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Documento BOE-A-2011-12070

Real Decreto 885/2011, de 24 de junio, por el que se complementa el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de seis cualificaciones profesionales de la Familia Profesional Martimo-Pesquera y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las establecidas en el Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, en el Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio, y en el Real Decreto 101/2009, de 6 de febrero.

TEXTO

La Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional, tiene por objeto la ordenacin de un sistema integral de formacin profesional, cualificaciones y acreditacin, que responda con eficacia y transparencia a las demandas sociales y econmicas a travs de las diversas modalidades formativas. Para ello, crea el Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional, definindolo en el artculo 2.1 como el conjunto de instrumentos y acciones necesarios para promover y desarrollar la integracin de las ofertas de la formacin profesional, a travs del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, as como la evaluacin y acreditacin de las correspondientes competencias profesionales, de forma que se favorezca el desarrollo profesional y social de las personas y se cubran las necesidades del sistema productivo.

El Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, tal como indica el artculo 7.1, se crea con la finalidad de facilitar el carcter integrado y la adecuacin entre la formacin profesional y el mercado laboral, as como la formacin a lo largo de la vida, la movilidad de los trabajadores y la unidad del mercado laboral. Dicho catlogo est constituido por las cualificaciones identificadas en el sistema productivo y por la formacin asociada a las mismas, que se organiza en mdulos formativos.

En desarrollo del artculo 7, se establecieron la estructura y el contenido del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, modificado por el Real Decreto 1416/2005, de 25 de noviembre. Con arreglo al artculo 3.2, segn la redaccin dada por este ltimo real decreto, el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales permitir identificar, definir y ordenar las cualificaciones profesionales y establecer las especificaciones de la formacin asociada a cada unidad de competencia; as como establecer el referente para evaluar y acreditar las competencias profesionales adquiridas a travs de la experiencia laboral o de vas no formales de formacin.

Por el presente real decreto se establecen seis nuevas cualificaciones profesionales, correspondientes a la Familia profesional Martimo-Pesquera, que se definen en los Anexos 572 a 577, as como sus correspondientes mdulos formativos, avanzando as en la construccin del Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional.

Segn establece el artculo 5.1 de la Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional, corresponde a la Administracin General del Estado, en el mbito de la competencia exclusiva que le es atribuida por el artculo 149.1.1. y 30. de la Constitucin Espaola, la regulacin y la coordinacin del Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional, sin perjuicio de las competencias que corresponden a las comunidades autnomas y de la participacin de los agentes sociales.

Las comunidades autnomas han participado en la elaboracin de las cualificaciones que se anexan a la presente norma a travs del Consejo General de Formacin Profesional en las fases de solicitud de expertos para la configuracin del Grupo de Trabajo de Cualificaciones, contraste externo y en la emisin del informe positivo que de las mismas realiza el propio Consejo General de Formacin Profesional, necesario y previo a su tramitacin como Real Decreto.

Conforme al artculo 7.2 de la misma ley orgnica, se encomienda al Gobierno, previa consulta al Consejo General de la Formacin Profesional, determinar la estructura y el contenido del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y aprobar las cualificaciones que proceda incluir en el mismo, as como garantizar su actualizacin permanente. El presente real decreto ha sido informado por el Consejo General de Formacin Profesional y por el Consejo Escolar del Estado, de acuerdo a lo dispuesto en el artculo 9.1 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre.

En la redaccin final del proyecto y de los anexos que lo acompaan se han tenido en cuenta las observaciones del Dictamen del Consejo Escolar del Estado N 67/2010, de 5 de octubre, en relacin con los errores detectados en la parte dispositiva del proyecto y la actualizacin de las titulaciones universitarias de los formadores a la normativa vigente.

En su virtud, a propuesta de los Ministros de Educacin y de Trabajo e Inmigracin, y previa deliberacin del Consejo de Ministros en su reunin del da 24 de junio de 2011,

DISPONGO:

Artculo 1. Objeto y mbito de aplicacin.

Este real decreto tiene por objeto establecer determinadas cualificaciones profesionales y sus correspondientes mdulos formativos, que se incluyen en el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales regulado por el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, modificado por el Real Decreto 1416/2005, de 25 de noviembre. Dichas cualificaciones y su formacin asociada correspondiente tienen validez y son de aplicacin en todo el territorio nacional y no constituyen una regulacin del ejercicio profesional.

Artculo 2. Cualificaciones profesionales que se establecen.

Las Cualificaciones profesionales que se establecen corresponden a la Familia Profesional Martimo-Pesquera son las que a continuacin se relacionan, ordenadas por Niveles de cualificacin, cuyas especificaciones se describen en los anexos que se indican:

Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas. Nivel1. Anexo DLXXII.

Mantenimiento de los equipos de un parque de pesca y de la instalacin frigorfica. Nivel 2. Anexo DLXXIII.

Operaciones de bombeo para carga y descarga en buques. Nivel 2. Anexo DLXXIV.

Operaciones de coordinacin en cubierta y parque de pesca. Nivel 2. Anexo DLXXV.

Documentacin pesquera. Nivel 3. Anexo DLXXVI.

Observacin de la actividad y control de las capturas de un buque pesquero. Nivel3. Anexo DLXXVII.

Disposicin adicional nica. Actualizacin.

Atendiendo a la evolucin de las necesidades del sistema productivo y a las posibles demandas sociales, en lo que respecta a las cualificaciones establecidas en el presente real decreto, se proceder a una actualizacin del contenido de los anexos cuando sea necesario, siendo en todo caso antes de transcurrido el plazo de cinco aos desde su publicacin.

Disposicin final primera. Actualizacin de determinadas cualificaciones profesionales de la Familia profesional Martimo-Pesquera establecidas en el Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catlogo nacional de cualificaciones profesionales, as como sus correspondientes mdulos formativos que se incorporan al Catlogo modular de formacin profesional.

Conforme a lo establecido en la disposicin adicional nica del Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, se modifican las cualificaciones profesionales establecidas por el mismo real decreto como Anexos IV, V y VI:

Uno. Se modifica la cualificacin profesional establecida como Anexo IV Actividades en pesca de palangre, arrastre y cerco y en transporte martimo perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera, sustituyendo respectivamente la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones bsicas de arranchado, maniobra y mantenimiento del buque y el mdulo formativo asociado MF0010_1 Maniobra y mantenimiento del buque, con una duracin de 80 horas, por la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera y su correspondiente mdulo formativo MF0010_1_ Labores de cubierta en buque de pesca, con una duracin de 30 horas, modificndose igualmente la duracin total de la formacin asociada a la cualificacin de 360 horas a 310 horas; que se establecen en este real decreto en el Anexo 572_1 Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera. Asimismo, se modifica el entorno profesional de la cualificacin eliminando del apartado de Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes las ocupaciones de amarrador, contramaestre y redero; sustituyendo la ocupacin de marinero (de pesca y mercante) por marinero-pescador y marinero de puente; e incorporando la ocupacin de marinero.

Dos. Se modifica la cualificacin profesional establecida como Anexo V, Confeccin y mantenimiento de artes y aparejos, perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera, sustituyendo respectivamente la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones bsicas de arranchado, maniobra y mantenimiento del buque y el mdulo formativo asociado MF0010_1 Maniobra y mantenimiento del buque, con una duracin de 80 horas, por la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera y su correspondiente mdulo formativo MF0010_1 Labores de cubierta en buque de pesca, con una duracin de 30 horas, modificndose igualmente la duracin total de la formacin asociada a la cualificacin de 460 horas a 410 horas; que se establecen en este real decreto en el Anexo 572_1 Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera. Asimismo, se modifica el entorno profesional de la cualificacin sustituyendo la ocupacin de marinero de pesca por marinero-pescador e incorporando la ocupacin de marinero.

Tres. Se modifica la cualificacin profesional establecida como Anexo VI, Manipulacin y conservacin en pesca y acuicultura, perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera, sustituyendo respectivamente la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones bsicas de arranchado, maniobra y mantenimiento del buque y el mdulo formativo asociado MF0010_1 Maniobra y mantenimiento del buque, con una duracin de 80 horas, por la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera y su correspondiente mdulo formativo MF0010_1 Labores de cubierta en buque de pesca, con una duracin de 30 horas, modificndose igualmente la duracin total de la formacin asociada a la cualificacin de 525 horas a 495 horas; que se establecen en este real decreto en el Anexo 572_1 Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera. Asimismo, se modifica el entorno profesional de la cualificacin incorporando las ocupaciones de marinero y marinero-pescador.

Disposicin final segunda. Actualizacin de determinadas cualificaciones profesionales de la Familia profesional Martimo-Pesquera establecidas en el Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio, por el que se complementa el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de diecisiete cualificaciones profesionales de nivel 1, correspondientes a determinadas familias profesionales.

Conforme a lo establecido en la disposicin adicional nica del Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio, se modifica la cualificacin profesional establecida por el mismo real decreto como Anexo CDIV, Amarre de puerto y monoboyas, perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera, sustituyendo respectivamente la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones bsicas de arranchado, maniobra y mantenimiento del buque y el mdulo formativo asociado MF0010_1 Maniobra y mantenimiento del buque, con una duracin de 80 horas, por la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera y su correspondiente mdulo formativo MF0010_1 Labores de cubierta en buque de pesca, con una duracin de 30 horas, modificndose igualmente la duracin total de la formacin asociada a la cualificacin de 260 horas a 210 horas; que se establecen en este real decreto en el Anexo 572_1 Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera. Asimismo, se modifica el entorno profesional de la cualificacin incorporando en el apartado de Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes la ocupacin de marinero.

Disposicin final tercera. Actualizacin de determinadas cualificaciones profesionales de la Familia profesional Martimo-Pesquera establecidas en el Real Decreto 101/2009, de 6 de febrero, por el que se complementa el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales mediante el establecimiento de seis cualificaciones profesionales de la Familia Profesional Martimo Pesquera, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las establecidas por el Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero.

Conforme a lo establecido en la disposicin adicional nica del Real Decreto 101/2009, de 6 de febrero, se modifica la cualificacin profesional establecida por el mismo real decreto como Anexo CCXXX Actividades en pesca con artes de enmalle y marisqueo, y en transporte martimo, sustituyendo respectivamente la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones bsicas de arranchado, maniobra y mantenimiento del buque y el mdulo formativo asociado MF0010_1 Maniobra y mantenimiento del buque, con una duracin de 80 horas, por la unidad de competencia UC0010_1 Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera y su correspondiente mdulo formativo MF0010_1 Labores de cubierta en buque de pesca, con una duracin de 30 horas, modificndose igualmente la duracin total de la formacin asociada a la cualificacin de 260 horas a 210 horas; que se establecen en este real decreto en el Anexo 572_1 Actividades de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas perteneciente a la Familia profesional Martimo-Pesquera. Asimismo, se modifica el entorno profesional de la cualificacin eliminando en el apartado del mbito profesional la expresin sin lmites, e incorporando en el apartado de Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes la ocupacin de marinero.

Disposicin final cuarta. Ttulo competencial.

Este real decreto se dicta en virtud de las competencias que atribuye al Estado el artculo 149.1.1., sobre regulacin de las condiciones bsicas que garanticen la igualdad de todos los espaoles en el ejercicio de los derechos y en el cumplimiento de los deberes constitucionales y 30. de la Constitucin Espaola que atribuye al Estado la competencia para la regulacin de las condiciones de obtencin, expedicin y homologacin de los ttulos acadmicos y profesionales.

Disposicin final quinta. Entrada en vigor.

El presente real decreto entrar en vigor el da siguiente al de su publicacin en el Boletn Oficial del Estado.

Dado en Madrid, el 24 de junio de 2011.

JUAN CARLOS R.

El Ministro de la Presidencia,

RAMN JUREGUI ATONDO

ANEXO DLXXII
CUALIFICACIN PROFESIONAL: ACTIVIDADES DE EXTRACCIN Y RECOGIDA DE CRUSTCEOS ADHERIDOS A LAS ROCAS

Familia Profesional: Martimo - Pesquera

Nivel: 1

Cdigo: MAP572_1

Competencia general

Realizar actividades de extraccin y preparacin para la venta de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje, cumpliendo lo dispuesto en materia de seguridad y salud laboral y proteccin al medio natural.

Unidades de competencia

UC0010_1: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera.

UC1889_1: Realizar las actividades de extraccin y preparacin para la venta de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional en el rea de extraccin de recursos marisqueros, dentro de una organizacin del sector pesquero, ya sea como trabajador por cuenta ajena, dependiendo funcional y jerrquicamente de un superior o por cuenta propia. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector de la pesca y marisqueo, y concretamente en las actividades productivas de extraccin de recursos.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Marinero.

Marinero pescador.

Percebero a flote.

Percebero a pie.

Formacin Asociada (150 horas)

Mdulos Formativos

MF0010_1: Labores de cubierta en buque de pesca. (30 horas)

MF1889_1: Labores de extraccin y preparacin para la venta de crustceos adheridos a las rocas. (60 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: CONTRIBUIR A LAS OPERACIONES DE CUBIERTA EN UNA EMBARCACIN PESQUERA

Nivel: 1

Cdigo: UC0010_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Intervenir en las operaciones bsicas relacionadas con el arranchado, labores de carga y descarga del buque de pesca y auxiliar de acuicultura, siguiendo las instrucciones del superior y en condiciones de seguridad, con el fin de mantener el buque a son de mar.

CR 1.1 Las provisiones y pertrechos se recepcionan, estiban y almacenan aplicando tcnicas de prevencin de riesgos y siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de que se cumplan los criterios de peso, volumen y localizacin.

CR 1.2 La carga, descarga y traslado de pesos se realiza siguiendo las rdenes del superior, mediante los dispositivos de movilizacin y observando las normas de seguridad en el buque para evitar accidentes que puedan repercutir tanto en el buque como en la carga o la tripulacin.

CR 1.3 La estiba en bodega o nevera, embarque o desembarque del pescado, se efecta bajo la supervisin de un superior, atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto para su buena conservacin.

RP 2: Realizar operaciones vinculadas a las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, as como su gobierno y guardia, viga y mantenimiento, siguiendo las instrucciones de su superior y en condiciones de seguridad, con objeto de garantizar su manejo y operatividad.

CR 2.1 Los cabos, cables, cadenas, defensas y dems elementos para las maniobras, se preparan y utilizan segn las rdenes del superior, a fin de evitar faltas y roturas.

CR 2.2 Las guardias de viga y timn se realizan atendiendo a las rdenes del superior, observando los posibles blancos y luces en el horizonte y vigilando los compases, para garantizar la navegacin del buque pesquero.

CR 2.3 Los trabajos de limpieza, engrase y/o lubrificacin, rascado y pintado se efectan aplicando las tcnicas y productos requeridos, para la adecuada conservacin del buque.

CR 2.4 El manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros se realiza con destreza para optimizar su uso.

RP 3: Ejecutar las faenas de pesca, la manipulacin y la conservacin de los productos pesqueros y acucolas, observando las normas de seguridad, higiene y proteccin de los recursos, siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de garantizar la actividad pesquera y la optimizacin de los recursos.

CR 3.1 Las faenas de pesca se realizan con eficacia y seguridad, bajo las indicaciones de un superior, atendiendo al tipo de buque y equipo de pesca a utilizar, con objeto de evitar daos y averas que puedan retrasar la actividad pesquera.

CR 3.2 Las capturas se manipulan y conservan atendiendo a las normas sobre higiene en el parque de pesca y a la legislacin sobre manipulacin de los productos de la pesca, a fin de obtener una explotacin ptima de la actividad.

CR 3.3 La contaminacin marina se previene aplicando la normativa vigente de proteccin del medio marino y sus recursos, siguiendo las indicaciones del superior, para no causar daos medioambientales.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Jarcia firme y de labor (cables, cabos, grilletes, tiles y herramientas necesarios para la carga, descarga, estiba y almacenamiento). Equipos auxiliares de maniobra (gras, molinete, cabrestante, maquinillas, chigres, haladores, entre otros). Equipos de gobierno y vigilancia (comps magntico, girocomps, timn, prismticos, entre otros). Equipo de herramientas para mantenimiento y conservacin del buque (rasquetas, brochas, pinturas, grasas, aceites, carpintera bsica, entre otros). tiles, aparejos y artes. Maquinaria de pesca de cubierta. Equipos para la manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura. Equipos de seguridad y supervivencia: botes, balsas, mangueras, extintores, entre otros.

Productos y resultados:

Estiba y arranche realizados. Faenas de carga, descarga y traslado de pesos efectuadas en tiempo y con seguridad. Estiba, embarque y desembarque del pescado, realizadas. Maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque del buque, llevadas a cabo. Guardias de vigilancia y timn, cumplidas. Buque en buen estado de conservacin. Faenas de pesca ejecutadas. Productos pesqueros y acucolas manipulados y conservados. Respeto al medio marino. Ropa, iluminacin, maquinara y elementos de trabajo en buen estado de conservacin. Elementos de seguridad y salvamento operativos.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario pesquero. Reglamento Internacional de Seales. Legislacin sobre proteccin del medio marino y sus recursos. Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE EXTRACCIN Y PREPARACIN PARA LA VENTA DE CRUSTCEOS ADHERIDOS A LAS ROCAS EN ZONAS DE ALTA EXPOSICIN AL OLEAJE

Nivel: 1

Cdigo: UC1889_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Preparar y llevar a cabo el mantenimiento de uso de los tiles de trabajo, equipos de proteccin y materiales de ayuda empleados, para que la extraccin de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje pueda realizarse en condiciones de seguridad y mximo rendimiento de la actividad.

CR 1.1 Los tiles de trabajo se adaptan teniendo en cuenta las caractersticas de la especie objetivo y de las zonas de trabajo, tratando de causar el mnimo dao posible a las dems especies y al medio natural.

CR 1.2 La preparacin y reparacin de los tiles de trabajo, rasquetas, raspas y bolsas de red, as como la sustitucin de cualquier parte daada, se realiza de forma eficaz para garantizar su funcionalidad.

CR 1.3 Los tiles de trabajo y los equipos de proteccin se lavan con agua dulce y se secan, cuando proceda, para evitar el deterioro del material.

CR 1.4 La indumentaria y los equipos de proteccin individual se utilizan teniendo en cuenta el plan de prevencin de riesgos para garantizar la seguridad personal.

CR 1.5 Los materiales de ayuda utilizados durante la extraccin (cuerdas, arneses, mosquetones, entre otros), se preparan y revisan al principio de cada jornada de trabajo para comprobar su estado de funcionamiento y al final de cada jornada para valorar su sustitucin o reparacin.

CR 1.6 La estiba de tiles de trabajo, equipos de proteccin y materiales de ayuda empleados, durante los periodos de inactividad se efecta vigilando los parmetros de aireacin y humedad, para evitar deterioros en los mismos y garantizar la seguridad de la actividad.

RP 2: Realizar las operaciones de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje, observando las normas de seguridad y explotacin de recursos, a fin de garantizar el rendimiento sostenible de la actividad y la conservacin del medio.

CR 2.1 Las operaciones de extraccin y recogida del recurso se realizan atendiendo al plan de gestin y/o explotacin para garantizar una explotacin sostenible y responsable.

CR 2.2 La zona de extraccin, dentro del rea definida en el plan de gestin y/o explotacin, se selecciona en funcin de las condiciones meteorolgicas (estado de la mar, viento y marea), para poder llevar a cabo el trabajo en condiciones de seguridad.

CR 2.3 La aproximacin a pie o mediante embarcacin, si la hubiera, a la zona de trabajo, se realizar atendiendo a las condiciones del tiempo, rompientes y relieve de la costa para evitar cadas, resbalones o ser arrastrados por los embates del mar.

CR 2.4 La actividad extractiva en la zona de trabajo se lleva a cabo utilizando los materiales de ayuda que procedan, para garantizar las condiciones de seguridad y obtener el mximo rendimiento de la actividad.

CR 2.5 La seleccin para llevar a cabo la posterior extraccin del recurso, se realiza atendiendo a la calidad y limpieza de las pias y tamao de las cabezas de los individuos que la componen para garantizar la captura.

CR 2.6 La operacin de extraccin del recurso se realiza utilizando con una mano la rasqueta y separando la pia del sustrato y con la otra mano libre recogiendo el recurso e introducindolo en la bolsa de red.

CR 2.7 Las operaciones de extraccin y recogida se efectan atendiendo a las normas de seguridad y causando el menor dao posible a la zona de trabajo para evitar riesgos personales, daos al recurso y al medio ambiente.

CR 2.8 Las operaciones de rareo se realizan, si procede, en aquellas superficies donde se detecte gran cantidad de cra del recurso antes de que crezca, a fin de permitir que el resto de los individuos pueda desarrollarse ms rpido y obtener una calidad superior.

RP 3: Efectuar las operaciones de clasificacin y acondicionamiento para el transporte y conservacin de las capturas para su venta, atendiendo a la calidad del producto y protocolos higinico-sanitarios.

CR 3.1 Las capturas se limpian una vez extradas, eliminando todo tipo de organismos asociados, restos de roca y suciedad, atendiendo a lo indicado en los protocolos higinicos-sanitarios, para poder realizar su clasificacin posterior.

CR 3.2 Los productos de deshecho asociados a las capturas extradas se llevan a los puntos de recogida selectiva de residuos para producir los menores daos al medio ambiente.

CR 3.3 El producto resultante se lleva a los puntos de control recogidos en el plan de gestin y explotacin para comprobar el cumplimiento de los protocolos de actuacin.

CR 3.4 Las capturas se clasifican ocular y manualmente segn tamao y calidad en diferentes lotes para obtener el mximo beneficio en la primera venta.

CR 3.5 Los procesos de acondicionamiento para el transporte y conservacin de las capturas hasta la primera venta, se realizan en funcin del medio de transporte, condiciones medioambientales y distancia, para garantizar su estado higinico-sanitario y las condiciones de trazabilidad.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

tiles de trabajo: rasquetas, raspas, salabardos, bolsas de red, entre otros. Materiales de ayuda, tales como cuerdas, arneses, mosquetones, navajas, aletas, boyas, equipos de comunicacin. Equipos de proteccin: EPIs (equipos de proteccin individual), cascos, rodilleras, guantes, chalecos salvavidas, traje de neopreno, escarpines, calzado antideslizante. Recipientes de plstico para el transporte de las capturas. Embarcacin.

Productos y resultados:

Preparacin y mantenimiento de uso de tiles de trabajo, equipos de proteccin y materiales de ayuda empleados en la extraccin de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje. Extraccin y recogida de crustceos. Rendimiento sostenible de la actividad. Clasificacin y acondicionamiento para el transporte y conservacin de las capturas para la venta.

Informacin utilizada o generada:

Instrucciones de uso de diferentes equipos y materiales de ayuda. Plan de gestin y/o explotacin de la zona (tallas mnimas, vedas, topes de capturas, paros biolgicos, zonas y pocas de extraccin). Normativa de prevencin de riesgos laborales. Informacin meteorolgica (partes de estado de la zona de trabajo). Tablas de mareas. Protocolos de actuacin higinico-sanitarios.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

Nivel: 1

Cdigo: MF0010_1

Asociado a la UC: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera

Duracin: 30 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Diferenciar y denominar las partes, elementos y equipos del buque de pesca y sus denominaciones en lo que corresponde al casco, cubierta y elementos de carga y descarga.

CE1.1 Distinguir la nomenclatura de las partes de un buque y de sus elementos fijos y mviles, a fin de localizarlos en el plano de un buque pesquero.

CE1.2 En un supuesto prctico de arranche del buque pesquero:

– Recepcionar los pertrechos, provisiones y dems cargas recibidas, detectando si hay deficiencias en los mismos.

– Arranchar y estibar los elementos anteriores en los paoles, bodegas y otros espacios del buque, atendiendo a la naturaleza de la carga.

CE1.3 Identificar los dispositivos de movilizacin para realizar las operaciones de carga, descarga y traslado de pesos en el buque pesquero, atendiendo a la carga a manipular.

CE1.4 Describir secuencialmente las actividades que se realizan en una operacin de embarque, desembarque y estiba de pescado atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto.

CE1.5 En un supuesto prctico de arranche, que contemple en aguas interiores de puertos, el manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros.

CE1.6 En un supuesto prctico de arranche de un buque, realizar las operaciones bsicas de arranchado y labores de carga y descarga, en condiciones de seguridad y atendiendo a la naturaleza de la carga, que aseguren la estiba y eviten la rotura y deterioro de las mercancas.

C2: Aplicar procesos de realizacin de maniobras, gobierno, viga, guardia y operaciones de mantenimiento del buque de pesca o auxiliar de acuicultura que contribuyen a la operatividad del mismo.

CE2.1 Describir las actividades que se realizan en las maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque, para identificar las faenas de un buque pesquero en puerto.

CE2.2 Interpretar las seales acsticas, luces y otros objetos que puedan divisarse durante la guardia.

CE2.3 En un supuesto prctico de gobierno del buque pesquero:

– Mantener el rumbo con el timn, cualquiera que sea el sistema de lectura del comps, para acreditar su identificacin.

– Realizar cambios de rumbo utilizando el timn.

CE2.4 En un supuesto prctico de mantenimiento del buque pesquero:

– Realizar los trabajos de limpieza, rascado y repintado de las partes del buque que lo necesiten, a fin de evitar la oxidacin de los materiales.

– Engrasar y/o lubrificar, entre otros, los pescantes, pastecas, chigres, maquinillas del buque de pesca o auxiliar de acuicultura, manteniendo los elementos mviles en estado de funcionamiento.

CE2.5 En un supuesto prctico de maniobras, guardia y mantenimiento, que contemple en aguas interiores de puertos el manejo, con fines comerciales, de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros, ejecutar las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, gobierno, viga y mantenimiento, con seguridad, eficacia y observando la reglamentacin vigente sobre luces y seales, que eviten riesgos martimos y aseguren el estado de la embarcacin.

C3: Aplicar procesos de largado y virado, manipulacin y conservacin de los productos pesqueros y acucolas segn el arte y tipo de buque de que se trate, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, salud laboral, salubridad y normativa sobre el recurso pesquero.

CE3.1 Explicar las maniobras de largado y virado, teniendo en cuenta el buque y tipo de pesca y que las mismas se deben desarrollar con rapidez y seguridad.

CE3.2 En un supuesto prctico de manipulacin y conservacin del producto pesquero y/o acucola:

– Realizar las operaciones de manipulacin, evitando la alteracin de la calidad del pescado capturado.

– Efectuar el proceso que garantice la conservacin de dichas capturas, teniendo en cuenta las precauciones que deben considerarse segn las prcticas al uso, para el buen estado pesquero y acucola del producto a la descarga.

CE3.3 Reconocer la normativa vigente en relacin a las actuaciones desarrolladas por buques de pesca o auxiliares de acuicultura relativas a la proteccin del recurso y el cuidado del medio marino.

CE3.4 Identificar los medios y elementos susceptibles de poner en riesgo la seguridad y/o salud del tripulante, durante las faenas de pesca, elaboracin y conservacin.

CE3.5 En un supuesto prctico de actividades pesqueras, efectuar las operaciones pesqueras y acucolas, manipulando y conservando los productos conforme las normas higinicas establecidas, que lleven a optimizar la actividad pesquera a la vez que se respeta el medio marino.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.5 y CE1.6; C2 respecto a CE2.3, CE2.4 y CE2.5; C3 respecto a CE3.2 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, viga, pesca y mantenimiento del buque

Concepto, conocimiento y denominacin de los diferentes elementos y equipos del buque: definicin de buque, dimensiones principales, ligera descripcin de su estructura. Cubiertas y bodegas. Obra viva y obra muerta. Calados, elementos fijos y mviles. Cabullera: jarcia firme y de labor. Anclas, rezones, cadenas y cables. Operaciones con cabos y alambres: nudos, gazas, ayustes y costuras.

Operaciones de carga y descarga: movimiento de pesos a bordo. Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.

Maniobras del buque en puerto: manejo de chigres y maquinillas. Dar y largar amarras. Abozar cabos y estachas. Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas. Maniobras bsicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque. Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.

Gobierno del buque, servicios de viga y guardia: utilizacin de compases magnticos y girocomps. rdenes al timonel. Deberes del viga. Nociones sobre el Reglamento Internacional de Seales (seales acsticas, luces y otros objetos).

Operaciones de mantenimiento a bordo: mantenimiento del buque (rascado y pintado de superestructuras y equipos de cubierta).

2. Operaciones de pesca y manipulacin de las capturas considerando la aplicacin de riesgos laborales y proteccin del medio marino

Seguridad y salud en las faenas de la pesca. Clases de buques pesqueros.

Manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura.

Proteccin del medio marino y sus recursos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin).

Taller de seguridad y supervivencia de 60 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: LABORES DE EXTRACCIN Y PREPARACIN PARA LA VENTA DE CRUSTCEOS ADHERIDOS A LAS ROCAS

Nivel: 1

Cdigo: MF1889_1

Asociado a la UC: Realizar las actividades de extraccin y preparacin para la venta de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Aplicar procesos de preparacin y mantenimiento de tiles de trabajo, equipos de proteccin y materiales de ayuda a emplear en la extraccin de crustceos adheridos a las rocas, teniendo en cuenta la seguridad y la prevencin de riesgos.

CE1.1 Describir sobre un plano las modificaciones a realizar en los tiles de trabajo, en funcin de la especie objetivo, zona de trabajo y minimizacin de daos al medio natural.

CE1.2 Enumerar los puntos a tener en cuenta a efectos de preparacin y reparacin de los tiles de trabajo, rasquetas, raspas y bolsas de red, que garanticen su rendimiento conforme a la prctica diaria.

CE1.3 Explicar los trabajos de limpieza a realizar en los tiles de trabajo y equipos de proteccin, una vez utilizados, para evitar el deterioro del material.

CE1.4 Enumerar la indumentaria y los equipos de proteccin individual, as como las condiciones que deben cumplir, teniendo en cuenta el trabajo a realizar y la importancia de la seguridad en este tipo de actividad.

CE1.5 Explicar las pruebas y revisiones a efectuar a los materiales de ayuda utilizados durante la extraccin, antes y despus de cada jornada de trabajo.

CE1.6 Describir el tratamiento y cuidados a emplear para la conservacin y estiba de los tiles de trabajo, equipos de proteccin y materiales de ayuda, durante los periodos de inactividad.

CE1.7 En un supuesto prctico de preparacin de tiles de trabajo, materiales de ayuda y equipos de proteccin individual:

– Sustituir o reparar, si procede, las cuerdas, raspas, bolsas de red, arneses y mosquetones que se emplearon en una jornada de trabajo.

– Revisar los equipos de proteccin utilizados en una jornada de trabajo y repararlos, si fuera necesario.

