Mantener el espritu empresarial para la generacin de su propio empleo. l) Cumplir con los objetivos de la produccin, colaborando con el equipo de trabajo y actuando conforme a los principios de responsabilidad y tolerancia. m) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones laborales, originados por cambios tecnolgicos y organizativos en los procesos productivos. n) Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos, definidos dentro del mbito de su competencia. ) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales, de acuerdo con lo establecido en la legislacin vigente. o) Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo, autoempleo y de aprendizaje. p) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural, con una actitud crtica y responsable.

Artculo 6. Relacin de cualificaciones y unidades de competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.

Cualificaciones profesionales completas: a) HOT094_3: Recepcin (Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero y Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre), que comprende las siguientes unidades de competencia: UC0263_3: Ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales y reservas.

UC0264_3: Realizar las actividades propias de la recepcin. UC0265_3: Gestionar departamentos del rea de alojamiento. UC1057_2: Comunicarse en ingls, con un nivel de usuario independiente, en las actividades tursticas.

b) HOT333_3: Gestin de pisos y limpieza en alojamientos (Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre), que comprende las siguientes unidades de competencia:

UC1067_3: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atencin al cliente.

UC1068_3: Supervisar los procesos del departamento de pisos. UC0265_3: Gestionar departamentos del rea de alojamiento.

Cualificaciones profesionales incompletas:

a) HOT326_2: Alojamiento rural (Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre): UC1042_2: Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural.

Artculo 7. Entorno profesional.

1. Este profesional ejerce su actividad habitualmente en el sector turstico, en especial en el subsector de los alojamientos tursticos tanto hoteleros como extrahoteleros, incluyendo tambin algunos tipos afines como las residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes, entre otras, sea cual sea su modalidad.

2. Se trata de trabajadores fundamentalmente por cuenta ajena, dada la gran inversin en inmovilizado que suele suponer el alojamiento, y que ejercen su actividad en labores de gestin, direccin y supervisin en reas funcionales de recepcin, reservas, pisos y eventos. 3. Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son los siguientes:

Subdirector de alojamientos de establecimientos tursticos.

Jefe de recepcin. Encargado de reservas. Jefe de reservas. Coordinador de calidad. Gobernanta o encargada general del servicio de pisos y limpieza. Subgobernanta o encargada de seccin del servicio de pisos y limpieza. Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares. Gestor de alojamiento en casas rurales. Coordinador de eventos. Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos tursticos. Comercial de establecimientos de alojamientos tursticos.

Artculo 8. Prospectiva del ttulo en el sector o sectores.

Las Administraciones educativas tendrn en cuenta, al desarrollar el currculo correspondiente, las siguientes consideraciones: a) Los establecimientos de alojamiento turstico, que en un principio daban respuesta a un tipo de clientela vacacional tradicional, han ido evolucionando, aadiendo una gama ms amplia de oferta al producto base. Este hecho ha ido ligado a la incorporacin de sistemas de gestin ms modernos, as como a la introduccin nuevos modelos de alojamiento. Los consumidores, por su parte, han ido adquiriendo una cultura de viaje, tanto por ocio como de trabajo, que ha producido el incremento de la frecuencia de los desplazamientos, destinos y tipos de alojamiento. La facilidad para comparar los productos de alojamiento existentes en cada momento en el sector hace que el consumidor sea cada vez ms exigente y busque servicios ms novedosos y personalizados.

b) Las empresas espaolas han evolucionado con rapidez, anticipndose incluso a cambios en el sector, por lo que resulta imprescindible contar, cada vez ms, con profesionales mejor preparados que sean capaces de adaptarse, prever y anticiparse a la evolucin cambiante del mercado de la gestin de los distintos establecimientos tursticos y afines. c) Diferentes informes oficiales (procedentes de la Organizacin Internacional del Trabajo, Organizacin Mundial del Turismo, entre otros), apuntan a una doble tendencia en el turismo y concretamente en el sector del alojamiento: la introduccin en la gestin de las nuevas tecnologas, as como la internacionalizacin de la industria hotelera. La consolidacin y expansin del euro como moneda de intercambio, la liberacin del sector del transporte areo, con la aparicin de compaas de bajo coste, as como la creciente integracin de los sectores tursticos, comercio y ocio, se han mostrado como factores de influencia decisivos en los cambios que se mencionan. d) Otro punto crucial es la dificultad que tiene el sector para atraer y conservar a trabajadores cualificados y la mejora de la formacin profesional continua de stos. Todo ello es necesario para estabilizar la fuerza del trabajo en el sector y, al tiempo, incrementar la productividad de las empresas y la calidad de los servicios. e) Lo anterior est ntimamente ligado a la implantacin de nuevas formas de gestin del alojamiento, desarrolladas en paralelo a las nuevas tecnologas. La tendencia general de stas se mueve hacia un aumento de la responsabilidad del trabajador, la formacin polivalente, el trabajo en equipo y la coordinacin entre los miembros del mismo.

CAPTULO III
Enseanzas del ciclo formativo y parmetros bsicos de contexto
Artculo 9. Objetivos generales.

Los objetivos generales de este ciclo formativo son los siguientes: a) Identificar los sistemas de gestin analizando sus prestaciones y adecuacin a las necesidades del establecimiento para optimizar la explotacin del mismo.

b) Identificar los departamentos del establecimiento turstico analizando sus estructuras organizativas y sus funciones, para proponer la implantacin de sistemas de gestin innovadores. c) Analizar el sector turstico identificando los tipos de establecimientos, destinos tursticos y tendencias de la demanda para detectar oportunidades de negocio. d) Identificar los recursos econmicos y financieros de la empresa interpretando los informes contables para proponer alternativas de inversin y financiacin. e) Evaluar estrategias comerciales reconociendo las diferentes tcnicas de marketing para comercializar los productos y servicios del establecimiento turstico. f) Caracterizar y aplicar los diferentes tipos y sistemas de reservas relacionndolos con sus implicaciones econmicas para gestionar la ocupacin. g) Analizar el departamento de pisos y el de recepcin reconociendo los recursos humanos, materiales y tcnicos necesarios para controlarlos y supervisarlos. h) Caracterizar el departamento de recepcin reconociendo los recursos humanos, materiales y tcnicos para controlarlo, supervisarlo o realizarlo en su caso. i) Analizar los diferentes tipos de eventos determinando los recursos propios y las necesidades de coordinacin interdepartamentales para organizarlos y promocionarlos. j) Relacionar la calidad del servicio prestado con los estndares establecidos aplicando las tcnicas de atencin al cliente para supervisar dicha atencin. k) Identificar las normas de seguridad laboral, medioambiental e higinico-sanitarias utilizando la normativa vigente, manuales de empresa y documentacin establecida para supervisar el cumplimiento de stas. l) Reconocer las estrategias de motivacin del personal a su cargo determinando las funciones y tareas que son susceptibles de delegar para gestionarlo con eficiencia. m) Identificar las herramientas asociadas a las tecnolgicas de la informacin y de la comunicacin, reconociendo su potencial como elemento de trabajo para su aplicacin. n) Analizar la estructura jerrquica de la empresa, identificando los roles y responsabilidades de cada uno de los componentes del grupo de trabajo para organizar y coordinar el trabajo en equipo. ) Identificar las oportunidades que ofrece la realidad socio-econmica de su zona, analizando las posibilidades de xito propias y ajenas para mantener un espritu emprendedor a lo largo de la vida. o) Valorar las actividades de trabajo en un proceso productivo, identificando su aportacin al proceso global para participar activamente en los grupos de trabajo y conseguir los objetivos de la produccin. p) Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje y su relacin con el mundo laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener un espritu de actualizacin e innovacin. q) Reconocer las oportunidades de negocio, identificando y analizando demandas del mercado para crear y gestionar una pequea empresa. r) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, analizando el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrtico.

Artculo 10. Mdulos profesionales.

1. Los mdulos profesionales de este ciclo formativo: a) Quedan desarrollados en el Anexo I del presente real decreto, cumpliendo lo previsto en el artculo 14 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre.

b) Son los que a continuacin se relacionan:

0171. Estructura del mercado turstico.

0172. Protocolo y relaciones pblicas. 0173. Marketing turstico. 0174. Direccin de alojamientos tursticos. 0175. Gestin del departamento de pisos. 0176. Recepcin y reservas. 0177. Recursos humanos en el alojamiento. 0178. Comercializacin de eventos. 0179. Ingls. 0180. Segunda lengua extranjera. 0181. Proyecto de gestin de Alojamiento Turstico. 0182. Formacin y orientacin laboral. 0183. Empresa e iniciativa emprendedora. 0184. Formacin en Centros de Trabajo.

2. Las Administraciones educativas establecern los currculos correspondientes respetando lo establecido en este real decreto y de acuerdo con lo dispuesto en el artculo 17 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo.

Artculo 11. Espacios y equipamientos.

1. Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseanzas de este ciclo formativo son los establecidos en el Anexo II de este real decreto.

2. Los espacios dispondrn de la superficie necesaria y suficiente para desarrollar las actividades de enseanza que se deriven de los resultados de aprendizaje de cada uno de los mdulos profesionales que se imparten en cada uno de los espacios, adems debern cumplir las siguientes condiciones:

a) La superficie se establecer en funcin del nmero de personas que ocupen el espacio formativo y deber permitir el desarrollo de las actividades de enseanza-aprendizaje con la ergonoma y la movilidad requerida dentro del mismo.

b) Cubrir la necesidad espacial de mobiliario, equipamiento e instrumentos auxiliares de trabajo, as como la observacin de los espacios o superficies de seguridad de la mquinas y equipos en su funcionamiento. c) Cumplir con la normativa referida a la prevencin de riesgos laborales, la seguridad y salud en el puesto de trabajo y cuantas otras normas les sean de aplicacin.

3. Los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por diferentes grupos de alumnos que cursen el mismo u otros ciclos formativos, o etapas educativas.

4. Los diversos espacios formativos identificados no deben diferenciarse necesariamente mediante cerramientos. 5. Los equipamientos que se incluyen en cada espacio han de ser los necesarios y suficientes para garantizar la adquisicin de los resultados de aprendizaje y la calidad de la enseanza a los alumnos segn el sistema de calidad adoptado, adems debern cumplir las siguientes condiciones:

a) El equipamiento (equipos, mquinas, etc.) dispondr de la instalacin necesaria para su correcto funcionamiento, cumplir con las normas de seguridad y prevencin de riesgos y con cuantas otras sean de aplicacin.

b) La cantidad y caractersticas del equipamiento deber estar en funcin del nmero de alumnos y permitir la adquisicin de los resultados de aprendizaje, teniendo en cuenta los criterios de evaluacin y los contenidos que se incluyen en cada uno de los mdulos profesionales que se impartan en los referidos espacios.

6. Las Administraciones competentes velarn para que los espacios y el equipamiento sean los adecuados en cantidad y caractersticas para el desarrollo de los procesos de enseanza y aprendizaje que se derivan de los resultados de aprendizaje de los mdulos correspondientes y garantizar as la calidad de estas enseanzas.

Artculo 12. Profesorado.

1. La atribucin docente de los mdulos profesionales que constituyen las enseanzas de este ciclo formativo corresponde al profesorado del Cuerpo de Profesores de Enseanza Secundaria y del Cuerpo de Profesores Tcnicos de Formacin Profesional, segn proceda, de las especialidades establecidas en el Anexo III A) de este real decreto.

2. Las titulaciones requeridas al profesorado de los cuerpos docentes son, con carcter general, las establecidas en el artculo 13 del Real Decreto 276/2007, de 23 de febrero. Las titulaciones equivalentes, a efectos de docencia, a las anteriores son, para las distintas especialidades del profesorado, las recogidas en el Anexo III B) del presente real decreto. 3. Las titulaciones requeridas y los requisitos necesarios para la imparticin de los mdulos profesionales que conforman el ttulo para el profesorado de los centros de titularidad privada o de titularidad pblica de otras administraciones distintas de las educativas se concretan en el Anexo III C) del presente real decreto, siempre que las enseanzas conducentes a la titulacin engloben los objetivos de los mdulos profesionales o se acredite, mediante certificacin, una experiencia laboral de, al menos tres aos, en el sector vinculado a la familia profesional, realizando actividades productivas en empresas relacionadas implcitamente con los resultados de aprendizaje. 4. Las Administraciones competentes velarn para que los profesores que imparten los mdulos profesionales cumplan con los requisitos especificados y garantizar as la calidad de estas enseanzas.

CAPTULO IV
Accesos y vinculacin a otros estudios, y correspondencia de mdulos profesionales con las unidades de competencia
Artculo 13. Preferencias para el acceso a este ciclo formativo en relacin con las modalidades y materias de Bachillerato cursadas.

Tendrn preferencia para acceder a este ciclo formativo aquellos alumnos que hayan cursado la modalidad de Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales.

Artculo 14. Acceso y vinculacin con otros estudios.

1. El ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos permite el acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado superior, en las condiciones de acceso que se establezcan.

2. El ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos permite el acceso directo a las enseanzas conducentes a los ttulos universitarios de grado en las condiciones de admisin que se establezcan. 3. El Gobierno, odo el Consejo de Universidades, regular, en norma especfica, el reconocimiento de crditos entre los ttulos de tcnico superior de la formacin profesional y las enseanzas universitarias de grado. A efectos de facilitar el rgimen de convalidaciones, se han asignado 120 crditos ECTS en las enseanzas mnimas establecidas en este real decreto entre los mdulos profesionales de este ciclo formativo.

Artculo 15. Convalidaciones y exenciones.

1. Las convalidaciones de mdulos profesionales de los ttulos de formacin profesional establecidos al amparo de la Ley Orgnica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenacin General del Sistema Educativo, con los mdulos profesionales de los ttulos establecidos al amparo de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, se establecen en el Anexo IV del presente real decreto.

2. Sern objeto de convalidacin los mdulos profesionales, comunes a varios ciclos formativos, de igual denominacin, contenidos, objetivos expresados como resultados de aprendizaje, criterios de evaluacin y similar duracin. No obstante lo anterior, y de acuerdo con el artculo 45.2 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, quienes hubieran superado el mdulo profesional de Formacin y orientacin laboral o el mdulo profesional de Empresa e Iniciativa Emprendedora en cualquiera de los ciclos formativos correspondientes a los ttulos establecidos al amparo de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin tendrn convalidados dichos mdulos en cualquier otro ciclo formativo establecido al amparo de la misma ley. 3. El mdulo profesional de Formacin y orientacin laboral de cualquier Ttulo de formacin profesional podr ser objeto de convalidacin siempre que se cumplan los requisitos establecidos en el artculo 45.3 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre: que se acredite, al menos, un ao de experiencia laboral, y que posea el certificado de Tcnico en Prevencin de Riesgos Laborales, Nivel Bsico, expedido de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevencin. 4. De acuerdo con lo establecido en el artculo 49 del Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, podr determinarse la exencin total o parcial del mdulo profesional de formacin en centros de trabajo por su correspondencia con la experiencia laboral, siempre que se acredite una experiencia relacionada con este ciclo formativo en los trminos previstos en dicho artculo.

Artculo 16. Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditacin, convalidacin o exencin.

1. La correspondencia de las unidades de competencia con los mdulos profesionales que forman las enseanzas del ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos para su convalidacin o exencin queda determinada en el Anexo V A) de este real decreto.

2. La correspondencia de los mdulos profesionales que forman las enseanzas del ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos con las unidades de competencia para su acreditacin, queda determinada en el Anexo V B) de este real decreto.

Disposicin adicional primera. Referencia del ttulo en el marco europeo.

Una vez establecido el marco nacional de cualificaciones, de acuerdo con las recomendaciones europeas, se determinar el nivel correspondiente de esta titulacin en el marco nacional y su equivalente en el europeo.

Disposicin adicional segunda. Oferta a distancia del presente ttulo.

Los mdulos profesionales que forman las enseanzas de este ciclo formativo podrn ofertarse a distancia, siempre que se garantice que el alumno puede conseguir los resultados de aprendizaje de los mismos, de acuerdo con lo dispuesto en el presente real decreto. Para ello, las Administraciones educativas, en el mbito de sus respectivas competencias, adoptarn las medidas que estimen necesarias y dictarn las instrucciones precisas.

Disposicin adicional tercera. Titulaciones equivalentes y vinculacin con capacitaciones profesionales.

1. De acuerdo con lo establecido en la disposicin adicional trigsima primera de la Ley Orgnica 2/2006, de Educacin, los ttulos de Tcnico Especialista en Administracin Hostelera, rama Hostelera y Turismo y Tcnico Especialista en Recepcin, rama Hostelera y Turismo de la Ley 14/1970, de 4 de agosto, General de Educacin y Financiamiento de la Reforma Educativa, tendrn los mismos efectos profesionales y acadmicos que el ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos, establecido en el presente real decreto.

