Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

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El Reglamento (CE) n.o 1831/2003 regula la autorización de aditivos para su uso en la alimentación animal, así como los motivos y los procedimientos para conceder tal autorización.

De conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) n.o 1831/2003, se presentó una solicitud de autorización del quelato de tirosina férrica. La solicitud iba acompañada de la información y la documentación exigidas en el artículo 7, apartado 3, del Reglamento (CE) n.o 1831/2003.

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La solicitud se refiere a la autorización del quelato de tirosina férrica como aditivo en piensos para pollos de engorde, pollitas criadas para puesta, especies menores de aves de corral de engorde, especies menores de aves de corral hasta el punto de puesta, y pavos de engorde y para cría hasta el punto de puesta, y en ella se solicita que dicho aditivo se clasifique en la categoría de «aditivos zootécnicos» y en los grupos funcionales «estabilizadores de la flora intestinal» y «otros aditivos zootécnicos».

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En sus dictámenes de 23 de enero de 2019 (2) y 14 de marzo de 2024 (3), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria («la Autoridad») concluyó que, en las condiciones de uso propuestas, el quelato de tirosina férrica es seguro para las especies objetivo, los consumidores y el medio ambiente. También llegó a la conclusión de que el aditivo supone un riesgo por inhalación para los usuarios y que, asimismo, debe considerarse irritante para la piel, los ojos y las mucosas. Debido a la presencia de níquel, el quelato de tirosina férrica también debe considerarse un sensibilizante cutáneo y respiratorio. La Autoridad concluyó además que, en las condiciones de uso propuestas, el quelato de tirosina férrica puede mejorar los parámetros zootécnicos de las aves y reducir la carga cecal de Campylobacter spp. en al menos 1 log10 unidades en las especies objetivo, lo que podría tener efectos en la reducción del riesgo de campilobacteriosis humana. La Autoridad recomendó incluir una especificación del contenido máximo de litio en la posible autorización del aditivo, aunque consideró que no eran necesarios requisitos específicos de seguimiento posterior a la comercialización. La Autoridad verificó también el informe sobre los métodos de análisis del aditivo en piensos y agua presentado por el laboratorio de referencia establecido mediante el Reglamento (CE) n.o 1831/2003.

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El 24 de julio de 2024, el solicitante informó a la Comisión de que el contenido máximo de níquel en el aditivo se fija ahora en 20 mg de níquel por kg de aditivo para piensos en lugar de 50 mg/kg, y que el contenido máximo de litio en el aditivo se fija ahora en 50 mg de litio por kg de aditivo para piensos en lugar de 1 200 mg/kg. Además, el 10 de julio de 2024, el solicitante retiró la solicitud en lo que respecta a la autorización del quelato de tirosina férrica del grupo funcional «estabilizadores de la flora intestinal».

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En vista de lo anterior, la Comisión considera que el quelato de tirosina férrica cumple los requisitos establecidos en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.o 1831/2003. En consecuencia, debe autorizarse el uso del quelato de tirosina férrica. Además, la Comisión considera que deben adoptarse medidas de protección adecuadas para evitar efectos adversos en la salud de los usuarios del aditivo.

Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.

Número de identificación del aditivo para piensos

Nombre del titular de la autorización

Aditivo

Composición, fórmula química, descripción y método analítico

Especie animal o categoría de animales

Edad máxima

Contenido mínimo

Contenido máximo

Otras disposiciones

Fin del período de autorización

mg/kg de pienso completo con un contenido de humedad del 12 %

Categoría: aditivos zootécnicos. Grupo funcional: otros aditivos zootécnicos (reducción de la carga cecal de Campylobacter spp.)

4d28

Akeso Biomedical, Inc USA, representado en la Unión por Pen & Tec Consulting SLU

Quelato de tirosina férrica

Composición del aditivo

Quelato de tirosina férrica con un contenido mínimo de 820 g/kg de tirosina total, 80 g/kg de hierro y 60 g/kg de nitrógeno total

50-100 g/kg de un micromarcador de color grafito

Impurezas:

Forma sólida

Caracterización de la sustancia activa

Quelato de tirosina férrica:

Producido por síntesis química

Método analítico  (1)

Para la cuantificación del contenido total de hierro en el aditivo para piensos:

Para la determinación de la tirosina en el aditivo para piensos: método de cromatografía de intercambio iónico con derivatización postcolumna y detección fotométrica [Reglamento (CE) n.o 152/2009 de la Comisión].

Para determinar el contenido añadido de quelato de tirosina férrica en las premezclas y los piensos compuestos: recuento de partículas recubiertas de color del micromarcador de color grafito presentes con una relación másica fija en el aditivo para piensos.

Todas las especies de aves de corral de engorde

Todas las especies de aves de corral

criadas para puesta

Pavos y especies menores de aves de corral

criadas para reproducción

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8 de enero de 2035