Advertidos errores en la Orden de referencia, publicada en el «Boletín Oficial del Estado» número 239, de 6 de octubre de 1983, páginas 27106 a 27108, se transcriben a continuación las oportunas rectificaciones:
Página 27106, primera columna, primera línea del preámbulo, donde dice: «De conformidad con lo establecido en el…», debe decir: «De conformidad con lo establecido en el…».
Página 27107, primera columna, apartado 7.2.2, donde dice:
«- Extracto seco magro lácteo:
Leche entera … … … … Mínimo, 8,10 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 8,35 por 100 mm.
- Proteínas:
Leche entera … … … … Mínimo, 2,80 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 2,90 por 100 mm.
- Lactosa:
Leche entera … … … … Mínimo, 4,20 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 2,90 por 100 mm.
- Cenizas:
Leche entera … … … … Mínimo, 0,65 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 0,67 por 100 mm.» Debe decir:
«- Extracto seco magro lácteo:
Leche entera … … … … Mínimo, 8,10 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 8,35 por 100 mm.
- Proteínas:
Leche entera … … … … Mínimo, 2,80 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 2,90 por 100 mm.
- Lactosa:
Leche entera … … … … Mínimo, 4,20 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 4,30 por 100 mm.
- Cenizas:
Leche entera … … … … Mínimo, 0,65 por 100 mm.
Leche desnatada … … Máximo, 0,67 por 100 mm.»
Página 27107, primera columna, apartado 8, donde dice: «… han sido sancionadas por la Subsecretaría de Sanidad y Consumo del…», debe decir: «… han sido sancionadas por la Subsecretaría de Sanidad del…».
Página 27107, primera columna, apartado 9.1, donde dice: «… una muestra a “31 ± 1º C” otra muestra durante…», debe decir: «… una muestra a “31 ± 1ª C” y otra muestra durante…».
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