2. El ttulo de Tcnico Superior en Alojamiento, establecido por el Real Decreto 2216/1993, de 17 de diciembre, tendr los mismos efectos profesionales y acadmicos que el ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos establecido en el presente real decreto. 3. La formacin establecida en este real decreto en el mdulo profesional de Formacin y orientacin laboral capacita para llevar a cabo responsabilidades profesionales equivalentes a las que precisan las actividades de nivel bsico en prevencin de riesgos laborales establecidas en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevencin, siempre que tenga, al menos, 45 horas lectivas. 4. Los resultados de aprendizaje, criterios de evaluacin y contenidos del mdulo profesional de Ingls comprenden todo lo relacionado con lo establecido en la unidad de competencia UC1057_2 como herramienta til para facilitar el ejercicio profesional. Incluye tambin otras competencias lingsticas propias del ttulo acadmico. Por tanto, esta circunstancia queda reflejada en el anexo V.

Disposicin adicional cuarta. Regulacin del ejercicio de la profesin.

1. De conformidad con lo establecido en el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo, los elementos recogidos en el presente real decreto no constituyen una regulacin del ejercicio de profesin titulada alguna.

2. Asimismo, las equivalencias de titulaciones acadmicas establecidas en el apartado 1 de la disposicin adicional tercera de este real decreto, se entendern sin perjuicio del cumplimiento de las disposiciones que habilitan para el ejercicio de las profesiones reguladas.

Disposicin adicional quinta. Equivalencias a efectos de docencia en los procedimientos selectivos de ingreso en el Cuerpo de Profesores Tcnicos de Formacin Profesional.

Se declaran equivalentes a efectos de docencia las titulaciones de Tcnico Especialista y Tcnico Superior en una especialidad de formacin profesional, siempre que se acredite una experiencia docente en la misma de, al menos, dos aos en centros educativos pblicos dependientes de la Administracin educativa convocante, cumplidos a 31 de agosto de 2007.

Disposicin adicional sexta. Accesibilidad universal en las enseanzas de este ttulo.

Las Administraciones educativas, en el mbito de sus respectivas competencias, incluirn en el currculo de este ciclo formativo los elementos necesarios para garantizar que las personas que lo cursen desarrollen las competencias incluidas en el currculo en diseo para todos.

Asimismo, dichas Administraciones adoptarn las medidas que estimen necesarias para que este alumnado pueda acceder y cursar dicho ciclo formativo en las condiciones establecidas en la disposicin final dcima de la Ley 51/2003, de 2 de diciembre, de igualdad de oportunidades, no discriminacin y accesibilidad universal de las personas con discapacidad.

Disposicin derogatoria nica. Derogacin de normas.

Quedan derogadas todas y cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a lo dispuesto en este real decreto.

Disposicin final primera. Ttulo competencial.

El presente real decreto tiene carcter de norma bsica, al amparo de las competencias que atribuye al Estado el artculo 149.1.1. y 30. de la Constitucin.

Disposicin final segunda. Implantacin del Ttulo.

Las Administraciones educativas implantarn el nuevo currculo de estas enseanzas en el curso escolar 2009/2010. No obstante, podrn anticipar al ao acadmico 2008/2009 la implantacin de este ciclo formativo.

Disposicin final tercera. Entrada en vigor.

El presente real decreto entrar en vigor el da siguiente al de su publicacin en el Boletn Oficial del Estado.

Dado en Madrid, el 14 de diciembre de 2007.

JUAN CARLOS R.

La Ministra de Educacin y Ciencia, MERCEDES CABRERA CALVO-SOTELO

ANEXO I
MDULOS PROFESIONALES
Mdulo Profesional: Estructura del mercado turstico
Equivalencia en crditos ECTS: 7
Cdigo: 0171

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Contextualiza el sector turstico, su evolucin histrica y situacin actual, analizando sus implicaciones como actividad socioeconmica.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido los elementos bsicos que caracterizan el sector turstico.

b) Se ha analizado la evolucin del turismo. c) Se han identificado y caracterizado las diferentes instituciones pblicas o privadas relacionadas con el sector turstico. d) Se ha valorado la importancia de la actividad turstica respecto al desarrollo econmico y social del ncleo turstico. e) Se identifican los encuentros nacionales e internacionales en materia de turismo y su importancia para el sector. f) Se ha reconocido el uso de las nuevas tecnologas en el sector turstico y su impacto como elemento dinamizador en ste.

2. Identifica las diferentes tipologas tursticas relacionndolas con la demanda y su previsible evolucin.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha definido las diferentes tipologas tursticas relacionndolas con las caractersticas bsicas de las mismas.

b) Se han localizado las distintas tipologas tursticas por su distribucin geogrfica. c) Se han relacionado los diferentes factores que influyen en la localizacin espacial segn el tipo de turismo de la zona. d) Se han descrito las ventajas e inconvenientes del desarrollo turstico de una zona. e) Se ha analizado las tendencias de las tipologas tursticas nacionales. f) Se han analizado las tendencias de las tipologas tursticas internacionales. g) Se han valorado los factores que influyen en la demanda y la incidencia que podemos hacer sobre ellos y su distribucin.

3. Analiza la oferta turstica caracterizando sus principales componentes, as como los canales de intermediacin y distribucin.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha definido la oferta turstica junto con los elementos y estructura bsica de la misma.

b) Se han caracterizado los canales de intermediacin turstica, as como los nuevos sistemas de distribucin. c) Se han diferenciado las empresas de alojamientos tursticos segn su tipologa y caractersticas bsicas. d) Se han identificado los diferentes medios de transporte de carcter turstico y los servicios ligados a ellos. e) Se ha caracterizado la oferta complementaria. f) Se han descrito las peculiaridades del ncleo turstico. g) Se ha valorado la importancia del turismo en la economa del ncleo turstico.

4. Caracteriza la demanda turstica relacionando los diferentes factores y elementos que la motivan, as como sus tendencias actuales.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha conceptualizado y determinado los factores de la demanda turstica.

b) Se ha clasificado a los clientes por su tipologa y nacionalidad. c) Se han descrito los diferentes elementos externos que influyen en la elasticidad de la demanda. d) Se han caracterizado las principales motivaciones de la demanda turstica. e) Se ha caracterizado la estacionalizacin de la demanda y tcnicas de desestacionalizacin. f) Se ha analizado la metodologa de compra segn el tipo de clientela. g) Se han investigado las tendencias actuales de la demanda, as como los mercados emergentes. h) Se ha valorado la importancia de conocer a la clientela como elemento dinamizador de la demanda turstica.

Duracin: 70 horas.

Contenidos bsicos:

Contextualizacin del sector turstico: Evolucin del turismo.

Entidades pblicas y privadas de mbito local, regional, nacional e internacional relacionadas con el sector turstico. Valoracin de la actividad turstica en el desarrollo de un ncleo poblacional. Valoracin de las nuevas tecnologas como fuentes de informacin y promocin turstica. Valoracin del profesional turstico en el mbito de su profesin.

Identificacin de las tipologas tursticas y sus tendencias:

Tipologas tursticas y sus caractersticas.

Localizacin geogrfica de las principales tipologas tursticas. Tendencias de las tipologas tursticas nacionales. Tendencias de las tipologas tursticas internacionales.

Anlisis de la oferta turstica:

La oferta turstica.

La intermediacin turstica. Canales de distribucin. Empresas de alojamientos tursticos. Los medios de transporte tursticos. La oferta complementaria. El ncleo turstico. Importancia econmica del turismo para el ncleo turstico.

Caracterizacin de la demanda turstica:

Elementos externos que influyen en la elasticidad de la demanda turstica.

Motivaciones de la demanda turstica. Estacionalidad de la demanda. Acciones de desestacionalizacin. Tendencias actuales de la demanda turstica. Valoracin de la importancia de conocer a la clientela como elemento dinamizador de la demanda.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para situar al alumno en el contexto del mercado del turismo, dotndolo de conocimientos bsicos de cmo est estructurado dicho mercado a nivel local, nacional e internacional, hacindole comprender la importancia de este sector para el desarrollo econmico de un rea determinada.

Este mdulo incluye aspectos como:

Una introduccin bsica al mundo del turismo.

Las tipologas tursticas y su distribucin espacial. Principales caractersticas de la oferta. Elementos bsicos de la demanda.

La formacin del mdulo contribuye a alcanzar el objetivo general c) del ciclo formativo y las competencias b) y c) del ttulo.

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

La aplicacin de las nuevas tecnologas y aplicaciones informticas de gestin de la informacin.

Investigacin del mercado turstico, ya que este es cambiante y necesita de una constante actualizacin tanto de las tendencias de la demanda como de la oferta. Anlisis y caracterizacin de los elementos bsicos que componen el mercado turstico. El funcionamiento bsico de los distintos sectores o empresas que configuran la oferta. La caracterizacin y elementos que condicionan la demanda del mercado turstico.

Mdulo Profesional: Protocolo y relaciones pblicas
Equivalencia en crditos ECTS: 8
Cdigo: 0172

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Aplica el protocolo institucional analizando los diferentes sistemas de organizacin y utilizando la normativa de protocolo y precedencias oficiales.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido los elementos que conforman el protocolo institucional.

b) Se han determinado los criterios para establecer la presidencia en los actos oficiales. c) Se han caracterizado los diferentes sistemas de ordenacin de los invitados en funcin del tipo de acto a organizar. d) Se ha reconocido la normativa de protocolo y precedencias oficiales del Estado y otras instituciones. e) Se han realizado los programas protocolarios en funcin del evento a desarrollar. f) Se ha caracterizado el diseo y planificacin de actos protocolarios. g) Se han diseado diferentes tipos de invitaciones en relacin con diferentes tipos de acto. h) Se ha determinado la ordenacin de banderas dentro de los actos protocolarios.

2. Aplica el protocolo empresarial describiendo los diferentes elementos de diseo y organizacin segn la naturaleza, el tipo de acto, as como al pblico al que va dirigido.

Criterios de evaluacin:

a) Se han caracterizado la naturaleza y el tipo de actos a organizar.

b) Se ha diseado un manual protocolario y de comunicacin. c) Se ha identificado el pblico al que va dirigido. d) Se han identificado los elementos de organizacin y diseo de actos protocolarios empresariales (presidencia, invitados, da, hora, lugar, etc). e) Se ha verificado la correcta aplicacin del protocolo durante el desarrollo del acto. f) Se ha enumerado la documentacin necesaria segn el acto para su correcto desarrollo. g) Se ha elaborado el programa y cronograma del acto a organizar. h) Se ha calculado el presupuesto econmico del acto a organizar.

3. Aplica los fundamentos y elementos de las relaciones pblicas (RR.PP.) en el mbito turstico seleccionando y aplicando las tcnicas asociadas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido los fundamentos y principios de las RR.PP.

b) Se han identificado y caracterizado los elementos de identidad corporativa en empresas e instituciones tursticas. c) Se han identificado las principales marcas de entidades pblicas y privadas del sector turstico. d) Se ha identificado y clasificado el concepto de imagen corporativa y sus componentes. e) Se han reconocido distintos tipos de imagen proyectadas por empresas e instituciones tursticas. f) Se han identificado los procesos y los canales de comunicacin. g) Se han aplicado diversas tcnicas de expresin verbal y no verbal. h) Se han reconocido y valorado los diferentes recursos de las relaciones pblicas. i) Se han seleccionado diferentes medios de comunicacin dependiendo del producto a comunicar. j) Se ha valorado la importancia de la imagen, la identidad corporativa, la comunicacin y las relaciones pblicas en las empresas e instituciones tursticas.

4. Establece comunicacin con el cliente relacionando las tcnicas empleadas con el tipo de usuario.

Criterios de evaluacin:

a) Se han analizado los objetivos de una correcta atencin al cliente.

b) Se han caracterizado las tcnicas de atencin al cliente. c) Se han diferenciado las modalidades de atencin al cliente. d) Se han aplicado las acciones del contacto directo y no directo. e) Se han utilizado las tcnicas de comunicacin con el cliente. f) Se han caracterizado los diferentes tipos de clientes. g) Se han demostrado las actitudes y aptitudes en los procesos de atencin al cliente. h) Se han definido las tcnicas de dinamizacin e interaccin grupal.

5. Gestiona las quejas, reclamaciones y sugerencias describiendo las fases establecidas de resolucin asociadas a una correcta satisfaccin del cliente.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido y analizado los conceptos formales y no formales de quejas, reclamaciones y sugerencias.

b) Se han reconocido los principales motivos de quejas de los clientes en las empresas de hostelera y turismo. c) Se han identificado los diferentes canales de comunicacin de las quejas, reclamaciones o sugerencias y su jerarquizacin dentro de la organizacin. d) Se ha valorado la importancia de las quejas, reclamaciones y sugerencias como elemento de mejora continua. e) Se han establecido las fases a seguir en la gestin de quejas y reclamaciones para conseguir la satisfaccin del cliente dentro de su mbito de competencia. f) Se ha cumplido la normativa legal vigente en materia de reclamaciones de clientes en establecimientos de empresas tursticas. g) Se han diseado los puntos clave que debe contener un manual corporativo de atencin al cliente y gestin de quejas y reclamaciones.

6. Mantiene actitudes de correcta atencin al cliente analizando la importancia de superar las expectativas de los clientes con relacin al trato recibido.

Criterios de evaluacin:

a) Se han analizado las expectativas de los diferentes tipos de cliente.

b) Se ha conseguido una actitud de empata. c) Se ha valorado la importancia de una actitud de simpata. d) Se ha valorado en todo momento una actitud de respeto hacia los clientes, superiores y compaeros. e) Se ha conseguido alcanzar una actitud profesional. f) Se ha seguido una actitud de discrecin. g) Se ha valorado la importancia de la imagen corporativa.

Duracin: 70 horas.

Contenidos bsicos:

Aplicacin del protocolo institucional: Protocolo institucional.

Sistemas de organizacin de invitados. Inters por la normativa en materia de protocolo y precedencias oficiales del Estado y de las Comunidades Autnomas. Proyeccin de actos protocolarios.

Aplicacin del protocolo empresarial:

Tipos y objetivos de los actos protocolarios empresariales.

Identificacin del pblico objetivo y adecuacin del acto Manual protocolario y de comunicacin de una empresa. Actos protocolarios empresariales. Elaboracin del programa y cronograma del acto a organizar.

Aplicacin de los fundamentos y los elementos de las RR.PP. en el mbito turstico:

Aplicacin y valoracin de las RR.PP. en al mbito turstico empresarial e institucional.

Recursos de las relaciones pblicas. La imagen corporativa. La expresin corporal. La imagen personal. Habilidades sociales. Tipos de imagen. La imagen del turismo espaol.

Comunicacin con los clientes:

Proceso de la comunicacin.

Comunicacin no verbal. Comunicacin verbal. Variables de la atencin al cliente. Modalidades de atencin al cliente. Puntos clave de una buena atencin al cliente segn la fase de contacto de este con la empresa.

Gestin de quejas, reclamaciones y sugerencias:

Quejas, reclamaciones y sugerencias.

Principales motivos de quejas del cliente de las empresas de hostelera y turismo. Elementos de recogida de quejas, reclamaciones o sugerencias. Fases de la gestin de quejas y reclamaciones. Normativa legal vigente en materia de reclamaciones de clientes en establecimientos de empresas tursticas.

Actitudes de atencin al cliente:

Actitud de servicio al cliente.

Actitud de respeto hacia clientes, superiores, personal dependiente y compaeros. Actitud profesional. El valor de la discrecin dentro del mbito laboral. El valor de la imagen corporativa.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de atencin al cliente y conocimientos del protocolo institucional y empresarial.

Las funciones de atencin al cliente y conocimientos del protocolo institucional y empresarial incluyen aspectos como:

Protocolo institucional bsico.

Protocolo empresarial. Elementos de una correcta atencin al cliente. Gestin de quejas, reclamaciones y sugerencias. Actitudes bsicas referentes a una correcta atencin al cliente.

La formacin del mdulo se relaciona con el objetivo general j), y permite alcanzar las competencias g), h) y j).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

Trabajar las actitudes de los alumnos en referencia a todos los aspectos relacionados con la atencin al cliente.

Dotarlos de herramientas bsicas de protocolo institucional. Anlisis y proyeccin del protocolo en los actos empresariales. Herramientas de gestin de quejas, reclamaciones y sugerencias.