C2: Aplicar operaciones de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas, teniendo en cuenta caractersticas de las zonas de trabajo y condiciones meteorolgicas, para que stas se desarrollen con seguridad, garantizando el rendimiento sostenible.

CE2.1 Identificar aquellos apartados de un plan de gestin y/o explotacin que afecten a las actividades de extraccin de crustceos, teniendo en cuenta las particularidades del propio plan.

CE2.2 Fijar zonas de trabajo que permitan realizar operaciones de extraccin con seguridad, considerando condiciones meteorolgicas y riesgos existentes.

CE2.3 Describir condiciones climticas y geogrficas a tener en cuenta para la aproximacin por tierra y por mar de forma segura a zonas de extraccin.

CE2.4 Indicar parmetros a observar en las pias del producto objetivo, garantizando una captura rentable.

CE2.5 Identificar las normas a tener en cuenta durante las operaciones de extraccin y recogida del crustceo respecto a la seguridad personal y daos al recurso y al medio ambiente.

CE2.6 En un supuesto prctico de extraccin del recurso y teniendo en cuenta las condiciones de seguridad:

– Utilizar los materiales de ayuda y los equipos de proteccin individual.

– Llevar a cabo la operacin de extraccin del recurso.

CE2.7 En un supuesto prctico de rareo en una zona de extraccin del recurso, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, realizar dicha prctica tirando al mar el recurso extrado, garantizando la permanencia del ciclo biolgico marino.

C3: Aplicar procesos de clasificacin y acondicionamiento para el transporte y conservacin de capturas para su venta, teniendo en cuenta los protocolos higinico-sanitarios, de manera que se preserve la calidad del producto.

CE3.1 Describir las operaciones a realizar para la limpieza del producto, enumerando los elementos a eliminar.

CE3.2 Enumerar los pasos a realizar para eliminar los productos de deshecho asociados a las capturas extradas teniendo en cuenta la proteccin al medio ambiente.

CE3.3 Identificar aquellos apartados de un plan de gestin y/o explotacin respecto a la comprobacin de cantidades y tamaos del producto que se extrae, teniendo en cuenta las particularidades del propio plan.

CE3.4 Enumerar los parmetros a vigilar en cuanto al transporte y conservacin del producto, garantizando su trazabilidad y condiciones higinico-sanitarias en la primera venta.

CE3.5 En un supuesto prctico de clasificacin de capturas, con el objetivo de conseguir el mximo beneficio en la primera venta:

– Agrupar las capturas en lotes segn tamao.

– Agrupar las capturas en lotes segn inters comercial.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.7; C2 respecto a CE2.6 y CE2.7; C3 respecto a CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Caracterizacin de crustceos adheridos a las rocas

El percebe: estructura interna y externa; reproduccin; crecimiento; alimentacin; hbitat, distribucin; especies afines. Explotacin racional del recurso: plan de gestin y/o explotacin del recurso; rendimiento mximo biolgico y rendimiento mximo econmico: subexplotacin y sobreexplotacin. Rareo.

2. Extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas

Elementos para la extraccin de crustceos adheridos a las rocas: tiles (tipos y caractersticas); preparacin, reparacin y conservacin. Equipos de proteccin: particularidades, cuidados y mantenimiento. Utilizacin atendiendo a la seguridad. Materiales de ayuda: clases y aprovechamiento. Pruebas y revisiones. Estiba de tiles, equipos de proteccin y materiales de ayuda.

Operaciones de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas. Condiciones climticas y geogrficas: viento y mar locales, relieve de la costa y formacin del oleaje y los rompientes; mareas: amplitud, hora y altura. Partes meteorolgicos. Operaciones a realizar: caractersticas de las pias; corte o extraccin; conservacin de la captura; proteccin al recurso y medio ambiente.

3. Clasificacin y acondicionamiento de crustceos adheridos a las rocas para su transporte y comercializacin

Limpieza de las pias.

Clasificacin del recurso por tamaos y cantidades.

Conservacin del producto: protocolos higinico-sanitarios de manipulacin y transporte.

La primera venta. Las lonjas.

4. Seguridad en las operaciones de extraccin y recogida de crustceos adheridos a las rocas

Riesgos laborales en el proceso extractivo.

Los equipos de proteccin individual (EPIs).

Seguridad individual e implicaciones del compaero como base principal de seguridad.

Primeros auxilios en las operaciones de extraccin y recogida de percebes.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin).

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la realizacin de las actividades de extraccin y preparacin para la venta de crustceos adheridos a las rocas en zonas de alta exposicin al oleaje, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con ste mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 3: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

ANEXO DLXXIII
CUALIFICACIN PROFESIONAL: MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE UN PARQUE DE PESCA Y DE LA INSTALACIN FRIGORFICA

Familia Profesional: Martimo – Pesquera

Nivel: 2

Cdigo: MAP573_2

Competencia general

Realizar las operaciones de mantenimiento y reparacin de las mquinas y equipos que integran el parque de pesca y la instalacin frigorfica a bordo de buques pesqueros, cumpliendo la reglamentacin vigente y en condiciones de seguridad.

Unidades de competencia

UC0010_1: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera.

UC1890_2: Efectuar los trabajos de limpieza y preparacin de la maquinaria del parque de pesca.

UC1891_2: Efectuar las labores de mantenimiento de los equipos que componen la instalacin frigorfica del parque de pesca.

UC1892_2: Mantener y reparar los equipos mecnicos del parque de pesca actuando segn las normas de seguridad y emergencia.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional por cuenta ajena, tanto en buques pesqueros como en buques dedicados al transporte martimo, as como en instalaciones de refrigeracin comerciales e industriales de diversos sectores productivos. Depende funcional y jerrquicamente de un superior. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector martimo-pesquero, y concretamente en las actividades productivas de: Pesca extractiva. Empresas en tierra de elaboracin y procesado de productos de la pesca. Empresas de mantenimiento de instalaciones frigorficas.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Mantenedor frigorista en instalaciones comerciales.

Mantenedor frigorista en procesos industriales.

Mecnico de Parque de Pesca.

Mantenedor de equipos en una empresa de elaboracin y procesado de productos de la pesca.

Mantenedor frigorista de instalaciones de congelacin y conservacin de la pesca.

Mantenedor frigorista de instalaciones de refrigeracin de mercancas a bordo de buques mercantes.

Marinero.

Marinero pescador.

Formacin Asociada (450 horas)

Mdulos Formativos

MF0010_1: Labores de cubierta en buque de pesca. (30 horas)

MF1890_2: Preparacin y control de la maquinaria del parque de pesca. (120 horas)

MF1891_2: Mantenimiento de los equipos que componen la instalacin frigorfica del parque de pesca. (120 horas)

MF1892_2: Mantenimiento de los equipos mecnicos del parque de pesca. (120 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: CONTRIBUIR A LAS OPERACIONES DE CUBIERTA EN UNA EMBARCACIN PESQUERA

Nivel: 1

Cdigo: UC0010_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Intervenir en las operaciones bsicas relacionadas con el arranchado, labores de carga y descarga del buque de pesca y auxiliar de acuicultura, siguiendo las instrucciones del superior y en condiciones de seguridad, con el fin de mantener el buque a son de mar.

CR 1.1 Las provisiones y pertrechos se recepcionan, estiban y almacenan aplicando tcnicas de prevencin de riesgos y siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de que se cumplan los criterios de peso, volumen y localizacin.

CR 1.2 La carga, descarga y traslado de pesos se realiza siguiendo las rdenes del superior, mediante los dispositivos de movilizacin y observando las normas de seguridad en el buque para evitar accidentes que puedan repercutir tanto en el buque como en la carga o la tripulacin.

CR 1.3 La estiba en bodega o nevera, embarque o desembarque del pescado, se efecta bajo la supervisin de un superior, atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto para su buena conservacin.

RP 2: Realizar operaciones vinculadas a las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, as como su gobierno y guardia, viga y mantenimiento, siguiendo las instrucciones de su superior y en condiciones de seguridad, con objeto de garantizar su manejo y operatividad.

CR 2.1 Los cabos, cables, cadenas, defensas y dems elementos para las maniobras, se preparan y utilizan segn las rdenes del superior, a fin de evitar faltas y roturas.

CR 2.2 Las guardias de viga y timn se realizan atendiendo a las rdenes del superior, observando los posibles blancos y luces en el horizonte y vigilando los compases, para garantizar la navegacin del buque pesquero.

CR 2.3 Los trabajos de limpieza, engrase y/o lubrificacin, rascado y pintado se efectan aplicando las tcnicas y productos requeridos, para la adecuada conservacin del buque.

CR 2.4 El manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros se realiza con destreza para optimizar su uso.

RP 3: Ejecutar las faenas de pesca, la manipulacin y la conservacin de los productos pesqueros y acucolas, observando las normas de seguridad, higiene y proteccin de los recursos, siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de garantizar la actividad pesquera y la optimizacin de los recursos.

CR 3.1 Las faenas de pesca se realizan con eficacia y seguridad, bajo las indicaciones de un superior, atendiendo al tipo de buque y equipo de pesca a utilizar, con objeto de evitar daos y averas que puedan retrasar la actividad pesquera.

CR 3.2 Las capturas se manipulan y conservan atendiendo a las normas sobre higiene en el parque de pesca y a la legislacin sobre manipulacin de los productos de la pesca, a fin de obtener una explotacin ptima de la actividad.

CR 3.3 La contaminacin marina se previene aplicando la normativa vigente de proteccin del medio marino y sus recursos, siguiendo las indicaciones del superior, para no causar daos medioambientales.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Jarcia firme y de labor (cables, cabos, grilletes, tiles y herramientas necesarios para la carga, descarga, estiba y almacenamiento). Equipos auxiliares de maniobra (gras, molinete, cabrestante, maquinillas, chigres, haladores, entre otros). Equipos de gobierno y vigilancia (comps magntico, girocomps, timn, prismticos, entre otros). Equipo de herramientas para mantenimiento y conservacin del buque (rasquetas, brochas, pinturas, grasas, aceites, carpintera bsica, entre otros). tiles, aparejos y artes. Maquinaria de pesca de cubierta. Equipos para la manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura. Equipos de seguridad y supervivencia: botes, balsas, mangueras, extintores, entre otros.

Productos y resultados:

Estiba y arranche realizados. Faenas de carga, descarga y traslado de pesos efectuadas en tiempo y con seguridad. Estiba, embarque y desembarque del pescado, realizadas. Maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque del buque, llevadas a cabo. Guardias de vigilancia y timn, cumplidas. Buque en buen estado de conservacin. Faenas de pesca ejecutadas. Productos pesqueros y acucolas manipulados y conservados. Respeto al medio marino. Ropa, iluminacin, maquinara y elementos de trabajo en buen estado de conservacin. Elementos de seguridad y salvamento operativos.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario pesquero. Reglamento Internacional de Seales. Legislacin sobre proteccin del medio marino y sus recursos. Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: EFECTUAR LOS TRABAJOS DE LIMPIEZA Y PREPARACIN DE LA MAQUINARIA DEL PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: UC1890_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Efectuar las operaciones de limpieza de la maquinaria del parque de pesca, cumpliendo con la normativa higinico-sanitaria, para que el parque se encuentre en condiciones de operatividad.

CR 1.1 Los puntos de luz, tomas de energa y sistemas de transporte de los residuos de las capturas de las mquinas, se revisan, limpian y prueban teniendo en cuenta las normas higinico – sanitarias, para que las operaciones de manipulacin y elaboracin de las capturas se realicen con seguridad y sin demoras.

CR 1.2 Las cintas transportadoras y canaletas del parque de pesca se limpian, asegurando su funcionamiento, para evitar demoras o atascos en las faenas de produccin.

CR 1.3 Las mquinas lavadoras, descabezadoras y cortadoras se limpian y comprueban su funcionamiento, antes de comenzar la manipulacin de las capturas para asegurar el desarrollo del proceso productivo.

CR 1.4 Las cintas de arrastre, cuchillas, rodillos y gomas de las maquinas fileteadoras, peladoras y desolladoras, se limpian, ajustan y comprueban teniendo en cuenta las normas de seguridad, para garantizar la produccin deseada sobre el nivel y composicin de las capturas.

RP 2: Controlar la maquinaria y la tripulacin al cargo de las mismas, de forma que las operaciones se puedan realizar con seguridad, para conseguir el mximo aprovechamiento y rentabilidad de la produccin.

CR 2.1 El tamao del pescado en las tinas de recepcin se observa y comprueba, con el fin de regular y adaptar la mquina a utilizar, para obtener la produccin deseada.

CR 2.2 Las faenas de colocacin del pescado en las cintas de arrastre de las fileteadoras se vigilan, de manera que este vaya situado derecho y en el centro, para evitar que se atasque la mquina y se produzca un paro en la produccin.

CR 2.3 Los surtidores de agua de las fileteadoras, se comprueba que trabajan evitando que las cuchillas trabajen en seco, para facilitar la evacuacin de los desperdicios.

CR 2.4 La posicin de los filetes en las cintas transportadoras entre las mquinas fileteadoras y las peladoras, se controla que la piel del pescado entre en contacto con el tambor de la peladora, para lograr la presentacin requerida comercialmente.

RP 3: Detectar y/o reparar los fallos producidos en la maquinaria del parque, observando las anomalas que presente el procesado de las especies, comunicndoselo a su superior, para que estas lleguen a puerto en las condiciones del mercado.

CR 3.1 La acumulacin del pescado en las cintas transportadoras se evita ajustando la traccin y velocidad de las mismas, para optimizar el rendimiento de la instalacin.

CR 3.2 Los desperdicios de pescado se controlan visualmente para efectuar, en caso necesario, los ajustes mecnicos de las cuchillas de las mquinas descabezadoras, cortadoras, evisceradoras y fileteadoras.

CR 3.3 Las mquinas termoselladoras y etiquetadoras de pescado se controlan, detectando los posibles fallos en el embasado y en caso necesario se reajustan o cambian las resistencias elctricas, para que el producto tenga la presentacin requerida en el mercado.

CR 3.4 Los fallos producidos en el sistema de glaseado, se detectan y reparan, cambiando, si fuese necesario, los difusores para que su presentacin despus de la congelacin se ajuste a los criterios de comercializacin.

CR 3.5 La documentacin tcnica de los equipos, certificados de garanta, se interpreta, si es el caso, en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

RP 4: Recepcionar los recambios, respetos y materiales de la maquinaria del parque, controlando su utilizacin, para garantizar el mantenimiento de uso durante la campaa o marea.

CR 4.1 Los recambios, respetos y herramientas a utilizar en la maquinaria del parque se estiban y preparan, y los manuales de funcionamiento de las mquinas se clasifican, para utilizar con la mayor rapidez en caso de avera y as evitar el colapso de la factora.

CR 4.2 Los elementos de limpieza y engrase utilizados en las labores de mantenimiento se depositaran en paoles prximos al parque de pesca, pero totalmente aislados de este, para garantizar las condiciones higinico-sanitarias durante las operaciones de procesado.

CR 4.3 El inventario de todos los elementos de mantenimiento del parque, se controla durante la campaa, a partir del momento de la salida, para poder realizar el pedido al final de la misma.

CR 4.4 Las horas de trabajo y las averas de cada mquina se controlan a travs de un registro, para que cumplan tanto con el protocolo de mantenimiento como para llevar a cabo las reparaciones.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Elementos de limpieza, paos, aceites, grasas, cables, gomas, material aislante, rodamientos, cuchillas, cintas de arrastre, rodillos, gomas, entre otros para mantener en buen estado higinico y operativo el parque de pesca. Guas, canaletas, cintas transportadoras. Mquinas limpiadoras, cortadoras y descabezadoras. Mquinas clasificadoras. Mquinas peladoras, fileteadoras y desolladoras. Mquinas para aprovechamiento de descartes, entre otras, para la elaboracin y procesado de las capturas. Libretas de trabajo y averas de la distinta maquinaria. Libros y libretas de inventario.

Productos y resultados:

Cintas, canaletas mquinas cortadoras y procesadoras en estado de conservacin, seguridad y limpieza. Maquinaria del parque de pesca preparada para ser utilizada. Elaboracin controlada del producto. Paoles estibados. Elementos de sustitucin y reparacin clasificados y preparados. Inventario de repuestos y materiales al da.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario martimo, pesquero y tecnolgico. Catlogos varios de cintas de arrastre, cuchillas, rodillos, gomas y dems tiles para la maquinaria. Planos de la maquinaria del parque de pesca. Libros de instrucciones de la maquinaria y manuales de funcionamiento. Normas sobre clasificacin y elaboracin de las capturas. Libretas de control de horas de trabajo y averas de la maquinaria del parque. Informacin sobre elementos y tiles de engrase y limpieza.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3: EFECTUAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS QUE COMPONEN LA INSTALACIN FRIGORFICA DEL PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: UC1891_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Verificar el estado de los elementos constituyentes de la instalacin frigorfica, de acuerdo con los manuales de los mismos, para conseguir su funcionamiento.

CR 1.1 Los niveles de refrigerante y aceite en la instalacin se comprueban, teniendo en cuenta los parmetros (mximo y mnimo), para evitar exceso o carencia de los mismos.

CR 1.2 La hermeticidad de los tneles, cmaras y serpentines se comprueba visualmente para asegurar la transmisin de calor.

CR 1.3 Las uniones, tanto mecnicas como soldadas, entre los elementos de la instalacin, se comprueban visualmente para garantizar su estanqueidad.

CR 1.4 El funcionamiento de las bombas y ventiladores se comprueba, de acuerdo con las condiciones de diseo de la instalacin, para conseguir los parmetros de congelacin indicados.

CR 1.5 Los elementos de regulacin y control se encuentran en su posicin de trabajo, de acuerdo con sus especificaciones tcnicas para evitar posibles averas.

RP 2: Realizar la puesta en marcha y regulacin de la instalacin frigorfica, de acuerdo con las condiciones de trabajo establecidas por el superior, para lograr el mximo rendimiento y seguridad.

CR 2.1 Las conexiones elctricas, mecnicas y frigorficas entre los elementos de la instalacin, se comprueban empleando los equipos de medicin, para determinar que se encuentran dentro de los parmetros de diseo de la misma.

CR 2.2 Los elementos de seguridad (vlvulas, termostatos, presostatos, entre otros) de la instalacin, tanto de agua como de aceite y refrigerante, se comprueban visualmente para verificar su funcionamiento.

CR 2.3 La puesta en marcha del equipo frigorfico se realiza observando el automatismo elctrico y frigorfico, siguiendo las tcnicas de cada operacin, a fin de verificar su funcionamiento.

CR 2.4 La regulacin de la instalacin se realiza siguiendo los procedimientos establecidos en los manuales con el fin de obtener la seguridad y eficiencia de la misma.

RP 3: Realizar el mantenimiento de la instalacin por periodos de tiempo, segn lo establecido en los manuales de los fabricantes, con el fin de evitar disfunciones.

CR 3.1 La instalacin frigorfica se somete a revisiones sistemticas, utilizando para ello planes, procedimientos tcnicos, herramientas y criterios establecidos en protocolos, con el fin de garantizar su funcionamiento.

CR 3.2 El mantenimiento preventivo de los equipos que conforman la instalacin se realiza, sustituyendo los elementos segn su estado y fichas de trabajo, para evitar posibles averas.

CR 3.3 La comprobacin de las alineaciones, correccin de holguras, tensado de correas de transmisin, as como el estado de los elementos de unin y fijacin, se realiza empleando las herramientas especficas y observando los criterios de seguridad establecidos en la normativa vigente, para evitar prdidas en el rendimiento de la instalacin.

CR 3.4 El funcionamiento del cuadro de mando y el control elctrico de la instalacin, as como el consumo de los motores elctricos se remite a lo indicado en los manuales correspondientes, para realizar el control efectivo sobre los parmetros de funcionamiento de la instalacin.

RP 4: Reparar posibles averas de la instalacin, diagnosticadas y localizadas previamente por un responsable superior, empleando las herramientas especficas y siguiendo los criterios de seguridad, para subsanar las mencionadas averas.

CR 4.1 Las anomalas en la instalacin se detectan y corrigen, a la vista de la documentacin tcnica, analizando los parmetros de funcionamiento de la misma, para lograr el mximo rendimiento.

CR 4.2 Las variables de funcionamiento de los elementos que conforman la instalacin se valoran, mediante procedimientos de observacin y medicin (temperaturas, presiones, ruidos, consumos, vibraciones, entre otros), para identificar la naturaleza de la avera en funcin de los efectos que produce en la instalacin.

CR 4.3 El equipo o elemento averiado se localiza, realizando para ello las medidas y pruebas al uso, procediendo a su desmontaje, verificacin y reparacin sustitucin, observando los criterios de seguridad, para eliminar las anomalas detectadas.

CR 4.4 El elemento causante de la avera, una vez reparado o en su caso sustituido, se monta y comprueba su funcionamiento, para restablecer los parmetros de la instalacin.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Cmaras y tneles de congelacin, armarios de placas, cubas de salmuera. Compresores alternativos, rotativos. Condensadores. Elementos de expansin, evaporadores secos e inundados. Bombas, ventiladores, correas de transmisin, termmetros, higrmetros, anemmetros. Equipos de medidas elctricas. Bombas de vaco, puente manomtrico, detectores de fugas, equipo de medida de acidez de aceite de refrigeracin y lubricacin, separadores de aceite. Presostato diferencial de aceite, presostatos de baja y alta, termostatos, vlvula presosttica de agua, solenoide. Filtros deshidratadores. Herramientas de mano. Mquina de taladrado, aserrado, roscado y curvado. Flexmetro, nivel, pie de rey. Equipo de soldadura elctrica y autgena. Unidades de carga y recuperacin de fluidos frigorgenos. Fluidos frigorgenos, aceites, libros de instrucciones y mantenimiento. Planos y esquemas de la instalacin. Diario de mantenimiento, control de respetos.

Productos y resultados:

Mantenimiento de los equipos que componen la instalacin frigorfica segn criterios de seguridad. Cmaras y tneles de congelacin y armarios, preparados para ser utilizados.

Informacin utilizada o generada:

Especificaciones tcnicas. Planos de conjunto y despiece. Listado de piezas y componentes. Instrucciones de montaje y funcionamiento, as como manuales de operacin y utilizacin. Diagramas termodinmicos de los agentes frigorficos. Reglamentos: seguridad para plantas e instalaciones frigorficas, electrotcnico de baja tensin, aparatos a presin, medioambiente. Partes de mantenimiento. Normativa que vaya surgiendo con relacin a dicha materia.

UNIDAD DE COMPETENCIA 4: MANTENER Y REPARAR LOS EQUIPOS MECNICOS DEL PARQUE DE PESCA ACTUANDO SEGN LAS NORMAS DE SEGURIDAD Y EMERGENCIA

Nivel: 2

Cdigo: UC1892_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Comprobar el estado de ajuste de todos los rganos mviles y fijos de los compresores de la instalacin, siguiendo los protocolos establecidos para evitar averas.

CR 1.1 Los compresores frigorficos se controlan peridicamente, comprobando el huelgo de segmentos en los pistones y con respecto a los cilindros, cojinetes de cabeza de biela, pie de biela, collarines del cigeal, plato de vlvulas, atenindose a los manuales de instrucciones del fabricante con el fin de minimizar el riesgo de averas.

CR 1.2 Los repuestos almacenados se catalogan y se contabilizan segn su codificacin, para determinar el stock de existencias.

CR 1.3 Los rganos y/o luchaderos que se encuentre en condiciones de desgaste o posible rotura se sustituyen, bajo la supervisin de un responsable superior para evitar daos en los compresores.

CR 1.4 Los reconocimientos efectuados se registran en el libro de mantenimiento de los compresores, segn las indicaciones del fabricante, para controlar el estado de los mismos.

CR 1.5 Los repuestos utilizados se dan de baja en el fichero de existencias, procediendo a su reposicin para garantizar su disponibilidad en el stock.

RP 2: Revisar y reparar el estado de funcionamiento de los condensadores y evaporadores de la instalacin, siguiendo las instrucciones del fabricante, para lograr el rendimiento de la misma.

CR 2.1 La estanqueidad de los haces tubulares de los condensadores se comprueba utilizando las tcnicas especificadas, para cada tipo de equipo con el fin de evitar posibles fugas.

CR 2.2 Los electrgenos de cinc de los condensadores frricos se sustituyen, cuando su estado de desgaste por la accin galvnica as lo requiera, para evitar corrosiones.

CR 2.3 El circuito de circulacin del agua refrigerante se comprueba y/o se desmonta, siguiendo los protocolos establecidos, para obtener la presin y el caudal de funcionamiento.

CR 2.4 El estado de los serpentines, tanto de expansin directa (fluido frigorgeno), como de expansin indirecta (salmuera, glicol, entre otros) se comprueba visualmente, para evitar prdida de fluido.

CR 2.5 La instalacin elctrica y mecnica (estado de los rodamientos) de los ventiladores se revisa siguiendo las instrucciones del fabricante, para evitar desfases de trabajo en los equipos mecnicos del parque.

CR 2.6 La presin del cilindro hidrulico y el estado de las placas de contacto de los evaporadores se comprueban, accionando el funcionamiento de la instalacin, para controlar el sistema y detectar posibles prdidas.

CR 2.7 Los valores de los manmetros, termmetros y niveles, se comprueban visualmente para controlar el funcionamiento del sistema.

RP 3: Efectuar la supervisin de las fileteadotas, siguiendo instrucciones del superior sustituyendo sus componentes en caso necesario, para mantener su estado de funcionamiento.

CR 3.1 Los elementos de las vas clasificadoras se ajustan y engrasan peridicamente, para evitar atascos.

CR 3.2 La cinta transportadora se revisa, comprobando su desgaste para garantizar la traccin de la misma.

CR 3.3 El funcionamiento de las mquinas y su conexin con el sistema informtico se comprueba, realizando medidas de tiempo y peso, para determinar que las mismas se ajustan a lo establecido en la programacin informtica.

RP 4: Realizar los controles de mantenimiento de las cortadoras de cabeza y eviscerado de pescado para conseguir la extraccin de las vsceras.

CR 4.1 Los rodillos cnicos se ajustan segn las horas de funcionamiento indicado en los manuales, para lograr el aprovechamiento del pescado al cortar la cabeza.

CR 4.2 La estrella giratoria utilizada para la limpieza final del pescado se mantiene limpia y carente de desperfectos, para evitar demoras en la produccin.

CR 4.3 Los cangilones y cuchillas circulares se ajustan cada vez que se intercambian, segn la necesidad del tamao del pescado requerido por el responsable del parque, para lograr el mayor aprovechamiento comercial del pescado.

RP 5: Ajustar y mantener el funcionamiento de las mquinas fileteadoras y secadoras de pescado, segn manuales de los fabricantes, para evitar averas en las mismas.

CR 5.1 La velocidad de las mquinas se regula, en funcin de las caractersticas del pescado a filetear, para controlar los tiempos y evitar atascos.

CR 5.2 El funcionamiento de las cuchillas con soporte elstico y la tensin de los muelles de presin axial se comprueban, garantizando la mxima precisin en el corte, para minimizar las prdidas.

CR 5.3 La cuchilla raspadora se ajusta a la carga del soporte del muelle, adaptndola a diferentes partidas del pescado, para lograr su mejor aprovechamiento.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Engrasadores manuales y automticos. Rodamientos de bolas y de rodillos. Equipo y material para realizar el recauchutado de las cintas transportadoras. Equipo y material para realizar soldadura elctrica, oxiacetilnica y con argn. Distintos tipos de juntas (tefln, aluminio, cobre, klingerit, entre otros). Equipos y mquinas en el parque de pesca para realizar la elaboracin del pescado desde su captura hasta su estiba en bodega. Tramos de serpentines de repuesto (expansin directa e indirecta) de los evaporadores y bodegas. Botellas de fluido para los sistemas hidrulicos. Cuchillas, muelles, resortes y todo tipo de elementos susceptibles de desgaste y posible rotura por fatiga de las mquinas y equipos del Parque. Trajes y equipos de proteccin para realizar los trabajos de mantenimiento y reparacin. Equipo informtico conectado a las mquinas procesadoras de pescado y sus repuestos correspondientes de programacin. Bandejas para la estiba y posterior congelacin del pescado para tneles de congelacin y evaporadores de placas de contacto. Herramientas para mquinas y equipos.

Productos y resultados:

Mquinas y equipos en estado operativo. Repuestos y herramientas estibados en su lugar correspondiente. Libros de anotaciones de mantenimiento y reparaciones cumplimentados. Inventarios y stocks de existencias al da.

Informacin utilizada o generada:

Manuales, catlogos y libros de instrucciones de los equipos y mquinas del Parque de Pesca. Instrucciones de un responsable superior. Ley de proteccin de Riesgos Laborales. Planos de la maquinaria y complementos del parque. Normativa que vaya surgiendo con relacin a dicha materia.

UNIDAD DE COMPETENCIA 5: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

Nivel: 1

Cdigo: MF0010_1

Asociado a la UC: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera

Duracin: 30 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Diferenciar y denominar las partes, elementos y equipos del buque de pesca y sus denominaciones en lo que corresponde al casco, cubierta y elementos de carga y descarga.

CE1.1 Distinguir la nomenclatura de las partes de un buque y de sus elementos fijos y mviles, a fin de localizarlos en el plano de un buque pesquero.

CE1.2 En un supuesto prctico de arranche del buque pesquero:

– Recepcionar los pertrechos, provisiones y dems cargas recibidas, detectando si hay deficiencias en los mismos.

– Arranchar y estibar los elementos anteriores en los paoles, bodegas y otros espacios del buque, atendiendo a la naturaleza de la carga.

CE1.3 Identificar los dispositivos de movilizacin para realizar las operaciones de carga, descarga y traslado de pesos en el buque pesquero, atendiendo a la carga a manipular.

CE1.4 Describir secuencialmente las actividades que se realizan en una operacin de embarque, desembarque y estiba de pescado atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto.

CE1.5 En un supuesto prctico de arranche, que contemple en aguas interiores de puertos, el manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros.

CE1.6 En un supuesto prctico de arranche de un buque, realizar las operaciones bsicas de arranchado y labores de carga y descarga, en condiciones de seguridad y atendiendo a la naturaleza de la carga, que aseguren la estiba y eviten la rotura y deterioro de las mercancas.

C2: Aplicar procesos de realizacin de maniobras, gobierno, viga, guardia y operaciones de mantenimiento del buque de pesca o auxiliar de acuicultura que contribuyen a la operatividad del mismo.

CE2.1 Describir las actividades que se realizan en las maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque, para identificar las faenas de un buque pesquero en puerto.

