Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León (ACSUCYL), así como la autorización de la Comunidad Autónoma de Castilla y León por acuerdo 62/2016, de 29 de septiembre, y establecido el carácter oficial del Título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 13 de enero de 2017 (BOE 26 de enero de 2017), y para cumplir con lo previsto en el art. 35.4. de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, este Rectorado ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica «Santa Teresa de Jesús» de Ávila, que quedará estructurado según consta en el Anexo de esta Resolución.
Ávila, 31 de enero de 2017.–La Rectora, María del Rosario Sáez Yuguero.
Carácter de la materia |
N.º ECTS |
---|---|
Formación básica |
60 |
Obligatorias |
141 |
Optativas |
9 |
Prácticas externas |
24 |
Trabajo fin de grado |
6 |
Total |
240 |
Asignatura |
Tipo |
N.º ECTS |
Organización temporal |
---|---|---|---|
Anatomía humana |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Fisiología humana |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Biología humana |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Física aplicada a las Ciencias de la Salud |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Química aplicada a las Ciencias de la Salud |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Bioquímica aplicada a las Ciencias de la Salud |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Psicología del comportamiento alimentario |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Antropología e Historia de la alimentación |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Bioestadística y documentación sanitaria |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Técnicas de la información y la comunicación |
Formación Básica. |
6 |
Semestral. |
Bromatología I |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Bromatología II |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Microbiología y parasitología |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Tecnología culinaria y alimentaria |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Economía y gestión de empresas alimentarias |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Higiene, legislación y seguridad alimentaria |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Toxicología de los alimentos |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Tecnología del procesamiento de los alimentos |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Calidad alimentaria |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Endocrinología |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Nutrición humana |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Nutrición y farmacología |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Valoración del estado nutricional |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Nutrición en las distintas etapas de la vida |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Alimentación, actividad física y deporte |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Dietética |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Dietoterapia |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Soporte nutricional y unidad de nutrición hospitalaria |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Fisiopatología I |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Fisiopatología II |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Salud pública |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Nutrición comunitaria y educación nutricional |
Obligatoria. |
9 |
Semestral. |
Restauración colectiva |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Inglés sanitario |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Introducción al Cristianismo |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Pensamiento Social Cristiano |
Obligatoria. |
3 |
Semestral. |
Bioética y deontología |
Obligatoria. |
6 |
Semestral. |
Investigación en nutrición |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Fisioterapia y nutrición |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Enología |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Nutracéuticos y fitoterapia |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Biotecnología alimentaria |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Nutrición y envejecimiento |
Optativa. |
3 |
Semestral. |
Prácticas tuteladas externas |
Prácticas externas. |
24 |
Semestral. |
Trabajo Fin de Grado |
Trabajo fin de Grado. |
6 |
Semestral. |
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