Mdulo Profesional: Marketing turstico
Equivalencia en crditos ECTS: 10
Cdigo: 0173

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Caracteriza el marketing turstico reconociendo los elementos bsicos que lo componen.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha justificado la importancia del marketing en el sector turstico.

b) Se han diferenciado las peculiaridades del marketing de servicios en general y las propias del marketing turstico. c) Se han descrito los conceptos, definiciones e instrumentos bsicos del marketing turstico. d) Se han diferenciado las etapas y la evolucin del marketing. e) Se ha valorado la importancia de los distintos instrumentos del marketing. f) Se han definido los factores y criterios eficaces para orientar al marketing hacia el consumidor. g) Se han comparado las diferentes estructuras y enfoques de direccin de marketing. h) Se ha identificado la necesidad del marketing en la funcin comercial de la empresa turstica. i) Se han analizado las tendencias del marketing en Turismo.

2. Interpreta la segmentacin del mercado y el posicionamiento del producto-servicio reconociendo datos cuantitativos y cualitativos.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha conceptualizado y clasificado la segmentacin de mercado.

b) Se han analizado las variables de segmentacin ms utilizadas en turismo. c) Se han definido los requisitos para que la segmentacin sea efectiva. d) Se ha reconocido la importancia de la segmentacin para el diseo de la estrategia comercial de las empresas tursticas. e) Se han identificado y valorado los diferentes segmentos de mercado y su atractivo en funcin del producto-servicio. f) Se han definido las estrategias de cobertura de segmentos de mercado. g) Se ha identificado el posicionamiento del producto en el mercado. h) Se han valorado los instrumentos comerciales y su compatibilidad con los diferentes segmentos de mercado.

3. Identifica los elementos del marketing-mix reconociendo su aplicacin en el sector turstico.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado los elementos del marketing mix.

b) Se han identificado las etapas del ciclo de vida de un producto y su relacin con la toma de decisiones estratgicas. c) Se ha analizado los elementos y niveles del producto, as como la aplicacin de un sistema de servuccin. d) Se han caracterizado las distintas polticas de marcas en el sector turstico y se ha valorado la importancia de diferenciar el producto. e) Se ha valorado la importancia del precio y sus condicionantes como instrumento comercial en las empresas tursticas. f) Se han calculado los precios mediante la fijacin de mtodos de precios idneos para el sector turstico. g) Se ha reconocido la importancia de la publicidad, las RR.PP., promocin de ventas y merchandising en el sector turstico. h) Se ha valorado la funcin de las ferias tursticas y otros encuentros profesionales como instrumentos de marketing estableciendo la diferencia con otras estrategias promocionales. i) Se han identificado los canales de distribucin/comercializacin directa e indirecta en el sector turstico. j) Se ha reconocido la importancia de los sistemas de distribucin global y su impacto en la industria turstica.

4. Aplica las nuevas tecnologas en el marketing turstico analizando sus aplicaciones y oportunidades en el desarrollo de polticas de dicho marketing.

Criterios de evaluacin:

a) Se han caracterizado las nuevas tecnologas y su utilizacin.

b) Se han identificado las aplicaciones de las nuevas tecnologas en marketing. c) Se ha valorado la utilizacin de la Red para comercializar productos-servicios tursticos. d) Se han utilizado las aplicaciones ofimticas de base de datos. e) Se han reconocido la aplicacin de una base de datos para la investigacin comercial y para crear una ventaja competitiva. f) Se han determinado los factores que influyen en el marketing directo. g) Se ha establecido las pautas para el desarrollo de una estrategia de marketing directo combinado.

5. Caracteriza el plan de marketing relacionndolo con los diversos tipos de empresa y productos-servicios.

Criterios de evaluacin:

a) Se han descrito los elementos bsicos que conforman el plan de marketing.

b) Se ha valorado la importancia de un plan de marketing en una empresa turstica. c) Se ha realizado el anlisis de otros planes empresariales e institucionales relacionados con el plan de marketing. d) Se han identificado los principales factores del entorno con incidencia en el plan de marketing. e) Se ha analizado la competencia y el potencial de mercado. f) Se ha realizado el plan de accin, con sus estrategias y tcticas. g) Se han definido los recursos necesarios para establecer las estrategias propuestas y para la consecucin de los objetivos del plan de marketing. h) Se ha realizado el control de cumplimiento y calidad del plan de marketing con las tcnicas adquiridas. i) Se ha realizado la presentacin del plan de marketing con las pautas establecidas y ante los responsables implicados. j) Se han valorado las implicaciones ambientales de la implementacin de un plan de marketing propuesto.

6. Reconoce el proceso de decisin de compra de los consumidores analizando sus motivaciones y necesidades.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado las necesidades y motivaciones de los consumidores de productos-servicios tursticos.

b) Se han identificado las fases del proceso de decisin de compra en el consumidor. c) Se han caracterizado los agentes implicados en el proceso de decisin de compra. d) Se ha analizado el impacto psicosocial del marketing, la publicidad y las relaciones pblicas y su incidencia en el proceso de compra. e) Se han caracterizado los puntos clave en el proceso de postcompra y oportunidades de fidelizacin. f) Se han descrito y valorado la percepcin y satisfaccin de los consumidores mediante los procesos de control de calidad.

7. Caracteriza los criterios del consumerismo relacionndolos con sociedad, marketing y tica.

Criterios de evaluacin:

a) Se han caracterizado las peculiaridades de las economas de mercado y sus crticas.

b) Se han identificado el origen del consumerismo, as como su evolucin en Espaa. c) Se han realizado estudios para analizar la reaccin de las empresas ante esta situacin. d) Se ha determinado la respuesta de las empresas y de la sociedad y se establecen unos principios ticos. e) Se ha identificado la normativa que protege al consumidor en la U.E. y en Espaa. f) Se han analizado los derechos y deberes de los consumidores.

Duracin: 90 horas.

Contenidos bsicos:

Caracterizacin del marketing turstico: Marketing turstico.

Relacin con el sector de la hostelera y el turismo. Evolucin de la funcin del marketing: orientacin hacia el consumidor. El futuro del marketing.

Interpretacin de la segmentacin de mercados tursticos:

Variables de segmentacin ms utilizadas en turismo.

Aplicacin de la segmentacin al diseo de la estrategia comercial de las empresas tursticas. Tipos de estrategias de cobertura del mercado. Posicionamiento en el mercado: Conceptos. Estrategias. Mtodos. Instrumentos comerciales y compatibilidad de los segmentos.

Identificacin del marketing-mix y sus elementos:

Aplicacin y estrategias.

El producto-servicio. Niveles y elementos. La servuccin. El ciclo de vida del producto y de los destinos tursticos. Desarrollo y lanzamiento de los nuevos productos tursticos. La promocin turstica en el mix promocional: la publicidad, las RR.PP., las promociones de ventas/merchandising, las ferias tursticas, Work shops, Fam-trips y otros.

Anlisis de las nuevas tecnologas aplicadas al marketing turstico:

Marketing directo en turismo y nuevas tecnologas.

Marketing en internet. Bases de datos. Objetivos generales del desarrollo de una base de datos de marketing. Marketing directo. Materiales de soporte y de desarrollo de polticas de marketing directo. El marketing directo y su desarrollo.

Caracterizacin del plan de marketing:

Plan de marketing. Elementos y Finalidad.

Segmentacin y pblico objetivo. Planes de accin: estrategias y tcticas. Objetivos y cuotas de ventas. Recursos necesarios para respaldar las estrategias y alcanzar los objetivos. Seguimiento y control del marketing. Presentacin y promocin del plan. Auditora ambiental del plan.

Interpretacin del proceso de decisin en el consumidor:

Fases del proceso de decisin.

Postcompra y fidelizacin. Los nuevos consumidores en el sector turstico. Herramientas de control de la calidad y la satisfaccin del cliente. Implementacin en empresas del sector turstico.

Caracterizacin de los criterios de consumerismo:

El consumerismo.

La reaccin de la empresa y su respuesta. Normativa que regula al consumidor y sus derechos en la U.E. y en Espaa: legislacin genrica y especfica. Derechos y deberes de los consumidores.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional tiene como finalidad la adquisicin de competencias bsicas e iniciales en el mbito profesional turstico de temas de introduccin y aplicacin de conceptos y criterios especficos del marketing.

Se desarrollan en l aspectos relacionados con los modelos bsicos de marketing y las tcnicas ms empleadas en turismo desde una ptica cientfica y mostrndolos en su aplicacin real y prctica. Las actividades profesionales asociadas a esta funcin se aplican en:

Los planes de marketing.

Tareas de comercializacin y comunicacin de los productos. Aumentar el nmero de visitantes, reservas y ventas.

La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales c), e) y j) del ciclo formativo, y las competencias b), c) y g) del ttulo.

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

Descripcin, variedades, caractersticas de los distintos vocablos del marketing y diferenciacin de conceptos.

La descripcin, acopio de documentacin necesaria, aplicacin de fases, entre otras, para elaborar un folleto. Las fases necesarias y las pautas a seguir para elaborar un plan de marketing y para presentarlo. La aplicacin de las nuevas frmulas de marketing adaptadas a las tendencias ms actuales.

Mdulo Profesional: Direccin de alojamientos tursticos
Equivalencia en crditos ECTS: 16
Cdigo: 0174

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Coordina el rea de alojamiento con el resto de las reas del establecimiento turstico analizando su estructura organizativa.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha justificado la importancia de la planificacin en el proceso de administracin empresarial.

b) Se han diferenciado los principales planes empresariales. c) Se han conceptualizado las herramientas para realizar tomas de decisiones departamentales. d) Se han realizado los procesos de planificacin del rea de alojamiento para establecer objetivos, toma de decisiones y seleccin de los medios. e) Se han identificado los elementos bsicos para establecer procesos de gestin por objetivos. f) Se ha valorado la importancia de realizar revisiones peridicas de los objetivos de las reas, estableciendo mecanismos de correccin. g) Se han establecido factores y criterios eficaces de organizacin de establecimientos de alojamientos tursticos. h) Se han comparado las estructuras y relaciones departamentales ms caractersticas de los diferentes tipos de alojamientos tursticos. i) Se han realizado organigramas de organizacin empresarial segn diferentes tipologas y caractersticas especficas de establecimientos de alojamientos tursticos. j) Se ha reconocido la normativa estatal o autonmica de ordenacin de establecimientos de alojamiento turstico.

2. Determina la rentabilidad financiera y econmica de proyectos menores de inversin empresarial, caracterizando y valorando los diferentes sistemas de financiacin.

Criterios de evaluacin:

a) Se han conceptualizado y clasificado los diferentes elementos que componen el patrimonio empresarial.

b) Se ha realizado el anlisis financiero y econmico de la empresa de alojamiento turstico. c) Se han analizado los balances empresariales y la cuenta de resultados del establecimiento. d) Se ha determinado la idoneidad de realizar diferentes tipos de inversin segn decisiones empresariales. e) Se han identificado los diferentes tipos de inversiones, as como los mtodos de seleccin y valoracin de inversiones. f) Se han definido el concepto de inversin y las fuentes de financiacin de la empresa. g) Se ha calculado el nivel de endeudamiento en funcin de la estructura financiera de la empresa. h) Se han valorado las decisiones de inversin externas o las de autofinanciacin. i) Se han establecido los mtodos de seleccin de la financiacin ms idnea segn el caso. j) Se ha valorado el coste de las diferentes fuentes de financiacin a las que se puede optar.

3. Controla la explotacin econmica de los departamentos bajo su supervisin reconociendo y determinando la estructura de ingresos y gastos de los mismos.

Criterios de evaluacin:

a) Se han relacionado los presupuestos con la planificacin empresarial y las diferentes funciones que desempean en la misma.

b) Se han identificado los diferentes tipos de presupuestos que afectan a la planificacin empresarial. c) Se han caracterizado los diferentes elementos que componen cada tipo de presupuesto. d) Se han elaborado diferentes tipos de presupuestos para la organizacin y planificacin de la empresa de alojamiento turstico. e) Se ha coordinado la elaboracin de los presupuestos con el personal dependiente. f) Se ha establecido la estructura de los ingresos y gastos para obtener referencias de comportamiento generalizado de los mismos. g) Se ha calculado el presupuesto del rea de alojamiento siguiendo mtodos de presentacin normalizada entre las empresas del sector. h) Se han establecido mtodos de control presupuestario justificando racionalmente las posibles desviaciones y aplicando medidas correctoras.

4. Controla la aplicacin de los sistemas de gestin de la calidad, valorando su implicacin en una gestin ms eficiente del establecimiento de alojamiento turstico.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha identificado el concepto de calidad y sus objetivos en el subsector de las empresas de alojamiento turstico.

b) Se ha valorado la aplicacin de diferentes sistemas de calidad. c) Se ha reconocido la aplicacin de un sistema de calidad basado en las normas estandarizadas. d) Se han determinado los sistemas previos a la implantacin de un sistema de calidad. e) Se ha establecido el diseo y elaboracin de los diferentes procesos del rea de alojamiento. f) Se han definido las herramientas de gestin de la calidad (autoevaluacin, planificacin de la mejora, sistemas de indicadores, sistemas de encuesta, sistemas de quejas y sugerencias). g) Se ha aplicado el sistema de gestin de calidad.

5. Coordina el sistema de gestin ambiental caracterizando los diferentes sistemas de Gestin Medioambiental.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha tomado conciencia de la necesidad de una correcta gestin ambiental en los establecimientos de alojamiento tursticos.

b) Se han conceptualizado los elementos bsicos que conforman la Gestin Medioambiental. c) Se ha realizado el anlisis previo a la implantacin de un sistema de Gestin Medioambiental. d) Se han diferenciado los diferentes sistemas de Gestin Medioambiental. e) Se han identificado las diferentes herramientas de Gestin Medioambiental. f) Se han utilizado los diferentes documentos del sistema de gestin ambiental. g) Se ha realizado el control operacional, planes de emergencia y capacidad de respuesta. h) Se ha asegurado una correcta gestin de los residuos.

6. Dirige establecimientos de alojamiento rural analizando su tipologa, normativa aplicable y especificidad en la gestin y prestacin del servicio.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha identificado la normativa aplicable sobre alojamientos tursticos en el medio rural y sobre sus actividades asociadas.

b) Se ha caracterizado la tipologa de alojamientos rurales de las diferentes comunidades autnomas. c) Se han identificado las peculiaridades en la gestin de este tipo de establecimientos dependiendo del tipo, modalidad y caractersticas. d) Se han reconocido las principales centrales de reserva y mayoristas dedicadas a la distribucin y la intermediacin del alojamiento rural. e) Se han identificado los procesos para la gestin ambiental integral de los alojamientos rurales. f) Se han identificado los estilos arquitectnicos y las construcciones propias de una zona objeto de estudio. g) Se han caracterizado las elaboraciones tpicas de una zona susceptibles de ser ofertadas en diferentes mens y los productos gastronmicos ms representativos. h) Se han analizado los estndares de calidad especficos en los establecimientos de alojamiento rural. i) Se han analizado las dificultades en el medio rural para las personas con algn tipo de discapacidad y su posible solucin. j) Se han identificado diferentes actividades susceptibles de ser ofertadas en los establecimientos de alojamiento rural, as como su organizacin y los medios materiales y humanos para su desarrollo.

Duracin: 150 horas.

Contenidos bsicos:

Coordinacin del rea de alojamiento: Normativa estatal o autonmica de establecimientos de alojamiento turstico.

Proceso de planificacin. Principios, sistemas y tipos de organizacin. Departamentalizacin. Estructuras organizativas. Descripcin de puestos de trabajo.

Determinacin de la rentabilidad econmica y financiera de proyectos menores de inversin empresarial:

Clasificacin del patrimonio.

Anlisis financiero. Estructura financiera de la empresa. Proceso de inversin. Valoracin y seleccin de inversiones. Fuentes de financiacin empresarial. Propias (autofinanciacin y amortizacin) y externas. Calculo de costes de las fuentes financieras. Responsabilidad en la toma de decisiones.

Control de la explotacin econmica:

Anlisis de la estructura de ingresos y gastos.

Sistemas estandarizados de presentacin de presupuestos. Control de presupuestos.

Control del sistema de gestin de la calidad en los establecimientos de alojamientos tursticos:

Principios rectores de la calidad en el sector turstico.

Gestin por procesos. Manejo de las herramientas de gestin de la calidad: Ciclo de gestin de la calidad. Autoevaluacin, planificacin de la mejora, sistemas indicadores, sistema de encuesta, sistema de quejas y sugerencias.

Coordinacin del sistema de gestin ambiental:

Anlisis previo a la implantacin de un sistema de Gestin Medioambiental.

Cumplimentacin de la documentacin. Planes de emergencia. Seguimiento y medicin. Gestin de las No Conformidades. Sistemas de auditoras: Internas y externa. Conciencia de una correcta Gestin Medioambiental en los establecimientos de alojamiento tursticos.

Direccin de establecimientos de alojamiento rural:

Direccin de establecimientos de alojamiento rural.

Gestin ambiental de establecimientos rurales. El servicio en establecimientos rurales. Planificacin y organizacin de actividades en los establecimientos.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo da respuesta a la planificacin, organizacin y control de los establecimientos de alojamiento tursticos. Las funciones de planificacin, organizacin y control del establecimiento incluyen aspectos como: Planificacin a corto, medio y largo plazo.

Organizacin general y departamental del establecimiento. Anlisis de las estructuras financieras y econmicas de la empresa. Anlisis de la necesidad de realizar inversiones. Estudio de las fuentes de financiacin. Clculo y asignacin de costes. Previsin de ingresos. Diseo y clculo de presupuestos. Ingeniera de mens y de oferta de bar y restaurante. Sistemas de calidad. Sistemas de Gestin Medioambiental.

La formacin del mdulo se relaciona con los objetivos generales a), b), d), g), h), j), l), m), n) y o) y permite alcanzar las competencias a), b), d), e) g), h) i), j), l) y n).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

Anlisis de los sistemas de planificacin, organizacin y gestin de las empresas del sector.

Investigacin de nuevos sistemas de gestin departamentales. Utilizar aplicaciones de ofimtica. Utilizacin de las nuevas tecnologas de la informacin y comunicacin. Aplicacin de programas informticos de organizacin y gestin para establecimientos de alojamientos tursticos. Tcnicas de direccin y negociacin. Anlisis de los mtodos de implantacin y control de la calidad. Anlisis de los sistemas de gestin medioambiental.

Mdulo Profesional: Gestin del departamento de pisos
Equivalencia en crditos ECTS: 8
Cdigo: 0175

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Organiza el departamento de pisos justificando la planificacin del mismo segn el establecimiento, personal disponible, tipos de clientes, ocupacin y rentabilidad.

Criterios de evaluacin:

a) Se han relacionado diferentes modelos de organizacin del departamento de pisos con diferentes tipos y modalidades de establecimientos.

b) Se han justificado los procesos propios del departamento de pisos que puedan resultar adecuados para conseguir la mayor eficacia en la prestacin de los servicios. c) Se han identificado y justificado los elementos materiales y su distribucin segn criterios de ergonoma y fluidez de trabajo, as como en funcin de los diferentes tipos y caractersticas de los establecimientos. d) Se han enumerado los factores que determinan las necesidades de personal, en funcin del tipo de establecimiento, clientela y ocupacin. e) Se ha utilizado correctamente equipos y programas informticos especficos para la organizacin de la prestacin de los servicios propios del departamento. f) Se han establecido planes de trabajo y objetivos de productividad.

2. Controla los productos, materiales y equipamientos del departamento de pisos describiendo los procesos de reposicin, almacenamiento, conservacin y valoracin.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido y clasificado los utensilios, productos, equipos, materiales y piezas de lencera ms usuales en los establecimientos de alojamiento.

b) Se han determinado las necesidades de aprovisionamiento y seleccin de proveedores. c) Se han recepcionado los productos, materiales y utensilios correctamente, comprobando que el pedido se ajusta a lo solicitado. d) Se han justificado criterios de almacenamiento ms utilizados en funcin de supuestos espacios disponibles, tipos de productos y gestin de entradas-salidas, as como del control de productos del almacn. e) Se ha calculado el stock mnimo, el mximo, de seguridad y grado de rotacin de materiales y productos de limpieza y de lencera, as como la realizacin de inventarios. f) Se han valorado las existencias bajo su control siguiendo los criterios ms usuales. g) Se han caracterizado los procesos de pedidos ms comunes en las empresas del sector.

3. Revisa el estado de mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo, justificando sistemas y procedimientos de conservacin y mantenimiento.

Criterios de evaluacin:

a) Se describen los procedimientos de comunicacin y coordinacin que en materia de mantenimiento se establecen entre los departamentos de pisos, recepcin y mantenimiento.

b) Se han elaborado documentos de control e informes de evaluacin de resultados de la situacin de conservacin de las instalaciones. c) Se han explicado los tipos, funcionamiento, aplicaciones, manejo, limpieza y mantenimiento de los diferentes tipos de equipo, maquinarias, herramientas y utensilios de uso comn en el rea de pisos. d) Se han establecido protocolos de mantenimiento de las instalaciones, equipos y utensilios, as como optimizacin de los productos utilizados en los procesos, evitando costes y desgastes innecesarios. e) Se ha justificado sistemas adecuados de chequeos para el mantenimiento preventivo de los equipos y maquinaria utilizados en los diferentes procesos. f) Se han identificado las protecciones necesarias en el manejo de equipos, maquinaria, utensilios y productos de limpieza, interpretando correctamente la normativa de seguridad e higiene vigente.

4. Supervisa la limpieza y puesta a punto de unidades de alojamiento y zonas comunes caracterizando los procesos de prestacin del servicio.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado sistemas y mtodos de limpieza y tratamiento de diferente superficies.

b) Se han descrito procesos completos de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y reas comunes. c) Se han determinado mecanismos de control sobre los procesos de limpieza y el personal dependiente. d) Se han establecido mecanismos de asignacin de unidades de alojamiento, zonas nobles y comunes entre el personal a su cargo, teniendo en cuenta en todo momento los niveles de calidad establecidos. e) Se ha coordinado con el departamento de recepcin el estado de ocupacin o situacin de cada unidad de alojamiento. f) Se ha revisado que la limpieza, desinfeccin, orden, decoracin, restablecimiento de atenciones a clientes sean los establecidos en los estndares ptimos. g) Se han reconocido criterios y mtodos de clasificacin de ropa para su lavado y planchado, as como los diferentes procedimientos de lavado, secado, planchado y presentacin. h) Se han descrito las tcnicas de cosido y confeccin (de prendas sencillas), as como los medios materiales necesarios para el arreglo de ropa en establecimientos de alojamiento. i) Se han determinado mecanismos de control que garanticen un correcto servicio de lavandera y lencera.

5. Supervisa la decoracin y ambientacin del rea de alojamiento y zonas pblicas caracterizando los estilos arquitectnicos, mobiliario, elementos decorativos, iluminacin y tendencias actuales.

Criterios de evaluacin:

a) Se han caracterizado las tendencias arquitectnicas ms significativas, tipos de mobiliario y revestimientos ms utilizados en establecimientos de alojamiento tursticos.

b) Se han definido los elementos decorativos ms utilizados en establecimientos de alojamientos tursticos. c) Se han especificado las tcnicas de color e iluminacin, interpretando y explicando el significado psicolgico de los colores y su impacto en la comunicacin visual. d) Se han identificado las normas bsicas de composicin y combinacin del mobiliario en funcin de criterios de confort, rentabilidad y funcionalidad. e) Se han elaborado diferentes aplicaciones de ornamentacin y decoracin tpicas y novedosas en los establecimientos de alojamiento turstico. f) Se ha formalizado planes de decoracin en funcin de la poltica empresarial, tipo de establecimiento, pblico objetivo y ltimas tendencias. g) Se han valorado las nuevas tendencias y estilos de diseo en establecimientos de alojamiento tursticos.

Duracin: 70 horas.

Contenidos bsicos:

Organizacin del departamento de pisos: Organizacin de los espacios fsicos de las zonas de pisos, reas pblicas, lavandera y lencera.

Ubicacin y distribucin en planta de equipos, mquinas y mobiliario. Mtodos de medicin de la actividad productiva. Planes de trabajo del departamento de pisos. Recursos humanos y materiales. Clculo y asignacin de tiempos. La organizacin y distribucin de tareas.

Control de productos materiales y equipamientos en el departamento de pisos:

Mtodos de identificacin de necesidades de aprovisionamiento.

Procesos de compras. Sistemas y procesos de aprovisionamiento. Realizacin de inventarios. Importancia del orden en el almacn. Cumplimiento de las normas de gestin ambiental en el almacn.

Revisin del estado de mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos:

Competencias del departamento de pisos, reas pblicas, lavandera y lencera en materia de mantenimiento de instalaciones, equipos y mobiliario.

Tipos de mantenimiento: preventivo, correctivo y mixto. Elaboracin y cumplimentacin de documentacin. Control del nivel de conservacin de las instalaciones. Normativa de seguridad e higiene laboral.

Supervisin de la limpieza y puesta a punto de las unidades de alojamiento y zonas comunes:

Aplicaciones de los equipos y materiales bsicos.

Programas de limpieza de locales, instalaciones, mobiliario y equipos propios del departamento. Anlisis y evaluacin de productos de limpieza. Rendimientos. Condiciones para su utilizacin. Riesgos. Aplicacin de normas, tcnicas y mtodos de seguridad, higiene, limpieza y mantenimiento en el uso de locales, instalaciones, mobiliario, equipos y materiales propios del departamento de pisos, reas pblicas, lavandera y lencera. Organizacin y funcionamiento del subdepartamento de lavandera y lencera. Coordinacin de los procesos de lavado, planchado y costura. Administracin de la lavandera. Pulcritud y orden en la realizacin de los procesos de pisos, lavandera y lencera.

Supervisin de la decoracin y ambientacin del rea de alojamiento y zonas comunes:

Identificacin de estilos y tendencias arquitectnicas del mobiliario de pisos y reas pblicas.

Recursos y tipos de decoracin. Ambientacin musical. Sistemas de iluminacin. Revestimientos, alfombras y cortinas: clasificacin, caracterizacin segn tipo, categora y frmula de alojamiento. Tcnicas decorativas. Decoracin floral y frutal. Valoracin de las tcnicas de decoracin y ambientacin en los establecimientos de alojamiento tursticos. Valoracin de las nuevas tendencias, estilos y diseo de las empresas de alojamientos tursticos.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de organizacin y gestin del departamento de pisos. Las funciones de control y gestin del departamento de pisos incluyen aspectos como: Organizacin y asignacin de recursos del departamento.

Gestin del material inventariable y procesos de compras. Control del mantenimiento de la maquinaria e instalaciones. Supervisin de los procesos de limpieza, lavandera y lencera. Aplicacin de tcnicas de decoracin y ambientacin.

La formacin del mdulo se relaciona con los objetivos generales a), b), g), k) y n), y permite alcanzar las competencias a), d), i), l) y n).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

La utilizacin de las nuevas tecnologas y aplicaciones informticas de gestin de pisos, personal y economato.

Optimizacin de los recursos humanos. Manejo de maquinaria y equipos del departamento, as como de su conservacin. Aplicacin de sistemas novedosos de gestin departamental. Tcnicas de atencin al cliente. Tcnicas de decoracin y ambientacin de establecimientos de alojamiento tursticos.

Mdulo Profesional: Recepcin y reservas
Equivalencia en crditos ECTS: 10
Cdigo: 0176

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Supervisa el departamento de recepcin analizando la organizacin del mismo segn el establecimiento turstico, personal disponible, tipos de clientes, ocupacin y rentabilidad.

Criterios de evaluacin:

a) Se han descrito los objetivos, funciones y tareas propias del departamento y subdepartamentos de recepcin, reservas y conserjera.

b) Se han explicado criterios de organizacin departamental en funcin de la tipologa del establecimiento, objetivos empresariales, segmentacin de la oferta y funcionalidad. c) Se han determinado las fuentes de informacin interna y externa necesarias para el funcionamiento del departamento. d) Se han justificado los procesos propios del departamento y subdepartamentos de recepcin, reservas y conserjera que puedan resultar adecuados para conseguir la mayor eficacia en la prestacin de los servicios. e) Se han identificado y justificado los elementos materiales y su distribucin en las reas de recepcin, reservas y conserjera segn criterios de ergonoma y fluidez de trabajo, as como en funcin de los diferentes tipos y caractersticas de los establecimientos de alojamiento. f) Se han enumerado los factores que determinan las necesidades de personal, en funcin del tipo de establecimiento, clientela y ocupacin. g) Se han operado aplicaciones informticas propias de la gestin de recepcin, reservas y conserjera. h) Se han establecido y supervisado los protocolos de intercambio de informacin entre el personal del departamento en los cambios de turno.

2. Optimista la ocupacin del establecimiento caracterizando y aplicando diferentes sistemas y tipos de reservas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han descrito los objetivos, funciones y tareas propias del subdepartamento de reservas.

b) Se ha identificado la oferta de los establecimientos de alojamiento turstico c) Se han seguido los diferentes procedimientos de reservas segn el tipo de cliente o fuente de reservas. d) Se han interpretado los diferentes contratos y condiciones negociadas con clientes y fuentes de reservas. e) Se han identificado los diferentes precios y tarifas, aspectos legales y garantas exigibles. f) Se han operado sistemas de gestin de las reservas diseando precios y tarifas segn el tipo de cliente, fuente de reserva o nivel de ocupacin g) Se han recogido, registrado y archivado las reservas recibidas, manejado las aplicaciones informticas de reservas. h) Se modifican o anulan reservas segn peticiones de clientes o fuentes de reservas, aplicando las penalizaciones pertinentes segn los casos. i) Se han supervisado los niveles de reservas y ocupacin prevista estableciendo protocolos de correccin de desvos segn las previsiones de ocupacin. j) Se ha identificado la documentacin generada por las reservas para su informacin al resto de departamentos y su tratamiento posterior.

3. Formaliza las operaciones previas y simultneas a la entrada de los clientes analizando y aplicando las tareas asociadas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han obtenido listados de llegadas previstas, sobre la base de las reservas registradas, con antelacin a la llegada de los clientes.

b) Se han establecido los protocolos a seguir en caso de overbooking o sobreocupacin, cumpliendo siempre la normativa legal vigente y teniendo en cuenta los criterios de rentabilidad econmica. c) Se ha justificado la asignacin previa de unidades de alojamiento a las reservas recibidas, sobre la base de las peticiones de los clientes, disponibilidad de tipos de alojamientos y criterios de funcionalidad. d) Se han descrito relaciones interdepartamentales, previas a la entrada del cliente, con los departamentos de pisos, cocina, sala y todos aquellos que segn las caractersticas del establecimiento turstico sea necesaria dicha relacin. e) Se han identificado y cumplimentado todos los documentos relativos al registro de los clientes, con o sin reserva previa, a la entrada en el establecimiento, manejando aplicaciones informticas. f) Se han definido los diferentes mtodos de registro anticipado de clientes. g) Se han emitido las acreditaciones y elementos de acceso a las unidades de alojamiento, as como las rdenes de atenciones especiales, segn el caso. h) Se han especificado los diferentes tipos de informacin que el cliente necesita a su llegada al establecimiento. i) Se ha aplicado los protocolos de traslado e instalacin del equipaje, as como el acompaamiento del cliente a la unidad de alojamiento. j) Se ha cumplido la normativa legal vigente relativa a los diferentes servicios, caractersticas, precios y reservas de los establecimientos de alojamiento turstico.

4. Controla/presta el servicio de recepcin durante la estancia de los clientes analizando y aplicando las operaciones derivadas de esta fase.

Criterios de evaluacin:

a) Se han elaborado los listados de ocupacin por unidad de alojamiento, cliente, ocupacin total.

b) Se han elaborado y actualizado del planning de ocupacin del establecimiento turstico. c) Se ha operado con los medios informticos y de telecomunicaciones relativos al departamento de recepcin. d) Se ha gestionado el rack de habitaciones manualmente o por medios informticos segn las caractersticas tcnicas del establecimiento. e) Se han establecido los protocolos de actuacin en caso de cambio de estatus de la estancia o de demandas especiales, siempre bajo peticin de los clientes. f) Se ha especificado la informacin a transmitir a los clientes y bajo que soporte en caso de que el cambio de estatus de la estancia del cliente requiera una valoracin econmica. g) Se han descrito los procedimientos necesarios a la hora de cumplir las demandas de los clientes (cambio de unidad de alojamiento, mantenimiento, extras). h) Se han identificado los procesos propios de recepcin. i) Se han caracterizado los procesos propios de conserjera, tales como: correspondencia, mensajes, telecomunicaciones, despertador, cambio de moneda extranjera, alquiler de cajas de seguridad, reserva de servicios en otros establecimientos, alquiler de vehculos, venta de pequeos artculos, emisin de nuevas acreditaciones o elementos de acceso a las unidades de alojamiento, control de acceso a las instalaciones. j) Se han registrado los consumos diarios o extras de los clientes manejando medios informticos.