CE2.2 Interpretar las seales acsticas, luces y otros objetos que puedan divisarse durante la guardia.

CE2.3 En un supuesto prctico de gobierno del buque pesquero:

– Mantener el rumbo con el timn, cualquiera que sea el sistema de lectura del comps, para acreditar su identificacin.

– Realizar cambios de rumbo utilizando el timn.

CE2.4 En un supuesto prctico de mantenimiento del buque pesquero:

– Realizar los trabajos de limpieza, rascado y repintado de las partes del buque que lo necesiten, a fin de evitar la oxidacin de los materiales.

– Engrasar y/o lubrificar, entre otros, los pescantes, pastecas, chigres, maquinillas del buque de pesca o auxiliar de acuicultura, manteniendo los elementos mviles en estado de funcionamiento.

CE2.5 En un supuesto prctico de maniobras, guardia y mantenimiento, que contemple en aguas interiores de puertos el manejo, con fines comerciales, de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros, ejecutar las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, gobierno, viga y mantenimiento, con seguridad, eficacia y observando la reglamentacin vigente sobre luces y seales, que eviten riesgos martimos y aseguren el estado de la embarcacin.

C3: Aplicar procesos de largado y virado, manipulacin y conservacin de los productos pesqueros y acucolas segn el arte y tipo de buque de que se trate, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, salud laboral, salubridad y normativa sobre el recurso pesquero.

CE3.1 Explicar las maniobras de largado y virado, teniendo en cuenta el buque y tipo de pesca y que las mismas se deben desarrollar con rapidez y seguridad.

CE3.2 En un supuesto prctico de manipulacin y conservacin del producto pesquero y/o acucola:

– Realizar las operaciones de manipulacin, evitando la alteracin de la calidad del pescado capturado.

– Efectuar el proceso que garantice la conservacin de dichas capturas, teniendo en cuenta las precauciones que deben considerarse segn las prcticas al uso, para el buen estado pesquero y acucola del producto a la descarga.

CE3.3 Reconocer la normativa vigente en relacin a las actuaciones desarrolladas por buques de pesca o auxiliares de acuicultura relativas a la proteccin del recurso y el cuidado del medio marino.

CE3.4 Identificar los medios y elementos susceptibles de poner en riesgo la seguridad y/o salud del tripulante, durante las faenas de pesca, elaboracin y conservacin.

CE3.5 En un supuesto prctico de actividades pesqueras, efectuar las operaciones pesqueras y acucolas, manipulando y conservando los productos conforme las normas higinicas establecidas, que lleven a optimizar la actividad pesquera a la vez que se respeta el medio marino.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.5 y CE1.6; C2 respecto a CE2.3, CE2.4 y CE2.5; C3 respecto a CE3.2 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, viga, pesca y mantenimiento del buque

Concepto, conocimiento y denominacin de los diferentes elementos y equipos del buque: definicin de buque, dimensiones principales, ligera descripcin de su estructura. Cubiertas y bodegas. Obra viva y obra muerta. Calados, elementos fijos y mviles. Cabullera: jarcia firme y de labor. Anclas, rezones, cadenas y cables. Operaciones con cabos y alambres: nudos, gazas, ayustes y costuras.

Operaciones de carga y descarga: movimiento de pesos a bordo. Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.

Maniobras del buque en puerto: manejo de chigres y maquinillas. Dar y largar amarras. Abozar cabos y estachas. Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas. Maniobras bsicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque. Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.

Gobierno del buque, servicios de viga y guardia: utilizacin de compases magnticos y girocomps. rdenes al timonel. Deberes del viga. Nociones sobre el Reglamento Internacional de Seales (seales acsticas, luces y otros objetos).

Operaciones de mantenimiento a bordo: mantenimiento del buque (rascado y pintado de superestructuras y equipos de cubierta).

2. Operaciones de pesca y manipulacin de las capturas considerando la aplicacin de riesgos laborales y proteccin del medio marino

Seguridad y salud en las faenas de la pesca. Clases de buques pesqueros.

Manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura.

Proteccin del medio marino y sus recursos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Taller de seguridad y supervivencia de 60 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: PREPARACIN Y CONTROL DE LA MAQUINARIA DEL PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: MF1890_2

Asociado a la UC: Efectuar los trabajos de limpieza y preparacin de la maquinaria del parque de pesca

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Aplicar las operaciones de limpieza y pruebas a realizar en la maquinaria del parque de pesca, cumpliendo la normativa higinico-sanitaria, para que el mismo se encuentre en condiciones de operatividad a la recepcin de las capturas.

CE1.1 Describir el proceso de revisin de los puntos de luz, tomas de energa y sistemas de transporte de los residuos, indicando las medidas a tomar en caso de deficiencias en alguno de ellos.

CE1.2 Explicar la manera de limpiar las cintas transportadoras y canaletas del parque de pesca, detallando los puntos de las mismas susceptibles de acumular desperdicios.

CE1.3 Indicar la forma de comprobar el funcionamiento de las mquinas lavadoras, descabezadoras, evisceradoras y cortadoras sealando las partes donde pueda haber suciedad o riesgos de avera.

CE1.4 En un supuesto prctico de operaciones de mantenimiento, realizar las acciones de limpieza, ajuste y reparacin en las cintas de arrastre, cuchillas, rodillos y gomas de las mquinas fileteadoras, peladoras y desolladoras.

C2: Especificar las medidas a tomar con las capturas y en la maquinaria del parque de pesca, de forma que se obtenga el mximo rendimiento en la realizacin de faenas de elaboracin, bajo condiciones de seguridad.

CE2.1 Explicar la manera de adaptar la maquinaria procesadora, dentro de los lmites de la misma, al tamao de las capturas que se desean elaborar.

CE2.2 En un supuesto prctico de manipulacin de las capturas y la maquinaria del parque, sealar, a la vista de la colocacin de varias piezas de pescado a elaborar sobre las cintas de arrastre de las mquinas fileteadoras, las que estn mal colocadas y los cambios a realizar en la colocacin de estas piezas para el buen funcionamiento de las mquinas.

CE2.3 Describir la forma de comprobar el trabajo de los surtidores de agua de las fileteadoras evitando que las cuchillas trabajen en seco.

CE2.4 Detallar la forma en que las piezas de pescado a elaborar deben ir colocadas en las cintas transportadoras entre las fileteadoras y las peladoras de manera que stas puedan desarrollar su funcin.

C3: Detectar anomalas que puede presentar el procesado de especies, as como fallos y averas en la maquinaria de un parque de pesca, de manera que la elaboracin se realice de acuerdo a las normas del mercado.

CE3.1 Definir anomalas que se pueden presentar en la maquinaria de un parque de pesca teniendo en cuenta el procesado de la pesca.

CE3.2 En un supuesto prctico relativo al sistema de conduccin de agua, controlar el sistema de conduccin de agua para el glaseado del pescado, verificando que la velocidad de las cintas se corresponda con las cortinas de agua de los difusores.

CE3.3 En un supuesto prctico relativo a procedimientos de sellado y etiquetado, utilizar los procedimientos en el sellado y etiquetado de los filetes de pescado, reconociendo la hermeticidad de los mismos.

CE3.4 En un supuesto prctico de verificacin de estado del sistema elctrico, comprobar el estado de las lneas y circuitos elctricos de los motores de traccin y mquinas selladoras, evaluando su consumo.

C4: Explicar los procesos de recepcin, estiba y control de recambios, respetos y materiales a utilizar en la maquinaria del parque de pesca, asegurndose que se garantice el mantenimiento de la misma durante la campaa o marea.

CE4.1 Interpretar las sealizaciones externas y marcas de los embalajes de recambios, respetos y herramientas, indicando la manera de realizar el control y estiba de los mismos.

CE4.2 Identificar los elementos de limpieza y engrase utilizados en las labores de puesta a punto de la maquinaria del parque de pesca, detallando las precauciones a tomar con los mismos, para evitar problemas higinicos y de contaminacin durante la elaboracin de las capturas.

CE4.3 En un supuesto prctico de clculo y control de los elementos a utilizar en el mantenimiento de la maquinaria del parque de pesca, identificar el estado real del inventario referente a la maquinaria del parque de pesca, en el momento de la salida a la mar, a la vista del stock del buque a la llegada a puerto y de una tabla de altas y bajas realizadas sobre el mismo en puerto por reparaciones.

CE4.4 En un supuesto prctico de valoracin de disponibilidad y necesidad de respetos, calcular las disponibilidades y necesidades de respetos al final de la campaa, a la vista de las bajas previstas por periodos de tiempo durante la campaa y el stock al comienzo de la misma.

CE4.5 Enumerar los datos que se deben hacer constar en el libro registro de horas de trabajo y averas de la maquinaria del parque de pesca, teniendo en cuenta el seguimiento de la maquinaria afectada.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.4; C2 respecto a CE2.2; C3 respecto a CE3.2, CE3.3 y CE3.4; C4 respecto a CE4.3 y CE4.4.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Preparacin de la maquinaria del parque de pesca

Limpieza: productos a utilizar, forma de empleo, tiles y vestimenta.

Iluminacin: puntos de luz y conducciones elctricas.

Cintas transportadoras y canaletas: de capturas, de residuos, de traslados.

Mquinas y elementos mecnicos: lavadoras, cortadoras, fileteadoras, desolladoras, exprimidoras, cintas de arrastre, cuchillas, gomas, rodillos y elementos de ajuste y engrase.

2. Parque de pesca y elaboracin de las capturas

Distribucin.

Maquinaria segn especie objeto de captura.

Colocacin de operadores.

Normas de higiene y seguridad.

Manipulacin: tamao, colocacin, direccin de las especies segn maquinaria a utilizar.

Ajustes mecnicos: control de surtidores y difusores, traccin y velocidad de las cintas, cuchillas, rodillos y gomas.

3. Recepcin, estiba y control de recambios, respetos y materiales

Marcas y sealizaciones externas.

Procedimientos de estiba.

Condiciones de los productos de limpieza y engrase.

Inventarios: normas para altas y bajas.

Libretas de registro de trabajos y mantenimiento de maquinaria: anotaciones a realizar.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Aula y/o Taller de Pesca de 150 m.

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la realizacin de los trabajos de limpieza y preparacin de la maquinaria del parque de pesca, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 3: MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS QUE COMPONEN LA INSTALACIN FRIGORFICA DEL PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: MF1891_2

Asociado a la UC: Efectuar las labores de mantenimiento de los equipos que componen la instalacin frigorfica del parque de pesca

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Especificar mquinas y equipos que integran una instalacin frigorfica, identificando las caractersticas tcnicas de cada una de ellas.

CE1.1 Enumerar los equipos mecnicos, hidrulicos y elctricos que conforman la instalacin frigorfica, reconociendo sus esquemas de funcionamiento.

CE1.2 Interpretar la documentacin tcnica de las mquinas y equipos de la instalacin frigorfica relacionndola con el mantenimiento y caractersticas de los mismos.

CE1.3 En un supuesto prctico de mantenimiento de una instalacin frigorfica, a la vista de la documentacin tcnica de mantenimiento de la misma:

– Identificar cada uno de sus elementos as como sus rganos de regulacin comprobando que se ajusta a la misma.

– Detectar aquellos elementos que han de ser objeto de especial atencin durante el montaje y mantenimiento de la misma, utilizando los esquemas de despiece.

– Aplicar las tcnicas y medios a emplear sobre los distintos elementos de la instalacin para que cualquier intervencin se realice con las condiciones de seguridad requeridas.

C2: Explicar el funcionamiento de las mquinas y equipos que componen la instalacin frigorfica, identificando las partes constituyentes de los mismos y explicando la funcin que realizan.

CE2.1 Identificar los elementos que componen la instalacin frigorfica, explicando la funcin de cada uno de ellos en el ciclo de funcionamiento de la instalacin.

CE2.2 Explicar la funcin del compresor en el sistema frigorfico, enumerando los tipos existentes en las instalaciones de los sistemas de refrigeracin, identificando los rganos que lo componen as como los elementos auxiliares empleados en el funcionamiento del mismo.

CE2.3 Describir la funcin del condensador en el sistema frigorfico explicando sus caractersticas constructivas.

CE2.4 Enumerar los tipos de elementos de expansin utilizados en las instalaciones, as como la importancia de su regulacin en la eficiencia del ciclo funcional de la instalacin utilizando la documentacin de los fabricantes.

CE2.5 Explicar la funcin que realiza el evaporador en la instalacin, describiendo los tipos existentes e identificando sus parmetros caractersticos.

CE2.6 Describir el funcionamiento de los elementos electromecnicos empleados en la regulacin y control de la instalacin frigorfica, analizando su funcin en el conjunto de la instalacin.

CE2.7 En un supuesto prctico de mantenimiento de las mquinas y equipos que componen una instalacin frigorfica:

– Describir las caractersticas constructivas del condensador y evaporador teniendo en cuenta la instalacin de mantenimiento.

– Manipular el dispositivo empleado para la alimentacin del evaporador explicando su funcionamiento.

C3: Especificar las variables de funcionamiento de una instalacin frigorfica y su incidencia en el rendimiento de la misma, registrando las marcaciones de los aparatos de regulacin y control.

CE3.1 Especificar los mtodos empleados para la regulacin de la capacidad de los compresores as como los elementos utilizados para el mando y proteccin de los mismos, en funcin de sus caractersticas tcnicas.

CE3.2 Explicar los sistemas empleados para la lubricacin de los compresores frigorficos enumerando las caractersticas que deben tener los aceites empleados.

CE3.3 Describir los mtodos empleados para regular la presin de condensacin en funcin del elemento de regulacin utilizado.

CE3.4 Explicar los mtodos empleados para la regulacin del elemento de expansin en funcin de las caractersticas del evaporador resaltando su incidencia en el recalentamiento y el rendimiento de la instalacin.

CE3.5 Enumerar los procedimientos empleados en el desescarche de evaporadores (tanto de expansin directa como de salmuera), en funcin del sistema utilizado.

CE3.6 En un supuesto prctico de un equipo frigorfico en funcionamiento:

– Utilizar el instrumento de medida atendiendo a la magnitud que se va a medir para obtener los parmetros de funcionamiento de la instalacin.

– Representar los resultados obtenidos sobre un diagrama de presin-entalpa (p-h) para obtener el ciclo termodinmico de la instalacin.

– Comparar los resultados obtenidos con las condiciones de diseo de la instalacin y proponer mejoras en la regulacin de la misma para optimizar su rendimiento.

C4: Aplicar operaciones de mantenimiento de equipos que componen la instalacin frigorfica aplicando protocolos establecidos.

CE4.1 Identificar los equipos y elementos sobre los que se deben realizar operaciones de mantenimiento a la vista de la documentacin tcnica.

CE4.2 Describir las operaciones de comprobacin, ajuste y mantenimiento que deben ser realizadas en equipos, elementos y cmaras, de acuerdo con sus caractersticas y documentacin tcnica.

CE4.3 Describir las herramientas y equipos empleados en las operaciones de comprobacin, ajuste y mantenimiento, segn la funcin que realizan, explicando la forma de utilizacin de las mismas.

CE4.4 En un supuesto prctico de un equipo frigorfico en funcionamiento:

– Identificar, tanto en el propio equipo como en la documentacin tcnica, aquellos elementos sobre los que se deben realizar operaciones de mantenimiento preventivo.

– Revisar las alineaciones de los elementos mecnicos de transmisin, ajustes de los elementos de unin y fijacin utilizando tiles y herramientas en condiciones de seguridad.

– Comprobar el estado y funcionamiento de los elementos de regulacin y control, reajustndose en su caso, para corregir las disfunciones observadas.

– Verificar los reglajes, ajustes y engrases de los elementos electromecnicos aplicando procedimientos establecidos y en condiciones de seguridad.

– Comprobar las vlvulas de seguridad verificando su estado y estanqueidad, verificando que se ajustan a los requerimientos reglamentarios.

– Confeccionar un parte de mantenimiento en el que se har constar las operaciones realizadas y los elementos revisados.

C5: Relacionar las anomalas, reales o provocadas, en las mquinas y equipos de la instalacin frigorfica, con las causas que las originan, empleando los procedimientos establecidos.

CE5.1 Enumerar las caractersticas de la anomalas (averas) que se puedan producir en las instalaciones frigorficas en funcin de su naturaleza y sus efectos.

CE5.2 Citar los procedimientos utilizados para la deteccin de averas en las instalaciones, tanto de origen mecnico como hidrulico y elctrico, de acuerdo con las tcnicas establecidas.

CE5.3 En un supuesto prctico de una hipottica avera en una instalacin:

– Utilizar la documentacin tcnica y los equipos necesarios para, en base a los efectos que produce en el funcionamiento de la instalacin, identificar el origen y alcance de la avera.

– Determinar los sntomas de la avera en base a los parmetros de funcionamiento del equipo.

– Plantear, en base a los efectos que produce en la instalacin, hiptesis sobre la causa de la avera.

– Realizar las comprobaciones (medidas, consultas, pruebas) para localizar el elemento/s causantes de la avera.

– Reflejar los resultados obtenidos en un informe que incluya los procedimientos empleados.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.7; C3 respecto a CE3.6; C4 respecto a CE4.4; C5 respecto a CE5.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Tecnologa frigorfica

Termodinmica. Calorimetra. Transmisin de calor. Estudio termodinmico de los ciclos frigorficos. Termometra y psicometra.

Sistemas frigorficos. Clasificacin. Variables de funcionamiento.

Fluidos frigorgenos. Propiedades. Manipulacin.

2. Instalaciones frigorficas

Instalaciones de refrigeracin y congelacin. Instalaciones tipo.

Elementos constitutivos de las instalaciones. Compresores, evaporadores, condensadores.

Dispositivos de seguridad y regulacin.

Elementos auxiliares. Funcin de los mismos y caractersticas

Esquemas y planos de instalaciones frigorficas. Simbologa.

3. Mantenimiento de las instalaciones

Tipologa de las averas. Diagnstico y localizacin.

Tcnicas de montaje y desmontaje de los elementos mecnicos, elctricos e hidrulicos de las mquinas y equipos frigorficos.

Tcnicas de mantenimiento preventivo y sistemtico sobre mquinas y equipos frigorficos.

Accesorios y herramientas en el mantenimiento de las instalaciones.

Medidas de seguridad a adoptar en el desarrollo de las operaciones.

4. Prevencin de riesgos en lo relativo a las labores de mantenimiento de los equipos que componen una instalacin frigorfica

Precauciones generales durante la realizacin de todas las actividades.

Ley de prevencin de riesgos laborales.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la realizacin de las labores de mantenimiento de los equipos que componen la instalacin frigorfica del parque de pesca, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 4: MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS MECNICOS DEL PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: MF1892_2

Asociado a la UC: Mantener y reparar los equipos mecnicos del parque de pesca actuando segn las normas de seguridad y emergencia

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Manipular elementos, equipos y mquinas del parque de pesca distinguiendo sus funciones y cometidos.

CE1.1 Identificar la nomenclatura y trabajo de las partes que conforman los equipos del parque de pesca, describiendo los esfuerzos y desgastes a que estn sometidos.

CE1.2 Enumerar los repuestos por catlogo, segn su cdigo, interpretando su funcin en los compresores.

CE1.3 En un supuesto prctico de mantenimiento de los equipos mecnicos de un parque de pesca:

– Desmontar una culata de un compresor, comprobando el estado del plato de vlvulas y segmento de los pistones.

– Limpiar los filtros de aspiracin y deshidratacin, evaluando su estado de suciedad y deterioro.

C2: Explicar los condensadores y evaporadores que emplean los buques congeladores, segn sus caractersticas y tipos.

CE2.1 Reconocer los elementos constitutivos de condensadores y evaporadores determinando el cometido de cada uno de ellos.

CE2.2 Enumerar las actuaciones a tomar en el caso de producirse una anomala en algn elemento de condensacin o evaporacin siguiendo procedimientos establecidos para no incidir negativamente en el desarrollo del proceso.

CE2.3 En un supuesto prctico de mantenimiento y limpieza de condensadores y evaporadores:

– Desmontar tapas de condensadores, comprobando la estanqueidad del haz tubular y estado de los electrgenos.

– Utilizar una bomba hidrulica, interpretando manomtricamente la presin indicada por el aparato de medida.

C3: Distinguir las caractersticas de las mquinas fileteadoras, identificando las partes constitutivas de las mismas.

CE3.1 Citar los tipos de vas clasificadoras y cintas transportadoras, teniendo en cuenta el modelo de la mquina fileteadora.

CE3.2 Interpretar y explicar la conexin de las mquinas con el sistema informtico, mientras se mantenga operativo durante el proceso.

CE3.3 En un supuesto prctico de limpieza y engrase de las vas clasificadoras, teniendo en cuenta el tipo de clasificacin y fileteado del pescado:

– Limpiar las cuchillas y ajustarlas.

– Reconocer las cintas transportadoras, detectando si hay deficiencias en el recauchutado.

C4: Utilizar medios y herramientas para realizar controles de mantenimiento de mquinas cortadoras y evisceradoras de pescado, determinando la utilizacin de cada uno de ellos.

CE4.1 Enumerar los medios para ajustar los rodillos cnicos y estrella giratoria de las mquinas cortadoras, interpretando los esquemas suministrados por los fabricantes.

CE4.2 En un supuesto prctico de control de mantenimiento de las mquinas cortadoras y evisceradoras de pescado, realizar los ajustes de la estrella giratoria y cuchillas circulares, segn los tamaos del pescado.

CE4.3 Citar las medidas y precauciones a tomar durante el ajuste de las cuchillas, enumerando los procedimientos establecidos.

C5: Describir los procedimientos de actuacin en caso de una parada por desajustes o por emergencias en base a las especificaciones tcnicas de las mquinas.

CE5.1 Reconocer el motivo de parada de una mquina por desajuste de los equipos de medida, identificando el fallo que la produce.

CE5.2 Identificar en la instalacin los lugares donde se encuentran los elementos de seguridad, reconociendo la misin de cada uno de ellos.

CE5.3 Enumerar los procedimientos a seguir ante cualquier emergencia sobrevenida por un fallo en el sistema frigorfico mecnico y/o elctrico.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3; C3 respecto a CE3.3; C4 respecto a CE4.2.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Tecnologa mecnica relativo a los equipos mecnicos de un parque de pesca

Soldadura elctrica, oxiacetilnica y argn.

Sistemas de engranajes.

Ajustes de elementos fijos y mviles.

Aparatos de medida.

Fundamentos del recauchutado.

2. Electrotecnia relativo a los equipos mecnicos de un parque de pesca

Acciones de la corriente elctrica.

Instrumentos y aparatos electromagnticos.

Intercalacin de resistencias.

Motores de corriente continua.

Motores de corriente alterna.

Convertidores, rectificadores y transformadores.

3. Instalaciones de un parque de pesca: nomenclatura, fundamento y tipos

Compresores alternativos y rotativos.

Bombas de circulacin.

Descabezadoras.

Evisceradoras.

Fileteadoras.

Termoselladoras.

Ventiladores.

4. Prevencin de riesgos laborales en lo relativo a los equipos mecnicos de un parque de pesca

Precauciones generales durante la realizacin de las actividades en el parque de pesca.

Ley de prevencin de riesgos laborales.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con el mantenimiento y reparacin de los equipos mecnicos del parque de pesca actuando segn las normas de seguridad y emergencia, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 5: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

ANEXO DLXXIV
CUALIFICACIN PROFESIONAL: OPERACIONES DE BOMBEO PARA CARGA Y DESCARGA EN BUQUES

Familia Profesional: Martimo – Pesquera

Nivel: 2

Cdigo: MAP574_2

Competencia general

Manipular y mantener el estado operativo de los sistemas de bombas y tuberas, tanto neumticas como hidrulicas, durante las cargas, descargas y trasiegos de las mercancas a bordo de un buque, respetando las condiciones de seguridad, la normativa medioambiental y de prevencin de riesgos laborales especficos.

Unidades de competencia

UC1893_2: Realizar las operaciones de carga y descarga del buque mediante el sistema de bombas.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional por cuenta ajena, en entidades de carcter pblico o privado, en buques mercantes o auxiliares sin limitacin de tonelaje dedicados al transporte de productos lquidos, slidos o gaseosos que precisen ser manipulados tanto para la carga, descarga y trasiego a travs de un sistema de bombas puro o combinado. Depende funcional y jerrquicamente de un superior. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector martimo-pesquero, concretamente en las actividades productivas de: Transporte martimo. Empresas auxiliares de servicios portuarios. Refineras petrolferas o derivadas en puerto.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Manipulador del sistema de bombeo en buques.

Marinero.

Formacin Asociada (150 horas)

Mdulos Formativos

MF1893_2: Manejo del sistema de bombeo en buques. (90 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: REALIZAR LAS OPERACIONES DE CARGA Y DESCARGA DEL BUQUE MEDIANTE EL SISTEMA DE BOMBAS

Nivel: 2

Cdigo: UC1893_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Manipular el sistema de bombas y dispositivos de bombeo siguiendo las instrucciones del oficial responsable para efectuar la carga y/o descarga o trasiego de las mercancas objeto del transporte a bordo de un buque.

CR 1.1 El manejo de bombas y los dispositivos de bombeo se adecuan al planeamiento de las operaciones de carga, descarga o trasiego, dependiendo del producto para garantizar un manejo de la mercanca seguro.

CR 1.2 La cmara de bombas se arrancha y se prepara para operar en cualquier momento segn instrucciones de su superior al objeto de garantizar su operatividad.

CR 1.3 La terminologa y la sealizacin normalizada de los dispositivos de bombeo se interpretan de acuerdo a los planes de carga/descarga para llevar a cabo la actividad.

RP 2: Identificar los productos manipulados con el sistema de bombas de carga/descarga del buque, mediante la informacin de cada producto, para evitar posibles riesgos.

CR 2.1 Los productos objeto de la carga, descarga o trasiego se identifican segn sus caractersticas fsicas y qumicas para actuar de forma eficaz con los mismos.

CR 2.2 Los trabajos de limpieza y ventilacin de los espacios de carga se realizan siguiendo rdenes de su superior y teniendo en cuenta las caractersticas de los productos a embarcar o los anteriormente embarcados para garantizar la seguridad y minimizar riesgos de contaminacin.

CR 2.3 La atmsfera de los tanques de carga se comprueba segn las indicaciones de los equipos de control para evitar riesgos.

CR 2.4 El comportamiento de los equipos producido por la influencia de los productos embarcados se interpreta en funcin de las condiciones de trabajo, comunicndoselo al superior responsable para evitar cualquier situacin de riesgo.

RP 3: Utilizar las medidas de seguridad en caso de reboses, segn protocolos establecidos, para minimizar los riesgos a las personas y al medioambiente.

CR 3.1 Los instrumentos de contencin de la carga en caso de reboses se disponen segn procedimientos establecidos para ser accionados en cualquier momento.

CR 3.2 El equipo de proteccin individual se utiliza segn las instrucciones de uso e indicaciones del fabricante para evitar y prevenir riesgos.

CR 3.3 El mantenimiento de los equipos de proteccin del medioambiente se realiza siguiendo las instrucciones de cada uno de ellos para garantizar su uso.

CR 3.4 El sistema de conexin de buque/terminal o buque/buque se recorre y revisa de forma manual y mecnica para comprobar y evitar derrames o prdidas.

RP 4: Emplear los procedimientos de emergencia para casos de derrames u otros accidentes sobrevenidos por fallo en el sistema de bombeo de la carga/descarga, teniendo en cuenta la reglamentacin en vigor, para minimizar los daos.

CR 4.1 Los planes de emergencia se aplican segn instrucciones establecidas para poder actuar en caso de que se produzca alguna de ellas.

CR 4.2 Las alarmas de emergencia se identifican segn las seales acsticas para saber a qu tipo de emergencia se corresponde.

CR 4.3 Las acciones a tomar y el puesto a ocupar en caso de una emergencia real se identifican atendiendo a las instrucciones del cuadro orgnico y se pone diligencia especial en los periodos de carga/descarga/trasiego, para una actuacin segura en caso de necesidad.

RP 5: Comprobar el funcionamiento de los dispositivos de expansin, presin, vaco, succin, flujo y altura manomtrica, as como filtros y purgadores, segn los manuales de los equipos, al objeto de asegurar la operatividad del sistema de bombas de carga/descarga del buque.

CR 5.1 El circuito de tuberas y su recorrido se reconoce segn los planos de disposicin general del buque al objeto de conocer por donde se desplaza el producto tanto a la entrada de tanques como a su salida y trasiego entre estos.

CR 5.2 El sistema de bombeo, la disposicin de tanques en cubierta, as como la cmara de bombas se controla de forma especial en los periodos de carga/descarga/trasiego para evitar riesgos y garantizar la seguridad.

CR 5.3 Los sistemas de limpieza de tanques y de desgasificacin e inertizacin se revisan peridicamente para asegurar su estado de funcionamiento.

CR 5.4 Los sistemas de calefaccin, ventilacin y medicin de tanques de carga se preparan segn los manuales al uso para cargar/descargar/trasegar las mercancas.

CR 5.5 Las vlvulas y todo el sistema de bombas se manejan siguiendo el planeamiento del superior responsable, para realizar las operaciones de carga/descarga/trasiego.

CR 5.6 La documentacin tcnica de los equipos, certificados de garanta, se interpreta, si es el caso, en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Sistemas de contencin de la carga (construccin y reconocimiento). Equipo de manipulacin de la carga (bombas, sistemas de tuberas). Sistemas de acondicionamiento de la carga (calentamiento y refrigeracin). Sistema de control de la atmsfera en los tanques de carga. Instrumentos para la contencin de la carga y sistemas de manipulacin. Sistemas de presin, vaco, succin y flujo. Sistema de filtros, purgadores e intercambiadores de calor. Instrumentos y sistemas auxiliares.

Productos y resultados:

Manipulacin del sistema de bombas y dispositivos de bombeo. Identificacin de los productos manipulados con el sistema de bombas de carga/descarga del buque. Utilizacin de medidas de seguridad. Empleo de procedimientos de emergencia. Comprobacin del funcionamiento de los dispositivos de expansin, presin, vaco, succin, flujo y altura manomtrica, as como filtros y purgadores.

