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Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya, así como la autorización de la Comunidad Autónoma de Cataluña, y establecido el carácter oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 23 de septiembre de 2025, publicado en el BOE núm. 236, de 1 de octubre de 2025,
El Rector de la Universidad de Vic-Universidad Central de Catalunya ordena publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título de Graduado o Graduada en Diseño para los Sistemas Alimentarios, que quedará estructurado según consta en el anexo de la presente resolución.
Vic, 10 de octubre de 2025.–El Rector, Josep Eladi Baños Díez.
Rama de conocimiento: Artes y humanidades
Ámbito de conocimiento: Industrias culturales: diseño, animación, cinematografía y producción audiovisual
| Tipo de créditos | Créditos ECTS |
|---|---|
| Formación básica (FB). | 60 |
| Obligatorios (OB). | 126 |
| Optativos (OP). | 30 |
| Prácticas académicas externas (PAE). | 12 |
| Trabajo de fin de grado (TFG). | 12 |
| Créditos totales. | 240 |
| Materia | Tipología | Créditos ECTS | Organización temporal |
|---|---|---|---|
| Sociedad y Diseño. | FB | 12 | Semestral. |
| Fundamentos del Diseño. | FB | 18 | Semestral. |
| Procesos y Sistemas Alimentarios Sostenibles. | FB | 18 | Semestral. |
| Fundamentos Culinarios. | FB | 12 | Semestral. |
| Diseño, Alimentación y Consumo. | OB | 30 | Semestral. |
| Herramientas y Metodologías Aplicadas. | OB | 24 | Semestral. |
| Diseño, Gestión e Innovación. | OB | 24 | Semestral. |
| Técnica y Tecnología Alimentaria. | OB | 24 | Semestral. |
| Procesos Culinarios y Gastronómicos. | OB | 24 | Semestral. |
| Producción y Consumo Alimentario. | OP | 30 | Semestral. |
| Gestión Gastronómica. | OP | 12 | Semestral. |
| Gastronomía Contemporánea. | OP | 18 | Semestral. |
| Prácticas en Empresa. | PAE | 12 | Semestral. |
| Trabajo de Fin de Grado. | TFG | 12 | Semestral. |
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