Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

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El Reglamento (UE) n.o 10/2011 de la Comisión (2) establece normas específicas en relación con los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. En particular, el anexo I de ese Reglamento establece una lista de la Unión de sustancias autorizadas que pueden utilizarse intencionadamente en la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.

(2)

El 6 de marzo de 2024, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria («Autoridad») adoptó un dictamen científico (3) sobre el uso de la sustancia ácido fosforoso, éster trifenílico, polímero con 1,4-ciclohexanodimetanol y polipropilenglicol, ésteres de alquilo C10-16. La Autoridad concluyó que la sustancia no constituye un problema de seguridad para el consumidor si se utiliza como aditivo hasta el 0,15 % p/p en materiales y objetos de poliolefina destinados a entrar en contacto con todos los tipos de alimentos excepto los preparados para lactantes y la leche humana, para su almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas, si la migración del total de especies de fosfito y fosfato no supera los 5 mg/kg de alimento, y si su fracción de bajo peso molecular (LMWF) (< 1 000 Da) no es superior al 13 % p/p. La Autoridad también indicó que el factor de reducción del consumo de grasa es aplicable.

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(4)

Procede, por tanto, autorizar la sustancia ácido fosforoso, éster trifenílico, polímero con 1,4-ciclohexanodimetanol y polipropilenglicol, ésteres de alquilo C10-16 (nº CAS 1821217-71-3, nº MCA 1084).

El 13 de marzo de 2024, la Autoridad adoptó un dictamen científico (4) sobre el uso de la sustancia terc-butilfosfonato de calcio. La Autoridad concluyó que la sustancia no constituye un problema de seguridad para el consumidor si se utiliza como agente nucleante hasta el 0,15 % p/p en materiales y objetos de poliolefina destinados a entrar en contacto con todos los tipos de alimentos para su almacenamiento durante más de 6 meses a temperatura ambiente e inferior, incluso a temperaturas de hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas y hasta 130 °C para períodos cortos, excepto los preparados para lactantes y la leche humana.

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(7)

Procede, por tanto, autorizar la sustancia terc-butilfosfonato de calcio (nº CAS 81607-35-4, nº MCA 1089).

El 16 de abril de 2024, la Autoridad adoptó un dictamen científico (5) sobre el uso de la sustancia aminas, di-C14-C20-alquil, oxidadas, procedentes de aceite vegetal hidrogenado. La Autoridad concluyó que la sustancia no constituye un problema de seguridad para el consumidor si se utiliza como aditivo al 0,1 % p/p en la fabricación de materiales en contacto con alimentos de poliolefina destinados a estar en contacto con alimentos simulados mediante los simulantes alimentarios A, B, C y E, excepto los preparados para lactantes y la leche humana, para su almacenamiento durante más de 6 meses a temperatura ambiente e inferior, incluidas las condiciones de llenado en caliente y el calentamiento de hasta 100 °C durante 2 horas.

Procede, por tanto, autorizar la sustancia aminas, di-C14-C20-alquil, oxidadas, procedentes de aceite vegetal hidrogenado (nº CAS 1801863-42-2, nº MCA 1092).

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(9)

En su dictamen sobre la sustancia aminas, di-C14-C20-alquil, oxidadas, procedentes de aceite vegetal hidrogenado, la Autoridad propuso cambiar el nombre de la sustancia aminas, bis(alquilo de sebo hidrogenado) oxidadas, incluyendo la precisión «di-C14-C20-alquil». Se sugirió este cambio de nombre porque esta sustancia contiene cadenas alquílicas de C14 y C20. Además, la autoridad recomendó eliminar la nota de verificación de la conformidad de la columna 11 del cuadro 1 del anexo I para esta sustancia, ya que no existe ningún valor específico de la sustancia para verificar su conformidad.

Procede, por tanto, cambiar el nombre de la sustancia aminas, bis(alquilo de sebo hidrogenado) oxidadas (n.o MCA 768) y eliminar la referencia a la nota sobre la verificación de la conformidad. Además, la restricción de los usos de esta sustancia debe ponerse en consonancia con la definición de «alimentos no grasos» del Reglamento (UE) n.o 10/2011.

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(11)

El 3 de julio de 2024, la Autoridad adoptó un dictamen científico (6) sobre el uso de las sustancias cera, salvado de arroz, oxidada y cera, salvado de arroz, oxidada, sal de calcio. La Autoridad concluyó que estas dos sustancias no constituyen un problema de seguridad para el consumidor si se utilizan como aditivos hasta el 0,3 % p/p en materiales y objetos de tereftalato de polietileno (PET), ácido poliláctico (PLA) y poli(vinilcloruro) rígido (PVC) destinados a entrar en contacto con todos los tipos de alimentos excepto los alimentos grasos, para su almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas.

Procede, por tanto, autorizar las sustancias cera, salvado de arroz, oxidada (ºo CAS 1883583-80-9, nº MCA 1093) y cera, salvado de arroz, oxidada, sal de calcio (nº CAS 1850357-57-1, nº MCA 1096).