Informacin utilizada o generada:

Convenio Internacional de Formacin, Titulacin y Guardia para la Gente de Mar, STCW 78/95-97, OMI. SOLAS, Seguridad Convenio Internacional para la Seguridad de la Vida Humana en el mar, 1974 y sus enmiendas posteriores, OMI. Cdigo para buques existentes que transportan gas licuado a granel, petrleo y derivados, sus enmiendas y suplementos, OMI. Cdigo para la construccin y equipo de buques que transportan carga de gases licuados a granel, petrleo y derivados Cdigo BCH., OMI. Gua de primeros auxilios mdicos para accidentes que involucran mercancas peligrosas, MFAG, OMI. MARPOL 73/78 y sus enmiendas posteriores. Cdigo sobre la Gestin de Seguridad a bordo. Cdigo ISM.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: MANEJO DEL SISTEMA DE BOMBEO EN BUQUES

Nivel: 2

Cdigo: MF1893_2

Asociado a la UC: Realizar las operaciones de carga y descarga del buque mediante el sistema de bombas

Duracin: 90 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Utilizar los medios y elementos que integran un sistema de bombeo de un buque dedicado al transporte de cargas lquidas o de gases.

CE1.1 Reconocer los elementos hidrulicos y neumticos del sistema de carga/descarga con la ayuda de los planos y esquemas propios del buque.

CE1.2 Interpretar y explicar el significado de la simbologa representada en los planos e instrucciones para la carga/descarga de un producto determinado.

CE1.3 Identificar las seales de alarma para distinguir las situaciones de emergencia que se pueden producir durante la carga/descarga.

CE1.4 En un supuesto prctico de simulacin, determinar las acciones a acometer ante la prdida del producto objeto de la carga/descarga, en una tubera para minimizar el riesgo de contaminacin:

– Activando el sistema de alarma y parado automtico del sistema de carga.

– Accionando los sistemas alternativos para hacer frente a la emergencia.

– Utilizando los equipos de comunicacin para advertir a la terminal y a los responsables finales de la carga.

C2: Distinguir las caractersticas de los productos transportados en diferentes tipos de Buques Tanques, identificando los orgenes y la composicin de los productos transportados.

CE2.1 Identificar los smbolos y las abreviaturas usados a bordo de los buques tanque y en los terminales petroleros de acuerdo a los manuales establecidos.

CE2.2 Enumerar las normas y regulaciones internacionales, nacionales y las convenciones adoptadas por la Organizacin Martima Internacional (OMI) con respecto a los aspectos de seguridad y contaminacin (SOLAS, MARPOL).

CE2.3 Reconocer los efectos agudos o crnicos que pueden producir en la salud de las personas la exposicin al petrleo, qumicos o gases.

CE2.4 Describir los elementos que puedan originar el fuego en un momento determinado segn las propiedades qumicas y como afectan las propiedades de las cargas.

C3: Utilizar instrumentos y medios para la contencin de carga y de sistemas de manipulacin en caso de producirse reboses durante las operaciones de carga/descarga.

CE3.1 Identificar los sistemas de contencin de la carga y las medidas a adoptar en caso de que se produzca un derrame del producto.

CE3.2 Citar los procedimientos destinados a contener los derrames segn el tipo de buque y producto objeto de la carga.

CE3.3 Reconocer las lneas, los circuitos, los sistemas de bombeo y las tuberas as como la disposicin de los tanques y de la cubierta al objeto de realizar la carga/descarga segn las instrucciones del superior responsable.

CE3.4 En un supuesto prctico de rebose en un tanque de carga:

– Activar el plan de emergencia y cegado de imbornales minimizando la propagacin de la contaminacin del medio marino.

– Utilizar los flotadores perimetrales sobre la superficie de la mar, evitando que el derrame se expanda.

CE3.5 Interpretar la informacin tcnica exigida para el manejo de posibles instrumentos y medios para la contencin de la carga y los sistemas de manipulacin en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

C4: Interpretar las medidas de emergencia planificadas as como la estructura de un procedimiento de emergencia ante cualquier fallo sobrevenido en el sistema de bombeo durante las operaciones de carga/descarga.

CE4.1 Identificar los espacios y lugares del buque donde se encuentran los equipos de seguridad atendiendo a los planos de seguridad del buque, para actuar ante cualquier emergencia.

CE4.2 Enumerar los cuidados para un mantenimiento activo de los equipos que deben ser empleados ante cualquier emergencia sobrevenida por un fallo en el sistema de bombeo, teniendo en cuenta el procedimiento establecido en los manuales tcnicos.

CE4.3 Distinguir las alarmas visuales o acsticas que impliquen un desarrollo anormal durante las operaciones de carga y descarga y explicar las situaciones que se pueden presentar.

CE4.4 Citar las precauciones y medidas a tomar segn los procedimientos establecidos en los manuales para minimizar los riesgos de fuego, reactividad, riesgos de corrosin y riesgos electroestticos.

C5: Manipular bombas y dispositivos de bombeo que emplean los buques dedicados al transporte de cargas.

CE5.1 Distinguir los tipos de bombas segn la funcin que realizan dentro del sistema de carga/descarga.

CE5.2 Citar los procedimientos a seguir en una operacin comn de carga desde la sala de bombas en el momento de la conexin buque-terminal, buque-buque; teniendo en cuenta el purgado y desgasificacin, el comportamiento de los fluidos y la eleccin de las bombas.

CE5.3 Interpretar y explicar los esquemas neumticos e hidrulicos teniendo en cuenta que el sistema se mantenga operativo durante las operaciones de carga/descarga.

CE5.4 En un supuesto prctico de mantenimiento y limpieza de los dispositivos de bombeo previos a las operaciones de carga/descarga:

– Limpiar los filtros y su recambio.

– Desmontar una vlvula de seguridad o de caudal.

– Montar una brida ciega sobre un tramo de tubera.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.4; C3 respecto a CE3.4; C5 respecto a CE5.4.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Caractersticas de los productos embarcados/desembarcados

Propiedades qumicas de los productos y sus vapores.

Naturaleza y propiedades de las soluciones o mezclas.

Comportamiento de los gases en espacios libres de carga.

2. Tipos de buques y sistemas de contencin en lo relativo al manejo del sistema de bombeo en buques

Buques para el transporte de cargas especiales.

Sistemas de contencin de la carga.

Equipo de manipulacin de la carga.

Sistemas de acondicionamiento de la carga.

Sistemas de control de la atmsfera en los tanques.

Instrumentos para la contencin de la carga.

3. Manejo del sistema de carga en lo relativo al manejo del sistema de bombeo en buques

Equipos: tanques, tuberas y vlvulas; sistema de ventilacin de los tanques de carga; bombas y sistemas de descarga; intercambiadores de calor; sistemas de licuacin y control de apagado de calentadores; sistema de gas inerte y lavado con crudo; instrumentos y sistemas auxiliares.

4. Procedimientos de prevencin de riesgos, seguridad y emergencia en el manejo del sistema de bombeo en buques

Procedimientos de prevencin de riesgos: riesgos a la salud (toxicidad, inhalacin y riesgos inherentes al contacto con la piel); tratamiento de primeros auxilios, administracin de antdotos; reactivos; peligros de explosin e inflamacin; reparaciones y trabajos en caliente.

Procedimientos de seguridad: medicin de la atmsfera de los tanques de carga; funcin, calibrado y utilizacin de instrumentos de medicin en los tanques de carga; equipos de seguridad para el personal que trabaja en espacios cerrados; protocolos de actuacin para el trabajo en espacios cerrados; prevencin de incendio y equipamiento; prevencin de la contaminacin medio ambiental.

Procedimientos de emergencia: planes de emergencia; procedimientos de emergencia antes, durante y/o al trmino de las operaciones; alarmas; tipos de medidas que pueden tomarse.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la realizacin de las operaciones de carga y descarga del buque mediante el sistema de bombas, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

ANEXO DLXXV
CUALIFICACIN PROFESIONAL: OPERACIONES DE COORDINACIN EN CUBIERTA Y PARQUE DE PESCA

Familia Profesional: Martimo-Pesquera

Nivel: 2

Cdigo: MAP575_2

Competencia general

Distribuir a la tripulacin de cubierta y del parque de pesca para ejecutar las rdenes recibidas del superior responsable, coordinando las operaciones de mantenimiento, maniobras, montaje y reparacin de artes y aparejos, as como de clasificacin, elaboracin, y conservacin de las especies capturadas y su estiba en las bodegas, observando las normas higinico-sanitarias y de seguridad establecidas.

Unidades de competencia

UC0010_1: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera.

UC1894_2: Distribuir y efectuar las operaciones de mantenimiento, maniobras de cubierta y pesca, montaje y reparacin de artes y aparejos, y manipulacin de las capturas.

UC1895_2: Distribuir y ejecutar los trabajos del parque de pesca y estiba de las capturas.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional, normalmente por cuenta ajena, en buques de pesca, industrias pesqueras, rederas y en plantas industriales dedicadas a la conservacin, manipulacin de los productos pesqueros. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector martimo-pesquero, y concretamente en las actividades productivas de: Pesca extractiva. Plantas industriales pesqueras. Industrias auxiliares de la pesca (fbricas de redes, manipulacin de productos pesqueros).

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Redero.

Contramaestre de pesca.

Contramaestre de congelacin.

Marinero.

Marinero pescador.

Formacin Asociada (300 horas)

Mdulos Formativos

MF0010_1: Labores de cubierta en buque de pesca. (30 horas)

MF1894_2: Labores de pesca y cubierta. (120 horas)

MF1895_2: Labores de parque de pesca. (90 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: CONTRIBUIR A LAS OPERACIONES DE CUBIERTA EN UNA EMBARCACIN PESQUERA.

Nivel: 1

Cdigo: UC0010_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Intervenir en las operaciones bsicas relacionadas con el arranchado, labores de carga y descarga del buque de pesca y auxiliar de acuicultura, siguiendo las instrucciones del superior y en condiciones de seguridad, con el fin de mantener el buque a son de mar.

CR 1.1 Las provisiones y pertrechos se recepcionan, estiban y almacenan aplicando tcnicas de prevencin de riesgos y siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de que se cumplan los criterios de peso, volumen y localizacin.

CR 1.2 La carga, descarga y traslado de pesos se realiza siguiendo las rdenes del superior, mediante los dispositivos de movilizacin y observando las normas de seguridad en el buque para evitar accidentes que puedan repercutir tanto en el buque como en la carga o la tripulacin.

CR 1.3 La estiba en bodega o nevera, embarque o desembarque del pescado, se efecta bajo la supervisin de un superior, atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto para su buena conservacin.

RP 2: Realizar operaciones vinculadas a las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, as como su gobierno y guardia, viga y mantenimiento, siguiendo las instrucciones de su superior y en condiciones de seguridad, con objeto de garantizar su manejo y operatividad.

CR 2.1 Los cabos, cables, cadenas, defensas y dems elementos para las maniobras, se preparan y utilizan segn las rdenes del superior, a fin de evitar faltas y roturas.

CR 2.2 Las guardias de viga y timn se realizan atendiendo a las rdenes del superior, observando los posibles blancos y luces en el horizonte y vigilando los compases, para garantizar la navegacin del buque pesquero.

CR 2.3 Los trabajos de limpieza, engrase y/o lubrificacin, rascado y pintado se efectan aplicando las tcnicas y productos requeridos, para la adecuada conservacin del buque.

CR 2.4 El manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros se realiza con destreza para optimizar su uso.

RP 3: Ejecutar las faenas de pesca, la manipulacin y la conservacin de los productos pesqueros y acucolas, observando las normas de seguridad, higiene y proteccin de los recursos, siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de garantizar la actividad pesquera y la optimizacin de los recursos.

CR 3.1 Las faenas de pesca se realizan con eficacia y seguridad, bajo las indicaciones de un superior, atendiendo al tipo de buque y equipo de pesca a utilizar, con objeto de evitar daos y averas que puedan retrasar la actividad pesquera.

CR 3.2 Las capturas se manipulan y conservan atendiendo a las normas sobre higiene en el parque de pesca y a la legislacin sobre manipulacin de los productos de la pesca, a fin de obtener una explotacin ptima de la actividad.

CR 3.3 La contaminacin marina se previene aplicando la normativa vigente de proteccin del medio marino y sus recursos, siguiendo las indicaciones del superior, para no causar daos medioambientales.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Jarcia firme y de labor (cables, cabos, grilletes, tiles y herramientas necesarios para la carga, descarga, estiba y almacenamiento). Equipos auxiliares de maniobra (gras, molinete, cabrestante, maquinillas, chigres, haladores, entre otros). Equipos de gobierno y vigilancia (comps magntico, girocomps, timn, prismticos, entre otros). Equipo de herramientas para mantenimiento y conservacin del buque (rasquetas, brochas, pinturas, grasas, aceites, carpintera bsica, entre otros). tiles, aparejos y artes. Maquinaria de pesca de cubierta. Equipos para la manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura. Equipos de seguridad y supervivencia: botes, balsas, mangueras, extintores, entre otros.

Productos y resultados:

Estiba y arranche realizados. Faenas de carga, descarga y traslado de pesos efectuadas en tiempo y con seguridad. Estiba, embarque y desembarque del pescado, realizadas. Maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque del buque, llevadas a cabo. Guardias de vigilancia y timn, cumplidas. Buque en buen estado de conservacin. Faenas de pesca ejecutadas. Productos pesqueros y acucolas manipulados y conservados. Respeto al medio marino. Ropa, iluminacin, maquinara y elementos de trabajo en buen estado de conservacin. Elementos de seguridad y salvamento operativos.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario pesquero. Reglamento Internacional de Seales. Legislacin sobre proteccin del medio marino y sus recursos. Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: DISTRIBUIR Y EFECTUAR LAS OPERACIONES DE MANTENIMIENTO, MANIOBRAS DE CUBIERTA Y PESCA, MONTAJE Y REPARACIN DE ARTES Y APAREJOS, Y MANIPULACIN DE LAS CAPTURAS

Nivel: 2

Cdigo: UC1894_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Recepcionar, estibar y controlar los pertrechos, provisiones, materiales y equipos, atendiendo a las caractersticas del buque y sus paoles, a fin de garantizar su mantenimiento durante la campaa o marea.

CR 1.1 Los pertrechos, provisiones, materiales y equipos se recepcionan, controlan, almacenan y estiban siguiendo las instrucciones del superior responsable, de manera precisa y segura, para evitar peligros e incidentes durante la campaa o marea.

CR 1.2 Los paoles de pinturas y cabullera, se vigilan diariamente, asegurndose de que se mantenga la aireacin y estanqueidad, para evitar posibles incendios o deterioros.

CR 1.3 El inventario de los materiales y dems elementos de mantenimiento almacenados en los paoles, se controla mediante un registro peridico durante la campaa o marea, para poder realizar el oportuno pedido a la finalizacin de la misma.

CR 1.4 La entrega y recepcin de las herramientas que se utilizan en el trabajo diario, se realiza directamente, para evitar la perdida o mal uso de las mismas.

CR 1.5 Los equipos de pesca y sus elementos se limpian, secan, desmontan y estiban, de forma que se coloquen en lugares con buena aireacin, protegidos del sol y de agentes nocivos para garantizar su conservacin.

RP 2: Colaborar en las maniobras del buque, trabajos de mantenimiento, conservacin y guardias, observando las normas de seguridad para un buen funcionamiento de la tripulacin y del buque.

CR 2.1 La jarcia de labor se revisa, aclara y prepara siguiendo procedimientos marineros al uso, despus de cada maniobra, para que esta pueda realizarse con rapidez y seguridad.

CR 2.2 Los elementos mecnicos mviles pescantes, maquinillas, pastecas, chigres, entre otros, se revisan, prueban y engrasan de manera peridica, para garantizar un funcionamiento seguro.

CR 2.3 Los tripulantes encargados de la limpieza, rascado y pintado, son distribuidos en las zonas de trabajo segn las instrucciones del superior, dotndolos del material preciso para realizar los trabajos de mantenimiento.

CR 2.4 Las guardias de mar y puerto se reparten entre los marineros atendiendo a los horarios y otros trabajos de los mismos, segn las instrucciones recibidas, para garantizar la seguridad del buque.

CR 2.5 Las medidas de polica se controla que se llevan a cabo en pasillos, comedores, camarotes, entre otros, siguiendo las indicaciones del oficial responsable, para cumplir las normas higinicas y de convivencia en el buque.

RP 3: Distribuir a la tripulacin de acuerdo al sistema de pesca empleado, atendiendo a las caractersticas de los equipos de cubierta y las condiciones meteorolgicas, para que la maniobra pueda realizarse con rapidez y seguridad.

CR 3.1 Los elementos fijos y mviles de cubierta que intervienen en las maniobras de pesca, se preparan antes del comienzo de las mismas, comprobando su funcionamiento, para evitar posibles retrasos o averas que afecten a los ndices de seguridad y eficacia.

CR 3.2 El equipo de pesca a utilizar se repasa y prepara en cubierta, segn las rdenes del capitn o patrn, para que la largada se efecte en el menor tiempo posible y de forma segura.

CR 3.3 El personal de cubierta que participa en las maniobras de pesca se distribuye siguiendo las indicaciones del capitn o patrn, teniendo en cuenta la distribucin de la cubierta y las condiciones meteorolgicas del momento para evitar cualquier tipo de accidente.

CR 3.4 Las maniobras de largado, virado y cualquier otra que pueda producirse durante el lance, as como la intervencin de los marineros en las mismas, se vigilan atendiendo a criterios de seguridad y eficacia, para evitar posibles riesgos al personal y al equipo de pesca.

CR 3.5 Las anomalas que se puedan detectar en el equipo de pesca, durante y al finalizar la maniobra de virada se comunican de inmediato al superior para tratar de evitar posibles averas.

RP 4: Montar y reparar el equipo de pesca de forma que se garantice su funcionalidad para efectuar las capturas.

CR 4.1 Las partes que componen los equipos de pesca a utilizar, as como las abreviaturas y smbolos, se identifican e interpretan conforme a los planos, lo que permite el montaje del til, aparejo o arte de que se trate.

CR 4.2 El armado de las relingas y costadillos as como el montaje de los paos y refuerzos sobre ellos en las artes y de los elementos que componen los tiles y aparejos, se realiza atendiendo a las indicaciones del plano correspondiente para el ajuste de los mismos.

CR 4.3 Los daos, averas o roturas producidas durante el lance en el equipo de pesca, se detectan y evalan a fin de buscar los materiales de repuesto y efectuar las reparaciones oportunas para mantener al til, arte o aparejo daados en condiciones de pesca.

CR 4.4 Las mallas averiadas de los paos en las artes se limpian y pican comprobando la falta o no de pao, y los elementos daados de tiles y aparejos se deslan y limpian, a fin de reparar en tiempo y forma los daos producidos, siguiendo las especificaciones establecidas y tcnicas al uso, para conseguir la misma capacidad pesquera anterior a la avera.

CR 4.5 Las modificaciones en las composiciones primitivas de los equipos de pesca a utilizar, se realizan siguiendo las indicaciones del capitn o patrn, atendiendo a las prcticas marineras y respetos que se tengan a bordo, para tratar que dicha modificacin sea efectiva.

CR 4.6 La documentacin tcnica de los equipos, certificados de garanta, se interpreta, si es el caso, en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

RP 5: Realizar las operaciones de manipulacin, estiba y conservacin de las capturas atendiendo a las normas higinico-sanitarias y de estiba, para preservar la calidad del producto.

CR 5.1 Los marineros se disponen de manera que, al introducir las capturas a bordo, se eviten riesgos a la tripulacin y daos a las especies, para que el producto llegue a las fases de manipulacin y elaboracin en el mejor estado posible.

CR 5.2 La limpieza y salubridad de la cubierta y el parque de pesca se controlan cumpliendo con las condiciones higinico-sanitarias, para beneficiar el estado de conservacin de las especies objeto de captura.

CR 5.3 La tripulacin encargada de procesar, elaborar y clasificar las capturas se distribuye atendiendo a la estructura del parque de pesca y situacin de su maquinaria, para que, cumpliendo con los criterios de seguridad e higiene, se pueda obtener la mxima eficacia y rendimiento.

CR 5.4 Los procesos de manipulacin, refrigeracin y congelacin de las capturas se vigilan, atendiendo a las condiciones medio-ambientales, especies, temperaturas, duracin de la marea, entre otras, para que a la vez de cumplir las normas higinico-sanitarias, se logre la mejor conservacin y presentacin del producto.

CR 5.5 Las capturas se cargan, distribuyen y estiban en las neveras y bodegas siguiendo las instrucciones del capitn o patrn, situando a los marineros de forma que las mismas puedan realizarse en el menor tiempo posible, con la mxima seguridad y sin daar al producto para que ste llegue en condiciones ptimas de mercado.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Cabos, cables, mordazas, grilletes, tiles y herramientas utilizadas en las maniobras y las diferentes estibas. Maquinillas, molinete, haladores, chigres, gras, pescantes, pastecas, entre otros, utilizados en las maniobras del buque y en las de pesca. Picadoras, rasquetas, escobas, brochas, pinturas, paos, aceites, grasas, entre otros, utilizadas para el mantenimiento y conservacin del buque. Paos de red, flotadores, burlones, malletas, esferas, puertas, cables, salabardos, rodillos, calas, cabos, boyas sealizadoras, pelotas, balones, anzuelos, carnadas, entre otros, utilizados para el armamento de tiles, aparejos y artes. Agujas, malleros, calibrador, metro, navajas, tijeras, hilos, paos, cabos, entre otros, utilizados para reparar tiles, aparejos y artes. Elementos de limpieza, guas transportadoras, cuchillos, mquinas limpiadoras y procesadoras, canaletas, mesas, plsticos, cajas, carretillas, entre otros, utilizados en la limpieza del parque de pesca y en la elaboracin y estiba de las capturas.

Productos y resultados:

Recepcin, estiba y control de los pertrechos, provisiones, materiales y equipos del buque y sus paoles. Colaboracin en las maniobras del buque, trabajos de mantenimiento, conservacin y guardias. Tripulacin distribuida en el buque. Equipo de pesca montado y reparado. Operaciones de manipulacin, estiba y conservacin de las capturas realizadas.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario martimo y pesquero. Libretas y notas para inventario. Instrucciones de mantenimiento y conservacin de los equipos de maniobra y seguridad del buque. Catlogos varios de hilos, cables, pinturas, grasas y otros productos. Planos de tiles, aparejos y artes. Informacin sobre elementos y tiles de limpieza.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3: DISTRIBUIR Y EJECUTAR LOS TRABAJOS DEL PARQUE DE PESCA Y ESTIBA DE LAS CAPTURAS

Nivel: 2

Cdigo: UC1895_2

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Comprobar la maquinaria y el estado de limpieza del parque de pesca a fin de que las operaciones puedan desarrollarse con rapidez, seguridad y cumpliendo con la normativa higinico-sanitaria.

CR 1.1 Los mamparos, techo y suelo del parque de pesca, as como sus luces y conducciones elctricas y desages del mismo, se revisan, y en su caso se limpian, aslan y prueban, de acuerdo a las normas higinico-sanitarias establecidas, para que todas las operaciones de manipulacin se realicen con seguridad y sin demoras causadas por obstrucciones.

CR 1.2 Las puertas del pantano y de los trancaniles, las cintas transportadoras del parque de pesca, lavadoras y cortadoras, entre otros, se limpian asegurando su funcionamiento, para evitar demoras a la hora de comenzar la manipulacin de las capturas.

CR 1.3 Las cintas de arrastre, cuchillas y rodillos de las mquinas fileteadoras se limpian, ajustan y comprueban teniendo en cuenta las normas de seguridad, para garantizar la produccin deseada sobre el nivel bruto de capturas.

CR 1.4 Los elementos de limpieza, engrase, ajuste y recambio usados en las operaciones anteriores, se depositan prximos al parque de pesca, pero completamente aislados de ste, para garantizar las condiciones higinico-sanitarias a la hora de efectuar las operaciones de manipulacin.

RP 2: Distribuir a la tripulacin en el parque de pesca de acuerdo a las caractersticas del mismo, de forma que todas las operaciones de manipulacin, se puedan realizar consiguiendo el aprovechamiento y rentabilidad del mismo.

CR 2.1 La ropa y material de trabajo se reparte a los marineros, una vez comprobado su estado de limpieza y uso, para que en las labores a realizar se cumplan las normas higinico-sanitarias especficas.

CR 2.2 Los marineros se distribuyen atendiendo a las rdenes del capitn o patrn, de acuerdo a las caractersticas del parque de pesca y la situacin de las cintas de transporte y mquinas, para que la produccin se logre con seguridad, en el mnimo tiempo y con el mximo aprovechamiento.

CR 2.3 Las faenas de descartes, lavado, clasificacin, cortado, fileteado, entre otras, se vigilan respetando la normativa pesquera de la zona, para conseguir un mximo aprovechamiento de las capturas.

CR 2.4 Los trabajos de empaque en bandejas, cartones y otros, as como el nmero de piezas y peso de las mismas, se controla para conseguir un producto adaptado a la marca que se desea en calidad e higiene.

CR 2.5 Los mensajes, expresiones, rdenes relativas a las operaciones de manipulacin, si es necesario, se transmiten en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector, con precisin y sin dificultad en cualquier contexto, para garantizar la ejecucin de las actividades.

RP 3: Controlar los procesos de conservacin de las capturas segn los protocolos establecidos, para que stas lleguen al mercado en condiciones de calidad.

CR 3.1 Los tneles, armarios, cubas o cualquier otro elemento susceptible de ser empleado en el proceso posterior a la manipulacin para la conservacin de las capturas, se desescarcha, limpia o prepara, respetando las normas higinico-sanitarias para conseguir que las capturas que se introduzcan en los mismos, obtengan las cualidades que se proponen en el mnimo tiempo segn la especie de que se trata.

CR 3.2 La carga de las capturas en los espacios destinados a la congelacin o preservacin para su posterior conservacin se efecta teniendo en cuenta las caractersticas de la especie, las normas propias de cada sistema y el espacio de que se trata, para que la pesca llegue al mercado en condiciones de calidad.

CR 3.3 Las temperaturas, concentracin de sal o cualquier otro factor que perjudique la calidad del producto, se vigila, informando al superior encargado de cualquier anomala en los mismos, para evitar un posible deterioro de las capturas.

CR 3.4 La descarga de los tneles, armarios, entre otros y los posteriores trabajos de glaseado, encajado, flejeado y marcado se realizan, previa consulta con el oficial encargado, para conseguir que las capturas lleguen a puerto en condiciones de envasado y plenamente identificadas.

RP 4: Realizar y vigilar la estiba de las capturas siguiendo las indicaciones de su superior, para evitar el deterioro de las mismas y los riesgos para la estabilidad.

CR 4.1 El grado de limpieza de la bodega, escalas, termmetros de ambiente, higrmetros y funcionamiento de los pozos de sentinas se revisa antes de comenzar la carga, informando y reparando cualquier anormalidad para que la carga pueda efectuarse con las debidas garantas y en condiciones de seguridad.

CR 4.2 El estado y sujeciones de las canaletas de conduccin de las capturas a las bodegas, se comprueban antes de comenzar las operaciones, para evitar atrasos en la estiba y riesgos personales.

CR 4.3 La colocacin y estiba de las partidas se realiza con orden y seguridad, salvaguardando la integridad de los marineros que trabajan en la misma y siguiendo las instrucciones del capitn o patrn, para que el producto llegue en condiciones exigidas por la normativa vigente.

CR 4.4 La temperatura, grado de humedad, pequeos corrimientos interiores, entre otros, se vigilan diariamente, dando cuenta al oficial responsable de cualquier anomala, para evitar que se puedan producir daos a la carga o al buque.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Elementos de limpieza, luces y tubos, cables elctricos y material aislante, grasa, cintas transportadoras, lavadoras, cortadoras, cuchillas, rodillos, entre otros, utilizados para mantener en buen estado higinico y operativo el parque de pesca. Gorros, guantes, mandiletas, botas, cuchillos, plsticos, cajas, entre otros, utilizados en la vestimenta de los manipuladores, y elaboracin de los productos pesqueros. Tneles, armarios, cubas, tiles de limpieza, carga y descarga de los mismos, termmetros, densmetros, equipos de glaseado, flejado y marcado, entre otros, utilizados en los procesos de conservacin de las capturas. Guas, canaletas, tiles de estiba, girmetros, termmetros, entre otros, utilizados en los procesos de estiba de la carga.

Productos y resultados:

Maquinaria y estado de limpieza del parque de pesca, comprobados. Tripulacin en el parque de pesca distribuida. Procesos de conservacin de capturas controlados. Estiba de las capturas realizada y vigilada.

Informacin utilizada o generada:

Ordenes del superior. Vocabulario martimo y pesquero. Informacin sobre elementos y tiles de limpieza. Instrucciones de mantenimiento y conservacin de la maquinaria del parque de pesca. Normas sobre vestimenta y medidas higinicas. Normas sobre descartes, clasificacin y elaboracin de las capturas. Libreta de control de las capturas por lance y en bodega.

UNIDAD DE COMPETENCIA 4: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

Nivel: 1

Cdigo: MF0010_1

Asociado a la UC: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera

Duracin: 30 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Diferenciar y denominar las partes, elementos y equipos del buque de pesca y sus denominaciones en lo que corresponde al casco, cubierta y elementos de carga y descarga.

CE1.1 Distinguir la nomenclatura de las partes de un buque y de sus elementos fijos y mviles, a fin de localizarlos en el plano de un buque pesquero.

CE1.2 En un supuesto prctico de arranche del buque pesquero:

– Recepcionar los pertrechos, provisiones y dems cargas recibidas, detectando si hay deficiencias en los mismos.

– Arranchar y estibar los elementos anteriores en los paoles, bodegas y otros espacios del buque, atendiendo a la naturaleza de la carga.

CE1.3 Identificar los dispositivos de movilizacin para realizar las operaciones de carga, descarga y traslado de pesos en el buque pesquero, atendiendo a la carga a manipular.

CE1.4 Describir secuencialmente las actividades que se realizan en una operacin de embarque, desembarque y estiba de pescado atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto.

CE1.5 En un supuesto prctico de arranche, que contemple en aguas interiores de puertos, el manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros.

CE1.6 En un supuesto prctico de arranche de un buque, realizar las operaciones bsicas de arranchado y labores de carga y descarga, en condiciones de seguridad y atendiendo a la naturaleza de la carga, que aseguren la estiba y eviten la rotura y deterioro de las mercancas.

C2: Aplicar procesos de realizacin de maniobras, gobierno, viga, guardia y operaciones de mantenimiento del buque de pesca o auxiliar de acuicultura que contribuyen a la operatividad del mismo.

CE2.1 Describir las actividades que se realizan en las maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque, para identificar las faenas de un buque pesquero en puerto.

CE2.2 Interpretar las seales acsticas, luces y otros objetos que puedan divisarse durante la guardia.

CE2.3 En un supuesto prctico de gobierno del buque pesquero:

– Mantener el rumbo con el timn, cualquiera que sea el sistema de lectura del comps, para acreditar su identificacin.

