1. Entidad adjudicadora:
a) Organismo: Ayuntamiento de Granada.
b) Dependencia que tramita el expediente:
Servicio de Contratación.
c) Número de expediente: 130/01.
2. Objeto del contrato:
a) Descripción del objeto: Contratación del
suministro de menús, distribución y servicios
necesarios para el funcionamiento de los comedores
escolares, cuyas características y calidades figuran
en el pliego de prescripciones técnicas.
d) Lugar de entrega: Centros a determinar por
el Ayuntamiento de Granada.
e) Plazo de entrega: Tiempo comprendido entre
la hora y media y la media hora anterior a la
terminación de la jornada escolar.
3. Tramitación, procedimiento y forma de
adjudicación:
a) Tramitación: Ordinaria.
b) Procedimiento: Abierto.
c) Forma: Concurso.
4. Presupuesto base de licitación o canon de
explotación: Importe total: Precio máximo del menú,
incluidos costes de personal e IVA: 700 pesetas/día;
calculándose un presupuesto total de cincuenta y
ocho millones trescientas treinta y tres mil
trescientas treinta y tres pesetas (58.333.333 pesetas,
350.590,39 euros).
5. Garantía provisional: Un millón ciento
sesenta y seis mil seiscientas sesenta y siete pesetas
(1.166.667 pesetas, 7.011,81 euros).
6. Obtención de documentación e información:
a) Entidad: Servicio de Contratación.
Ayuntamiento de Granada.
b) Domicilio: Calle Lepanto, número 9, segunda
planta.
c) Localidad y código postal: Granada, 18071.
d) Teléfono: 958248107.
e) Telefax: 958248256.
f) Fecha límite de obtención de documentos e
información: 15 de noviembre de 2001, horas de
diez a catorce.
8. Presentación de las ofertas o de las solicitudes
de participación:
a) Fecha límite de presentación: Doce horas del
16 de noviembre de 2001.
b) Documentación que integrará las ofertas: Ver
pliego de cláusulas administrativas particulares.
c) Lugar de presentación:
1.o Entidad: Servicio de Contratación,
Ayuntamiento de Granada.
2.o Domicilio: Calle Lepanto, número 9,
segunda planta.
3.o Localidad y código postal: Granada, 18071.
d) Plazo durante el cual el licitador estará
obligado a mantener su oferta (concurso): Tres meses.
e) Admisión de variantes: No.
9. Apertura de las ofertas:
a) Entidad: Ayuntamiento de Granada.
b) Domicilio: Plaza del Carmen, número 5.
c) Localidad: Granada.
d) Fecha: 19 de noviembre de 2001.
e) Hora: Las trece.
10. Otras informaciones: Los criterios de
adjudicación que servirán de base para la adjudicación
del concurso serán los siguientes:
1. Menús de un mes completo, en el que se
especifique cantidad, relación de ingredientes que
componen el menú, procesos de elaboración,
mantenimiento y conservación de los ingredientes y otros
aspectos de interés para su evaluación, así como
los procedimientos observados en su elaboración
para garantizar las normas de higiene y la correcta
manipulación de alimentos: Hasta 4 puntos.
2. Tiempo de entrega y distribución de las
comidas a los diferentes centros escolares, valorándose
el tiempo que se minimice desde la elaboración
efectiva de la comida hasta el momento de ser
servida, así como los instrumentos y materiales
utilizados para su transporte: Hasta 3 puntos.
3. Precio: Hasta 3 puntos.
11. Gastos de anuncios: Por cuenta del
adjudicatario.
12. Fecha de envío del anuncio al "Diario
Oficial de las Comunidades Europeas": 7 de septiembre
de 2001.
Granada, 6 de septiembre de 2001.-El Concejal
Delegado de Contratación, Servicios Generales y
Organización.-52.758.
Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado
Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid