Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, y acordado el carácter oficial del título por Acuerdo de Consejo de Ministros de 11 de diciembre de 2015, por el que se establece el carácter oficial de determinados títulos de Grado y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (publicado en el BOE de 24 de diciembre de 2015, por Resolución de 15 de diciembre de 2015, de la Secretaría General de Universidades),
Este Rectorado ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título de Graduado en Nutrición Humana y Dietética.
Villaviciosa de Odón, 8 de septiembre de 2016.–La Rectora, Isabel Fernández Martínez.
Distribución del plan de estudios en créditos ECTS
Tipo de materia créditos |
Créditos |
---|---|
Formación básica |
60 |
Obligatorias |
117 |
Optativas |
27 |
Practicas externas |
30 |
Trabajo fin de Grado |
6 |
Total |
240 |
Asignatura |
Curso |
Carácter |
Período |
Número ECTS |
Organización temporal |
---|---|---|---|---|---|
Química Aplicada |
1 |
Básica. |
T1 |
6 |
Trimestral. |
Biología |
1 |
Básica. |
T1 |
6 |
Trimestral. |
Anatomía Humana |
1 |
Básica. |
T1 |
6 |
Trimestral. |
Iniciación al trabajo de laboratorio |
1 |
Obligatoria. |
T1 |
3 |
Trimestral. |
Antropología |
1 |
Básica. |
T2 |
6 |
Trimestral. |
Fisiología |
1 |
Básica. |
T2 |
6 |
Trimestral. |
Botánica |
1 |
Obligatoria. |
T2 |
3 |
Trimestral. |
Bioquímica |
1 |
Básica. |
T3 |
6 |
Trimestral. |
Psicología |
1 |
Básica. |
T3 |
6 |
Trimestral. |
Estadística |
1 |
Básica. |
T3 |
6 |
Trimestral. |
Bromatología |
1 |
Obligatoria. |
T3 |
6 |
Trimestral. |
Microbiología |
2 |
Obligatoria. |
T4 |
6 |
Trimestral. |
Nutrición básica I |
2 |
Obligatoria. |
T4 |
6 |
Trimestral. |
Toxicología |
2 |
Obligatoria. |
T4 |
6 |
Trimestral. |
Biología Molecular |
2 |
Básica. |
T4 |
6 |
Trimestral. |
Genética Humana |
2 |
Obligatoria. |
T5 |
3 |
Trimestral. |
Parasitología |
2 |
Obligatoria. |
T5 |
3 |
Trimestral. |
Restauración Colectiva y social |
2 |
Obligatoria. |
T5 |
6 |
Trimestral. |
Tecnología de los alimentos |
2 |
Obligatoria. |
T5 |
3 |
Trimestral. |
Idioma Moderno |
2 |
Básica. |
T5 o T6 |
6 |
Trimestral. |
Higiene y Seguridad Alimentaria APPCC |
2 |
Obligatoria. |
T6 |
3 |
Trimestral. |
Prácticum I |
2 |
Prácticas. |
T6 |
6 |
Trimestral. |
Fisiopatología |
2 |
Obligatoria. |
T6 |
6 |
Trimestral. |
Farmacología aplicada |
2 |
Obligatoria. |
T6 |
3 |
Trimestral. |
Nutrición básica II |
3 |
Obligatoria. |
T7 |
6 |
Trimestral. |
Dietética |
3 |
Obligatoria. |
T7 |
6 |
Trimestral. |
Legislación |
3 |
Obligatoria. |
T7 |
6 |
Trimestral. |
Nutrición en distintas etapas de la vida |
3 |
Obligatoria. |
T7 |
3 |
Trimestral. |
Bioética |
3 |
Obligatoria. |
T8 |
3 |
Trimestral. |
Educación Alimentaria |
3 |
Obligatoria. |
T8 |
3 |
Trimestral. |
Dietoterapia |
3 |
Obligatoria. |
T8 |
6 |
Trimestral. |
Nutrición comunitaria |
3 |
Obligatoria. |
T8 |
6 |
Trimestral. |
Nutrición en el deporte |
3 |
Obligatoria. |
T8 |
3 |
Trimestral. |
Salud Pública y epidemiologia |
3 |
Obligatoria. |
T9 |
6 |
Trimestral. |
Nutrición clínica y dietética hospitalaria |
3 |
Obligatoria. |
T9 |
6 |
Trimestral. |
Prácticum II |
3 |
Prácticas. |
T9 |
6 |
Trimestral. |
Tecnología culinaria y cocina |
4 |
Obligatoria. |
T10 |
3 |
Trimestral. |
Prácticum III |
4 |
Obligatoria. |
T11 |
6 |
Trimestral. |
Trabajo fin de Grado |
4 |
Trabajo fin de Grado. |
T11 o T12 |
6 |
Trimestral. |
Fundamentos de la economía |
4 |
Obligatoria. |
T12 |
3 |
Trimestral. |
Prácticum IV |
4 |
Prácticas. |
T12 |
12 |
Trimestral. |
Técnicas de Investigación y Nutrición basada en la evidencia |
4 |
Optativa. |
T10 |
3 |
Trimestral. |
Fisiología del ejercicio y Nutrición |
4 |
Optativa. |
T10 |
3 |
Trimestral. |
Gestión de Establecimientos alimentarios |
4 |
Optativa. |
T10 |
3 |
Trimestral. |
Nutrición y alimentación en trastornos de conducta alimentaria |
4 |
Optativa. |
T10 |
3 |
Trimestral. |
Inmunonutrición y Nutrigenómica |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Endocrinología y nutrición |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Alimentación y Nutrición deportiva |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Planificación de menús y Técnicas culinarias especiales |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Intolerancia y alergias alimentarias Alimentos destinados a una alimentación especial |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Inmunología |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Análisis biológico y diagnóstico de laboratorio |
4 |
Optativa. |
T10 o T11 |
6 |
Trimestral. |
Habilidades terapéuticas |
4 |
Optativa. |
T12 |
3 |
Trimestral. |
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