– Realizar cambios de rumbo utilizando el timn.

CE2.4 En un supuesto prctico de mantenimiento del buque pesquero:

– Realizar los trabajos de limpieza, rascado y repintado de las partes del buque que lo necesiten, a fin de evitar la oxidacin de los materiales.

– Engrasar y/o lubrificar, entre otros, los pescantes, pastecas, chigres, maquinillas del buque de pesca o auxiliar de acuicultura, manteniendo los elementos mviles en estado de funcionamiento.

CE2.5 En un supuesto prctico de maniobras, guardia y mantenimiento, que contemple en aguas interiores de puertos el manejo, con fines comerciales, de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros, ejecutar las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, gobierno, viga y mantenimiento, con seguridad, eficacia y observando la reglamentacin vigente sobre luces y seales, que eviten riesgos martimos y aseguren el estado de la embarcacin.

C3: Aplicar procesos de largado y virado, manipulacin y conservacin de los productos pesqueros y acucolas segn el arte y tipo de buque de que se trate, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, salud laboral, salubridad y normativa sobre el recurso pesquero.

CE3.1 Explicar las maniobras de largado y virado, teniendo en cuenta el buque y tipo de pesca y que las mismas se deben desarrollar con rapidez y seguridad.

CE3.2 En un supuesto prctico de manipulacin y conservacin del producto pesquero y/o acucola:

– Realizar las operaciones de manipulacin, evitando la alteracin de la calidad del pescado capturado.

– Efectuar el proceso que garantice la conservacin de dichas capturas, teniendo en cuenta las precauciones que deben considerarse segn las prcticas al uso, para el buen estado pesquero y acucola del producto a la descarga.

CE3.3 Reconocer la normativa vigente en relacin a las actuaciones desarrolladas por buques de pesca o auxiliares de acuicultura relativas a la proteccin del recurso y el cuidado del medio marino.

CE3.4 Identificar los medios y elementos susceptibles de poner en riesgo la seguridad y/o salud del tripulante, durante las faenas de pesca, elaboracin y conservacin.

CE3.5 En un supuesto prctico de actividades pesqueras, efectuar las operaciones pesqueras y acucolas, manipulando y conservando los productos conforme las normas higinicas establecidas, que lleven a optimizar la actividad pesquera a la vez que se respeta el medio marino.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.5 y CE1.6; C2 respecto a CE2.3, CE2.4 y CE2.5; C3 respecto a CE3.2 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, viga, pesca y mantenimiento del buque

Concepto, conocimiento y denominacin de los diferentes elementos y equipos del buque: definicin de buque, dimensiones principales, ligera descripcin de su estructura. Cubiertas y bodegas. Obra viva y obra muerta. Calados, elementos fijos y mviles. Cabullera: jarcia firme y de labor. Anclas, rezones, cadenas y cables. Operaciones con cabos y alambres: nudos, gazas, ayustes y costuras.

Operaciones de carga y descarga: movimiento de pesos a bordo. Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.

Maniobras del buque en puerto: manejo de chigres y maquinillas. Dar y largar amarras. Abozar cabos y estachas. Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas. Maniobras bsicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque. Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.

Gobierno del buque, servicios de viga y guardia: utilizacin de compases magnticos y girocomps. rdenes al timonel. Deberes del viga. Nociones sobre el Reglamento Internacional de Seales (seales acsticas, luces y otros objetos).

Operaciones de mantenimiento a bordo: mantenimiento del buque (rascado y pintado de superestructuras y equipos de cubierta).

2. Operaciones de pesca y manipulacin de las capturas considerando la aplicacin de riesgos laborales y proteccin del medio marino

Seguridad y salud en las faenas de la pesca. Clases de buques pesqueros.

Manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura.

Proteccin del medio marino y sus recursos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Taller de seguridad y supervivencia de 60 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: LABORES DE PESCA Y CUBIERTA

Nivel: 2

Cdigo: MF1894_2

Asociado a la UC: Distribuir y efectuar las operaciones de mantenimiento, maniobras de cubierta y pesca, montaje y reparacin de artes y aparejos, y manipulacin de las capturas

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Determinar la recepcin, estiba, control y mantenimiento de pertrechos, provisiones y equipos, de forma que garantice el desarrollo de la campaa o marea.

CE1.1 Interpretar las marcas y sealizaciones externas en los embalajes de los pertrechos, provisiones y equipos, mediante el oportuno control y estiba de los mismos.

CE1.2 Indicar las labores de vigilancia a realizar en los paoles mediante procedimientos que garanticen su aireacin y estanqueidad.

CE1.3 En un supuesto prctico de clculo y control de los pertrecho, provisiones y equipos para una campaa o marea determinada, conociendo los consumos semanales aproximados:

– Calcular el inventario inicial a la salida a la mar teniendo en cuenta las altas y bajas efectuadas en el mismo hasta el momento de la salida.

– Calcular el inventario final al trmino de la marea o campaa, conociendo la duracin posible de la misma.

CE1.4 Localizar en un listado de actividades aquellas que son funcin del contramaestre respecto a la recepcin, estiba, control y mantenimiento de pertrechos, provisiones y equipos.

CE1.5 Enumerar los elementos que se deben desmontar de los equipos de pesca, describiendo el tratamiento y cuidados a emplear para su conservacin.

C2: Aplicar trabajos de mantenimiento, conservacin y guardias en un buque y la manera de efectuarlos con seguridad, de forma que se garantice el funcionamiento de la embarcacin.

CE2.1 Explicar las revisiones a efectuar en la jarcia de labor y su preparacin, antes y despus de cada maniobra.

CE2.2 Enumerar las pruebas y cuidados de mantenimiento a realizar en maquinillas, pastecas, pescantes, entre otros, con objeto de que puedan ser utilizables en todo momento.

CE2.3 En un supuesto prctico sobre un trabajo determinado de mantenimiento de la cubierta, indicar las herramientas y material a utilizar, teniendo en cuenta el nmero de marineros a emplear.

CE2.4 En un supuesto prctico, referente al procedimiento del reparto de guardias para una campaa o marea determinada, realizar el reparto de guardias en la mar y en tierra, teniendo en cuenta la tripulacin disponible y las instrucciones recibidas.

CE2.5 Enumerar las medidas de limpieza que se deben observar en pasillos, comedores, camarotes, entre otros, para cumplir con las normas higinico-sanitarias que favorezcan a la convivencia en el buque.

C3: Explicar la distribucin de la tripulacin para las maniobras de pesca, atendiendo a las indicaciones del superior y teniendo en cuenta las caractersticas de la cubierta, equipo a emplear y condiciones meteorolgicas, para que stas se desarrollen en el mnimo tiempo y con seguridad.

CE3.1 Enumerar las pruebas a realizar en los elementos fijos y mviles de cubierta que intervienen en las maniobras de pesca, antes del comienzo de las mismas, para que estas puedan realizarse con eficacia.

CE3.2 Describir la manera de repasar y colocar los elementos que forman parte del equipo de pesca para las maniobras, teniendo en cuenta las instrucciones recibidas y las caractersticas de la cubierta.

CE3.3 En un supuesto prctico donde se contemplen el equipo de pesca a utilizar, los tripulantes que intervienen, la distribucin de la cubierta y las condiciones meteorolgicas, explicar la colocacin y funcin de cada marinero segn la maniobra a realizar.

CE3.4 Explicar secuencialmente las maniobras de largado, virado u otra cualquiera que pueda producirse durante el lance, indicando el papel del contramaestre en cada una de estas secuencias.

CE3.5 En un supuesto prctico de avera de un equipo de pesca recin utilizado, detectar, informar y reparar las averas producidas durante el lance a la vista de un equipo de pesca recin utilizado.

C4: Montar, reparar y modificar el equipo de pesca, atendiendo a las informaciones de los planos o a instrucciones recibidas, para llevar a cabo las operaciones extractivas.

CE4.1 Reconocer las partes y elementos que componen el equipo de pesca e interpretar las abreviaturas y smbolos segn los usos y costumbres de modo que permitan el montaje del mismo.

CE4.2 En un supuesto prctico, a la vista de un plano determinado y con los cabos, paos y dems elementos a utilizar, armar el equipo de pesca que corresponda, empleando las tcnicas y nudos al uso.

CE4.3 Detectar y evaluar, los daos, averas y roturas producidos durante el lance en el equipo de pesca, mediante observacin visual, identificando los materiales y elementos para su reparacin.

CE4.4 En un supuesto prctico ante un equipo de pesca con roturas y averas, reparar las partes daadas, conforme las especificaciones y tcnicas establecidas, efectuando los cortes, uniones, limpiezas y sustituciones que devuelvan al mismo la capacidad pesquera anterior a la avera.

CE4.5 En un supuesto prctico de modificaciones en el equipo de pesca primitivo, contando con unos pertrechos concretos, interpretar y realizar las transformaciones previstas con los materiales y elementos que se encuentren a bordo, que permitan que dicho cambio sea efectivo.

CE4.6 Identificar la informacin tcnica exigida para el manejo de un equipo de pesca en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector proveniente de manuales sabiendo distinguir datos relevantes de informacin no relevante.

C5: Aplicar procesos de manipulacin, elaboracin y conservacin de las capturas identificando la normativa higinico-sanitaria y cuidando la estiba, de manera que se preserve la calidad del producto y la seguridad de la tripulacin y del buque.

CE5.1 Explicar los trabajos de limpieza a realizar, indicando los productos y materiales que se utilizan, en cubierta, parque de pesca, neveras y bodegas, para conseguir la salubridad de dichos espacios.

CE5.2 Relacionar el nmero y colocacin de los marineros en el parque de pesca para la elaboracin de las capturas, con la estructura del mismo, cantidad y situacin de su maquinaria, cintas y mesas, teniendo en cuenta la produccin diaria que es posible alcanzar.

CE5.3 Indicar las funciones del contramaestre durante las operaciones de descabezado, eviscerado, lavado, cortado/fileteado y empacado, as como en las de refrigerado, congelado y salado.

CE5.4 En un supuesto prctico de un proceso de capturas desde su llegada a bordo hasta ser depositadas en el parque de pesca, determinar la mejor posicin de los marineros en la carga de neveras y bodegas, realizando la estiba de cajas, bloques o graneles, de acuerdo con las instrucciones recibidas, segn las especies y embalajes de que se trate.

CE5.5 En un supuesto prctico de un proceso seguido con las capturas desde su llegada a bordo hasta ser depositadas en el parque de pesca, describir la distribucin de los marineros y la funcin del contramaestre, teniendo en cuenta el sistema extractivo concreto, el tipo de buque y el nmero de marineros que intervienen en las operaciones.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3 y CE2.4; C3 respecto a CE3.3 y CE3.5; C4 respecto a CE4.2, CE4.4 y CE4.5; C5 respecto a CE5.4 y CE5.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Recepcin, control y estiba de pertrechos y materiales

Marcas y sealizaciones externas.

Normas de aireacin y estanqueidad.

Partes de los equipos de pesca susceptibles de ser desmontados.

Jarcia de trabajo.

Equipos fijos y mviles de maniobra.

Herramientas a utilizar en los trabajos de cubierta.

Materiales de limpieza a utilizar en los habitculos de a bordo.

2. Guardias en lo relativo a las labores de pesca y cubierta

Concepto, horarios y trabajos.

3. Maniobras de pesca en lo relativo a las labores de pesca y cubierta de buques

Equipos fijos y mviles de cubierta que intervienen en las maniobras.

Caractersticas de las maniobras segn tipo de pesca (tiles, aparejos, artes).

Medidas de seguridad.

Averas (durante las maniobras, en el transcurso del lance).

4. Montajes de equipos en parques de pesca y cubierta de buques

Reconocimiento de los diversos planos.

Nomenclatura de las partes que lo forman.

Montaje y/o modificaciones de los equipos de pesca.

Deteccin y evaluacin de daos y averas.

Reparacin.

5. Manipulacin y conservacin en lo relativo a las labores de pesca y cubierta de buques

Cuidados a tener con el pescado a bordo.

Procesamiento del pescado segn la especie.

Sistemas de conservacin del pescado. Empacado.

Distribucin del parque de pesca.

Medidas higinicas en las zonas de manipulacin y conservacin: productos a utilizar; forma de empleo; material a utilizar; vestimenta.

Seguridad del personal y de la estiba.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Aula taller de 45 m.

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la distribucin y realizacin de las operaciones de mantenimiento, maniobras de cubierta y pesca, montaje y reparacin de artes y aparejos y manipulacin de las capturas, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 3: LABORES DE PARQUE DE PESCA

Nivel: 2

Cdigo: MF1895_2

Asociado a la UC: Distribuir y ejecutar los trabajos del parque de pesca y estiba de las capturas

Duracin: 90 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Describir los procesos de revisin, pruebas y limpieza del parque de pesca y sus elementos, antes de la llegada de las capturas, para que la elaboracin de las mismas pueda realizarse con rapidez y seguridad, cumpliendo con las normas higinico-sanitarias.

CE1.1 Explicar el proceso de revisin en mamparos, iluminacin, conducciones elctricas y desages del parque de pesca, indicando las medidas a tomar en caso de deficiencias en alguno de estos elementos.

CE1.2 Enumerar los puntos a tener en cuenta a efectos de limpieza, en la revisin de las puertas del pantano, trancaniles, cintas transportadoras, lavadoras y cortadoras, conforme a la prctica diaria.

CE1.3 Detallar las operaciones a realizar en cuanto a limpieza, ajuste y comprobacin, en cintas de arrastre, cuchillas y rodillos, de las mquinas fileteadoras.

CE1.4 Identificar los productos y elementos utilizados en las labores de limpieza, engrase, ajuste y recambio, en las operaciones de puesta a punto del parque de pesca.

CE1.5 En un supuesto prctico de acondicionamiento de un parque de pesca, realizar la limpieza del parque de pesca y sus elementos cumpliendo con las normas higinico-sanitarias.

C2: Determinar la posicin de los marineros para llevar a cabo las labores de procesado del pescado, teniendo en cuenta la configuracin y maquinaria del parque de pesca, de manera que se puedan realizar las operaciones con seguridad y se consiga el mximo aprovechamiento y rentabilidad, cumpliendo con las normas higinico-sanitarias establecidas.

CE2.1 Enumerar las condiciones que deben cumplir la ropa y material de trabajo, segn la funcin a desempear.

CE2.2 En un supuesto prctico en el que se contemplen la estructura del parque de pesca, el nmero de marineros de factora y la captura realizada, explicar dnde ha de situarse cada marinero y cul debe ser la funcin de cada uno de ellos, teniendo en cuenta las condiciones contempladas en el supuesto.

CE2.3 Elaborar un listado de las misiones del contramaestre de fro, durante los trabajos de manipulacin de las capturas, en virtud de sus atribuciones.

CE2.4 Describir los tipos de empaque, atendiendo a las caractersticas de la especie, recipiente de embalaje y mtodo de conservacin.

CE2.5 En un supuesto prctico de procesado del pescado, expresarse oralmente en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector en una actividad de posicionamiento de los marineros para llevar a cabo las labores de dicho procesado.

C3: Aplicar procesos de conservacin de las capturas segn los protocolos establecidos para obtener el producto final deseado.

CE3.1 Detallar los procesos de desescarchado, limpieza y preparacin, previos a la introduccin de las capturas una vez manipuladas, segn se trate de tneles, armarios, cubas o cualquier otro habitculo que pueda utilizarse.

CE3.2 Definir la carga y estiba en los habitculos destinados a la congelacin o preservacin de las capturas, teniendo en cuenta las caractersticas de estos y las de la especie de que se trate.

CE3.3 Enumerar las obligaciones del contramaestre respecto al control y vigilancia de temperaturas, densidades de sal o cualquier otro factor que afecta a la buena marcha del proceso.

CE3.4 En un supuesto prctico de un parque de pesca, describir la situacin y funcin a realizar por cada marinero, teniendo en cuenta la estructura del mismo, las caractersticas y capacidad del habitculo a descargar, nmero de marineros y operaciones que se desea realizar con las capturas descargadas antes de introducirlas en la bodega.

C4: Aplicar procesos de estiba y vigilancia de las capturas hasta la llegada a puerto, indicando las medidas a tomar para evitar el deterioro y corrimiento de las mismas.

CE4.1 Explicar las revisiones y reparaciones a efectuar, en su caso, antes de comenzar la carga en las bodegas, a fin de garantizar la salubridad de las mismas y el buen funcionamiento de termmetros, higrmetros y pozos de sentina, para garantizar la conservacin de la carga.

CE4.2 En un supuesto prctico en el que se conoce el camino a seguir por los productos desde el parque de pesca a la bodega, el nmero y tipo de canaletas a utilizar, el tipo de envase del producto y el nmero de tripulantes que realizarn las operaciones, indicar la colocacin de canaletas y tripulantes para que la carga en la bodega se realice sin riesgos personales y con la mxima celeridad.

CE4.3 En un supuesto prctico en el que se conoce el estado de carga de la bodega, el producto a cargar (cantidad y tipo de envase) y el nmero de tripulantes que realizarn la operacin, describir la colocacin de los marineros y el orden en que se debe efectuar la estiba para que el producto sea transportado con seguridad para el buque y en las condiciones exigidas por la normativa vigente.

CE4.4 Enumerar los puntos a vigilar diariamente mediante observacin visual, en cuanto a temperatura, humedad, corrimientos u otros de los que se deba informar al superior, para evitar que se produzcan daos al buque o a la carga.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.5; C2 respecto a CE2.2 y CE2.5; C3 respecto a CE3.4; C4 respecto a CE4.2 y CE4.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Preparacin del parque de pesca

Limpieza: productos a utilizar, forma de empleo, tiles y vestimenta.

Iluminacin: puntos de luz y conducciones elctricas.

Desages y estanqueidad: puertas del pantano y trancaniles.

Mquinas y elementos mecnicos: lavadoras, cortadoras, fileteadoras, despellejadoras, cintas transportadoras, cuchillas, rodillos y elementos de ajuste y engrase.

2. Manipulacin y conservacin de las captura en un parque de pesca

Manipulacin: cuidados a tener con el pescado; procesamiento del pescado segn la especie.

Sistemas de empaque y conservacin.

Conservacin: desescarchado, limpieza y preparacin de las capturas; carga, estiba y descarga; control de temperaturas y densidades.

3. Parque de pesca en lo relativo a las labores a realizar en el mismo

Distribucin de las labores del parque de pesca.

Maquinaria segn especie de captura.

4. Distribucin de la bodega del buque

Limpieza y carga de las mismas.

Elementos de estiba.

Control de temperaturas, humedad y pozos de sentinas.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Taller para maquinaria de 200 m.

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la distribucin y ejecucin de los trabajos del parque de pesca y estiba de las capturas, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 4: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

ANEXO DLXXVI
CUALIFICACIN PROFESIONAL: DOCUMENTACIN PESQUERA

Familia Profesional: Martimo – Pesquera

Nivel: 3

Cdigo: MAP576_3

Competencia general

Gestionar y coordinar ante las Administraciones competentes las actividades del buque, tanto en puerto como en la mar, relacionadas con los despachos, certificados, seguridad, tripulacin y la actividad pesquera y comercial del producto extrado, respetando la normativa aplicable.

Unidades de competencia

UC0010_1: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera.

UC1896_3: Gestionar la documentacin del buque y de su actividad pesquera durante el viaje y/o marea.

UC1897_3: Gestionar la documentacin vinculada con el buque como elemento estructural y su seguridad en puerto.

UC1898_3: Gestionar la documentacin relacionada con la pesca como actividad comercial en puerto.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia en empresas y buques dedicados a la pesca extractiva o a las actividades de la acuicultura. Depende funcional y jerrquicamente de un superior. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector martimo-pesquero y principalmente en los sectores de la industria pesquera donde se desarrollan procesos de: Pesca extractiva. Acuicultura.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Administrativo de gestin pesquera.

Despachante de buques pesqueros.

Responsable tcnico de documentacin administrativa de buques pesqueros.

Marinero.

Marinero pescador.

Formacin Asociada (450 horas)

Mdulos Formativos

MF0010_1: Labores de cubierta en buque de pesca. (30 horas)

MF1896_3: Gestin de la actividad pesquera del buque. (90 horas)

MF1897_3: Documentacin para la gestin del buque. (150 horas)

MF1898_3: Documentacin para la actividad pesquera. (120 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: CONTRIBUIR A LAS OPERACIONES DE CUBIERTA EN UNA EMBARCACIN PESQUERA

Nivel: 1

Cdigo: UC0010_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Intervenir en las operaciones bsicas relacionadas con el arranchado, labores de carga y descarga del buque de pesca y auxiliar de acuicultura, siguiendo las instrucciones del superior y en condiciones de seguridad, con el fin de mantener el buque a son de mar.

CR 1.1 Las provisiones y pertrechos se recepcionan, estiban y almacenan aplicando tcnicas de prevencin de riesgos y siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de que se cumplan los criterios de peso, volumen y localizacin.

CR 1.2 La carga, descarga y traslado de pesos se realiza siguiendo las rdenes del superior, mediante los dispositivos de movilizacin y observando las normas de seguridad en el buque para evitar accidentes que puedan repercutir tanto en el buque como en la carga o la tripulacin.

CR 1.3 La estiba en bodega o nevera, embarque o desembarque del pescado, se efecta bajo la supervisin de un superior, atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto para su buena conservacin.

RP 2: Realizar operaciones vinculadas a las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, as como su gobierno y guardia, viga y mantenimiento, siguiendo las instrucciones de su superior y en condiciones de seguridad, con objeto de garantizar su manejo y operatividad.

CR 2.1 Los cabos, cables, cadenas, defensas y dems elementos para las maniobras, se preparan y utilizan segn las rdenes del superior, a fin de evitar faltas y roturas.

CR 2.2 Las guardias de viga y timn se realizan atendiendo a las rdenes del superior, observando los posibles blancos y luces en el horizonte y vigilando los compases, para garantizar la navegacin del buque pesquero.

CR 2.3 Los trabajos de limpieza, engrase y/o lubrificacin, rascado y pintado se efectan aplicando las tcnicas y productos requeridos, para la adecuada conservacin del buque.

CR 2.4 El manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros se realiza con destreza para optimizar su uso.

RP 3: Ejecutar las faenas de pesca, la manipulacin y la conservacin de los productos pesqueros y acucolas, observando las normas de seguridad, higiene y proteccin de los recursos, siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de garantizar la actividad pesquera y la optimizacin de los recursos.

CR 3.1 Las faenas de pesca se realizan con eficacia y seguridad, bajo las indicaciones de un superior, atendiendo al tipo de buque y equipo de pesca a utilizar, con objeto de evitar daos y averas que puedan retrasar la actividad pesquera.

CR 3.2 Las capturas se manipulan y conservan atendiendo a las normas sobre higiene en el parque de pesca y a la legislacin sobre manipulacin de los productos de la pesca, a fin de obtener una explotacin ptima de la actividad.

CR 3.3 La contaminacin marina se previene aplicando la normativa vigente de proteccin del medio marino y sus recursos, siguiendo las indicaciones del superior, para no causar daos medioambientales.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Jarcia firme y de labor (cables, cabos, grilletes, tiles y herramientas necesarios para la carga, descarga, estiba y almacenamiento). Equipos auxiliares de maniobra (gras, molinete, cabrestante, maquinillas, chigres, haladores, entre otros). Equipos de gobierno y vigilancia (comps magntico, girocomps, timn, prismticos, entre otros). Equipo de herramientas para mantenimiento y conservacin del buque (rasquetas, brochas, pinturas, grasas, aceites, carpintera bsica, entre otros). tiles, aparejos y artes. Maquinaria de pesca de cubierta. Equipos para la manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura. Equipos de seguridad y supervivencia: botes, balsas, mangueras, extintores, entre otros.

Productos y resultados:

Estiba y arranche realizados. Faenas de carga, descarga y traslado de pesos efectuadas en tiempo y con seguridad. Estiba, embarque y desembarque del pescado, realizadas. Maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque del buque, llevadas a cabo. Guardias de vigilancia y timn, cumplidas. Buque en buen estado de conservacin. Faenas de pesca ejecutadas. Productos pesqueros y acucolas manipulados y conservados. Respeto al medio marino. Ropa, iluminacin, maquinara y elementos de trabajo en buen estado de conservacin. Elementos de seguridad y salvamento operativos.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario pesquero. Reglamento Internacional de Seales. Legislacin sobre proteccin del medio marino y sus recursos. Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: GESTIONAR LA DOCUMENTACIN DEL BUQUE Y DE SU ACTIVIDAD PESQUERA DURANTE EL VIAJE Y/O MAREA

Nivel: 3

Cdigo: UC1896_3

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Formalizar los documentos y los trmites administrativos vinculados con el buque y su tripulacin durante el viaje y/o marea, segn criterios normativos y jurdicos, con el fin de efectuar los registros y anotaciones exigidas por la legislacin o por las normas de la empresa naviera.

CR 1.1 El autodespacho del buque se realiza en la seccin tercera del Rol, segn el modelo de Rol de Despachos y Dotacin para Buques de Pesca, a fin de cumplir con la legislacin vigente.

CR 1.2 Los enroles y desenroles de los tripulantes en el Rol del buque se efectan conforme a las exigencias de titulacin, certificados y reconocimientos establecidos, segn las caractersticas del buque, para cumplir con las disposiciones de la legislacin.

CR 1.3 La lista de tripulantes se confecciona conforme a los datos contenidos en el Rol del buque y en la documentacin individual de los tripulantes, sean de la nacionalidad del buque o extranjeros, al objeto de presentarlas a las Autoridades que las requieran a la entrada o salida del buque en puerto.

CR 1.4 La documentacin relativa a la evacuacin de tripulantes en la mar por razones de enfermedad, accidente o de otra ndole, se cumplimenta atendiendo a las caractersticas y necesidades de la misma a fin de programar y agilizar la recepcin en tierra.

RP 2: Cumplimentar los documentos y coordinar la actividad administrativa relacionada con la actividad pesquera durante el viaje y/o marea, atendiendo a la normativa, tanto internacional, nacional o comunitaria, como propia de la empresa naviera, para llevar un control efectivo de dicha actividad.

CR 2.1 Los mensajes de entradas y salidas de las zonas de pesca se elaboran conforme a los modelos establecidos y se cursan a las autoridades competentes por los medios disponibles, al objeto de dejar constancia del inicio y finalizacin de la actividad pesquera del viaje o marea.

CR 2.2 La suspensin de las actividades pesqueras durante la marea, se informa y se justifica documentalmente a las autoridades competentes, para deducir los das de pesca no utilizados de la licencia y poder recuperarlos, en su caso, en viajes sucesivos.

CR 2.3 Las anotaciones en el diario de pesca se realizan conforme a las disposiciones de la normativa, consignando las capturas obtenidas en especie y cantidad de cada lance, al objeto de llevar un control efectivo de la actividad pesquera.

CR 2.4 La documentacin requerida por los inspectores pesqueros que visiten el buque durante las faenas de pesca, se cumplimenta segn los registros del diario de pesca, para que stos comprueben los datos y extiendan el acta de inspeccin oportuna.

RP 3: Coordinar la informacin administrativa generada durante el viaje y/o marea, con la establecida por el armador en puerto, atendiendo a la rapidez en la transmisin de la informacin y a los medios de comunicacin disponibles, para optimizar la informacin y la toma de decisiones por parte de la empresa naviera.

CR 3.1 La llegada del buque a los puertos designados se informa, enviando con la antelacin mnima establecida, la documentacin relativa a las operaciones a realizar y consignando en la misma las especies y peso a desembarcar, a fin de que las autoridades pesqueras puedan ejercer las acciones de control oportunas.

CR 3.2 Las operaciones de trasbordo de pescado entre buques se gestionan en las administraciones del pas donde se realicen, presentando a las administraciones competentes la documentacin en la que figuren la declaracin de las cantidades y especies transbordadas y su destino posterior, a fin de garantizar el control de las capturas.

CR 3.3 La declaracin de las capturas a la llegada del buque a puerto se cumplimenta y remite a la administracin pesquera, especificando las cantidades que han de desembarcarse, a fin de conseguir un control efectivo de las mismas.

CR 3.4 Las disposiciones sobre vedas, cupos y zonas de pesca que afecten a la actividad del buque se informan y coordinan con las administraciones competentes y empresa armadora, para evitar prdida de das de pesca y optimizar la rentabilidad del buque.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Patente de navegacin. Rol de despacho y dotacin para buques. Licencia de Navegacin para buques. Rol informtico. Tarjeta de identificacin del buque. Certificado de Navegabilidad. Libreta de Inscripcin Martima. Ttulos y Certificados de los tripulantes. Listas de tripulantes. Diario de pesca. Hojas de declaracin de capturas. Hojas de Manifiesto de carga de pescado. Licencia de pesca. Legislacin actualizada sobre vedas, tallas y cuotas de pesca.

Productos y resultados:

Autodespacho del buque realizado conforme a la legislacin vigente. Enroles y desenroles efectuados cumpliendo las disposiciones exigidas para el buque en materia de titulacin y certificados de los tripulantes. Listas de tripulantes confeccionadas segn los modelos establecidos. Mensajes editados y enviados. Anotaciones en el Diario de Pesca realizadas de acuerdo a la normativa. Relacin de capturas cumplimentada de acuerdo a los registros del Diario de Pesca. Informacin de llegada del buque a puerto enviada en tiempo y forma reglamentarios. Solicitud de cambio de modalidad de pesca realizada cumpliendo con las disposiciones de la legislacin al efecto. Declaracin de capturas hecha ante las autoridades competentes en el puerto de llegada.

Informacin utilizada o generada:

Reglamento sobre el Despacho de Buques. Convenio Internacional sobre Formacin, Titulacin y Guardia para la Gente de Mar. Ley de Pesca Martima del Estado. Censo de Buques de Pesca Martima. Ley espaola sobre vedas y tallas mnimas. Leyes de Pesca de los estados en los que faena el buque. Listas de tripulantes. Manifiestos de carga de pescado. Declaracin de las capturas. Comunicacin a la SGPM sobre capturas mensuales, desembarques y transbordos. Documentos escritos y/o en soporte digital para el control y desarrollo de la actividad pesquera.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3: GESTIONAR LA DOCUMENTACIN VINCULADA CON EL BUQUE COMO ELEMENTO ESTRUCTURAL Y SU SEGURIDAD EN PUERTO

Nivel: 3

Cdigo: UC1897_3

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Formalizar los documentos vinculados con el Registro Martimo de Buques, teniendo en cuenta las construcciones, obras o modificaciones, tanto estructurales como de los elementos del mismo, con el fin de adecuarse a las obligaciones normativas vigentes.

