BOE-A-2016-5118 Resolución de 16 de mayo de 2016, de la Universidad de Extremadura, por la que se publica el plan de estudios de Máster en Olivicultura y Elaiotecnia.

Documento BOE-A-2016-5118

Resolución de 16 de mayo de 2016, de la Universidad de Extremadura, por la que se publica el plan de estudios de Máster en Olivicultura y Elaiotecnia.

Publicado en:: «BOE» núm. 130, de 30 de mayo de 2016, páginas 35247 a 35248 (2 págs.)
Sección:: III. Otras disposiciones
Departamento:: Universidades
Referencia:: BOE-A-2016-5118

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Texto

TEXTO ORIGINAL

Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, así como la autorización de la Comunidad Autónoma de Extremadura, y establecido el carácter oficial del Título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 23 de mayo de 2014 (publicado en el «BOE» de 15 de julio de 2015).

Este Rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 35 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Máster Universitario en Olivicultura y Elaiotecnia, que quedará estructurado según consta en el Anexo de esta Resolución.

Cáceres, 16 de mayo de 2016.–El Rector, Segundo Píriz Durán.

ANEXO

Universidad de Extremadura

Plan de estudios conducente al título de Máster Universitario en Olivicultura y Elaiotecnia (Rama Ingeniería y Arquitectura)

5.1 Estructura de las enseñanzas.

Tabla 1. Distribución del plan de estudios en ECTS por tipo de materia

Tipo de materia	Créditos
Obligatorias	48
Prácticas externas	6
Trabajo fin de grado	6
Total	60

Tabla 2. Estructura modular del plan de estudios

Módulo	Materia	Asignatura	ECTS	Carácter
Materias de formación obligatoria.	Producción vegetal.	Material Vegetal. El olivo.	6	Obligatorio.
		Técnicas de cultivo del olivar.	6	Obligatorio.
		Enfermedades y plagas del olivar.	6	Obligatorio.
	Ingeniería y Tecnología de Alimentos.	Elaboración de aceite de oliva y aderezo de aceitunas.	6	Obligatorio.
	Ingeniería y Tecnología de Alimentos.	Análisis y composición de aceites y aceitunas. Gestión de calidad en la industria olivarera.	6	Obligatorio.
	Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias.	Ingeniería elaiotécnica y diseño de almazaras e industrias afines.	6	Obligatorio.
	Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias.	Aprovechamiento de subproductos del sector olivarero.	6	Obligatorio.
	Economía Agraria.	Legislación, comercialización y marketing aplicado a la industria olivarera.	6	Obligatorio.
Actividades obligatorias.	Prácticas externas.	Prácticas externas.	6	Obligatorio.
Actividades obligatorias.	Trabajo fin de máster.	Trabajo fin de máster.	6	Trabajo fin de máster.

Tabla 3. Secuenciación del plan de estudios

Semestre 1.º	Material Vegetal. El olivo.
	Técnicas de cultivo del olivar.
	Enfermedades y plagas del olivar.
	Elaboración de aceite de oliva y aderezo de aceitunas.
	Análisis y composición de aceites y aceitunas. Gestión de calidad en la industria olivarera.
Semestre 2.º	Ingeniería elaiotécnica y diseño de almazaras e industrias afines.
	Aprovechamiento de subproductos del sector olivarero.
	Legislación, comercialización y marketing aplicado a la industria olivarera.
	Prácticas externas.
	Trabajo fin de máster.

Análisis

ANÁLISIS

Rango: Resolución
Fecha de disposición: 16/05/2016
Fecha de publicación: 30/05/2016

Referencias posteriores

SE CORRIGEN errores, por Resolución de 31 de mayo de 2016 (Ref. BOE-A-2016-6226).

Referencias anteriores

DE CONFORMIDAD con el art. 35 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre (Ref. BOE-A-2001-24515).
CITA Resolución de 22 de junio de 2015 (Ref. BOE-A-2015-7903).

Materias

Aceites vegetales
Agricultura
Planes de estudios
Universidad de Extremadura

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