5. Controla/presta servicios durante la salida de los clientes describiendo las diferentes fases y aplicando los procedimientos estandarizados.

Criterios de evaluacin:

a) Se han elaborado listados de salida por unidad de alojamiento, cliente y numrico.

b) Se han aplicado los mtodos de informacin predeterminados para comunicar a los diferentes departamentos de la salida de los huspedes para una fecha determinada. c) Se han valorado econmicamente la estancia, si procede, consumos y extras de cada cliente de salida. d) Se han cumplimentado los documentos legales y formales relativos a la facturacin de los clientes. e) Se han explicado y operado los diferentes sistemas de pago que aceptan los establecimientos de alojamiento turstico. f) Se ha aplicado la normativa legal y sistemas de seguridad de garanta de pago. g) Se han descrito los procesos de archivo y custodia de toda la documentacin relativa a la estancia y salida de los clientes. h) Se ha calculado y realizado el arqueo de caja en los cambios de turno y el cierre diario. i) Se han reconocido las variables que influyen en la poltica de crdito, teniendo en cuenta los posibles riesgos. j) Se han identificado los procesos relativos a la post-estancia de los clientes.

6. Controla los sistemas de seguridad propios de los establecimientos de alojamientos tursticos, relacionando la estructura organizativa y las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables.

Criterios de evaluacin:

a) Se han descrito los objetivos y funciones de los sistemas de seguridad propios de establecimientos de alojamiento tursticos.

b) Se han identificado las principales contingencias que pueden producirse en materia de seguridad. c) Se han identificado los equipos de seguridad y sus utilidades. d) Se han relacionado el uso de estos equipos con las contingencias identificadas. e) Se han identificado los elementos del sistema de seguridad aplicables segn la estructura organizativa. f) Se han descrito los protocolos a seguir con relacin con la seguridad de los establecimientos de alojamiento tursticos. g) Se han caracterizado las funciones especficas de seguridad que pueden estar distribuidas en la organizacin de cada establecimiento.

Duracin: 90 horas.

Contenidos bsicos:

Supervisin del departamento de recepcin: Organizacin del departamento de recepcin.

Aplicacin de tcnicas de negociacin a la hora de organizar y gestionar los recursos humanos, materiales y econmicos. Descripcin de las relaciones del jefe de recepcin con otros jefes de departamentos y direccin del establecimiento de alojamiento turstico. Dinamizacin de las reuniones a la hora de organizar y controlar las actividades de recepcin. Control del personal. Adaptacin al contexto a la hora de controlar, organizar e innovar el departamento de recepcin.

Optimizacin de la ocupacin del establecimiento:

Objetivos, funciones y tareas del subdepartamento de reservas.

Oferta en los establecimientos de alojamiento tursticos. Contratos de alojamiento. Negociacin. Diseo de tarifas segn fuentes de reservas, clientes, nivel de ocupacin. Procedimiento de toma de reservas. Individuales, grupos. Cancelacin, modificacin y penalizaciones. Control de la ocupacin. Overbooking. Sobreocupacin. Listados de reservas. Sistemas informticos de gestin de reservas. Documentacin de reservas. Gestin e informacin interdepartamental. Normativa legal sobre precios, garantas y reservas.

Formalizacin de operaciones previas a la entrada del cliente:

Overbooking.

Valoracin de una correcta gestin de la ocupacin. Sobreocupacin. Non-shows. Criterios de funcionalidad a la hora de asignar unidades de alojamiento. Procedimientos de admisin de clientes con o sin reservas. Registro de clientes. Tipos de informacin al cliente. Normativa legal aplicable.

Control y realizacin de operaciones originadas durante la estancia del cliente:

Planning. Rack. Slip.

Modificacin de los servicios contratados. Procedimientos y servicios de recepcin y consejera. Registro y valoracin de consumos. Empata en la prestacin de servicios durante la estancia del cliente.

Control y realizacin de operaciones relativas a la salida del cliente:

Informacin a los departamentos afectados por la salida de clientes.

Cuentas de facturacin. Cargos. Abonos. Mixtos. Sistemas de cobro. Polticas de crdito. Aplicacin de la normativa legal relativa al pago y cobro en general y del sector turstico en particular. Diligencia en las operaciones de cobro. Procesos de post-estancia del cliente y valoracin desde un punto de vista comercial y de fidelizacin.

Control de los sistemas de seguridad en los establecimientos de alojamiento turstico:

El servicio de seguridad.

Identificacin y descripcin de los procedimientos e instrumentos para la prevencin de riesgos. Procedimientos en caso de emergencia. Seguros. Riesgos que cubren. La normativa legal en materia de seguridad y prevencin en establecimientos de alojamiento turstico.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de organizacin y gestin del departamento de recepcin y reservas.

Las funciones de los servicios de recepcin y reservas incluyen aspectos como:

Organizacin y asignacin de recursos del departamento.

Optimizacin de la ocupacin del establecimiento. Servicios previos, durante y post-estancia de los clientes. Control de los sistemas de seguridad del establecimiento. Aplicacin de las nuevas tecnologas.

La formacin del mdulo se relaciona con los objetivos generales a), b), f), i) k) y n), y permite alcanzar las competencias a), c), e) i), l) y n).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

La aplicacin de las nuevas tecnologas y aplicaciones informticas de gestin de ocupacin, reservas y recepcin.

La obtencin de informacin sobre los niveles de ocupacin y su posterior anlisis, utilizando como recursos aplicaciones ofimticas. La formalizacin de operaciones previas a la entrada del cliente, durante la estancia y salida del mismo, aplicando las tcnicas, procedimientos y mecanismos de control de estas operaciones. El anlisis y caracterizacin de los sistemas de seguridad. Diseando el sistema de seguridad de un establecimiento de alojamiento turstico. Investigacin y desarrollo de nuevos sistemas de gestin del departamento de recepcin y reservas.

Mdulo Profesional: Recursos humanos en el alojamiento
Equivalencia en crditos ECTS: 5
Cdigo: 0177

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Propone la seleccin de personal del rea caracterizando los distintos perfiles profesionales.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado las etapas de la planificacin de plantillas y previsin de las necesidades de personal.

b) Se han analizado los principales mtodos para la definicin de puestos de trabajo correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados. c) Se han analizado los principales mtodos para la seleccin de trabajadores semicualificados y cualificados. d) Definir los lmites de responsabilidad, funciones y tareas de cada puesto de los equipos de trabajo. e) Se han evaluado los tiempos de trabajo de las actividades profesionales ms significativas. f) Se han valorado los principios deontolgico caractersticos en el marco del departamento o rea.

2. Planifica los recursos humanos, analizando y aplicando los sistemas de organizacin del personal dependiente.

Criterios de evaluacin:

a) Se han caracterizado las funciones a desempear por el personal dependiente.

b) Se han establecido los sistemas de asignacin de funciones entre el personal dependiente. c) Se han definido los turnos necesarios para el correcto funcionamiento del establecimiento. d) Se han diseado los criterios de asignacin de rangos para el personal dependiente. e) Se ha establecido el cuadrante de horarios del personal dependiente. f) Se ha planificado el calendario de vacaciones segn los objetivos y criterios empresariales y demandas de los trabajadores. g) Se ha tenido en cuenta la normativa legal vigente. h) Se ha valorado la normativa legal vigente en materia laboral.

3. Integra al personal dependiente en la estructura organizativa del establecimiento turstico reconociendo y aplicando las herramientas de gestin de personal.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha justificado la finalidad de la funcin de integracin como complementaria de la funcin de organizacin.

b) Se han reconocido los conceptos incluidos en las herramientas de gestin del personal. c) Se han elaborado manuales de acogida del personal de nueva incorporacin. d) Se han diseado los periodos de adaptacin segn el puesto y funcin a desarrollar. e) Se han aplicado tcnicas para la comunicacin intergrupal (delegacin de autoridad, iniciativa personal, creatividad y responsabilidad) como medida de motivacin. f) Se han conceptualizado y caracterizado los diferentes sistemas de incentivos. Se han identificado las operaciones y procesos ms significativos que cada nuevo empleado debe desarrollar. g) Se han establecido los criterios de evaluacin del desempeo profesional y los resultados a conseguir.

4. Dirige el personal dependiente, reconociendo y aplicando tcnicas de direccin de personal.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado procesos y situaciones habituales de negociacin, en el marco del departamento o rea los establecimientos de alojamiento tursticos.

b) Se ha explicado la secuenciacin lgica de los procesos de toma de decisiones y sus implicaciones. c) Se ha justificado la figura del directivo y del lder de la organizacin. d) Se han descrito las tcnicas de direccin y dinamizacin de equipos y reuniones de trabajo aplicables al departamento o rea. e) Se han definido los procesos de motivacin del personal dependiente. f) Se han diseado polticas de incentivos a la productividad.

Duracin: 45 horas.

Contenidos bsicos:

Seleccin de personal: Mtodos de definicin de puestos de trabajos en las empresas de hostelera y turismo.

Seleccin de trabajadores. Establecimiento de reas de responsabilidad, funciones y tareas del personal dependiente. Utilizacin eficiente de las herramientas de planificacin y previsin de plantillas. Respeto y valoracin de las opiniones de los diferentes responsables departamentales.

Planificacin de recursos humanos:

Normativa laboral.

Identificacin de las Tcnicas de direccin. Herramientas de gestin de personal. Tcnicas de comunicacin. Fomento de la participacin en la aportacin de ideas, opiniones y sugerencias del personal dependiente. Asignacin tareas y planes de trabajo. Motivacin. Diseo de polticas de incentivos a la produccin.

Integracin del personal dependiente a la estructura organizativa:

Definicin y objetivos de la organizacin de los recursos humanos.

Manuales de acogida del personal de nueva incorporacin por reas o departamentos. Diseo de programas de adaptacin. Programas de formacin. Tcnicas de comunicacin y motivacin adaptadas a la integracin del personal.

Direccin de personal:

Funciones ms representativas por departamentos.

Definicin y asignacin entre el personal dependiente. Elaboracin de cuadrantes de horarios y das libres. Planificacin calendario de vacaciones. Resolucin de conflictos laborales de carcter circunstancial.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de gestin del personal dependiente bsicamente desde una perspectiva de jefe de equipo o de departamento.

La funcin de gestin de personal incluye aspectos como:

Planificacin de plantillas y previsin de personal.

Definicin de funciones. Asignacin de tareas y rangos. Planificacin de turnos, horarios, das libres y vacaciones. Acogida del personal de nueva incorporacin y su integracin a la organizacin empresarial. Polticas de liderazgo y motivacin. Comunicacin entre el directivo y los miembros del equipo.

La formacin del mdulo se relaciona con los objetivos generales a), b), l) y n), y permite alcanzar las competencias a), j), y l).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

Optimizacin de los recursos humanos.

Mtodos de definicin y planificacin de puestos de trabajo. Sistemas de acogida e integracin del personal de nueva incorporacin a la organizacin empresarial. Tcnicas de comunicacin y de negociacin. Tcnicas de liderazgo y motivacin. Poltica de incentivos a la produccin.

Mdulo Profesional: Comercializacin de eventos
Equivalencia en crditos ECTS: 5
Cdigo: 0178

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Comercializa la oferta de eventos, relacionndolos con las caractersticas del establecimiento y con la demanda.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha analizado la oferta del mercado de eventos caracterizando los servicios, personal, instalaciones, equipamientos y proveedores de servicios complementarios.

b) Se han caracterizado las variables que conforman la demanda de eventos. c) Se han determinado los diferentes servicios que compondrn cada tipo de evento. d) Se han diseado polticas de precios. e) Se han elaborado estrategias de distribucin de los productos ofertados. f) Se han descrito las diferentes estrategias de comunicacin y los objetivos que se pueden alcanzar en cada fase de su desarrollo. g) Se han establecido instrumentos y variables que permitan evaluar el grado de eficacia de las acciones comerciales programadas. h) Se han diseado bases de datos de clientes, proveedores de servicios externos y servicios ofertados cumpliendo la normativa vigente sobre proteccin de datos.

2. Organiza el departamento de comercializacin de eventos justificando su planificacin.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado los objetivos y organizacin del departamento.

b) Se han definido las vas de coordinacin y canales de comunicacin con los departamentos implicados en la prestacin y organizacin de eventos. c) Se han elaborado proyectos de creacin o mejora de los diferentes productos ofertados, sobre la base de peticiones de clientes o histricos de eventos anteriores. d) Se han calculado los niveles de venta y resultados econmicos ptimos del departamento. e) Se han establecido criterios de seleccin de empresas prestatarias de servicios complementarios. f) Se han operado aplicaciones ofimticas y nuevas tecnologas de la informacin y comunicacin. g) Se ha integrado el trabajo individual en el colectivo. h) Se ha diseado el cronograma de los eventos reservados y contratados. i) Se han estudiado las posibilidades de ventas cruzadas con el resto de departamentos del establecimiento.

3. Planifica diferentes eventos relacionando los mtodos de gestin con su tipologa y objetivos.

Criterios de evaluacin:

a) Se han tramitado las solicitudes de demandas de futuros eventos.

b) Se ha analizado la disponibilidad del establecimiento para cubrir el desarrollo del evento a contratar. c) Se han adaptado los servicios base de cada evento a las peticiones de los clientes. d) Se han sugerido diferentes mtodos de organizar el evento en funcin del objetivo del mismo, dando importancia a la creatividad y originalidad. e) Se han analizado las diferentes tcnicas y procedimientos de negociacin con proveedores y clientes. f) Se han definido las necesidades de contratar servicios externos para la celebracin del evento. g) Se ha calculado el presupuesto total y su desglose por servicios. h) Se han determinado los mtodos de confirmacin de informacin necesaria para el correcto desarrollo del evento por parte del cliente. i) Se han definido las condiciones y garantas de pago, as como los procedimientos de confirmacin de servicios a contratar por el cliente. j) Se han seguido los protocolos de gestin documental establecidos.

4. Supervisa eventos analizando los estndares de calidad preestablecidos.

Criterios de evaluacin:

a) Se han establecido los mtodos de supervisin y control del desarrollo temporal y espacial del programa establecido del evento, de acuerdo con los niveles de calidad establecidos.

b) Se han establecido los mtodos de supervisin y control del desarrollo temporal y espacial del programa establecido del evento, de acuerdo con los niveles de calidad establecidos. c) Se han caracterizado los diferentes sistemas de montaje en funcin del tipo de evento a organizar. d) Se ha realizado la supervisin y coordinacin de los departamentos propios y de las empresas externas en la organizacin del servicio a prestar. e) Se ha planificado y controlado el merchandising del establecimiento en el desarrollo del evento. f) Se ha resuelto con diligencia y prontitud la aparicin de imprevistos durante la celebracin del evento. g) Se han definido los mtodos de autorizacin y confirmacin de los extras. h) Se ha establecido mtodos de control de acceso a las instalaciones de las personas autorizadas. i) Se han diseado los correspondientes cuestionarios de satisfaccin.

5. Controla el cierre efectivo de eventos analizando el proceso econmico y la calidad del servicio prestado.

Criterios de evaluacin:

a) Se han registrado e interpretado los cuestionarios de satisfaccin de los clientes.

b) Se han establecido los mtodos de deteccin de los puntos fuertes y aspectos de mejora del evento prestado. c) Se han recabado los documentos contables y se transmiten al departamento encargado de su tramitacin. d) Se han determinado los mtodos de informacin al cliente del resultado econmico del evento. e) Se ha definido el proceso de resolucin de las demandas de rectificaciones por parte de los clientes. f) Se ha establecido el sistema de recopilacin de materiales grficos (fotos, videos, aparicin en los medios de comunicacin, etc.) de aquellos eventos organizados de especial inters o prestigio para el establecimiento. g) Se ha operado y actualizado la base de datos del departamento. h) Se han definido las actuaciones de post-venta.

Duracin: 45 horas.

Contenidos bsicos:

Comercializacin de eventos: Servicios que componen cada evento.

Diseo de precios para cada evento. Distribucin de la oferta. Evaluacin de las acciones comerciales programadas. Maneja bases de datos de clientes y proveedores de servicios externos. Creatividad en el diseo de la comercializacin. Nuevas tendencias en eventos.

Organizacin del departamento de comercializacin de eventos:

Gestin de control por objetivos.

Gestin por procesos. Grupos de trabajo. Calculo de niveles ptimos de venta de cada producto ofertado. Seleccin de proveedores. Integracin del trabajo individual en el colectivo.

Planificacin de eventos:

Modalidades de organizacin de eventos.