CR 1.1 Los expedientes que conforman el total de construccin del buque (permiso de construccin, botadura, reserva de folio, asignacin de distintivo, entre otros) se documentan en tiempo y forma con el fin de cumplir con la normativa vigente.

CR 1.2 Las obras y cambios de motor se realizan, previa autorizacin de la Autoridad Martima, documentando los expedientes con los requisitos legales establecidos (solicitud de taller, conformidad de propietario, proyecto de obras, justificacin de potencia de motor, entre otros) con el fin de preservar la seguridad de la navegacin y de la vida humana en la mar.

CR 1.3 Los actos jurdicos que supongan una modificacin, tanto en derechos obligacionales como, en especial, en derechos reales incluidos las cargas y los gravmenes que recaigan sobre el buque se solicita su inscripcin en el Registro Martimo, atendiendo a criterios normativos para conseguir que las anotaciones registrales entre en Registro de Bienes Muebles y el Registro Martimo de Buques sean coincidentes.

RP 2: Despachar los trmites administrativos relacionados con la Inspeccin/Certificacin del Buque y con la Seguridad Martima teniendo en cuenta la normativa vigente para mantener el buque en condiciones de estabilidad y seguridad y los mares limpios, bajo la supervisin del capitn.

CR 2.1 Los certificados del buque se revisan de forma peridica para comprobar si limitan al buque para navegar en determinadas zonas, para cargar pesos en determinados espacios para llevar a un nmero mximo de tripulantes, entre otros y, en general para comprobar su perodo de vigencia.

CR 2.2 Las revisiones del buque se solicitan a la Autoridad Martima con antelacin suficiente, teniendo en cuenta las fechas de caducidad de los certificados o perodos de prrroga para mantenerlos en vigencia en todo momento.

CR 2.3 Los accidentes o cualquier otro acaecimiento que pueda provocar algn riesgo para la seguridad del buque, de su tripulacin, o la contaminacin del mar se documenta segn criterios normativos para colaborar con el patrn/armador a notificar los hechos a las Autoridades competentes (parte de accidentes, protesta de averas, entre otros) con el fin de preservar la seguridad de la navegacin y de la vida humana en el mar.

CR 2.4 Interpretar la documentacin recibida en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

RP 3: Cumplimentar y solicitar a trmite los expedientes de los ttulos profesionales y certificados de especialidad de la tripulacin, teniendo en cuenta los requisitos legales y normativos para su posterior tramitacin y expedicin por las Autoridades competentes.

CR 3.1 La inscripcin martima de los miembros de la tripulacin se documenta y solicita ante las Autoridades martimas, segn establece la normativa vigente para la obtencin de la libreta martima.

CR 3.2 Los das de embarco se formalizan y justifican, atendiendo a los modelos preestablecidos, las caractersticas del buque y la normativa a aplicar para su posterior unin a los expedientes de ttulos y/o certificados de especialidad.

CR 3.3 Los expedientes de ttulos profesionales se documentan, segn la normativa vigente para su posterior tramitacin y expedicin por las Autoridades competentes.

CR 3.4 Los cursos de los certificados de especialidad se programan, y sus expedientes se formalizan ante las Autoridades competentes, segn los criterios normativos exigidos a los miembros de la tripulacin atendiendo a las caractersticas de buque o zona de navegacin, para su posterior expedicin y registro.

CR 3.5 Los distintos tipos de informes se cumplimentan utilizando el lenguaje tcnico especializado en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

RP 4: Gestionar los expedientes vinculados con el despacho del buque, teniendo en cuenta la normativa vigente para posibilitar que el buque salga a la mar en el tiempo previsto y de forma segura.

CR 4.1 Los requisitos previos para el enrole (titulacin, reconocimiento mdico, entre otros) se comprueban, y en su caso se gestionan con antelacin suficiente para permitir el enrole del tripulante por el patrn o armador con garantas jurdicas suficientes y la formalizacin del enrole en la libreta martima por parte de la Autoridad Martima.

CR 4.2 El expediente del despacho del buque ante la Autoridad Martima se documenta y solicita con antelacin suficiente, previa comprobacin de que se cumplen todos los requisitos exigidos por la normativa, con el fin de obtener una resolucin estimatoria del mismo.

CR 4.3 Las anotaciones que se practican en el Rol de Despacho y Dotacin, como consecuencia de un enrole, un despacho o una escala del buque en puerto, se planifican y toman en consideracin segn criterios legales vigentes, con el fin de colaborar con el patrn o armador a que stos las formalicen en tiempo y forma y as mantener el Rol actualizado.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Hojas de asiento, libros de registro de buques, certificaciones del Registro Mercantil, modelos de resoluciones administrativas, certificados del buque, proyectos de construccin y de obras, notas simples informativas, escrituras notariales, actas de notoriedad, actos de testamentara, libretas martimas, tarjetas y ttulos profesionales, certificados de especialidad, manuales de gestin de calidad, roles de despacho y dotacin, licencias de pesca.

Productos y resultados:

Documentos vinculados con el Registro Martimo de Buques, formalizados. Trmites administrativos relacionados con la Inspeccin/Certificacin del Buque y con la Seguridad Martima, despachados. Expedientes de los ttulos profesionales y certificados de especialidad de la tripulacin, cumplimentados y solicitados a trmite. Expedientes vinculados con el despacho del buque, gestionados.

Informacin utilizada o generada:

Libros de registro de buques, tarjetas profesionales y ttulos, certificados de especialidad, libreta martima, rol de despacho y dotacin, normativa sobre registro de buques, normativa sobre titulaciones, normativa sobre inspeccin y certificacin de buques civiles, resoluciones administrativas, normativa pesquera, licencias de pesca, resoluciones de cambios de actividad pesquera.

UNIDAD DE COMPETENCIA 4: GESTIONAR LA DOCUMENTACIN RELACIONADA CON LA PESCA COMO ACTIVIDAD COMERCIAL EN PUERTO

Nivel: 3

Cdigo: UC1898_3

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Despachar ante las Autoridades pesqueras competentes los expedientes vinculados con las ayudas y subvenciones a la pesca, teniendo en cuenta la normativa vigente y la actividad de la empresa para su gestin y explotacin.

CR 1.1 Las ayudas para la construccin y modernizacin de buques pesqueros se documentan y solicitan ante las autoridades pesqueras autonmicas, atendiendo a los requisitos legales establecidos para una explotacin eficiente de la actividad empresarial.

CR 1.2 Los expedientes de ayudas para paralizaciones temporal y definitiva de la actividad se documentan segn los requisitos establecidos por las autoridades pesqueras competentes, ya sean estatales o autonmicas, para conseguir la subvencin que se solicita.

CR 1.3 Las subvenciones que establezcan las autoridades pesqueras competentes para actualizacin de equipos, o mejoras de la actividad pesquera de la empresa (instalacin de la caja azul, retiradas del mercado de productos pesqueros o constitucin de sociedades mixtas, entre otras) se tramitan segn los criterios establecidos en las bases de la convocatoria, con el fin de adecuarse a las exigencias de la actividad del mercado.

CR 1.4 La documentacin recibida en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector se interpreta, a fn de facilitar la tramitacin de la misma ante las Autoridades pesqueras.

RP 2: Formalizar y tramitar ante las Autoridades pesqueras competentes los expedientes de actividad pesquera (censo de flota, reactivacin, compromisos de baja, entre otros) vinculados con la construccin, desguaces, obras o modificacin de caractersticas y/o elementos principales del buque, atendiendo a la normativa vigente, para conseguir el obligado sincronismo entre la actividad de la pesca con la identificacin y seguridad del buque.

CR 2.1 Las altas, reactivaciones, modificaciones o bajas del censo de flota operativa se tramitan ante la Autoridad pesquera competente, atendiendo a los requisitos establecidos en cada caso para conseguir la catalogacin del buque como buque pesquero.

CR 2.2 Los expedientes de permisos para la construccin del buque, obras o cambios de motor se tramitan ante las autoridades pesqueras competentes, atendiendo a criterios normativos de esfuerzo pesquero para poder iniciar el posterior expediente ante la Autoridad Martima por criterios de seguridad de la navegacin y de la vida humana en el mar.

CR 2.3 Los compromisos de baja se formalizan en presencia de la Autoridad Pesquera competente, con el fin de aportar el buque para una nueva construccin o para realizar obras que supongan un aumento de arqueo.

CR 2.4 Los distintos tipos de informes se cumplimentan utilizando el lenguaje tcnico especializado en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

RP 3: Documentar los expedientes pesqueros relacionados con las licencias de pesca, los cambios de modalidad o autorizaciones especiales para determinadas especies, atendiendo a los requisitos normativos vigentes para la explotacin del buque y las pesqueras.

CR 3.1 Los reconocimientos de los equipos de pesca se solicitan ante las autoridades pesqueras competentes, en el momento de la construccin del buque o modernizacin del equipo para conseguir la expedicin del certificado que acredite que el equipo de pesca se ajusta a criterios normativos pesqueros, tanto de esfuerzo como de homologacin.

CR 3.2 La fijacin o cambio del puerto base se solicita, atendiendo, tanto a criterios econmicos empresariales como normativos y legales, ante las autoridades pesqueras competentes para conseguir un puerto de base pesquera para el buque.

CR 3.3 La expedicin de la clula y licencia de pesca se tramita durante la construccin del buque con antelacin suficiente y documentando el expediente con los requisitos exigidos por la normativa pesquera vigente para conseguir la licencia pesquera del buque y la posibilidad de que ste sea despachado a la mar para la pesca al finalizar su construccin sin demora.

CR 3.4 Los cambios de modalidad de pesca o permisos especiales de pesca para determinadas artes o especies (verdel, anchoa, bonito, entre otros) se solicitan ante las autoridades pesqueras competentes con antelacin suficiente, segn criterios normativos vigentes o de oportunidad econmica empresarial con el fin de optimizar la actividad pesquera y permitir el despacho del buque.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Licencias de pesca, roles de despacho y dotacin, censo de flota pesquera operativa, modelos de resoluciones administrativas de despacho de buques, clulas de pesca, diario de pesca de las Comunidades Europeas, libretas martimas, altas y bajas en la Seguridad Social, copias de asiento, notas simples informativas, informacin sobre pesca obtenida.

Productos y resultados:

Expedientes vinculados con las ayudas y subvenciones a la pesca despachados ante las Autoridades pesqueras competentes. Expedientes de actividad pesquera (censo de flota, reactivacin, compromisos de baja, entre otros) vinculados con la construccin, desguaces, obras o modificacin de caractersticas y/o elementos principales del buque, formalizados y tramitados. Expedientes pesqueros relacionados con las licencias de pesca, los cambios de modalidad o autorizaciones especiales para determinadas especies, documentados.

Informacin utilizada o generada:

Normativa martima y pesquera, rol de despacho y dotacin, censo de flota pesquera operativa, diario de pesca de las Comunidades Europeas, libreta martima, diario de navegacin, informacin sobre esfuerzo pesquero.

UNIDAD DE COMPETENCIA 5: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

Nivel: 1

Cdigo: MF0010_1

Asociado a la UC: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera

Duracin: 30 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Diferenciar y denominar las partes, elementos y equipos del buque de pesca y sus denominaciones en lo que corresponde al casco, cubierta y elementos de carga y descarga.

CE1.1 Distinguir la nomenclatura de las partes de un buque y de sus elementos fijos y mviles, a fin de localizarlos en el plano de un buque pesquero.

CE1.2 En un supuesto prctico de arranche del buque pesquero:

– Recepcionar los pertrechos, provisiones y dems cargas recibidas, detectando si hay deficiencias en los mismos.

– Arranchar y estibar los elementos anteriores en los paoles, bodegas y otros espacios del buque, atendiendo a la naturaleza de la carga.

CE1.3 Identificar los dispositivos de movilizacin para realizar las operaciones de carga, descarga y traslado de pesos en el buque pesquero, atendiendo a la carga a manipular.

CE1.4 Describir secuencialmente las actividades que se realizan en una operacin de embarque, desembarque y estiba de pescado atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto.

CE1.5 En un supuesto prctico de arranche, que contemple en aguas interiores de puertos, el manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros.

CE1.6 En un supuesto prctico de arranche de un buque, realizar las operaciones bsicas de arranchado y labores de carga y descarga, en condiciones de seguridad y atendiendo a la naturaleza de la carga, que aseguren la estiba y eviten la rotura y deterioro de las mercancas.

C2: Aplicar procesos de realizacin de maniobras, gobierno, viga, guardia y operaciones de mantenimiento del buque de pesca o auxiliar de acuicultura que contribuyen a la operatividad del mismo.

CE2.1 Describir las actividades que se realizan en las maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque, para identificar las faenas de un buque pesquero en puerto.

CE2.2 Interpretar las seales acsticas, luces y otros objetos que puedan divisarse durante la guardia.

CE2.3 En un supuesto prctico de gobierno del buque pesquero:

– Mantener el rumbo con el timn, cualquiera que sea el sistema de lectura del comps, para acreditar su identificacin.

– Realizar cambios de rumbo utilizando el timn.

CE2.4 En un supuesto prctico de mantenimiento del buque pesquero:

– Realizar los trabajos de limpieza, rascado y repintado de las partes del buque que lo necesiten, a fin de evitar la oxidacin de los materiales.

– Engrasar y/o lubrificar, entre otros, los pescantes, pastecas, chigres, maquinillas del buque de pesca o auxiliar de acuicultura, manteniendo los elementos mviles en estado de funcionamiento.

CE2.5 En un supuesto prctico de maniobras, guardia y mantenimiento, que contemple en aguas interiores de puertos el manejo, con fines comerciales, de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros, ejecutar las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, gobierno, viga y mantenimiento, con seguridad, eficacia y observando la reglamentacin vigente sobre luces y seales, que eviten riesgos martimos y aseguren el estado de la embarcacin.

C3: Aplicar procesos de largado y virado, manipulacin y conservacin de los productos pesqueros y acucolas segn el arte y tipo de buque de que se trate, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, salud laboral, salubridad y normativa sobre el recurso pesquero.

CE3.1 Explicar las maniobras de largado y virado, teniendo en cuenta el buque y tipo de pesca y que las mismas se deben desarrollar con rapidez y seguridad.

CE3.2 En un supuesto prctico de manipulacin y conservacin del producto pesquero y/o acucola:

– Realizar las operaciones de manipulacin, evitando la alteracin de la calidad del pescado capturado.

– Efectuar el proceso que garantice la conservacin de dichas capturas, teniendo en cuenta las precauciones que deben considerarse segn las prcticas al uso, para el buen estado pesquero y acucola del producto a la descarga.

CE3.3 Reconocer la normativa vigente en relacin a las actuaciones desarrolladas por buques de pesca o auxiliares de acuicultura relativas a la proteccin del recurso y el cuidado del medio marino.

CE3.4 Identificar los medios y elementos susceptibles de poner en riesgo la seguridad y/o salud del tripulante, durante las faenas de pesca, elaboracin y conservacin.

CE3.5 En un supuesto prctico de actividades pesqueras, efectuar las operaciones pesqueras y acucolas, manipulando y conservando los productos conforme las normas higinicas establecidas, que lleven a optimizar la actividad pesquera a la vez que se respeta el medio marino.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.5 y CE1.6; C2 respecto a CE2.3, CE2.4 y CE2.5; C3 respecto a CE3.2 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, viga, pesca y mantenimiento del buque

Concepto, conocimiento y denominacin de los diferentes elementos y equipos del buque: definicin de buque, dimensiones principales, ligera descripcin de su estructura. Cubiertas y bodegas. Obra viva y obra muerta. Calados, elementos fijos y mviles. Cabullera: jarcia firme y de labor. Anclas, rezones, cadenas y cables. Operaciones con cabos y alambres: nudos, gazas, ayustes y costuras.

Operaciones de carga y descarga: movimiento de pesos a bordo. Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.

Maniobras del buque en puerto: manejo de chigres y maquinillas. Dar y largar amarras. Abozar cabos y estachas. Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas. Maniobras bsicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque. Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.

Gobierno del buque, servicios de viga y guardia: utilizacin de compases magnticos y girocomps. rdenes al timonel. Deberes del viga. Nociones sobre el Reglamento Internacional de Seales (seales acsticas, luces y otros objetos).

Operaciones de mantenimiento a bordo: mantenimiento del buque (rascado y pintado de superestructuras y equipos de cubierta).

2. Operaciones de pesca y manipulacin de las capturas considerando la aplicacin de riesgos laborales y proteccin del medio marino

Seguridad y salud en las faenas de la pesca. Clases de buques pesqueros.

Manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura.

Proteccin del medio marino y sus recursos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Taller de seguridad y supervivencia de 60 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: GESTIN DE LA ACTIVIDAD PESQUERA DEL BUQUE

Nivel: 3

Cdigo: MF1896_3

Asociado a la UC: Gestionar la documentacin del buque y de su actividad pesquera durante el viaje y/o marea

Duracin: 90 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Especificar los documentos oficiales utilizados para el enrole de los tripulantes y el autodespacho del buque, de acuerdo a la legislacin, a fin de proceder al despacho del mismo.

CE1.1 Describir el proceso para efectuar el autodespacho del buque citando las circunstancias en las que se realiza, de acuerdo a la legislacin al efecto.

CE1.2 Especificar la documentacin para el enrole de los tripulantes, de acuerdo a las caractersticas del buque atendiendo al cargo que ocupen a bordo, a fin de cumplir con la normativa.

CE1.3 Definir el proceso para la elaboracin de las listas de tripulantes, atendiendo a las documentaciones individuales de los mismos, al objeto de informar a las autoridades que las soliciten acerca de la composicin de la dotacin del buque.

CE1.4 Citar la documentacin a cumplimentar y el procedimiento para informar al servicio correspondiente, segn la prctica habitual, en los casos de evacuacin de tripulantes, a fin de conseguir la coordinacin en las operaciones.

C2: Determinar la documentacin administrativa relacionada con la actividad pesquera del buque, de acuerdo a la normativa aplicable, para informar y controlar las operaciones del mismo durante el desarrollo de la marea y las operaciones en puerto.

CE2.1 Describir el proceso para informar a las autoridades del inicio y finalizacin de la actividad pesquera, segn el permiso de pesca y la zona o rea de que se trate.

CE2.2 Explicar las causas que justifiquen la suspensin de la actividad pesquera en la/s zona/s de pesca asignada/s, conforme a las condiciones de la licencia, a fin de evitar la prdida de los das no utilizados.

CE2.3 Citar la normativa aplicable y forma de efectuar las anotaciones de las capturas en el Diario de pesca, de acuerdo a la modalidad de pesca, para llevar registro de las especies y cantidades extradas.

CE2.4 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, elaborar un listado de capturas a la vista del diario de pesca, teniendo en cuenta los requerimientos de la inspeccin pesquera.

C3: Determinar las acciones de ndole administrativo a desarrollar, tanto institucionales como empresariales, con el fin de organizar y gestionar las actividades pesqueras del buque.

CE3.1 Detallar la documentacin que ha de enviarse previamente a la entrada del buque en puerto, de acuerdo a la normativa, para comunicar a las autoridades las operaciones a realizar.

CE3.2 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, describir el proceso para gestionar los transbordos de pescado y la documentacin que ha de cumplimentarse ante las autoridades del pas donde se realice, a fin de obtener las autorizaciones oportunas.

CE3.3 Citar los trmites que han de realizarse al entrar el buque en puerto, de acuerdo a la normativa al respecto, con el fin de efectuar la descarga del pescado.

CE3.4 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, aplicar la documentacin facilitada por los organismos competentes referente a la actividad del buque, segn las caractersticas del mismo, modalidad, zona y perodo de pesca.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C2 respecto a CE2.4; C3 respecto a CE3.2 y CE3.4.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Gestin de la documentacin del buque y de la tripulacin

El buque: naturaleza jurdica.

Propiedad del buque: patente de navegacin.

Certificado de navegabilidad.

Certificados de los equipos.

Rol de despacho y dotacin.

Rol electrnico.

Tarjeta de identificacin del buque.

Licencia de navegacin.

Explotacin del buque: sus formas.

Sociedades mixtas.

En cuanto a la tripulacin: titulaciones exigidas; certificados de formacin; reconocimiento mdico; libreta de inscripcin martima; documentacin personal acreditativa; listas de tripulantes.

2. Gestin de documentacin ante la Administracin Pesquera

Comisariado de Pesca de la Unin Europea.

Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacin.

Secretara General de Pesca Martima.

Administraciones Autonmicas de Pesca.

Fondo de Regulacin y Organizacin del Mercado de los productos de la pesca y cultivos marinos (FROM).

Instituto Espaol de Oceanografa.

Instituto de investigaciones pesqueras.

Actividad portuaria: Capitana martima; Autoridad portuaria; Sanidad martima. Aduanas.

Documentos: diario de pesca; anotaciones en el diario de pesca; diario electrnico; licencia de pesca; permisos de pesca; tipos de buques pesqueros; registro de buques pesqueros; censo operativo de buques pesqueros; cambios de modalidad de pesca; plan de pesca; cuotas de pesca (TACs); suspensin temporal de la actividad pesquera; declaracin de capturas; declaracin de transbordo; declaracin de descarga; gua de transporte del pescado.

3. Servicios y comercializacin, en lo relativo a la gestin de la documentacin del buque y de su actividad pesquera durante el viaje y/o marea

Cofradas de pescadores.

Organizaciones de productores.

Lonjas de subasta del pescado.

4. Aplicacin de la normativa a la actividad pesquera durante el viaje y/o marea

La ordenacin pesquera.

Ley de pesca de la Unin Europea.

Ley de pesca martima del estado: artes mayores y menores.

Normativa relativa Administraciones Autonmicas de Pesca.

Regiones pesqueras del litoral espaol.

Aguas interiores.

Mar litoral.

Zona contigua.

Zona de seguridad y zona de ejercicios.

Zona econmica exclusiva.

reas de pesca.

Zonas de pesca.

Aguas internacionales (alta mar).

Perodos de vedas de las diferentes especies.

Tallas mnimas permitidas.

La inspeccin pesquera.

Acuerdos de pesca con otros pases.

Legislacin martima: auxilios y salvamentos; el contrato de remolque martimo; abordajes; hallazgos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la gestin de la documentacin del buque y de su actividad pesquera durante el viaje y/o marea, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 3: DOCUMENTACIN PARA LA GESTIN DEL BUQUE

Nivel: 3

Cdigo: MF1897_3

Asociado a la UC: Gestionar la documentacin vinculada con el buque como elemento estructural y su seguridad en puerto

Duracin: 150 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Elaborar expedientes administrativos vinculados con el Registro Martimo de Buques, relacionando los documentos que deben conformar esos expedientes.

CE1.1 Enumerar las normas legales que regulan tanto las obras de reforma como los cambios de motor propulsor, teniendo en cuenta el tipo de buque y la obra a realizar.

CE1.2 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, redactar la solicitud de cualesquiera de los permisos que conforman el total de construccin de un buque (permiso de construccin, botadura, reserva de folio, entre otros), teniendo en cuenta la personalidad jurdica, tanto del astillero constructor como del titular contratante.

CE1.3 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, redactar la solicitud de anotaciones registrales por parte del Registro Martimo de Buques; as como enumerar los documentos que conforman los expedientes de anotacin registral teniendo en cuenta la naturaleza de ste (cambio de propiedad, hipoteca naval, actos de testamentara, entre otros).

CE1.4 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, interpretar la documentacin vinculada con la tramitacin administrativa recibida en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

C2: Identificar, tanto los certificados que debe tener el buque como sus perodos de vigencia y/o prrroga, analizando la normativa relativa a la inspeccin y certificacin de buques civiles.

CE2.1 Explicar los certificados que debe tener un buque en funcin de su actividad.

CE2.2 En un supuesto prctico, a la vista de una serie de certificados de un buque, sealar si son todos los certificados que debe llevar, o identificar cual es el que faltara en su caso, teniendo en cuenta el tipo de buque; as como explicar si alguno limita al barco para navegar en determinadas zonas, cargar pesos en determinados espacios o cual es el lmite mximo de tripulantes que puede tener.

CE2.3 En un supuesto prctico, a la vista de una serie de certificados de un buque, determinar cuales son sus fechas de caducidad y sus perodos de prrroga; as como redactar la solicitud de revisin del buque y equipos para mantenerlos siempre vigentes, teniendo en cuenta los certificados del buque.

CE2.4 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, redactar un parte de accidentes o protesta de mar, teniendo en cuenta la relacin de hechos relatados por el patrn y los tripulantes.

C3: Secuenciar el procedimiento de documentacin de los expedientes relacionados con los ttulos profesionales y certificados de especialidad, analizando la normativa de ttulos profesionales e identificando los exigidos a los miembros de la tripulacin, en funcin del buque y la zona de pesca.

CE3.1 Citar cuales son los documentos y requisitos para tramitar la expedicin de la libreta martima, teniendo en cuenta la normativa aplicable.

CE3.2 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, cumplimentar los modelos preestablecidos de justificacin del tiempo de embarco, en funcin del ttulo a tramitar y de la normativa vigente.

CE3.3 Enumerar los documentos y requisitos para tramitar la expedicin/renovacin de un ttulo profesional, en funcin de la normativa vigente.

CE3.4 Exponer cuales son los certificados de especialidad que debe tener cada miembro de la tripulacin atendiendo al tipo de barco y el cargo a bordo.

C4: Redactar documentos y solicitudes, en funcin de las necesidades de trmite de los procesos administrativos exigidos, analizando la normativa relativa al despacho del buque y a la actividad pesquera.

CE4.1 Describir cuales son los requisitos previos exigibles a cada miembro de la tripulacin para su enrole y posterior formalizacin del embarque por la Autoridad Martima, teniendo en cuenta la normativa vigente.

CE4.2 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, formalizar y cumplimentar los documentos para la tramitacin y posterior autorizacin por la Autoridad Martima del Despacho del buque a la mar, en funcin de la normativa aplicable.

CE4.3 Enumerar cuales son las anotaciones que debe practicar el Capitn/Patrn en el Rol de Despacho y Dotacin como consecuencia de un enrole, un despacho o una escala en puerto.

CE4.4 En un supuesto prctico de gestin documental de un buque, cumplimentar los distintos tipos de informes utilizando el lenguaje tcnico especializado en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.3 y CE1.4; C2 respecto a CE2.2, CE2.3 y CE2.4; C3 respecto a CE3.2; C4 respecto a CE4.2 y CE4.4.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Administracin Martima y procedimiento de gestin de la documentacin del buque

Estructura central y perifrica.

Funciones y mbito competencial de la Administracin Martima.

Concepto y naturaleza del procedimiento administrativo.

La Ley de Rgimen Jurdico de las Administraciones Pblicas y del Procedimiento Administrativo Comn.

2. Registro de buques, en lo relativo a la gestin de la documentacin del buque

Legislacin y procedimiento.

Rgimen jurdico aplicable al Registro de Buques y empresas navieras.

Expedientes de construccin de buques y obras de reforma, cambios de motor, expedientes de anotaciones registrales de derechos reales, entre otros.

3. Despacho de buques, en lo relativo a la gestin de la documentacin

Concepto.

Convenio internacional IMO-FAL de Facilitacin del Trfico Martimo.

Normativa de aplicacin al despacho de buques y enrole y desenrole de la tripulacin.

El Rol de Despacho y Dotacin: funciones y modo de uso y cumplimentacin.

4. Titulaciones Martimas, en lo relativo a la documentacin para la gestin del buque

El Convenio Internacional sobre normas de Formacin, Titulacin y Guardia para la Gente de Mar (STCW/78/95).

Normativa nacional aplicable a las titulaciones martimas (mercantes, pesqueros y de recreo).

Atribuciones de las diferentes titulaciones martimas.

El refrendo de las titulaciones martimas.

El Convenio Internacional sobre normas de Formacin, Titulacin y Guardia para Pescadores (STCW-F/78/95).

5. Inspeccin y certificacin de buques

Funciones, tipos de inspecciones.

Normativa aplicable a las inspecciones y certificacin de los buques.

6. La Seguridad y Contaminacin Marina

Convenio Internacional MARPOL 73/78.

Concepto y tipos de averas: la Protesta de Mar.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la gestin de la documentacin vinculada con el buque como elemento estructural y su seguridad en puerto, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 4: DOCUMENTACIN PARA LA ACTIVIDAD PESQUERA

Nivel: 3

Cdigo: MF1898_3

Asociado a la UC: Gestionar la documentacin relacionada con la pesca como actividad comercial en puerto

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Redactar los documentos y explicar el proceso de documentacin de un expediente administrativo, analizando la normativa pesquera relacionada con las ayudas y subvenciones a la pesca para la posterior recepcin de las ayudas sin demora.

CE1.1 Describir cules son los documentos para formalizar y solicitar ante la Autoridad pesquera competente ayudas por paralizacin temporal o definitiva de la actividad, teniendo en cuenta la normativa.

CE1.2 En un supuesto prctico de gestin documental en un buque, documentar un expediente de solicitud de ayudas para la construccin y modernizacin de un buque pesquero, teniendo en cuenta los requisitos normativos vigentes.

CE1.3 En un supuesto prctico de solicitud de subvenciones para un buque, explicar cules son los documentos necesarios para la posterior tramitacin de un expediente para la Autoridad pesquera competente, en funcin del tipo de ayuda solicitada y atendiendo a criterios normativos.

CE1.4 En un supuesto prctico de gestin documental, cumplimentar los distintos tipos de informes utilizando el lenguaje tcnico especializado en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

C2: Cumplimentar expedientes vinculados con la construccin, desguaces, obras y modificacin de las caractersticas del buque, redactando los documentos que los conforman en funcin de la normativa sobre actividad pesquera.

CE2.1 Enumerar los trmites y documentos para solicitar ante la Autoridad pesquera competente las altas, reactivaciones o bajas del censo de flota pesquera operativa, en funcin de la normativa vigente.

CE2.2 En un supuesto prctico de gestin documental en un buque, formalizar y documentar un expediente de permiso para la construccin, obras o cambios de motor, teniendo en cuenta los requisitos normativos, para su posterior tramitacin por la Autoridad pesquera en el mbito de su competencia.

CE2.3 Exponer cul es el procedimiento a seguir para formalizar un compromiso de baja, y especificar ante qu autoridad hay que realizarlo, teniendo en cuenta la normativa aplicable y el tipo de expediente.

C3: Cumplimentar expedientes y formalizar los documentos que los conforman vinculados con la explotacin del buque y las pesqueras, interpretando los requisitos normativos relativos a la explotacin del buque y las pesqueras.

CE3.1 Describir el procedimiento a seguir para solicitar y tramitar ante la Autoridad pesquera competente la expedicin del certificado del equipo de pesca, teniendo en cuenta los requisitos normativos vigentes y el equipo de pesca montado a bordo.