(12)

El 6 de noviembre de 2024, la Autoridad adoptó un dictamen científico (7) sobre el uso de la sustancia 2,2′-oxidietilamina. La Autoridad llegó a la conclusión de que la sustancia no plantea problemas de seguridad para el consumidor en ningún momento ni en ningunas condiciones de temperatura si se utiliza como comonómero hasta el 14 % p/p con ácido adípico y caprolactama, o con homólogos de estas dos sustancias que tengan cadenas C más largas, para fabricar películas de poliamida de un grosor de hasta 25 μm, siempre que la migración de la sustancia no supere los 0,05 mg/kg de alimento, que las películas finales no estén en contacto con preparados para lactantes ni con leche humana, que la migración de oligómeros con un peso molecular inferior a 1 000 Da que contengan la sustancia no supere los 5 mg/kg de alimento y que, cuando se utilicen homólogos del ácido adípico y la caprolactama como sustancias de partida, solo se utilicen homólogos autorizados de conformidad con el Reglamento (UE) n.o 10/2011.

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(14)

Procede, por tanto, autorizar la sustancia 2,2′-oxidietilamina (nº CAS 2752-17-2, nº MCA 1094).

En su evaluación de la sustancia 2,2′-oxidietilamina, la Autoridad también tuvo en cuenta los datos disponibles sobre migración y la inestabilidad de la sustancia en etanol al 10 % (simulante A) en las condiciones de ensayo de migración aplicadas, y recomendó el uso de agua como simulante para comprobar la conformidad con el límite de migración. Dada la elevada solubilidad de la sustancia en el agua y la posibilidad de realizar ensayos a 60 °C en lugar de a 40 °C, la Autoridad determinó que el contacto con el agua representaba el escenario más desfavorable para la migración de 2,2’-oxidietilamina y recomendó indicar en una nota sobre la verificación de la conformidad que, en lugar de simulantes alimentarios, debe utilizarse agua a efectos de la verificación de la conformidad.

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(16)

Procede, por tanto, modificar el Reglamento (UE) n.o 10/2011 en consecuencia.

Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.

«768

34850

0143925-92-2

aminas, di-C14-C20-alquil, oxidadas, procedentes de sebo hidrogenado

Sí

No

No

En contacto con alimentos no grasos, utilizar únicamente:

a) al 0,1 % p/p en poliolefinas

b) al 0,25 % p/p en PET»;

«1084

1821217-71-3

ácido fosforoso, éster trifenílico, polímero con 1,4-ciclohexanodimetanol y polipropilenglicol, ésteres de alquilo C10-16

Sí

No

Sí

5

Utilizar únicamente como aditivo hasta el 0,15 % p/p en poliolefinas destinadas al contacto con alimentos a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas.

No utilizar en la fabricación de objetos destinados a entrar en contacto con preparados para lactantes (7) y leche humana.

La fracción con un peso molecular inferior a 1 000 Da no excederá del 13 % p/p de la sustancia.

El LME se aplica al total de especies de fosfito y fosfato.

(2)

1089

81607-35-4

terc-butilfosfonato de calcio

Sí

No

No

Utilizar únicamente como agente nucleante hasta el 0,15 % p/p en poliolefinas destinadas al contacto con alimentos a temperatura ambiente e inferior, incluidas temperaturas de hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas y hasta 130 °C durante menos de 15 minutos.

No utilizar en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con preparados para lactantes (7) y leche humana.

1092

1801863-42-2

aminas, di-C14-C20-alquil, oxidadas, procedentes de aceite vegetal hidrogenado

Sí

No

No

Utilizar únicamente como aditivo hasta el 0,1 % p/p en poliolefinas, que únicamente deben utilizarse en contacto con alimentos no grasos a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas.

No utilizar en la fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con preparados para lactantes (7) y leche humana.

1093

1883583-80-9

cera, salvado de arroz, oxidada

Sí

No

No

Utilizar únicamente como aditivo hasta el 0,3 % p/p en materiales y objetos de tereftalato de polietileno, ácido poliláctico y poli(vinilcloruro) rígido destinados a entrar en contacto con alimentos no grasos, a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas.

1094

2752-17-2

2,2′-oxidietilamina

No

Sí

No

0,05

Utilizar solo como comonómero hasta el 14 % p/p con ácido adípico y caprolactama, o con homólogos autorizados de estas dos sustancias con una cadena C más larga, para fabricar películas de poliamida de un grosor de hasta 25 μm.

La migración de oligómeros que contengan la sustancia con un peso molecular inferior a 1 000 Da no superará los 5 mg/kg de alimento.

No utilizar en la fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con preparados para lactantes (7) y leche humana.

(31)

1096

1850357-57-1

cera, salvado de arroz, oxidada, sal de calcio

Sí

No

No

Utilizar únicamente como aditivo hasta el 0,3 % p/p en materiales y objetos de tereftalato de polietileno, ácido poliláctico y poli(vinilcloruro) rígido destinados a entrar en contacto con alimentos no grasos, a temperatura ambiente e inferior, incluido el llenado en caliente y/o el calentamiento hasta 100 °C durante un máximo de 2 horas.».

«(31)

Se utilizará agua para la verificación de la conformidad en lugar de los simulantes alimentarios enumerados en el cuadro 1 del anexo III.».