Tcnicas y procedimientos de negociacin. Contratacin de servicios externos. Presupuesto general del evento y servicio por servicio. Gestin documental. Pulcritud y sistemtica del trabajo realizado. Sistemas de montaje en funcin del evento a organizar.

Supervisin de eventos:

Mtodos de supervisin y control de servicios.

Merchandising. Diseo de mtodos de autorizacin y confirmacin de servicios extras. Sistemas de control de acceso a los eventos organizados. Diseo de cuestionarios de evaluacin.

Control del cierre de eventos:

Cierre del evento operado.

Tabulacin y procesado de la informacin proporcionada por los cuestionarios de satisfaccin. Documentacin contable. Atenciones post-venta.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de comercializacin, planificacin, organizacin, operacin y cierre de los eventos que pueden ofertar los establecimientos de alojamientos tursticos.

Las funciones del departamento de ventas incluyen aspectos como:

Comercializacin de los eventos ofertados.

Organizacin del departamento. Tcnicas de negociacin. Diseo y mejora de los servicios que conforman cada uno de los eventos del establecimiento. Mejora de los niveles de ingresos y control de costes. Aplicacin de las nuevas tecnologas. Integracin del trabajo individual en el trabajo en equipo.

La formacin del mdulo se relaciona con los objetivos generales a), b), j) k), y n) y permite alcanzar las competencias a) f), g) h) l) y n).

Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

La aplicacin de las nuevas tecnologas y aplicaciones ofimticas de gestin de servicios de establecimientos de alojamientos tursticos.

El protocolo institucional y empresarial. Investigacin sobre los nuevos productos ofertados/ demandados y los procesos de gestin de los mismos. La mejora de las actitudes profesionales y personales de los futuros profesionales. El anlisis y caracterizacin de la organizacin general del departamento y del desarrollo de cada uno de los eventos ms comunes que ofertan las empresas del sector.

Mdulo Profesional: Ingls
Equivalencia en crditos ECTS: 7
Cdigo: 0179

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Reconoce informacin profesional y cotidiana contenida en todo tipo de discursos orales emitidos por cualquier medio de comunicacin en lengua estndar, interpretando con precisin el contenido del mensaje.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha identificado la idea principal del mensaje.

b) Se ha reconocido la finalidad de mensajes radiofnicos y de otro material grabado o retransmitido pronunciado en lengua estndar identificando el estado de nimo y el tono del hablante. c) Se ha extrado informacin de grabaciones en lengua estndar relacionadas con la vida social, profesional o acadmica. d) Se han identificado los puntos de vista y las actitudes del hablante. e) Se han identificado las ideas principales de declaraciones y mensajes sobre temas concretos y abstractos, en lengua estndar y con un ritmo normal. f) Se ha comprendido con todo detalle lo que se le dice en lengua estndar, incluso en un ambiente con ruido de fondo. g) Se han extrado las ideas principales de conferencias, charlas e informes, y otras formas de presentacin acadmica y profesional lingsticamente complejas. h) Se ha tomado conciencia de la importancia de comprender globalmente un mensaje, sin entender todos y cada uno de los elementos del mismo.

2. Interpreta informacin profesional contenida en textos escritos complejos, analizando de forma comprensiva sus contenidos.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha ledo con un alto grado de independencia, adaptando el estilo y la velocidad de la lectura a distintos textos y finalidades y utilizando fuentes de referencia apropiadas de forma selectiva.

b) Se ha interpretado la correspondencia relativa a su especialidad, captando fcilmente el significado esencial. c) Se han interpretado, con todo detalle, textos extensos y de relativa complejidad, relacionados o no con su especialidad, siempre que pueda volver a leer las secciones difciles. d) Se ha relacionado el texto con el mbito del sector a que se refiere. e) Se ha identificado con rapidez el contenido y la importancia de noticias, artculos e informes sobre una amplia serie de temas profesionales y decide si es oportuno un anlisis ms profundo. f) Se han realizado traducciones de textos complejos utilizando material de apoyo en caso necesario. g) Se han interpretado mensajes tcnicos recibidos a travs de soportes telemticos: e-mail, fax. h) Se han interpretado instrucciones extensas y complejas, que estn dentro de su especialidad.

3. Emite mensajes orales claros y bien estructurados, analizando el contenido de la situacin y adaptndose al registro lingstico del interlocutor.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado los registros utilizados para la emisin del mensaje.

b) Se ha expresado con fluidez, precisin y eficacia sobre una amplia serie de temas generales, acadmicos, profesionales o de ocio, marcando con claridad la relacin entre las ideas. c) Se ha comunicado espontneamente, adoptando un nivel de formalidad adecuado a las circunstancias. d) Se han utilizado normas de protocolo en presentaciones formales e informales. e) Se ha utilizado correctamente la terminologa de la profesin. f) Se han expresado y defendido puntos de vista con claridad, proporcionando explicaciones y argumentos adecuados. g) Se ha descrito y secuenciado un proceso de trabajo de su competencia. h) Se ha argumentado con todo detalle, la eleccin de una determinada opcin o procedimiento de trabajo elegido. i) Se ha solicitado la reformulacin del discurso o parte del mismo cuando se ha considerado necesario.

4. Elabora documentos e informes propios del sector o de la vida acadmica y cotidiana, relacionando los recursos lingsticos con el propsito del mismo.

Criterios de evaluacin:

a) Se han redactado textos claros y detallados sobre una variedad de temas relacionados con su especialidad, sintetizando y evaluando informacin y argumentos procedentes de varias fuentes.

b) Se ha organizado la informacin con correccin, precisin, coherencia y cohesin, solicitando y/o facilitando informacin de tipo general o detallada. c) Se han redactado informes, destacando los aspectos significativos y ofreciendo detalles relevantes que sirvan de apoyo. d) Se ha cumplimentado documentacin especfica de su campo profesional. e) Se han aplicado las frmulas establecidas y el vocabulario especfico en la cumplimentacin de documentos. f) Se han resumido artculos, manuales de instrucciones y otros documentos escritos, utilizando un vocabulario amplio para evitar la repeticin frecuente. g) Se han utilizado las frmulas de cortesa propias del documento a elaborar.

5. Aplica actitudes y comportamientos profesionales en situaciones de comunicacin, describiendo las relaciones tpicas caractersticas del pas de la lengua extranjera.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido los rasgos ms significativos de las costumbres y usos de la comunidad donde se habla la lengua extranjera.

b) Se han descrito los protocolos y normas de relacin social propios del pas. c) Se han identificado los valores y creencias propios de la comunidad donde se habla la lengua extranjera. d) Se ha identificado los aspectos socio-profesionales propios del sector, en cualquier tipo de texto. e) Se han aplicado los protocolos y normas de relacin social propios del pas de la lengua extranjera. f) Se han reconocido los marcadores lingsticos de la procedencia regional.

Duracin: 70 horas.

Contenidos bsicos.

Comprensin de mensajes orales: Reconocimiento de mensajes profesionales del sector y cotidianos. Mensajes directos, telefnicos, radiofnicos, grabados.

Terminologa especfica del sector de la Gestin del Alojamiento. Ideas principales y secundarias. Recursos lingsticos. Estructuras y funciones. Diferentes acentos de lengua oral.

Interpretacin de mensajes escritos:

Comprensin de mensajes, textos, artculos profesionales del sector y cotidianos: Terminologa especfica del sector turstico.

Ideas principales e ideas secundarias. Recursos gramaticales.

Relaciones lgicas: oposicin, concesin, comparacin, condicin, causa, finalidad, resultado.

Relaciones temporales: anterioridad, posterioridad, simultaneidad.

Produccin de mensajes orales:

Mensajes orales: Registros utilizados en la emisin de mensajes orales.

Terminologa especfica del sector turstico. Expresin fnica, entonacin y ritmo. Marcadores lingsticos de relaciones sociales, normas de cortesa y diferencias de registro.

Mantenimiento y seguimiento del discurso oral:

Toma, mantenimiento y cesin del turno de palabra.

Apoyo, demostracin de entendimiento, peticin de aclaracin, etc. Entonacin como recurso de cohesin del texto oral: uso de los patrones de entonacin.

Emisin de textos escritos:

Expresin y cumplimentacin de documentos y textos profesionales del sector y cotidianos.

Relaciones lgicas: oposicin, concesin, comparacin, condicin, causa, finalidad, resultado. Nexos. Relaciones temporales: anterioridad, posterioridad, simultaneidad. Coherencia textual:

Identificacin e interpretacin de los elementos culturales ms significativos de los pases de lengua inglesa. Valoracin de las normas socioculturales y protocolarias en las relaciones internacionales.

Uso de los recursos formales y funcionales en situaciones que requieren un comportamiento socioprofesional con el fin de proyectar una buena imagen de la empresa. Reconocimiento de la lengua extranjera para profundizar en conocimientos que resulten de inters a lo largo de la vida personal y profesional.

Uso de registros adecuados segn el contexto de la comunicacin, el interlocutor y la intencin de los interlocutores. Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo contiene la formacin necesaria para el desempeo de actividades relacionadas con la gestin de alojamientos tursticos.

La gestin de alojamientos tursticos incluye el desarrollo de los procesos relacionados y el cumplimiento de procesos y protocolos de calidad, todo ello en Ingls. La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales del ciclo formativo, y las competencias del ttulo. Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo, versarn sobre:

La descripcin, anlisis y aplicacin de los procesos de comunicacin utilizando el ingls.

La caracterizacin de los procesos incluidos en la gestin de alojamientos tursticos en ingls. Los procesos de calidad en la empresa, su evaluacin y la identificacin y formalizacin de documentos asociados a la gestin de alojamiento en ingls. La identificacin, anlisis y procedimientos de actuacin ante situaciones imprevistas (quejas, reclamaciones...), en ingls.

Mdulo Profesional: Segunda lengua extranjera
Equivalencia en crditos ECTS: 7
Cdigo: 0180

1. Reconoce informacin cotidiana y profesional especfica contenida en discursos orales claros y sencillos emitidos en lengua estndar, identificando el contenido global del mensaje.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha situado el mensaje en su contexto profesional.

b) Se ha captado la idea principal del mensaje. c) Se ha identificado la informacin especfica contenida en el mismo. d) Se ha identificado la actitud e intencin del interlocutor. e) Se han extrado las ideas principales de un mensaje emitido por un medio de comunicacin. f) Se ha identificado el hilo argumental de una situacin comunicativa visionada. g) Se han determinado los roles que aparecen en una secuencia visionada.

2. Interpreta informacin profesional escrita contenida en textos sencillos, analizando de forma comprensiva sus contenidos.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha ledo de forma comprensiva textos especficos de su mbito profesional.

b) Se ha identificado con precisin la terminologa utilizada. c) Se ha extrado la informacin ms relevante de un texto relativo a su profesin. d) Se han realizado traducciones directas e inversas de textos especficos sencillos, utilizando materiales de consulta y diccionarios tcnicos. e) Se ha interpretado el mensaje recibido a travs de soportes telemticos: e-mail, fax. f) Se ha relacionado el texto con el mbito del sector a que se refiere. g) Se han ledo con cierto grado de independencia distintos tipos de textos, adaptando el estilo y la velocidad de lectura aunque pueda presentar alguna dificultad con modismos poco frecuentes.

3. Emite mensajes orales sencillos, claros y bien estructurados, relacionando el propsito del mensaje con las estructuras lingsticas adquiridas.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha comunicado utilizando frmulas sencillas, nexos de unin y estrategias de interaccin.

b) Se ha utilizado correctamente la terminologa de la profesin. c) Se han manifestado preferencias laborales en su sector profesional. d) Se ha descrito con relativa fluidez su entorno profesional ms prximo. e) Se han secuenciado las actividades propias de un proceso productivo de su sector profesional. f) Se han realizado, de manera clara, presentaciones breves y preparadas sobre un tema dentro de su especialidad. g) Se han utilizado normas de protocolo en presentaciones adaptadas a su nivel. h) Se ha respondido a preguntas breves complementarias relativas a su profesin. i) Se ha intercambiado, con cierta fluidez, informacin especfica utilizando frases de estructura sencilla.

4. Elabora textos sencillos, relacionado reglas gramaticales con el propsito de los mismos.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha cumplimentado informacin bsica requerida en distintos tipos de documentos.

b) Se ha elaborado una solicitud de empleo a partir de una oferta de trabajo dada. c) Se ha redactado un breve currculo. d) Se ha cumplimentado un texto dado con apoyos visuales y claves lingsticas aportadas. e) Se ha elaborado un pequeo informe con un propsito comunicativo especfico. f) Se ha redactado una carta comercial a partir de instrucciones detalladas y modelos dados. g) Se han realizado resmenes breves de textos sencillos, relacionados con su entorno profesional.

5. Aplica actitudes y comportamientos profesionales en situaciones de comunicacin, describiendo las relaciones tpicas caractersticas del pas de la lengua extranjera.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido los rasgos ms significativos de las costumbres y usos de la comunidad donde se habla la lengua extranjera.

b) Se han descrito los protocolos y normas de relacin social propios del pas. c) Se han identificado los valores y creencias propios de la comunidad donde se habla la lengua extranjera. d) Se han identificado los aspectos socio-profesionales propios del sector, en cualquier tipo de texto. e) Se han aplicado los protocolos y normas de relacin social propios del pas de la lengua extranjera. f) Se han reconocido los marcadores lingsticos de la procedencia regional.

Duracin: 70 h.

Las Administraciones Educativas desarrollarn los contenidos de este mdulo profesional en funcin de la segunda lengua extranjera seleccionada.

Mdulo Profesional: Proyecto de gestin de alojamiento turstico
Equivalencia en crditos ECTS: 5
Cdigo: 0181

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Identifica el mercado del alojamiento, los diferentes productos, la organizacin econmica/ productiva y las oportunidades, relacionndolo todo con el proyecto que se quiere implementar.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha clasificado el tejido empresarial del sector en el entorno del centro educativo en funcin del tamao de la empresa y los tipos de productos elaborados.

b) Se han caracterizado las empresas tipo indicando la estructura organizativa y las funciones de cada departamento. c) Se ha analizado el mercado del alojamiento: informes econmicos, estadsticas de ventas y otras propias del sector (ocupacin, RevPar, entre otras) informacin de revistas profesionales, mayoristas especializados, centrales de reservas y otros, identificando las tendencias de consumo. d) Se ha analizado la competitividad de las empresas del sector segn el tipo de producto-servicio ofertado. e) Se ha analizado la complejidad tecnolgica y el coste econmico de la elaboracin y oferta de los diferentes productos-servicios. f) Se ha analizado la disponibilidad de los recursos humanos y materiales necesarios. g) Se han identificado los canales de comercializacin ms habituales para cada tipo de producto-servicio. h) Se ha determinado la logstica empleada en las empresas del sector, y entre otros, necesidades de almacenes, transporte, merchandising, etc. i) Se ha identificado la legislacin especfica relacionada con la oferta de productos-servicios de alojamiento. j) Se ha identificado la normativa que afecta al sector respecto a la seguridad alimentaria, seguridad laboral y seguridad medioambiental. k) Se han detectado las oportunidades de empleo y autoempleo en el sector. l) Se ha elegido, en funcin de la informacin obtenida, la orientacin del proyecto hacia una gama/ lnea de productos-servicios determinada.

2. Disea un proyecto de alojamiento relacionado con las competencias expresadas en el ttulo analizando su viabilidad econmica y tecnolgica.

Criterios de evaluacin:

a) Se han clasificado los proyectos vinculados con el sector en funcin de su tipologa.

b) Se ha analizado la idoneidad de la zona o regin para la implantacin del proyecto. c) Se han establecido los objetivos que se pretenden conseguir identificando el alcance del proyecto. d) Se ha realizado el estudio de viabilidad tcnica y econmica del proyecto. e) Se han identificado las fases o partes que componen el proyecto y su contenido. f) Se han previsto los recursos materiales y personales necesarios para realizar el proyecto. g) Se han detallado las fases o partes que componen el proyecto y su contenido. h) Se ha determinado la documentacin necesaria para su diseo. i) Se ha elaborado el pliego de condiciones para la aplicacin del proyecto. j) Se han definido los indicadores que garantizan la calidad del proyecto.

