Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Obtenida la verificación del Plan de Estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).

Establecido el carácter oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 15 de abril de 2011 (publicado en el BOE de 11 de mayo de 2011) por Resolución de la Secretaría General de Universidades de 26 de abril de 2011).

A efectos del cumplimiento de lo previsto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, y en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, que establecen que los Rectores y las Rectoras de las universidades deberán ordenar la publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y en el Diario Oficial de Galicia (DOG), en este caso, del primer inciso del apartado 5.1 de la Memoria para la solicitud de verificación de títulos oficiales, según el Anexo I del Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, según comunicado de 14 de octubre de 2008 de la Subdirección General de Coordinación Académica y Régimen Jurídico del Ministerio de Ciencia e Innovación, relativo a la estructura de las enseñanzas, y según el artículo 26 del Real Decreto 861/2010 de 2 de julio.

Este Rectorado resuelve:

Publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de máster universitario en Nutrición que se recoge en el Anexo a esta resolución.

Vigo, 21 de abril de 2012.–El Rector, Salustiano Mato de la Iglesia.

ANEXO

MÁSTER UNIVERSITARIO NUTRICIÓN

Rama de Conocimiento: Ciencias de la Salud

Universidades participantes: Vigo

Cuadro 1. Distribución de créditos ECTS según tipo de materia

Tipo de materia	ECTS
Obligatorias	39
Optativas	6
Prácticas externas	0
Trabajo fin de máster	15
Créditos totales	60

Cuadro 2. Asignaturas, créditos y Módulos del Máster

Asignatura	ECTS	Carácter	Módulo
Bioquímica y Biología Molecular.	4,5	Obligatoria.	Módulo O: Competencias Mínimas (Alumnado de Ciencias Agroalimentarias, según la Comisión Académica del Máster).
Estructura del Cuerpo Humano.	4,5	Obligatoria.
Fisiología Humana.	6	Obligatoria.
Fisiopatología.	6	Obligatoria.
Endocrinología Básica y Clínica.	5	Obligatoria.	Metabolismo.
Metabolismo y su Patología.	5	Obligatoria.
Neuroendocrinología.	5	Obligatoria.
Dietotecnia.	3	Obligatoria.	Nutrición.
Nutrición Clínica.	6	Obligatoria.
Dietética.	4,5	Obligatoria.
Nutrición Humana.	6	Obligatoria.
Dietoterapia.	4,5	Obligatoria.
Química y Bioquímica Alimentaria.	3	Optativa.
Manipulación de Alimentos.	3	Optativa.
Composición de Alimentos.	3	Optativa.
Teonología Culinaria y Alimentaria.	3	Optativa.
Trabajo Fin de Máster.	15	Obligatoria.	Trabajo Fin de Máster.

Para la obtención del título de Máster Universitario en Nutrición, el alumnado deberá superar los 60 ECTS de los que consta el máster.

El módulo 0, de competencias mínimas, está compuesto de 4 materias, que sólo serán obligatorias para el alumnado que, según su solicitud de acceso, considere la Comisión Académica del Máster. Se procederá a la matrícula en una, dos, tres o todas las materias de este módulo tras el informe de la comisión, valorando las necesidades del alumnado.