Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Obtenida la verificación positiva del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia Andaluza de Evaluación de la Calidad y Acreditación Universitaria, y una vez establecido el carácter oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros en su reunión de 5 de julio de 2013 (publicado por Resolución de 15 de julio de 2013, de la Secretaría General de Universidades, en el «Boletín Oficial del Estado» núm. 186, de 5 de agosto de 2013),

Este Rectorado, de conformidad con lo previsto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, ha resuelto ordenar la publicación del plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Máster universitario en Vitivinicultura en Climas Cálidos por la Universidad de Cádiz, que quedará estructurado según figura en el Anexo de la presente Resolución.

Cádiz, 5 de junio de 2014.–El Rector, Eduardo González Mazo.

ANEXO

Plan de estudios conducente al título oficial de Máster universitario en Vitivinicultura en Climas Cálidos por la Universidad de Cádiz (4310650)

Rama de conocimiento: Ciencias

Centro de impartición: Facultad de Ciencias

Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia:

Tipo de materia	Créditos
Obligatorias	15
Optativas	30/39
Prácticas externas	0
Trabajo de fin de máster	15/6
Créditos totales	60

Listado de especialidades
Especialidad en Producción Vitivinícola.
Especialidad en Gestión de Empresa Vitivinícola.

Estructura de las enseñanzas por módulos y materias/asignaturas:

Módulo		Asignaturas vinculadas	ECTS	Curso	Organización temporal	Carácter
Básico.		Alimentos y productos vitivinícolas.	5	1.º	1.er Trimestre.	OB
		Calidad alimentaria .	5	1.º	1.er Trimestre.	OB
		Seguridad alimentaria.	5	1.º	1.er Trimestre.	OB
Específico.	Producción Vitivinícola.	Procesos y Productos vitivinícolas.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Viticultura en climas cálidos.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Enología en climas cálidos.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Nuevas tecnologías vitivinícolas.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Avances de la industria vitivinícola.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
	Gestion de Empresa Vitivinícola.	El complejo empresarial vitivinícola y Agroalimentario.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Legislación agroalimentaria.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Gestión empresarial.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Comercialización de productos.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
		Modelos empresariales vitivinícolas.	5	1.º	2.º Trimestre.	OP
Aplicación.	Perfil Investigador.	Metodología de la Investigación.	5	1.º	3.er Trimestre.	OP
		Trabajo de fin de máster.	15	1.º	3.er Trimestre.	TFM
	Perfil Profesional.	Prácticas en Empresas o Instituciones.	14	1.º	3.er Trimestre.	OP
		Trabajo de fin de máster.	6	1.º	3.er Trimestre.	TFM