3. Define y planifica la ejecucin del proyecto detallando las diferentes fases de su desarrollo y la documentacin asociada.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado y extrado del proyecto las necesidades y operaciones a realizar.

b) Se han secuenciado las operaciones ordenndolas en funcin de las necesidades de implementacin. c) Se han determinado los recursos y la logstica necesaria para cada operacin. d) Se han identificado las necesidades de permisos y autorizaciones. e) Se han determinado los procedimientos de actuacin o ejecucin de las operaciones. f) Se han identificado los riesgos inherentes a la implementacin definiendo el plan de prevencin de riesgos y los medios y equipos necesarios. g) Se han determinado los riesgos medioambientales vinculados al proyecto y sus implicaciones. h) Se ha planificado la asignacin de recursos materiales y humanos y los tiempos de ejecucin. i) Se ha hecho la valoracin econmica necesaria para el desarrollo del proyecto. j) Se han definido los indicadores que garantizan la calidad en la ejecucin del proyecto. k) Se ha definido y elaborado la documentacin necesaria para la implementacin o ejecucin.

4. Gestiona el proyecto definiendo el procedimiento de seguimiento y control.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha asignado la ejecucin de las operaciones en funcin de la planificacin establecida.

b) Se ha definido el procedimiento de seguimiento de las operaciones o intervenciones. c) Se ha definido el procedimiento para la gestin de las incidencias que pueden presentarse durante la realizacin de las operaciones (anlisis de la incidencia, solucin y registro). d) Se ha definido el procedimiento para gestionar los posibles cambios en los recursos y operaciones, incluyendo el sistema de registro de los mismos. e) Se ha definido el procedimiento de finalizacin y cierre del proyecto. f) Se ha definido y elaborado la documentacin necesaria para la finalizacin de las operaciones y del proyecto. g) Se ha establecido un sistema para garantizar el cumplimiento del pliego de condiciones del proyecto.

Duracin: 25 horas. Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo complementa la formacin de otros mdulos profesionales especialmente en la funcin de planificacin y programacin. Tambin abarca de una manera integrada aspectos de otras funciones como son: gestin de los recursos tursticos, marketing, comercializacin y reservas, promocin, seguridad del medio ambiente, prevencin y seguridad laboral.

Las actividades profesionales asociadas a estas funciones se desarrollan en los diferentes subsectores del alojamiento. La formacin de este mdulo se relaciona con todos los objetivos generales del ciclo y todas las competencias profesionales, personales y sociales. Las lneas de actuacin en el proceso de enseanza y aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo profesional versarn sobre:

Conocimiento de los fundamentos de un proyecto.

Utilizacin de las TIC en la bsqueda de informacin y en la realizacin del proyecto. Autonoma e iniciativa. Innovacin en el planteamiento y objetivos del proyecto.

Mdulo Profesional: Formacin y orientacin laboral
Equivalencia en crditos ECTS: 5
Cdigo: 0182

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Selecciona oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de insercin y las alternativas de aprendizaje a lo largo de la vida.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha valorado la importancia de la formacin permanente como factor clave para la empleabilidad y la adaptacin a las exigencias del proceso productivo.

b) Se han identificado los itinerarios formativos-profesionales relacionados con el perfil profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos. c) Se han determinado las aptitudes y actitudes requeridas para la actividad profesional relacionada con el perfil del ttulo. d) Se han identificado los principales yacimientos de empleo y de insercin laboral para el tcnico superior en alojamientos tursticos. e) Se han determinado las tcnicas utilizadas en el proceso de bsqueda de empleo. f) Se han previsto las alternativas de autoempleo en los sectores profesionales relacionados con el ttulo. g) Se ha realizado la valoracin de la personalidad, aspiraciones, actitudes, y formacin propia para la toma de decisiones.

2. Aplica las estrategias del trabajo en equipo, valorando su eficacia y eficiencia para la consecucin de los objetivos de la organizacin.

Criterios de evaluacin:

a) Se han valorado las ventajas de trabajo en equipo en situaciones de trabajo relacionadas con el perfil del tcnico superior en alojamientos tursticos.

b) Se han identificado los equipos de trabajo que pueden constituirse en una situacin real de trabajo. c) Se han determinado las caractersticas del equipo de trabajo eficaz frente a los equipos ineficaces. d) Se ha valorado positivamente la necesaria existencia de diversidad de roles y opiniones asumidos por los miembros de un equipo. e) Se ha reconocido la posible existencia de conflicto entre los miembros de un grupo como un aspecto caracterstico de las organizaciones. f) Se han identificado los tipos de conflictos y sus fuentes. g) Se han determinado procedimientos para la resolucin del conflicto.

3. Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconocindolas en los diferentes contratos de trabajo.

Criterios de evaluacin:

h) Se han identificado los conceptos bsicos del derecho del trabajo.

i) Se han distinguido los principales organismos que intervienen en las relaciones entre empresarios y trabajadores. j) Se han determinado los derechos y obligaciones derivados de la relacin laboral. k) Se han clasificado las principales modalidades de contratacin, identificando las medidas de fomento de la contratacin para determinados colectivos. l) Se han valorado las medidas establecidas por la legislacin vigente para la conciliacin de la vida laboral y familiar. m) Se han identificado las causas y efectos de la modificacin, suspensin y extincin de la relacin laboral. n) Se ha analizado el recibo de salarios, identificando los principales elementos que lo integran. o) Se han analizado las diferentes medidas de conflicto colectivo y los procedimientos de solucin de conflictos. p) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadas en un convenio colectivo aplicable a un sector profesional relacionado con el ttulo de tcnico superior en alojamientos tursticos. q) Se han identificado las caractersticas definitorias de los nuevos entornos de organizacin del trabajo.

4. Determina la accin protectora del sistema de la Seguridad Social ante las distintas contingencias cubiertas, identificando las distintas clases de prestaciones.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social como pilar esencial para la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos.

b) Se han enumerado las diversas contingencias que cubre el sistema de Seguridad Social. c) Se han identificado los regmenes existentes en el sistema de la Seguridad Social. d) Se han identificado las obligaciones de empresario y trabajador dentro del sistema de Seguridad Social. e) Se han identificado en un supuesto sencillo las bases de cotizacin de un trabajador y las cuotas correspondientes a trabajador y empresario. f) Se han clasificado las prestaciones del sistema de Seguridad Social identificando los requisitos. g) Se han determinado las posibles situaciones legales de desempleo en supuestos prcticos sencillos. h) Se ha realizado el clculo de la duracin y cuanta de una prestacin por desempleo de nivel contributivo bsico.

5. Evala los riesgos derivados de su actividad, analizando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes en su entorno laboral.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha valorado la importancia de la cultura preventiva en todos los mbitos y actividades de la empresa.

b) Se han relacionado las condiciones laborales con la salud del trabajador. c) Se han clasificado los factores de riesgo en la actividad y los daos derivados de los mismos. d) Se han identificado las situaciones de riesgo ms habituales en los entornos de trabajo del tcnico superior en alojamientos tursticos. e) Se ha determinado la evaluacin de riesgos en la empresa. f) Se han determinado las condiciones de trabajo con significacin para la prevencin en los entornos de trabajo relacionados con el perfil profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos. g) Se han clasificado y descrito los tipos de daos profesionales, con especial referencia a accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, relacionados con el perfil profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos.

6. Participa en la elaboracin de un plan de prevencin de riesgos en una pequea empresa identificando las responsabilidades de todos los agentes implicados.

Criterios de evaluacin:

a) Se han determinado los principales derechos y deberes en materia de prevencin de riesgos laborales.

b) Se han clasificado las distintas formas de gestin de la prevencin en la empresa, en funcin de los distintos criterios establecidos en la normativa sobre prevencin de riesgos laborales. c) Se han determinado las formas de representacin de los trabajadores en la empresa en materia de prevencin de riesgos. d) Se han identificado los organismos pblicos relacionados con la prevencin de riesgos laborales. e) Se ha valorado la importancia de la existencia de un plan preventivo en la empresa, que incluya la secuenciacin de actuaciones a realizar en caso de emergencia. f) Se ha definido el contenido del plan de prevencin en un centro de trabajo relacionado con el sector profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos. g) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuacin en una pequea y mediana empresa (pyme).

7. Aplica las medidas de prevencin y proteccin, analizando las situaciones de riesgo en el entorno laboral del tcnico de superior en alojamiento turstico.

Criterios de evaluacin:

a) Se han definido las tcnicas de prevencin y de proteccin que deben aplicarse para evitar los daos en su origen y minimizar sus consecuencias en caso de que sean inevitables.

b) Se ha analizado el significado y alcance de los distintos tipos de sealizacin de seguridad. c) Se han analizado los protocolos de actuacin en caso de emergencia. d) Se han identificado las tcnicas de clasificacin de heridos en caso de emergencia donde existan vctimas de diversa gravedad. e) Se han identificado las tcnicas bsicas de primeros auxilios que han de ser aplicadas en el lugar del accidente ante distintos tipos de daos y la composicin y uso del botiqun. f) Se han determinado los requisitos y condiciones para la vigilancia de la salud del trabajador y su importancia como medida de prevencin.

Duracin: 50 horas.

Contenidos bsicos:

Bsqueda activa de empleo: Valoracin de la importancia de la formacin permanente para la trayectoria laboral y profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos.

Anlisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional. Identificacin de itinerarios formativos relacionados con el tcnico superior en alojamientos tursticos. Definicin y anlisis del sector profesional del ttulo de tcnico superior en alojamientos tursticos. Proceso de bsqueda de empleo en pequeas, medianas y grandes empresas del sector. Oportunidades de aprendizaje y empleo en Europa. Tcnicas e instrumentos de bsqueda de empleo. El proceso de toma de decisiones.

Gestin del conflicto y equipos de trabajo:

Valoracin de las ventajas e inconvenientes del trabajo de equipo para la eficacia de la organizacin.

Equipos en el sector del alojamiento turstico segn las funciones que desempean. La participacin en el equipo de trabajo. Conflicto: caractersticas, fuentes y etapas. Mtodos para la resolucin o supresin del conflicto.

Contrato de trabajo:

El derecho del trabajo.

Anlisis de la relacin laboral individual. Modalidades de contrato de trabajo y medidas de fomento de la contratacin. Derechos y deberes derivados de la relacin laboral. Modificacin, suspensin y extincin del contrato de trabajo. Representacin de los trabajadores. Anlisis de un convenio colectivo aplicable al mbito profesional del tcnico superior en alojamientos tursticos. Beneficios para los trabajadores en las nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficios sociales entre otros.

Seguridad Social, Empleo y Desempleo:

Estructura del Sistema de la Seguridad Social.

Determinacin de las principales obligaciones de empresarios y trabajadores en materia de Seguridad Social: afiliacin, altas, bajas y cotizacin. Situaciones protegibles en la proteccin por desempleo.

Evaluacin de riesgos profesionales:

Valoracin de la relacin entre trabajo y salud.

Anlisis de factores de riesgo. La evaluacin de riesgos en la empresa como elemento bsico de la actividad preventiva. Anlisis de riesgos ligados a las condiciones de seguridad. Anlisis de riesgos ligados a las condiciones ambientales. Anlisis de riesgos ligados a las condiciones ergonmicas y psico-sociales. Riesgos especficos en el sector del alojamiento turstico. Determinacin de los posibles daos a la salud del trabajador que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.

Planificacin de la prevencin de riesgos en la empresa:

Derechos y deberes en materia de prevencin de riesgos laborales.

Gestin de la prevencin en la empresa. Representacin de los trabajadores en materia preventiva. Organismos pblicos relacionados con la prevencin de riesgos laborales. Planificacin de la prevencin en la empresa. Planes de emergencia y de evacuacin en entornos de trabajo. Elaboracin de un plan de emergencia en una pyme.

Aplicacin de medidas de prevencin y proteccin en la empresa:

Determinacin de las medidas de prevencin y proteccin individual y colectiva.

Protocolo de actuacin ante una situacin de emergencia. Primeros auxilios.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para que el alumno pueda insertarse laboralmente y desarrollar su carrera profesional en el sector del alojamiento turstico.

La formacin del mdulo contribuye a alcanzar los objetivos generales b), k) l) o), p) y r) del ciclo formativo y las competencias a), i), j), m), ) y o) del ttulo. Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

El manejo de las fuentes de informacin sobre el sistema educativo y laboral, en especial en lo referente al sector del alojamiento turstico.

La realizacin de pruebas de orientacin y dinmicas sobre la propia personalidad y el desarrollo de las habilidades sociales. La preparacin y realizacin de currculos (CVs) y entrevistas de trabajo. Identificacin de la normativa laboral que afecta a los trabajadores del sector, manejo de los contratos ms comnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios colectivos de aplicacin. La cumplimentacin de recibos de salario de diferentes caractersticas y otros documentos relacionados. El anlisis de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales que le permita la evaluacin de los riesgos derivados de las actividades desarrolladas en el sector productivo, y colaborar en la definicin de un plan de prevencin para la empresa, as como las medidas necesarias que deban adoptarse para su implementacin.

Mdulo Profesional: Empresa e Iniciativa Emprendedora
Equivalencia en crditos ECTS: 4
Cdigo: 0183

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Reconoce las capacidades asociadas a la iniciativa emprendedora, analizando los requerimientos derivados de los puestos de trabajo y de las actividades empresariales.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha identificado el concepto de innovacin y su relacin con el progreso de la sociedad y el aumento en el bienestar de los individuos.

b) Se ha analizado el concepto de cultura emprendedora y su importancia como fuente de creacin de empleo y bienestar social. c) Se ha valorado la importancia de la iniciativa individual, la creatividad, la formacin y la colaboracin como requisitos indispensables para tener xito en la actividad emprendedora. d) Se ha analizado la capacidad de iniciativa en el trabajo de una persona empleada en el sector del alojamiento turstico. e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad emprendedora de un empresario que se inicie en el sector del alojamiento turstico. f) Se ha analizado el concepto de riesgo como elemento inevitable de toda actividad emprendedora. g) Se ha analizado el concepto de empresario y los requisitos y actitudes necesarios para desarrollar la actividad empresarial. h) Se ha descrito la estrategia empresarial relacionndola con los objetivos de la empresa. i) Se ha definido una determinada idea de negocio del mbito del alojamiento turstico, que servir de punto de partida para la elaboracin de un plan de empresa.

2. Define la oportunidad de creacin de una pequea empresa, valorando el impacto sobre el entorno de actuacin e incorporando valores ticos.

Criterios de evaluacin:

a) Se han descrito las funciones bsicas que se realizan en una empresa y se ha analizado el concepto de sistema aplicado a la empresa.

b) Se han identificado los principales componentes del entorno general que rodea a la empresa; en especial el entorno econmico, social, demogrfico y cultural. c) Se ha analizado la influencia en la actividad empresarial de las relaciones con los clientes, con los proveedores y con la competencia como principales integrantes del entorno especfico. d) Se han identificado los elementos del entorno de una pyme de alojamiento turstico. e) Se han analizado los conceptos de cultura empresarial e imagen corporativa, y su relacin con los objetivos empresariales. f) Se ha analizado el fenmeno de la responsabilidad social de las empresas y su importancia como un elemento de la estrategia empresarial. g) Se ha elaborado el balance social de una empresa de alojamiento turstico, y se han descrito los principales costes sociales en que incurren estas empresas, as como los beneficios sociales que producen. h) Se han identificado, en empresas de alojamiento turstico, prcticas que incorporan valores ticos y sociales. i) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad econmica y financiera de una pyme de alojamiento turstico.

3. Realiza las actividades para la constitucin y puesta en marcha de una empresa, seleccionando la forma jurdica e identificando las obligaciones legales asociadas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han analizado las diferentes formas jurdicas de la empresa.

b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal de los propietarios de la empresa en funcin de la forma jurdica elegida. c) Se ha diferenciado el tratamiento fiscal establecido para las diferentes formas jurdicas de la empresa. d) Se han analizado los trmites exigidos por la legislacin vigente para la constitucin de una pyme. e) Se ha realizado una bsqueda exhaustiva de las diferentes ayudas para la creacin de empresas de alojamiento turstico en la localidad de referencia. f) Se ha incluido en el plan de empresa todo lo relativo a la eleccin de la forma jurdica, estudio de viabilidad econmico-financiera, trmites administrativos, ayudas y subvenciones. g) Se han identificado las vas de asesoramiento y gestin administrativa externos existentes a la hora de poner en marcha una pyme.

4. Realiza actividades de gestin administrativa y financiera bsica de una pyme, identificando las principales obligaciones contables y fiscales y cumplimentando la documentacin.

Criterios de evaluacin:

a) Se han analizado los conceptos bsicos de contabilidad, as como las tcnicas de registro de la informacin contable.

b) Se han descrito las tcnicas bsicas de anlisis de la informacin contable, en especial en lo referente a la solvencia, liquidez y rentabilidad de la empresa. c) Se han definido las obligaciones fiscales de una empresa de alojamiento turstico. d) Se han diferenciado los tipos de impuestos en el calendario fiscal. e) Se ha cumplimentado la documentacin bsica de carcter comercial y contable (facturas, albaranes, notas de pedido, letras de cambio, cheques y otros) para una pyme de alojamiento turstico, y se han descrito los circuitos que dicha documentacin recorre en la empresa. f) Se ha incluido la anterior documentacin en el plan de empresa.