CE3.2 Exponer el procedimiento para solicitar la fijacin o cambio del puerto base, teniendo en cuenta las Autoridades competentes para su tramitacin y segn criterios, tanto econmico empresariales como normativos o legales.

CE3.3 En un supuesto prctico de gestin documental en un buque, documentar un expediente de solicitud de la clula y la licencia de pesca del buque teniendo en cuenta la normativa vigente y el momento temporal de la construccin del barco.

CE3.4 Enumerar cules son los documentos y los trmites de carcter administrativo para solicitar un cambio de modalidad de pesca o un permiso especial para determinadas especies o artes, teniendo en cuenta tanto criterios normativos como de oportunidad econmica con el fin de optimizar la actividad pesquera del buque.

CE3.5 En un supuesto prctico de gestin documental en un buque, cumplimentar los distintos tipos de informes utilizando el lenguaje tcnico especializado en el idioma extranjero de uso ms frecuente en el sector.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.3 y CE1.4; C2 respecto a CE2.2; C3 respecto a CE3.3 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. La Administracin Pesquera y gestin de documentacin relacionada con la pesca como actividad comercial en puerto

La Unin Europea: estructura y normas comunitarias que regulan la actividad del sector pesquero.

La Administracin General del Estado: estructura y competencias.

Las Comunidades Autnomas: organizacin y distribucin competencial.

2. La gestin de las actividades pesqueras como actividad comercial en puerto

La pesca martima: mbito de aplicacin; medidas de conservacin, proteccin y regeneracin de los recursos pesqueros.

Requisitos generales: el censo de buques de pesca martima. Las autorizaciones de pesca.

Requisitos especficos: cambio temporal de actividad. Permiso especial de pesca. Censos especficos.

Documentos y comunicaciones relativas a la gestin de la actividad pesquera.

El diario de pesca y las declaraciones de desembarque y transbordo.

3. Agentes del sector pesquero

Cofradas de pescadores y las organizaciones de productores.

4. Flota Pesquera y gestin de la documentacin relacionada con la pesca como actividad comercial en puerto

Programas de construccin, modernizacin y reconversin.

Paralizacin definitiva y temporal de buques pesqueros.

Requisitos para establecimientos y cambios de puertos base. Concepto de puerto de desembarque y primera venta.

La comercializacin y transformacin de productos pesqueros.

Gestin de ayudas y subvenciones en el sector pesquero como actividad comercial en puerto: concepto y tipos de ayudas.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la gestin de la documentacin relacionada con la pesca como actividad comercial en puerto, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 5: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

ANEXO DLXXVII
CUALIFICACIN PROFESIONAL: OBSERVACIN DE LA ACTIVIDAD Y CONTROL DE LAS CAPTURAS DE UN BUQUE PESQUERO

Familia Profesional: Martimo – Pesquera

Nivel: 3

Cdigo: MAP577_3

Competencia general

Registrar e informar sobre la actividad pesquera y el nivel de cumplimiento y ejecucin de las medidas de conservacin vigentes en el rea de trabajo, controlando la posicin del buque, la utilizacin de las artes de pesca y las capturas realizadas, as como elaborando los informes necesarios para el seguimiento cientfico del rea pesquera de referencia.

Unidades de competencia

UC0010_1: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera.

UC1899_1: Comprobar la posicin del buque y establecer comunicaciones martimas.

UC1900_3: Comprobar, registrar e informar las actividades pesqueras de un buque, en un caladero determinado.

UC1901_3: Controlar las capturas del buque y el cumplimiento de la normativa pesquera en la zona sometida a regulacin.

UC0733_1: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo.

Entorno Profesional

mbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional como trabajador por cuenta ajena, a bordo de buques pesqueros que faenan en aguas sometidas a regulacin pesquera. Su actividad profesional est sometida a regulacin por la Administracin competente.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector martimo-pesquero, y concretamente en las reas donde se desarrollan actividades de pesca extractiva en zonas reguladas.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

Observador de buques de pesca.

Vigilante de pesqueros.

Encargado de recepcin de planta de productos pesqueros.

Muestreador de lonjas.

Marinero.

Marinero pescador.

Formacin Asociada (390 horas)

Mdulos Formativos

MF0010_1: Labores de cubierta en buque de pesca. (30 horas)

MF1899_1: Posicin del buque y comunicaciones martimas. (90 horas)

MF1900_3: Capacitacin pesquera. (90 horas)

MF1901_3: Control de la actividad pesquera de un buque. (120 horas)

MF0733_1: Seguridad y primeros auxilios a bordo. (60 horas)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1: CONTRIBUIR A LAS OPERACIONES DE CUBIERTA EN UNA EMBARCACIN PESQUERA

Nivel: 1

Cdigo: UC0010_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Intervenir en las operaciones bsicas relacionadas con el arranchado, labores de carga y descarga del buque de pesca y auxiliar de acuicultura, siguiendo las instrucciones del superior y en condiciones de seguridad, con el fin de mantener el buque a son de mar.

CR 1.1 Las provisiones y pertrechos se recepcionan, estiban y almacenan aplicando tcnicas de prevencin de riesgos y siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de que se cumplan los criterios de peso, volumen y localizacin.

CR 1.2 La carga, descarga y traslado de pesos se realiza siguiendo las rdenes del superior, mediante los dispositivos de movilizacin y observando las normas de seguridad en el buque para evitar accidentes que puedan repercutir tanto en el buque como en la carga o la tripulacin.

CR 1.3 La estiba en bodega o nevera, embarque o desembarque del pescado, se efecta bajo la supervisin de un superior, atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto para su buena conservacin.

RP 2: Realizar operaciones vinculadas a las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, as como su gobierno y guardia, viga y mantenimiento, siguiendo las instrucciones de su superior y en condiciones de seguridad, con objeto de garantizar su manejo y operatividad.

CR 2.1 Los cabos, cables, cadenas, defensas y dems elementos para las maniobras, se preparan y utilizan segn las rdenes del superior, a fin de evitar faltas y roturas.

CR 2.2 Las guardias de viga y timn se realizan atendiendo a las rdenes del superior, observando los posibles blancos y luces en el horizonte y vigilando los compases, para garantizar la navegacin del buque pesquero.

CR 2.3 Los trabajos de limpieza, engrase y/o lubrificacin, rascado y pintado se efectan aplicando las tcnicas y productos requeridos, para la adecuada conservacin del buque.

CR 2.4 El manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros se realiza con destreza para optimizar su uso.

RP 3: Ejecutar las faenas de pesca, la manipulacin y la conservacin de los productos pesqueros y acucolas, observando las normas de seguridad, higiene y proteccin de los recursos, siguiendo las instrucciones recibidas de su superior, a fin de garantizar la actividad pesquera y la optimizacin de los recursos.

CR 3.1 Las faenas de pesca se realizan con eficacia y seguridad, bajo las indicaciones de un superior, atendiendo al tipo de buque y equipo de pesca a utilizar, con objeto de evitar daos y averas que puedan retrasar la actividad pesquera.

CR 3.2 Las capturas se manipulan y conservan atendiendo a las normas sobre higiene en el parque de pesca y a la legislacin sobre manipulacin de los productos de la pesca, a fin de obtener una explotacin ptima de la actividad.

CR 3.3 La contaminacin marina se previene aplicando la normativa vigente de proteccin del medio marino y sus recursos, siguiendo las indicaciones del superior, para no causar daos medioambientales.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Jarcia firme y de labor (cables, cabos, grilletes, tiles y herramientas necesarios para la carga, descarga, estiba y almacenamiento). Equipos auxiliares de maniobra (gras, molinete, cabrestante, maquinillas, chigres, haladores, entre otros). Equipos de gobierno y vigilancia (comps magntico, girocomps, timn, prismticos, entre otros). Equipo de herramientas para mantenimiento y conservacin del buque (rasquetas, brochas, pinturas, grasas, aceites, carpintera bsica, entre otros). tiles, aparejos y artes. Maquinaria de pesca de cubierta. Equipos para la manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura. Equipos de seguridad y supervivencia: botes, balsas, mangueras, extintores, entre otros.

Productos y resultados:

Estiba y arranche realizados. Faenas de carga, descarga y traslado de pesos efectuadas en tiempo y con seguridad. Estiba, embarque y desembarque del pescado, realizadas. Maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque del buque, llevadas a cabo. Guardias de vigilancia y timn, cumplidas. Buque en buen estado de conservacin. Faenas de pesca ejecutadas. Productos pesqueros y acucolas manipulados y conservados. Respeto al medio marino. Ropa, iluminacin, maquinara y elementos de trabajo en buen estado de conservacin. Elementos de seguridad y salvamento operativos.

Informacin utilizada o generada:

rdenes del superior. Vocabulario pesquero. Reglamento Internacional de Seales. Legislacin sobre proteccin del medio marino y sus recursos. Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2: COMPROBAR LA POSICIN DEL BUQUE Y ESTABLECER COMUNICACIONES MARTIMAS

Nivel: 1

Cdigo: UC1899_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Determinar la posicin del buque y registrar los datos de sondas, tipos de fondo, entre otros, teniendo en cuenta las cartas de navegacin y equipos a bordo, durante la campaa, para verificar el cumplimiento de la normativa.

CR 1.1 Las informaciones que figuran en las cartas convencionales y electrnicas (escalas, signos y abreviaturas, entre otros) se interpretan, atendiendo a las publicaciones nuticas editadas, con el fin de ser tenidas en cuenta durante la faena del buque en la zona de pesca regulada.

CR 1.2 Los tiles que se emplean para trabajar en las cartas de navegacin se manejan, siguiendo procedimientos nuticos para determinar, rumbos, posiciones del buque, distancias, sondas, entre otros, de inters en el intervalo del lance.

CR 1.3 Los rumbos, distancias y situaciones del buque se determinan en las cartas de navegacin, de acuerdo con los criterios y procedimientos nuticos establecidos, para registrar y constatar las posiciones y maniobras del buque desde el inicio hasta el final de la faena.

RP 2: Comprobar la situacin del buque cuando se encuentre faenando, mediante los sistemas de radionavegacin, va satlite o sistema de registro automtico a distancia, para verificar el cumplimiento de las leyes de pesca.

CR 2.1 Las lneas de posicin de los equipos de radionavegacin se obtienen a bordo del buque, teniendo en cuenta las caractersticas tcnicas de los mismos, para calcular su situacin.

CR 2.2 La informacin de los equipos de posicionamiento va satlite o de registro automtico a distancia se obtiene, segn el manejo y funcionamiento de los mismos, con el fin de determinar la posicin del buque.

CR 2.3 La situacin del buque obtenida de los equipos de posicionamiento de radionavegacin, va satlite o de registro automtico a distancia se traslada a la carta de navegacin, siguiendo procedimientos nuticos, con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa pesquera.

RP 3: Operar con los equipos y sistemas de comunicacin del buque, segn protocolos establecidos, para establecer comunicaciones y enviar todo tipo de informes.

CR 3.1 Los equipos de comunicaciones del buque se manejan, siguiendo la informacin de los manuales y las caractersticas tcnicas de los mismos, con el fin de garantizar el establecimiento de comunicaciones.

CR 3.2 Las comunicaciones entre el observador y la Administracin competente se realizan, de acuerdo con el Reglamento Internacional de Radiocomunicaciones, en la lengua oficial del Estado o en idioma normativizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI), para informar de la actividad pesquera del buque.

CR 3.3 Las presuntas infracciones del buque de pesca en la zona regulada se comunican a los buques de inspeccin en la lengua oficial del Estado o en idioma normativizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI), utilizando el cdigo establecido, para su conocimiento y en su caso, adopcin de las medidas correctoras.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Material nutico: cartas de navegacin, cartas electrnicas, escuadra, cartabn, reglas paralelas, lupa, transportador nutico, material de oficina. Instrumentos de navegacin y equipos de posicionamiento: comps magntico y giroscpico, radar, gonio, sonda, corredera, G.P.S. (Sistema de Posicionamiento Global) plotter. Sistema de registro automtico a distancia. Equipos de comunicaciones, cartas del tiempo, cartas batimtricas, anemmetro, correntmetro. Simulador de navegacin con equipos electrnicos para realizar ejercicios en cartas convencionales y electrnicas. Simulador de comunicaciones.

Productos y resultados:

Situacin del buque determinada por lneas de posicin tomadas por los equipos de radionavegacin, va satlite o de registro automtico. Traslado de las situaciones obtenidas, los rumbos y las posiciones estimadas del buque sobre la carta de navegacin. Comunicaciones con los buques de inspeccin y las administraciones martimas. Situacin de las artes de pesca sobre el fondo.

Informacin utilizada o generada:

Cartas de navegacin y electrnicas. Carta OD de smbolos y abreviaturas empleadas en las cartas espaolas y su correspondiente en lengua inglesa. Manuales de manejo y funcionamiento de los equipos de posicionamiento del buque y de comunicaciones. Reglamento Internacional de Radiocomunicaciones Martimas. Informes sobre el desarrollo de la actividad pesquera relativa a las posiciones del buque, sondas, tipos de fondo, entre otros, durante la campaa en la zona de pesca regulada. Informes sobre presuntas infracciones del buque en la zona de pesca regulada enviados a los buques de inspeccin. Vocabulario martimo de la OMI. Cartas de corrientes, pilots charts.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3: COMPROBAR, REGISTRAR E INFORMAR LAS ACTIVIDADES PESQUERAS DE UN BUQUE, EN UN CALADERO DETERMINADO

Nivel: 3

Cdigo: UC1900_3

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Controlar que los equipos de captura que se utilizan a bordo del buque, segn la especialidad y la zona de pesca, cumplen con la normativa pesquera al respecto.

CR 1.1 Las artes utilizadas para las capturas se analizan y revisan, comprobando que no figure en ellas ningn elemento prohibido para la zona de pesca en que se encuentre el buque, para cumplir con la correspondiente normativa pesquera.

CR 1.2 Los aparejos calados en las zonas de trabajo se examinan, verificando que cumplen con las especificaciones referentes al rea de pesca, a fin de respetar la normativa vigente.

CR 1.3 Los tiles de pesca para capturas de especies determinadas se miden, comprobando asimismo sus materiales de construccin, para evitar cualquier dao ecolgico en la zona de pesca.

RP 2: Registrar las artes, las dimensiones de las mallas y los amarres utilizados por el capitn o patrn, comparndolos con los permitidos por la legislacin en la zona de pesca, para garantizar las medidas de conservacin.

CR 2.1 Los tiles, aparejos y artes utilizados durante la campaa se registran, midindolos y revisndolos previamente, a fin de comprobar si se ha cumplido con la normativa pesquera de la zona.

CR 2.2 Las mallas de las artes utilizadas se miden, y el nmero y medida de los anzuelos de los aparejos se comprueban, segn las normas establecidas, a fin de asegurar el cumplimiento de la legislacin pesquera en la zona de trabajo.

CR 2.3 El nmero y colocacin de los estrobos en las artes de arrastre se comprueba y analiza, de conformidad con la normativa pesquera, para evitar que puedan influir en el tamao de las mallas.

RP 3: Comprobar las entradas diarias en los cuadernos de pesca y de produccin, mediante el factor de conversin empleado por el patrn contrastndolo con los espacios de bodega, cumplimentando el informe que corresponda en su caso, a fin de controlar el cumplimiento de la normativa de la zona pesquera de que se trate.

CR 3.1 Los diarios de pesca de a bordo se comprueban cada jornada, contrastando los datos que constan en los mismos con las anotaciones en poder del observador, para verificar la autenticidad de los datos en l reflejados.

CR 3.2 Los espacios de bodega se cubican a menudo segn las tcnicas al uso, teniendo en cuenta los planos de la bodega y los factores de estiba y conversin de las especies depositadas en ella, para comparar la relacin entre las capturas y la ocupacin de bodega.

CR 3.3 Las cajas de especies capturadas en otros caladeros o sometidas a reglamentacin particular, se vigilan en situacin, marcas y contenido, manteniendo el volumen de ocupacin, para evitar fraudes o cambios en las especies.

RP 4: Descifrar e interpretar la informacin meteorolgica y oceanogrfica, tanto la observada como la recibida a travs de los equipos electrnicos, segn protocolos al uso para evaluar su influencia en las caladas del equipo de pesca.

CR 4.1 La representacin del fondo de la mar (lneas isobticas, cartas batimtricas, cartas litolgicas, entre otras), se obtienen y manejan con los medios disponibles a bordo, para conocer en todo momento dnde se calan las artes de pesca.

CR 4.2 Las variables meteorolgicas, as como el estado de viento y mar se observan y miden con los equipos disponibles a bordo para obtener la informacin del tiempo presente y su influencia sobre la calada de las artes de pesca.

CR 4.3 La existencia y la influencia de las corrientes, tanto las de superficie como las de fondo se obtienen por medio de los equipos y las cartas al uso para determinar la posicin de la calada de las artes de pesca.

CR 4.4 La previsin sinptica del estado de la mar se determina por medio del Fetch y su persistencia, valorando adems la relacin entre la intensidad del viento y de la mar todo ello para ser tenido en cuenta a la hora de mantener la posicin de la calada de los aparejos.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Ropa de Trabajo. Elementos de los equipos de pesca: tiles, aparejos o artes a utilizar. Calibradores, malleros, metro, cinta mtrica. Bsculas, cmaras, calculadoras. Cajas, marcas y embalajes. Libretas de control de capturas y de ocupacin de bodegas. Cartas de pesca. Equipos electrnicos utilizados para la pesca.

Productos y resultados:

Equipos de pesca revisados. Parpallas, rejillas, estrobos controlados. Faenas de pesca en zonas autorizadas. Capturas controladas a la virada y en bodega. Cantidades por especies supervisadas. Bodegas cubicadas. Diarios de pesca y factora verificados. Embalajes y cajas inspeccionadas. Informacin meteorolgica y oceanogrfica descifrada e interpretada.

Informacin utilizada o generada:

Vocabulario martimo pesquero y tcnico. Planos de bodegas. Planos de tiles, aparejos y artes.

Normativa pesquera de la zona. Tablas de factores de conversin y estiba. Catlogos y bibliografa de especies pesqueras. Cuadernos de pesca y produccin. Licencias y permisos de pesca. Documentacin tcnica especifica.

UNIDAD DE COMPETENCIA 4: CONTROLAR LAS CAPTURAS DEL BUQUE Y EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA PESQUERA EN LA ZONA SOMETIDA A REGULACIN

Nivel: 3

Cdigo: UC1901_3

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Controlar las especies capturadas y determinar el esfuerzo pesquero a que se somete la pesquera en la zona regulada, para garantizar la gestin del rea.

CR 1.1 El control y registro de la captura se realiza, a partir de la composicin especfica, para calcular el peso total de la misma en cada operacin de pesca.

CR 1.2 La informacin recopilada, en funcin del tipo de arte o aparejo utilizado, se registra segn protocolo establecido para calcular el esfuerzo pesquero.

CR 1.3 Las medidas de conservacin y ejecucin por parte de los buques pesqueros se controlan, en funcin de la normativa establecida para cada rea de actividad, a fin de contribuir a la gestin y la conservacin de los recursos pesqueros.

CR 1.4 La informacin referente a datos de capturas y esfuerzo se registra, en base a las directrices del formato existente, para la posterior elaboracin de resultados.

CR 1.5 Los datos de captura se verifican, teniendo en cuenta las informaciones recibidas y el control de los desembarcos, para su posterior correccin, en caso necesario.

RP 2: Controlar los descartes y las capturas accesorias (by catch) que se produzcan, registrando las causas que dan lugar a ello, para determinar la captura real.

CR 2.1 La composicin de los descartes se registra, teniendo en cuenta los protocolos establecidos y la normativa especfica, para determinar las especies rechazadas.

CR 2.2 Las especies sometidas a control se identifican, seleccionando las que no cumplan la normativa exigida y anotando las incidencias puntuales, para informar de toda presunta infraccin.

CR 2.3 La estimacin de los descartes, cuando se dan procesos de elaboracin, se realiza utilizando factores de conversin para obtener el peso vivo.

CR 2.4 La cumplimentacin del formulario de datos se realiza, en base a las directrices del formato existente, para disponer de un registro total de lances.

RP 3: Determinar parmetros poblacionales y obtener muestras biolgicas, proporcionando informacin de las especies capturadas, para la administracin de los recursos pesqueros.

CR 3.1 El material y los tiles de muestreo se seleccionan, en funcin del tipo de muestras a obtener y de las especies elegidas, para asegurar la eficacia del proceso.

CR 3.2 Los muestreos se ejecutan, siguiendo los protocolos establecidos, para proporcionar informacin sobre las especies que habitan en el rea de trabajo.

CR 3.3 La obtencin y conservacin de muestras se realiza, en funcin de las necesidades que se establezcan, para determinar los parmetros poblacionales.

RP 4: Enviar informes peridicos y establecer comunicaciones segn formatos determinados, con la finalidad de que la organizacin gestora tenga un control inmediato sobre las situaciones concretas, para actuar en consecuencia.

CR 4.1 El intercambio de informacin se realiza, teniendo en cuenta los protocolos de comunicacin existentes a bordo de los buques, en castellano o en el idioma normativizado O.M.I., para notificar el desarrollo de las actividades pesqueras.

CR 4.2 Los datos se transmiten, teniendo en cuenta el esquema de notificaciones, para informar sobre la actividad del buque.

CR 4.3 La comunicacin con los servicios de inspeccin y vigilancia se establece, siguiendo protocolos determinados, en castellano o en el idioma normativizado O.M.I., para una comprobacin exhaustiva del cumplimiento de la normativa pesquera.

RP 5: Elaborar el informe final de resultados obtenidos durante el periodo de observacin, teniendo en cuenta el modelo predefinido, para comprobar el cumplimiento de las medidas de conservacin y ejecucin.

CR 5.1 La introduccin y el tratamiento de la informacin obtenida se realizan, teniendo en cuenta programas informticos especficos, para el registro de los resultados.

CR 5.2 Los datos tratados a travs de medios informticos se analizan y evalan, segn lo establecido en los protocolos especficos, para llevar a cabo la elaboracin del informe final.

CR 5.3 El informe final se elabora, teniendo en cuenta las instrucciones de la organizacin gestora, para la comprobacin del cumplimiento de la normativa aplicable al rea en que se ha realizado la actividad pesquera.

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Ropa de trabajo (guantes, mandiletas, botas, gorro, ropa de aguas, casco, entre otros), material de diseccin (cuchillos, tijeras y pinzas de diseccin), estadillos, ictimetros, cinta mtrica, calibres, mallero, bsculas, pesolas, recipientes. Equipos de extraccin, muestreo y conservacin de especies/muestras. Equipo informtico y programas especficos. Mquina fotogrfica. Prismticos.

Productos y resultados:

Informes de la actividad del barco, elaborados de acuerdo con los protocolos establecidos. Descartes y las capturas accesorias (by catch) controladas. Muestras biolgicas obtenidas. Identificacin de especies. Control de la actividad del buque. Informes peridicos enviados y comunicaciones. Informe final de resultados obtenidos durante el periodo de observacin elaborado.

Informacin utilizada o generada:

Vocabulario pesquero. Vocabulario normativizado O.M.I. Glosario de trminos. Biologa de las principales especies y estado de los stocks. Manual del observador. Bibliografa para la identificacin de especies. Protocolos de muestreo. Convenios pesqueros. Legislacin pesquera. rdenes impartidas por el responsable del programa de observacin. Plan de proteccin y conservacin de especies. Documentacin tcnica especfica.

UNIDAD DE COMPETENCIA 5: ACTUAR EN EMERGENCIAS MARTIMAS Y APLICAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Nivel: 1

Cdigo: UC0733_1

Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

RP 1: Actuar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar siguiendo las instrucciones establecidas en los planes de emergencia, para salvaguardar la seguridad personal y colaborar en la seguridad del buque.

CR 1.1 La ubicacin de los dispositivos salvavidas del buque, del equipo de proteccin personal y de las embarcaciones de supervivencia se localizan e identifican, de acuerdo con el cuadro orgnico del buque, con el fin de ser utilizados en casos de emergencia.

CR 1.2 Las medidas a tomar en caso de abandono de buque son adoptadas, siguiendo las instrucciones sealadas en los planes de emergencia, con el fin de contribuir al xito de las operaciones.

CR 1.3 Las actuaciones en la mar y a bordo de las embarcaciones de supervivencia se ejecutan, siguiendo procedimientos establecidos, para prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CR 1.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

RP 2: Ejecutar las operaciones de prevencin y lucha contra-incendios, de acuerdo con el plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CR 2.1 Las medidas a adoptar para la prevencin de incendios a bordo se llevan a cabo, siguiendo los procedimientos e instrucciones de precaucin y vigilancia establecidos, con el fin de evitar que se originen.

CR 2.2 Los dispositivos y equipos de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin en casos de emergencia son localizados e identificados, interpretando las sealizaciones de a bordo y los sistemas automticos de alarma con el fin de su utilizacin en este tipo de emergencias.

CR 2.3 Los mtodos, agentes, procedimientos y el equipo respiratorio empleados en la lucha contra-incendios y en operaciones de rescate se utilizan, en caso de incendio a bordo, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin, lograr su extincin y el rescate de personas en peligro.

RP 3: Colaborar en la aplicacin de medidas urgentes de primeros auxilios, segn los procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos en casos de accidentes a bordo.

CR 3.1 Los tiles, medicamentos y material de curas incluidos en el botiqun de primeros auxilios, se utilizan en situaciones de emergencia para auxiliar a los accidentados a bordo.

CR 3.2 El tratamiento y los cuidados con los accidentados a bordo en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, se llevan a cabo siguiendo los procedimientos establecidos para cada caso, con el fin de minimizar los daos a los pacientes.

CR 3.3 Las actuaciones en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados se realizan segn protocolos establecidos para evitar en la medida de lo posible daos a los accidentados.

RP 4: Adoptar las medidas de seguridad personal y evitar daos al medio marino segn la legislacin establecida para cumplir la normas relativas a la seguridad en el trabajo y de prevencin de la contaminacin.

CR 4.1 La informacin relativa a la seguridad en la utilizacin de equipos y medios de supervivencia, proteccin personal, ambiental y de socorro, se interpreta segn la normativa establecida, para minimizar los riesgos derivados de efectuar trabajos a bordo.

CR 4.2 Los trabajos a realizar en cualquier lugar del buque se efectan de acuerdo con la normativa de prevencin de riesgos laborales, utilizando los dispositivos y medios de proteccin personal con el fin de preservarse de los peligros que puedan presentarse a bordo.

CR 4.3 Las medidas a tomar para evitar la contaminacin marina se aplican de acuerdo con la normativa establecida para no causar daos accidentales u operacionales al medio marino.

CR 4.4 Las instrucciones se interpretan con claridad en el idioma oficial o ingls normalizado (OMI).

Contexto profesional:

Medios de produccin:

Aros salvavidas, chalecos salvavidas, trajes de supervivencia en la mar, ayudas trmicas. Botes salvavidas, balsas salvavidas, botes de rescate. Dispositivos para puesta a flote de balsas salvavidas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia, radiobaliza de localizacin, respondedor de radar, seales pirotcnicas de socorro, cohetes y bengalas, seales fumgenas, heligrafo, estacin porttil de socorro, ancla flotante etc. Red de agua contra-incendios: Bombas. Aspersores. Vlvulas. Hidrantes. Caones. Mangueras. Lanzas. Agentes Extintores: Polvo seco. Arena. Agua. Espuma. Vapor. CO2. Gas inerte. Equipos de lucha contra-incendios Extintores Mviles (Manuales. De carro) Sistemas fijos (de espuma, de CO2, de polvo) Sistemas de deteccin: alarmas, detectores de humo, detectores de calor entre otros. Equipos de respiracin: autnomos y manuales. Mscaras. Botella. Equipos de proteccin personal: Trajes. Casco. Guantes. Botas. Botiqun reglamentario. Equipos de proteccin individual y colectiva: arneses, guindolas, guantes, cascos, gafas, cinturones, ropa, calzado entre otros, y todo el material de uso en el trabajo de acuerdo con la ley de proteccin de riesgos laborales. Medios para prevenir la contaminacin: Material necesario de acuerdo con el convenio MARPOL 73/78.

Productos y resultados:

Ejercicios de abandono de buque y supervivencia en la mar y bsqueda y rescate de nufragos. Ejercicios de adiestramiento en la lucha contra-incendios. Tcnicas de asistencia sanitaria a accidentados a bordo. Trabajos en cualquier lugar del buque sin accidentes. Descargas de deshechos y vertidos al mar ajustados al convenio MARPOL 73/78.

Informacin utilizada o generada:

Plan nacional de Salvamento Martimo y de lucha contra la contaminacin. Convenio SOLAS (Sevimar) Manual MERSAR de bsqueda y rescate. MOB (hombre al agua) del G.P.S en caso de hombre al agua. Manuales sobre materiales inflamables y combustibles. Manual de primeros auxilios a bordo. Ley de prevencin de riesgos laborales. Vocabulario martimo de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

MDULO FORMATIVO 1: LABORES DE CUBIERTA EN BUQUE DE PESCA

Nivel: 1

Cdigo: MF0010_1

Asociado a la UC: Contribuir a las operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera

Duracin: 30 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Diferenciar y denominar las partes, elementos y equipos del buque de pesca y sus denominaciones en lo que corresponde al casco, cubierta y elementos de carga y descarga.

CE1.1 Distinguir la nomenclatura de las partes de un buque y de sus elementos fijos y mviles, a fin de localizarlos en el plano de un buque pesquero.

CE1.2 En un supuesto prctico de arranche del buque pesquero:

– Recepcionar los pertrechos, provisiones y dems cargas recibidas, detectando si hay deficiencias en los mismos.

– Arranchar y estibar los elementos anteriores en los paoles, bodegas y otros espacios del buque, atendiendo a la naturaleza de la carga.

CE1.3 Identificar los dispositivos de movilizacin para realizar las operaciones de carga, descarga y traslado de pesos en el buque pesquero, atendiendo a la carga a manipular.

CE1.4 Describir secuencialmente las actividades que se realizan en una operacin de embarque, desembarque y estiba de pescado atendiendo a la naturaleza y embalaje del producto.

CE1.5 En un supuesto prctico de arranche, que contemple en aguas interiores de puertos, el manejo con fines comerciales de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros.

CE1.6 En un supuesto prctico de arranche de un buque, realizar las operaciones bsicas de arranchado y labores de carga y descarga, en condiciones de seguridad y atendiendo a la naturaleza de la carga, que aseguren la estiba y eviten la rotura y deterioro de las mercancas.

