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De conformidad con lo dispuesto en el artículo 26 del Real Decreto 1393/2007 de 29 de octubre, modificado por el Real Decreto 861/2010 de 2 de julio y una vez obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León, y acordado el carácter oficial del título mediante Acuerdo del Consejo de Ministros de 19 de enero de 2018, publicado en el BOE de 5 de febrero de 2018 por Resolución de la Secretaría General de Universidades de 24 de enero de 2018.
Este Rectorado ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título de Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria, en la rama de conocimiento de Ingeniería y Arquitectura.
Salamanca, 9 de abril de 2018.–El Rector, Ricardo Rivero Ortega.
Código titulación: 2503479
|
Tipo de materia |
Créditos |
|---|---|
|
Formación básica |
72 |
|
Obligatorias |
141 |
|
Optativas |
15 |
|
Prácticas externas |
0 |
|
Trabajo Fin de Grado |
12 |
|
Créditos totales |
240 |
|
Asignatura |
Tipo |
Créditos ECTS |
Organización |
|---|---|---|---|
|
Matemáticas I. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Matemáticas II. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Matemáticas III. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Física I. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Física II. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Informática. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Administración de Empresas y Organización Industrial. |
FB |
9 |
Semestral. |
|
Expresión Gráfica. |
FB |
9 |
Semestral. |
|
Química. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Biología. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Geología y Climatología. |
FB |
6 |
Semestral. |
|
Bases de la Producción Vegetal. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Tecnología de la Producción Vegetal. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Bases y Tecnología de la Producción Animal. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Fundamentos de Ecología y Gestión Ambiental. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Gestión y Aprovechamiento de Subproductos Agroindustriales. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Topografía. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Hidráulica, Maquinaria y Motores. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Construcciones y Cálculo de Estructuras. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Electrotecnia. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Oficina Técnica. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Valorización y Comercialización de Empresas Agroalimentarias. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Operaciones Básicas de Alimentos. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Procesos de Conservación en la Industria Alimentaria. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Tecnología de Alimentos. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Gestión de la Calidad. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Seguridad Alimentaria. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Trazabilidad. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Análisis Físico-Químico, Sensorial y Microbiológico de Alimentos. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Química y Descriptiva de Alimentos. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Microbiología de los Alimentos. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Ingeniería y Tecnología de las Industrias Cerealistas y Extractivas. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Ingeniería y Tecnología Enológicas y de Otras Industrias Fermentativas. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Ingeniería y Tecnología de las Industrias Lácteas y Cárnicas. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Gestión y Aprovechamiento de Residuos. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Fundamentos de Automática. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Ingeniería Térmica. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Ingeniería de las Obras e Instalaciones. |
Ob |
6 |
Semestral. |
|
Construcciones de las Industrias Agroalimentarias. |
Ob |
3 |
Semestral. |
|
Viticultura. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Enología. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Análisis y Control de Vinos. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Bioquímica y Microbiología Enológicas. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Nutrición. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Alimentos Funcionales. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Frutas y Hortalizas: Producción y Comercialización. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Alimentos Ecológicos: Producción y Comercialización. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Calidad Diferenciada de los Productos de Origen Animal. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Biotecnología Microbiana y Alimentos Transgénicos. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Inglés. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Programación. |
Op |
3 |
Semestral. |
|
Prácticas en Empresa. |
Op |
6 |
Semestral. |
|
Trabajo Fin de Grado TFG. |
TFG |
12 |
Semestral. |
• Las asignaturas optativas podrán, por circunstancias excepcionales, sufrir modificaciones, siempre que lo autorice el Vicerrectorado con competencias en ordenación académica y con anterioridad al inicio del curso académico.
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