Duracin: 35 horas.

Contenidos bsicos:

Iniciativa emprendedora: Innovacin y desarrollo econmico. Principales caractersticas de la innovacin en la actividad del alojamiento turstico.

Factores claves de los emprendedores: iniciativa, creatividad y formacin. La actuacin de los emprendedores como empleados de una pyme de alojamiento turstico. La actuacin de los emprendedores como empresarios en el sector del alojamiento turstico. El empresario. Requisitos para el ejercicio de la actividad empresarial. Plan de empresa: la idea de negocio en el mbito del alojamiento turstico.

La empresa y su entorno:

Funciones bsicas de la empresa.

La empresa como sistema. Anlisis del entorno general de una pyme de alojamiento turstico. Anlisis del entorno especfico de una pyme de alojamiento turstico. Relaciones de una pyme de alojamiento turstico con su entorno. Relaciones de una pyme de alojamiento turstico con el conjunto de la sociedad.

Creacin y puesta en marcha de una empresa:

Tipos de empresa.

La fiscalidad en las empresas. Eleccin de la forma jurdica. Trmites administrativos para la constitucin de una empresa. Viabilidad econmica y viabilidad financiera de una pyme de alojamiento turstico. Plan de empresa: eleccin de la forma jurdica, estudio de viabilidad econmica y financiera, trmites administrativos y gestin de ayudas y subvenciones.

Funcin administrativa:

Concepto de contabilidad y nociones bsicas.

Anlisis de la informacin contable. Obligaciones fiscales de las empresas. Gestin administrativa de una empresa de alojamiento turstico.

Orientaciones pedaggicas.

Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desarrollar la propia iniciativa en el mbito empresarial, tanto hacia el autoempleo como hacia la asuncin de responsabilidades y funciones en el empleo por cuenta ajena.

La formacin del mdulo permite alcanzar los objetivos generales a), d), ), q) y r) del ciclo formativo y las competencias k) y p) del ttulo. Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del mdulo versarn sobre:

Manejo de las fuentes de informacin sobre el sector de alojamiento turstico.

La realizacin de casos y dinmicas de grupo que permitan comprender y valorar las actitudes de los emprendedores y ajustar la necesidad de los mismos al sector alojamiento turstico relacionado con los procesos de alojamiento turstico. La utilizacin de programas de gestin administrativa para pymes del sector. La realizacin de un proyecto de plan de empresa relacionada con la actividad de alojamiento turstico y que incluya todas las facetas de puesta en marcha de un negocio: viabilidad, organizacin de la produccin y los recursos humanos, accin comercial, control administrativo y financiero, as como justificacin de su responsabilidad social.

Mdulo Profesional: Formacin en Centros de trabajo
Equivalencia en crditos ECTS: 22
Cdigo: 0184

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluacin:

1. Identifica la estructura y organizacin de la empresa relacionndolas con la produccin y comercializacin de los servicios de alojamientos tursticos.

Criterios de evaluacin:

a) Se han identificado la estructura organizativa de la empresa y las funciones de cada rea de la misma.

b) Se han identificado los elementos que constituyen la red logstica de la empresa; proveedores, clientes, sistemas de produccin, almacenaje, y otros. c) Se han identificado los procedimientos de trabajo en el desarrollo del proceso productivo. d) Se han relacionado las competencias de los recursos humanos con el desarrollo de la actividad productiva. e) Se ha interpretado la importancia de cada elemento de la red en el desarrollo de la actividad de la empresa. f) Se han relacionado caractersticas del mercado, tipo de clientes y proveedores y su posible influencia en el desarrollo de la actividad empresarial. g) Se han identificado los canales de comercializacin ms frecuentes en esta actividad. h) Se han relacionado ventajas e inconvenientes de la estructura de la empresa, frente a otro tipo de organizaciones empresariales.

2. Aplica hbitos ticos y laborales en el desarrollo de su actividad profesional de acuerdo con las caractersticas del puesto de trabajo y procedimientos establecidos de la empresa.

Criterios de evaluacin:

a) Se han reconocido y justificado: La disposicin personal y temporal que necesita el puesto de trabajo.

Las actitudes personales (puntualidad, empata, entre otras) y profesionales (orden, limpieza, seguridad necesarias para el puesto de trabajo y responsabilidad, entre otras). Los requerimientos actitudinales ante la prevencin de riesgos en la actividad profesional y las medidas de proteccin personal. Los requerimientos actitudinales referidos a la calidad en la actividad profesional. Las actitudes relacionales con el propio equipo de trabajo y con las jerrquicas establecidas en la empresa. Las actitudes relacionadas con la documentacin de las actividades realizadas en el mbito laboral. Las necesidades formativas para la insercin y reinsercin laboral en el mbito cientfico y tcnico del buen hacer del profesional.

b) Se han identificado las normas de prevencin de riesgos laborales que hay que aplicar en actividad profesional y los aspectos fundamentales de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales.

c) Se han aplicado los equipos de proteccin individual segn los riesgos de la actividad profesional y las normas de la empresa. d) Se ha mantenido una actitud clara de respeto al medio ambiente en las actividades desarrolladas y aplicado las normas internas y externas vinculadas a la misma. e) Se ha mantenido organizado, limpio y libre de obstculos el puesto de trabajo o el rea correspondiente al desarrollo de la actividad. f) Se han interpretado y cumplido las instrucciones recibidas, responsabilizndose del trabajo asignado. g) Se ha establecido una comunicacin y relacin eficaz con la persona responsable en cada situacin y miembros de su equipo, manteniendo un trato fluido y correcto. h) Se ha coordinado con el resto del equipo, informando de cualquier cambio, necesidad relevante o imprevisto que se presente. i) Se ha valorado la importancia de su actividad y la adaptacin a los cambios de tareas asignados en el desarrollo de los procesos productivos de la empresa, integrndose en las nuevas funciones. j) Se ha comprometido responsablemente en la aplicacin de las normas y procedimientos en el desarrollo de cualquier actividad o tarea.

3. Ejecuta y coordina las diferentes actividades del rea de pisos identificando y utilizando medios, equipos e instrumentos de control y aplicando tcnicas y procedimientos de acuerdo con instrucciones y normas establecidas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han interpretado las instrucciones recibidas y la documentacin asociada a cada proceso del departamento de pisos.

b) Se han identificado y ubicado los elementos materiales, productos y tiles necesarios para la prestacin de los servicios del departamento. c) Se han utilizado y revisado correctamente los equipos, materiales y productos, de acuerdo con las actividades a realizadas. d) Se han aplicado los criterios y normas establecidas a la hora de realizar las operaciones de almacenamiento, clasificacin y control de la lencera, de los productos de limpieza, atenciones a clientes y tiles. e) Se han realizado informes y controlado la situacin de mantenimiento y conservacin de las instalaciones. f) Se han ejecutado y supervisado los procesos de limpieza y puesta a punto de las unidades de alojamiento, zonas nobles y reas comunes del establecimiento. g) Se ha participado activamente en la organizacin del departamento. h) Se han ejecutado y supervisado los procesos relacionados con la lencera y lavandera. i) Se ha participado en la decoracin y ambientacin del rea de alojamiento y zonas nobles del establecimiento. j) Se han seguido las instrucciones y normas de seguridad e higiene laboral, as como la poltica de gestin medioambiental y de residuos del establecimiento.

4. Ejecuta y coordina las diferentes actividades de las reas de reservas, recepcin y consejera identificando y utilizando medios, equipos e instrumentos de control y aplicando tcnicas y procedimientos de acuerdo con instrucciones y normas establecidas y situacin de los clientes.

Criterios de evaluacin:

a) Se ha identificado la oferta de servicios a comercializar del establecimiento turstico.

b) Se han interpretado las instrucciones recibidas y la documentacin asociada a cada uno de los procesos de recepcin, conserjera y reservas. c) Se han operado las aplicaciones informticas de gestin del departamento. d) Se han seguido los diferentes procedimientos de gestin de reservas, segn el tipo de cliente y fuente de reservas. e) Se han identificado las diferentes tarifas, aspectos legales y garantas exigibles en cuestin de reservas y precios en establecimientos de alojamientos tursticos. f) Se han reconocido las operaciones previas y las simultneas a la entrada de los clientes de una forma ordenada y secuenciada. g) Se ha prestado y controlado el servicio de recepcin y conserjera durante la estancia y salida de los clientes. h) Se han descrito los objetivos, elementos y utilizacin de los sistemas de seguridad y prevencin de emergencias del establecimiento.

5. Ejecuta las diferentes actividades del departamento de ventas o comercializacin de eventos utilizando medios, equipos e instrumentos de control y aplicando tcnicas y procedimientos de acuerdo a instrucciones y normas establecidas.

Criterios de evaluacin:

a) Se han interpretado las instrucciones recibidas y la documentacin asociada a cada uno de los procesos de comercializacin de eventos ofertados por el establecimiento.

b) Se han observado las polticas de diseo de precios y estrategias de comercializacin de eventos. c) Se han operado las aplicaciones informticas de gestin del departamento. d) Se han tramitado las solicitudes de demandas de futuros eventos y su seguimiento. e) Se han analizado diferentes procedimientos de negociacin y tcnicas de venta. f) Se ha elaborado el presupuesto global y su desglose del evento a contratar. g) Se ha participado en la supervisin y control del desarrollo del evento contratado. h) Se ha realizado las operaciones post venta y seguimiento de satisfaccin del cliente.

Duracin: 220 horas.

Este mdulo profesional contribuye a completar las competencias de este ttulo y los objetivos generales del ciclo, tanto aquellos que se han alcanzado en el centro educativo, como los que son difciles de conseguir en el mismo.

Anexo II
Espacios

Espacio formativo:

Aula polivalente.

Taller de lavandera-lencera. Aula de recepcin. Aula de alojamiento.

ANEXO III A) Especialidades del profesorado con atribucin docente en los mdulos profesionales del ciclo formativo de Gestin de Alojamientos Tursticos

Mdulo profesional

Especialidad del profesorado

Cuerpo

0171. Estructura del mercado turstico.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0172. Protocolo y relaciones pblicas.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0176. Recepcin y reservas.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0175. Gestin del departamento de pisos.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0178. Comercializacin de eventos.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0174. Direccin de alojamientos tursticos.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0177. Recursos humanos en el alojamiento.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0173. Marketing turstico.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0182. Formacin y orientacin laboral.

Formacin y Orientacin Laboral.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0183. Empresa e iniciativa emprendedora.

Formacin y Orientacin Laboral.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0181. Proyecto de gestin de Alojamiento Turstico.

Hostelera y turismo.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0179. Ingls.

Ingls.

Profesor de Enseanza Secundaria.

0180. Segunda lengua extranjera.

Lengua extranjera.

Profesor de Enseanza Secundaria.

ANEXO III B) Titulaciones equivalentes a efectos de docencia

Cuerpos

Especialidades

Titulaciones

Profesores de Enseanza Secundaria.

Formacin y Orientacin Laboral. Empresa e Iniciativa emprendedora.

Diplomado en Ciencias Empresariales. Diplomado en Relaciones Laborales. Diplomado en Trabajo Social. Diplomado en Educacin Social. Diplomado en Gestin y Administracin Pblica.

Hostelera y turismo.

Diplomado en Turismo.

ANEXO III C) Titulaciones requeridas para la imparticin de los mdulos profesionales que conforman el ttulo para los centros de titularidad privada o pblica y de otras Administraciones distintas a la educativa y orientaciones para la Administracin educativa

Mdulos profesionales

Titulaciones

0171. Estructura del mercado turstico. 0172. Protocolo, relaciones pblicas y atencin al cliente. 0173. Marketing turstico. 0174. Direccin de alojamientos tursticos. 0175. Gestin del departamento de pisos. 0176. Recepcin y reservas. 0177. Recursos humanos en el alojamiento. 0178. Comercializacin de eventos. 0179. Ingls en el sector turstico. 0180. Segunda lengua extranjera en el sector turstico. 0181. Proyecto de gestin de alojamiento turstico. 0182. Formacin y orientacin laboral. 0183. Empresa e iniciativa emprendedora.

Licenciado, Ingeniero, Arquitecto o el ttulo de grado correspondiente u otros ttulos equivalentes. Diplomado, Ingeniero Tcnico o Arquitecto Tcnico o el ttulo de grado correspondiente u otros ttulos equivalentes.

ANEXO IV Convalidaciones entre mdulos profesionales establecidos en el ttulo de Tcnico Superior en Alojamiento, al amparo de la Ley Orgnica 1/1990 y lo establecido en el ttulo de Tcnico Superior en Gestin de Alojamientos Tursticos al amparo de la Ley Orgnica 2/2006

Mdulos profesionales del Ciclo Formativo (LOGSE 1/1990): Alojamiento

Mdulos profesionales del Ciclo Formativo (LOE 2/2006): Gestin de Alojamientos Tursticos

Recepcin y atencin al cliente.

0176. Recepcin y reservas. 0177. Recursos humanos en el alojamiento. 0172. Protocolo y relaciones pblicas.

Regidura de pisos.

0175. Gestin del departamento de pisos.

Organizacin y control del alojamiento.

0174. Direccin de alojamientos tursticos.

Comercializacin de productos y servicios tursticos.

0173. Marketing turstico. 0171. Estructura del mercado turstico.

Primer idioma extranjero

0179. Ingls.

Segundo idioma extranjero.

0180. Segunda lengua extranjera.

Formacin y Orientacin Laboral.

0182. Formacin y Orientacin Laboral.

Formacin en Centros de Trabajo.

0184. Formacin en Centros de Trabajo.

ANEXO V A) Correspondencia de las unidades de competencia acreditadas de acuerdo a lo establecido en el artculo 8 de la Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, con los mdulos profesionales para su convalidacin

Unidades de competencia acreditadas

Mdulos profesionales convalidables

UC0263_3: Ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales y reservas.

0173 Marketing turstico.

UC0264_3: Realizar las actividades propias de la recepcin.

0176 Recepcin y reservas. 0172 Protocolo y relaciones pblicas.

UC0265_3: Gestionar departamentos del rea de alojamiento.

0176 Recepcin y reservas 0175 Gestin del departamento de pisos.

UC1067_3: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atencin al cliente.

0175 Gestin del departamento de pisos. 0172 Protocolo y relaciones pblicas.

UC1068_3: Supervisar los procesos del departamento de pisos.

0175 Gestin del departamento de pisos.

UC1057_2: Comunicarse en ingls, con un nivel de usuario independiente, en las actividades tursticas.

0179 Ingls. (*)

(*) Podr convalidarse de acuerdo con lo dispuesto en el artculo 66.4 de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin.

ANEXO V B) Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditacin

Mdulos profesionales superados

Unidades de competencia acreditables

0176 Recepcin y reservas. 0173 Marketing turstico. 0171 Estructura del mercado turstico.

UC0263_3: Ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales y reservas.

0176 Recepcin y reservas. 0172 Protocolo y relaciones pblicas.

UC0264_3: Realizar las actividades propias de la recepcin.

0176 Recepcin y reservas. 0175 Gestin del departamento de pisos. 0177 Recursos humanos en el alojamiento.

UC0265_3: Gestionar departamentos del rea de alojamiento.

0174 Direccin de alojamientos tursticos.

UC1042_2: Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural.

0172 Protocolo y relaciones pblicas. 0175 Gestin del departamento de pisos. 0177 Recursos humanos en el alojamiento.

UC1067_3: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atencin al cliente.

0175 Gestin del departamento de pisos.

UC1068_3: Supervisar los procesos del departamento de pisos.

0179 Ingls.

UC1057_2: Comunicarse en ingls, con un nivel de usuario independiente, en las actividades tursticas.

Análisis

  • Rango: Real Decreto
  • Fecha de disposición: 14/12/2007
  • Fecha de publicación: 15/01/2008
  • Entrada en vigor: 16 de enero de 2008.
Referencias posteriores

Criterio de ordenación:

  • SE DICTA DE CONFORMIDAD, estableciendo el currculo del ciclo formativo grado superior: Orden EDU/2254/2009, de 3 de julio (Ref. BOE-A-2009-13564).
Referencias anteriores
Materias
  • Capacitacin profesional
  • Currculo
  • Enseanza de Formacin Profesional
  • Formacin profesional
  • Ttulos acadmicos y profesionales
  • Turismo

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