C2: Aplicar procesos de realizacin de maniobras, gobierno, viga, guardia y operaciones de mantenimiento del buque de pesca o auxiliar de acuicultura que contribuyen a la operatividad del mismo.

CE2.1 Describir las actividades que se realizan en las maniobras de atraque, desatraque, fondeo y remolque, para identificar las faenas de un buque pesquero en puerto.

CE2.2 Interpretar las seales acsticas, luces y otros objetos que puedan divisarse durante la guardia.

CE2.3 En un supuesto prctico de gobierno del buque pesquero:

– Mantener el rumbo con el timn, cualquiera que sea el sistema de lectura del comps, para acreditar su identificacin.

– Realizar cambios de rumbo utilizando el timn.

CE2.4 En un supuesto prctico de mantenimiento del buque pesquero:

– Realizar los trabajos de limpieza, rascado y repintado de las partes del buque que lo necesiten, a fin de evitar la oxidacin de los materiales.

– Engrasar y/o lubrificar, entre otros, los pescantes, pastecas, chigres, maquinillas del buque de pesca o auxiliar de acuicultura, manteniendo los elementos mviles en estado de funcionamiento.

CE2.5 En un supuesto prctico de maniobras, guardia y mantenimiento, que contemple en aguas interiores de puertos el manejo, con fines comerciales, de embarcaciones de menos de diez metros, dedicadas a la pesca o auxiliar de acuicultura que no transporten pasajeros, ejecutar las maniobras del buque de pesca o auxiliar de acuicultura en puerto, gobierno, viga y mantenimiento, con seguridad, eficacia y observando la reglamentacin vigente sobre luces y seales, que eviten riesgos martimos y aseguren el estado de la embarcacin.

C3: Aplicar procesos de largado y virado, manipulacin y conservacin de los productos pesqueros y acucolas segn el arte y tipo de buque de que se trate, teniendo en cuenta las condiciones de seguridad, salud laboral, salubridad y normativa sobre el recurso pesquero.

CE3.1 Explicar las maniobras de largado y virado, teniendo en cuenta el buque y tipo de pesca y que las mismas se deben desarrollar con rapidez y seguridad.

CE3.2 En un supuesto prctico de manipulacin y conservacin del producto pesquero y/o acucola:

– Realizar las operaciones de manipulacin, evitando la alteracin de la calidad del pescado capturado.

– Efectuar el proceso que garantice la conservacin de dichas capturas, teniendo en cuenta las precauciones que deben considerarse segn las prcticas al uso, para el buen estado pesquero y acucola del producto a la descarga.

CE3.3 Reconocer la normativa vigente en relacin a las actuaciones desarrolladas por buques de pesca o auxiliares de acuicultura relativas a la proteccin del recurso y el cuidado del medio marino.

CE3.4 Identificar los medios y elementos susceptibles de poner en riesgo la seguridad y/o salud del tripulante, durante las faenas de pesca, elaboracin y conservacin.

CE3.5 En un supuesto prctico de actividades pesqueras, efectuar las operaciones pesqueras y acucolas, manipulando y conservando los productos conforme las normas higinicas establecidas, que lleven a optimizar la actividad pesquera a la vez que se respeta el medio marino.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.2, CE1.5 y CE1.6; C2 respecto a CE2.3, CE2.4 y CE2.5; C3 respecto a CE3.2 y CE3.5.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, viga, pesca y mantenimiento del buque

Concepto, conocimiento y denominacin de los diferentes elementos y equipos del buque: definicin de buque, dimensiones principales, ligera descripcin de su estructura. Cubiertas y bodegas. Obra viva y obra muerta. Calados, elementos fijos y mviles. Cabullera: jarcia firme y de labor. Anclas, rezones, cadenas y cables. Operaciones con cabos y alambres: nudos, gazas, ayustes y costuras.

Operaciones de carga y descarga: movimiento de pesos a bordo. Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.

Maniobras del buque en puerto: manejo de chigres y maquinillas. Dar y largar amarras. Abozar cabos y estachas. Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas. Maniobras bsicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque. Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.

Gobierno del buque, servicios de viga y guardia: utilizacin de compases magnticos y girocomps. rdenes al timonel. Deberes del viga. Nociones sobre el Reglamento Internacional de Seales (seales acsticas, luces y otros objetos).

Operaciones de mantenimiento a bordo: mantenimiento del buque (rascado y pintado de superestructuras y equipos de cubierta).

2. Operaciones de pesca y manipulacin de las capturas considerando la aplicacin de riesgos laborales y proteccin del medio marino

Seguridad y salud en las faenas de la pesca. Clases de buques pesqueros.

Manipulacin y conservacin de los productos de la pesca y la acuicultura.

Proteccin del medio marino y sus recursos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Taller de seguridad y supervivencia de 60 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con operaciones de cubierta en una embarcacin pesquera, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Tcnico Superior o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 2: POSICIN DEL BUQUE Y COMUNICACIONES MARTIMAS

Nivel: 1

Cdigo: MF1899_1

Asociado a la UC: Comprobar la posicin del buque y establecer comunicaciones martimas

Duracin: 90 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Interpretar y manejar cartas de navegacin y reconocer informacin meteorolgica a travs de equipos disponibles a bordo de un buque, mediante las tcnicas o procedimientos nuticos al uso.

CE1.1 Describir una carta nutica indicando cmo se representan en la misma: la escala, los meridianos y paralelos, las sondas, la naturaleza del fondo, los veriles y los faros.

CE1.2 Exponer con qu instrumentos y cmo se miden los rumbos y las distancias en una carta de navegacin siguiendo procedimientos nuticos.

CE1.3 En un supuesto prctico de manejo de cartas de navegacin, calcular, sobre una carta nutica, teniendo en cuenta la posicin inicial de un buque en el inicio de un lance, las derrotas efectuadas durante el mismo y la posicin final en la virada:

– Las coordenadas del buque (latitud y longitud) en su posicin inicial y final.

– Los rumbos realizados durante el lance.

– Las sondas y tipo de fondo en las que realiz la faena.

– Las millas nuticas navegadas.

– Las distancias a la costa ms prxima al iniciar y finalizar el lance.

CE1.4 Definir la forma de obtener la informacin meteorolgica a travs de los equipos a bordo de un buque.

C2: Determinar la forma de obtener posiciones geogrficas a travs de la informacin recibida de los equipos electrnicos de navegacin, va satlite o de registro automtico.

CE2.1 Relacionar los equipos electrnicos de navegacin que utilizan los buques para determinar su posicin, indicando sus diferencias.

CE2.2 En un supuesto prctico mediante simuladores de posicionamiento martimo, poner en funcionamiento los equipos electrnicos de posicionamiento, identificando e interpretando la informacin observada en los mismos de acuerdo a criterios y procedimientos nuticos.

CE2.3 En un supuesto prctico mediante simuladores de posicionamiento martimo, calcular la situacin del buque a travs de la informacin obtenida de los receptores de posicionamiento, trasladarla a la carta de navegacin, siguiendo procedimientos nuticos, indicando a la vista de la misma: la sonda, la naturaleza del fondo y la distancia en millas nuticas a la costa ms cercana.

C3: Manipular equipos y sistemas de comunicacin que utilizan los buques para realizar comunicaciones y/o transmitir informacin de la actividad pesquera, siguiendo normas y/o cdigos establecidos.

CE3.1 Relacionar los equipos y sistemas de comunicacin que utilizan los buques, para transmitir informacin de la actividad pesquera, distinguiendo las diferencias que existen entre cada uno de ellos.

CE3.2 Describir los procedimientos operacionales para establecer comunicaciones de correspondencia pblica segn se efecten por radiotelefona, llamada selectiva digital (LSD) o de servicios satelitarios de comunicaciones (INMARSAT).

CE3.3 En un supuesto prctico en el que se utilicen simuladores de posicionamiento martimo, realizar comunicaciones de correspondencia pblica en radiotelefona y LSD utilizando los equipos de VHF, MF/HF y en terminales de satlite INMARSAT, en la lengua oficial o en idioma normativizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI), observando el Reglamento de Radiocomunicaciones, para informar de la actividad pesquera del buque.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.2 y CE2.3; C3 respecto a CE3.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Recursos a utilizar en el proceso de navegacin

Esfera terrestre: lneas y puntos de la esfera terrestre: eje terrestre, polos, Ecuador, meridianos y paralelos; coordenadas terrestres: latitud, longitud; diferencia de latitud y longitud; unidades empleadas en navegacin: milla marina; nudo; horizonte de la mar: puntos cardinales; rumbo loxodrmico.

Cartas de navegacin: proyecciones de la superficie terrestre: cartas mercatorianas.

Cartas nuticas: Interpretacin y manejo de las cartas nuticas: tiles usados para trabajar en las cartas. Situacin en la carta. Medida de rumbos y distancias en las cartas nuticas. Signos y abreviaturas de las cartas nuticas.

Escala de las cartas: clasificacin de las cartas segn su escala.

2. Navegacin y posicin del buque

Aguja magntica lquida: bitcora; rumbo y sus clases.

Navegacin de estima en la carta: navegacin de estima con viento; abatimiento; navegacin de estima con corriente; deriva; tringulo de velocidades.

Navegacin electrnica: goniometro: radiofaros; radar: fundamento del radar. Interpretacin de la pantalla del radar; navegacin por satlite (G.P.S.) y (D.G.P.S): plotters; cartas electrnicas.

Equipos de ayuda a la navegacin: corredera; ecosonda; aguja giroscpica; vocabulario bsico normalizado.

3. Comunicaciones martimas, con relacin a la comprobacin de la posicin del buque

Procedimientos operacionales de correspondencia pblica: frecuencias radiotelefnicas, de LSD e INMARSAT, utilizadas para la correspondencia pblica. Procedimientos para realizar llamadas de correspondencia pblica en Radiotelefona y LSD con equipos de VHF, MF y HF, y en terminales de satlite INMARSAT.

Reglamento de radiocomunicaciones.

Vocabulario normalizado de comunicaciones.

4. Parmetros medioambientales, con relacin a la comprobacin de la posicin del buque y establecimiento de comunicaciones martimas

Variables meteorolgicas: temperatura, direccin y velocidad del viento.

Corrientes marinas.

Estado del mar.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la comprobacin de la posicin del buque y el establecimiento de las comunicaciones martimas, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 3: CAPACITACIN PESQUERA

Nivel: 3

Cdigo: MF1900_3

Asociado a la UC: Comprobar, registrar e informar las actividades pesqueras de un buque, en un caladero determinado

Duracin: 90 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Describir los equipos de pesca que se puedan utilizar a bordo de un buque, y su forma de trabajo, teniendo en cuenta la especie objeto de captura y la zona de pesca, sealando las partes susceptibles de regulacin especfica, para poder comprobar que se encuentran dentro de la normativa vigente.

CE1.1 Identificar las partes de las artes de pesca y la funcin que realizan durante la captura sealando las zonas de las mismas que se deben analizar y revisar.

CE1.2 Reconocer los elementos que forman parte de un aparejo de pesca, su forma de trabajo y la funcin que desarrolla cada uno de ellos en la captura para verificar sus especificaciones.

CE1.3 Diferenciar los tipos de tiles y la forma de trabajo de cada uno de ellos, sealando las partes a tener en cuenta en cada uno.

C2: Definir formas de medida de los equipos de pesca, de las dimensiones de las mallas y de la longitud y colocacin de los estrobos, mediante procedimientos que garanticen las medidas de conservacin, para poder compararlas con las permitidas por la legislacin en la zona de pesca.

CE2.1 Indicar la manera de revisar y medir los tiles, aparejos y artes, comprobando el cumplimiento de la normativa pesquera.

CE2.2 Describir la forma de medir los paos de un arte de pesca determinando la longitud de las mallas y la manera de contar y medir los anzuelos en un aparejo.

CE2.3 Exponer las consecuencias de colocar un nmero excesivo de estrobos sobre los paos teniendo en cuenta la influencia que puede producir sobre el tamao de las mallas.

C3: Aplicar procesos de comprobacin de diarios de pesca, de cubicacin de bodegas y de vigilancia de la carga, para controlar la actividad pesquera del buque.

CE3.1 Detallar las normas de actuacin que permitan vigilar en la bodega la carga de especies capturadas en otras aguas o sometidas a reglamentacin especfica.

CE3.2 En un supuesto prctico de capacitacin pesquera, determinar los espacios vacos y ocupados de la bodega, teniendo en cuenta:

– Los planos de cubicacin de la misma.

– El volumen de las cantidades depositadas en ella.

CE3.3 En un supuesto prctico de capacitacin pesquera, calcular las toneladas necesarias para el sellado de la bodega, teniendo en cuenta:

– Los planos de cubicacin de la bodega.

– Los factores de estiba y conversin segn la especie a capturar.

– La cantidad ocupada de la bodega.

CE3.4 En un supuesto prctico de capacitacin pesquera, sealar, a la vista de un diario de pesca cubierto y con unos datos puntuales de la captura, los datos errneos que constan en el mismo, cubrindolo conforme a los procedimientos establecidos.

C4: Evaluar informacin meteorolgica y oceanogrfica disponible prediciendo y determinando la posicin y calada de las artes de pesca tanto presente como futura.

CE4.1 Describir las variables batimtricas que definen y determinan una carta de fondos marinos, indicando su influencia sobre las faenas con las artes de pesca.

CE4.2 Explicar la forma de determinar la calada de las artes de pesca teniendo en cuenta el efecto del viento y la corriente presente y futura.

CE4.3 Explicar la forma de obtener la informacin meteorolgica a travs de los equipos de comunicaciones del buque y con qu estaciones se haran dependiendo de una situacin del buque determinada.

CE4.4 En un supuesto prctico de capacitacin pesquera:

– Determinar la posicin de los aparejos sobre el fondo teniendo en cuenta el efecto del viento y la corriente reinante.

– Calcular la altura de las olas en funcin del Fetch y su persistencia para un rea determinada.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C3 respecto a CE3.2, CE3.3 y CE3.4; C4 respecto a CE4.4.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Buques de pesca, vinculado a la comprobacin, registro e informacin de las actividades pesqueras

Tipos de buques pesqueros.

Nomenclatura de las partes que forman un equipo de pesca. Funcin de cada una de estas partes.

Caractersticas de los mismos segn tipo de pesca.

Documentacin pesquera: autorizaciones de pesca; diario de pesca; cuadernos de bodegas.

Interpretacin de planos.

Ayudas tcnicas a la pesca: cartas de pesca; equipos electrnicos de deteccin.

2. Forma de trabajo de los equipos de pesca

Caractersticas y forma de trabajo durante la captura de las partes de un equipo de pesca.

Comportamiento de los equipos de pesca atendiendo a las condiciones medio-ambientales.

Forma de medir los equipos de captura: tiles, aparejos y artes.

Mallas: caractersticas, forma de trabajo, manera de medirlas y contarlas.

Estrobos: su funcin en las redes, influencia sobre los paos y las mallas, manera de medirlos.

Anzuelos: caractersticas, forma de trabajo, manera de medirlos y contarlos.

Rejillas y otros elementos reguladores.

3. Bodegas, en lo relativo a la comprobacin, registro e informacin de las actividades pesqueras

Factores de conversin y estiba.

Cubicacin: normas a tener en cuenta.

Examen y control de cajas, marcas y contenidos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Aula y/o Taller de Pesca de 150 m.

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la comprobacin, registro e informacin de las actividades pesqueras de un buque, en un caladero determinado, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este modulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 4: CONTROL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA DE UN BUQUE

Nivel: 3

Cdigo: MF1901_3

Asociado a la UC: Controlar las capturas del buque y el cumplimiento de la normativa pesquera en la zona sometida a regulacin

Duracin: 120 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Identificar y obtener capturas de las diferentes especies considerando cada operacin de pesca.

CE1.1 Reconocer las especies que aparecen en la composicin de la captura, de acuerdo a las claves de identificacin, para calcular la captura total por especie.

CE1.2 Describir la forma de calcular la captura retenida a bordo, en base a las capacidades de las bandejas, tneles de congelacin, bodegas u otro tipo de recipientes donde se almacenen las capturas.

CE1.3 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, aplicar los factores de conversin en base a los protocolos de actuacin, para obtener el peso vivo cuando se produce el procesado de la captura (fileteado, descabezado, eviscerado, entre otros).

CE1.4 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, determinar la composicin especfica mediante la observacin de la captura total de la operacin de pesca.

CE1.5 En un supuesto prctico de desembarco de capturas, verificar los datos registrados a bordo con los obtenidos de la descarga para su correccin, en caso necesario.

C2: Identificar y estimar la composicin de los descartes y capturas accesorias en cada operacin de pesca.

CE2.1 Reconocer las especies no objetivo y los descartes que aparecen en la composicin de la captura, para establecer la captura retenida a bordo.

CE2.2 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, registrar las especies no objetivo y las capturas rechazadas, especificando las causas que originan su descarte con el fin de obtener la captura total de un lance.

CE2.3 Enumerar los clculos que se deben realizar para estimar la fraccin de la captura descartada.

CE2.4 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, establecer la distribucin de tallas de las especies sometidas a regulacin comprobando si las tallas de las especies son inferiores a las reglamentarias.

CE2.5 Identificar las medidas de gestin y conservacin segn la normativa de cada rea de pesca, para poder verificar el grado de cumplimiento de las mismas.

C3: Estimar el esfuerzo pesquero a que se somete una pesquera teniendo en cuenta el control de la actividad del buque.

CE3.1 Describir las especificaciones del arte utilizado en funcin del tipo de pesca.

CE3.2 Reconocer los parmetros utilizados segn los distintos artes o aparejos para registrar el tiempo de pesca.

CE3.3 Describir las operaciones diarias del buque en el rea de trabajo con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa.

C4: Obtener informacin biolgica de especies presentes en una captura atendiendo a protocolos establecidos.

CE4.1 Describir los tipos de muestreo, teniendo en cuenta la especie para la obtencin de la informacin solicitada.

CE4.2 Enumerar los protocolos utilizados en la recogida y conservacin de muestras biolgicas, en funcin de las caractersticas de las especies.

CE4.3 En un supuesto prctico de toma de muestras siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos:

– Describir los medios y tiles para la extraccin de muestras.

– Aplicar la metodologa para la realizacin de los muestreos.

CE4.4 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, rellenar un estadillo de registro de la informacin, siguiendo las instrucciones concretas de cumplimentacin del mismo.

C5: Seleccionar y determinar comunicaciones en cada rea de pesca, con el fin de establecer las notificaciones predefinidas.

CE5.1 Enumerar e identificar los formularios, en funcin de la informacin solicitada, para cumplimentar los informes peridicos.

CE5.2 Seleccionar el tipo de informacin y el esquema de las notificaciones con los servicios de Inspeccin y Vigilancia, en base a los protocolos de comunicacin.

CE5.3 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque:

– Identificar y utilizar los medios tcnicos a bordo del buque, en funcin del tipo de comunicacin.

– Emplear el idioma normativizado O.M.I. cuando el establecimiento de las comunicaciones lo requiera.

C6: Aplicar el proceso de elaboracin del informe final, teniendo en cuenta la normativa para obtener los resultados del periodo de observacin.

CE6.1 Describir la estructura del informe final, para elaborarlo de acuerdo a las especificaciones particulares de cada rea de trabajo.

CE6.2 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, almacenar y tratar los datos obtenidos a bordo, utilizando los programas informticos especficos.

CE6.3 En un supuesto prctico de control de la actividad pesquera en un buque, seleccionar la informacin contenida en los estadillos, segn las caractersticas requeridas para la elaboracin del informe final.

CE6.4 Analizar y verificar las salidas de resultados de los programas informticos, segn el informe final a elaborar.

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3, CE1.4 y CE1.5; C2 respecto a CE2.2 y CE2.4; C4 respecto a CE4.3 y CE4.4; C5 respecto a CE5.3; C6 respecto a CE6.2 y CE6.3.

Otras capacidades.

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Contenidos:

1. Identificacin de especies y obtencin de capturas

Caractersticas externas de las especies.

Manejo de claves taxonmicas.

Guas de identificacin de especies.

Identificacin y diferenciacin de las especies.

Procedimientos para calcular las capacidades de los recipientes.

Estimaciones visuales.

Peso procesado.

Factores de conversin utilizados.

Descarga en puerto: verificacin de las capturas.

2. Descartes y capturas accesorias atendiendo a la actividad pesquera de un buque

Especies pesqueras explotadas.

Aprovechamiento de recursos pesqueros.

Procedimientos para la estimacin del descarte.

Tcnicas para el establecimiento de las distribuciones de tallas.

Reglamentacin pesquera.

Tallas mnimas legales.

Medidas de gestin y conservacin.

3. Control de la actividad pesquera de un buque

Zonas estadsticas de pesca (caladeros, reas, divisiones, entre otros).

Operacin de pesca.

Esfuerzo pesquero.

Normativa pesquera.

4. Muestreo biolgico en el proceso de la actividad pesquera de un buque

Concepto y tipos de muestreo.

Anatoma de peces, moluscos y crustceos.

Formularios: cumplimentacin.

Tcnicas de conservacin de muestras biolgicas.

tiles para la extraccin de muestras: manipulacin.

5. Notificaciones e informes de la actividad pesquera de un buque

Servicio de inspeccin y vigilancia: instrucciones.

Informes peridicos de actividad.

Informe final de campaa: procesamiento y tratamiento de datos.

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno o alumna.

Laboratorio tcnico de pesca de 45 m.

Buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador o formadora:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con el control de las capturas del buque y el cumplimiento de la normativa pesquera en la zona sometida a regulacin, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado/a, titulacin de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

MDULO FORMATIVO 5: SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS A BORDO

Nivel: 1

Cdigo: MF0733_1

Asociado a la UC: Actuar en emergencias martimas y aplicar las normas de seguridad en el trabajo

Duracin: 60 horas

Capacidades y criterios de evaluacin:

C1: Reconocer y aplicar las medidas a tomar en caso de abandono de buque y supervivencia en la mar, segn las rdenes recibidas lo dispuesto en el cuadro orgnico del buque, con el fin de prevenir la seguridad de la vida humana en la mar.

CE1.1 Describir las medidas e identificar los medios y dispositivos salvavidas a utilizar, en caso de abandono de buque, de acuerdo con el plan de emergencia establecido, con el fin de salvaguardar la vida de las tripulaciones.

CE1.2 Enumerar las actuaciones a tomar en la mar y en las embarcaciones de supervivencia, siguiendo procedimientos nuticos establecidos, con el fin de proteger la vida humana en la mar.

CE1.3 En un supuesto prctico de abandono de buque y supervivencia en la mar:

– Colocarse un chaleco salvavidas, saltar al agua y nadar para subir a la balsa, siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos, con el fin de lograr sobrevivir en la mar.

– Adrizar una balsa salvavidas llevando el chaleco puesto, segn procedimientos operacionales establecidos, para poder ser utilizada como medio de supervivencia.

– Utilizar el equipo de supervivencia de las embarcaciones, de acuerdo con las instrucciones y protocolos establecidos, con el fin de preservar la vida de las tripulaciones.

CE1.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

C2: Identificar y adoptar las medidas, y utilizar los medios de prevencin y lucha contra-incendios, siguiendo las instrucciones del plan de emergencia, para preservar la seguridad del buque y su tripulacin.

CE2.1 Enumerar las medidas a tomar para evitar que se origine un incendio a bordo, siguiendo las instrucciones y recomendaciones establecidas.

CE2.2 Describir los dispositivos y medios de lucha contra-incendios y las vas de evacuacin, con el fin de ser utilizados en este tipo de emergencias, de acuerdo con lo establecido en cuadro orgnico del buque.

CE2.3 En un supuesto prctico de incendio a bordo:

– Proceder a la extincin de un incendio, por medio de agentes extintores, teniendo en cuenta el tipo y fuente de ignicin, con el fin de evitar su propagacin y lograr su extincin.

– Utilizar el aparato respiratorio autnomo para la extincin de un incendio y en operaciones de rescate, siguiendo los procedimientos y protocolos establecidos, para conseguir su extincin y el rescate de tripulantes en peligro.

CE2.4 Describir los distintos tipos de fuegos y elementos que intervienen en estos y las condiciones propicias para que puedan producirse.

C3: Valorar el estado fsico aparente de las vctimas de accidente a bordo, aplicando las medidas urgentes de asistencia sanitaria, siguiendo procedimientos establecidos, con el fin de minimizar los daos.

CE3.1 Relacionar los tiles, material de curas y medicamentos utilizados a bordo del buque, para situaciones de emergencia con accidentados, disponibles en el botiqun de primeros auxilios.

CE3.2 En un supuesto prctico:

– Aplicar el tratamiento y cuidado con accidentados a bordo, en casos de asfixia, parada cardiaca, hemorragias, shock, heridas y quemaduras, siguiendo procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para minimizar los daos a los pacientes.

CE3.3 En un supuesto prctico:

– Actuar aplicando tcnicas de inmovilizacin y vendajes en casos de traumatismos, rescate y transporte de accidentados, de acuerdo con procedimientos y protocolos mdicos establecidos, para evitar daos a los accidentados y facilitar su evacuacin.

C4: Describir las medidas a tomar y los medios a emplear segn la normativa establecida al respecto, para proteger la seguridad personal y evitar la contaminacin marina.

CE4.1 Explicar la informacin relativa a la seguridad, utilizada para los equipos y medios de proteccin personal, ambiental y de socorro, interpretndola segn la normativa establecida, con el fin de minimizar los riesgos al realizar trabajos a bordo.

CE4.2 Relacionar los dispositivos y medios de proteccin personal, de acuerdo con la ley de prevencin de riesgos laborales, para preservar la seguridad al efectuar trabajos en cualquier lugar del buque.

CE4.3 Enumerar las medidas a tener en cuenta para proteger el medio marino y evitar su contaminacin, segn la normativa establecida.

CE4.4 Interpretar mensajes orales o escritos en ingls normalizado (OMI).

Capacidades cuya adquisicin debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.3; C2 respecto a CE2.3.

Otras capacidades:

Adaptarse a la organizacin integrndose en el sistema de relaciones tcnico-laborales.

Interpretar y ejecutar las instrucciones que recibe y responsabilizarse de la labor que desarrolla, comunicndose de forma eficaz con la persona adecuada en cada momento.

Organizar y ejecutar la actividad de acuerdo a las instrucciones recibidas, con criterios de calidad y seguridad, aplicando los procedimientos establecidos.

Habituarse al ritmo de trabajo cumpliendo los objetivos de rendimiento diario definidos en la organizacin.

Mostrar en todo momento una actitud de respeto hacia los compaeros, procedimientos y normas internas.

Interpretar las rdenes recibidas por el marinero de guardia de la cmara de mquinas, en espaol e ingls normalizado (OMI).

Contenidos:

1. Abandono de buque y supervivencia en la mar

Preparacin para cualquier emergencia: cuadro orgnico.

Procedimientos para abandonar el buque: actuacin en el agua y medidas a bordo de las embarcaciones de supervivencia.

Equipos de proteccin personal: Chalecos salvavidas. Aros salvavidas. Balsas salvavidas. Botes de rescate. Equipamiento trmico. Radiobalizas. Equipo de las embarcaciones de supervivencia. Peligros para los supervivientes.

2. Incendios en un buque

Clasificacin de los incendios.

Elementos del fuego y de la explosin.

Agentes extintores.

Equipos de extincin.

Instalaciones y equipos de deteccin.

Seales de alarma contra-incendios.

Organizacin de la lucha contra-incendios a bordo.

Equipos de proteccin personal. Equipo de respiracin autnoma.

Mtodos, agentes y procedimientos de lucha contra-incendios.

3. Primeros auxilios en la mar

Recursos sanitarios para los marinos.

Valoracin de la vctima: sntomas y signos.

Estructura y funciones del cuerpo humano.

Tratamiento de heridas, traumatismos, quemaduras, hemorragias y shock.

Asfixia, parada cardiaca. Reanimacin.

Tcnicas de evacuacin y rescate de enfermos y accidentados.

Evaluacin de una situacin de emergencia.

Botiqun reglamentario de a bordo.

4. Seguridad en el trabajo en un buque

Tipos de peligros y emergencias que pueden producirse a bordo.

Planes de contingencia a bordo.

Seales de emergencia y alarma.

Cuadro de obligaciones y consignas en casos de emergencia.

Sealizacin de seguridad utilizada para los equipos y medios de supervivencia.

rdenes relacionadas con tareas a bordo.

Condiciones de trabajo y seguridad.

Equipos de proteccin personal y colectiva.

Reglamentacin en materia de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin de la contaminacin del medio marino. Efectos de la contaminacin accidental u operacional del medio marino.

Procedimientos de proteccin ambiental.

Procedimiento de socorro.

Importancia de la formacin y de los ejercicios peridicos.

Vas de evacuacin.

Plan nacional de salvamento martimo.

Trabajos en caliente.

Precauciones que deben adoptarse antes de entrar en espacios cerrados.

Prevencin de riesgos laborales. Lmites de ruido, iluminacin, temperatura, vas de circulacin.

Peligro del uso de drogas y abuso del alcohol.

Lenguaje normalizado de la Organizacin Martima Internacional (OMI).

Parmetros de contexto de la formacin:

Espacios e instalaciones:

Aula polivalente de un mnimo de 2 m por alumno.

Unidades mviles homologadas, simuladores y/o buque de prcticas. (Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin)

Perfil profesional del formador:

1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas relacionados con la actuacin en emergencias martimas y la aplicacin de las normas de seguridad en el trabajo, que se acreditar mediante una de las formas siguientes:

– Formacin acadmica de Diplomado o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.

– Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos en el campo de las competencias relacionadas con este mdulo formativo.

2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Análisis

  • Rango: Real Decreto
  • Fecha de disposición: 24/06/2011
  • Fecha de publicación: 13/07/2011
  • Entrada en vigor: 14 de julio de 2011.
Referencias posteriores

Criterio de ordenación:

  • SE SUSTITUYE las disposiciones finales 1 a 3, por Real Decreto 1587/2012, de 23 de noviembre (Ref. BOE-A-2012-14816).
Referencias anteriores
  • ACTUALIZA:
    • Anexo CCXXX del Real Decreto 101/2009, de 6 de febrero (Ref. BOE-A-2009-2800).
    • Anexo CDIV del Real Decreto 1179/2008, de 11 de julio (Ref. BOE-A-2008-12817).
    • Anexos IV, V y VI del Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero (Ref. BOE-A-2004-4219).
  • DE CONFORMIDAD con:
Materias
  • Capacitacin profesional
  • Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
  • Enseanza de Formacin Profesional
  • Formacin profesional
  • Pesca

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