Real Decreto 1254/1991, de 2 de agosto, por el que se dictan normas para la preparación y conservación de la mayonesa de elaboración propia y otros alimentos de consumo inmediato en los que figure el huevo como ingrediente.
Orden de 9 de julio de 1991 por la que se nombran funcionarios en práctivas de la Escala de Facultativos y Especialistas de la Administración Institucional de la Sanidad Nacional.
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