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Documento DOUE-L-2015-80225

Reglamento (UE) 2015/186 de la Comisión, de 6 de febrero de 2015, por el que se modifica el anexo I de la Directiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los niveles máximos de arsénico, flúor, plomo, mercurio, endosulfán y semillas de Ambrosia.

Publicado en:
«DOUE» núm. 31, de 7 de febrero de 2015, páginas 11 a 17 (7 págs.)
Departamento:
Unión Europea
Referencia:
DOUE-L-2015-80225

TEXTO ORIGINAL

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Vista la Directiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 7 de mayo de 2002, sobre sustancias indeseables en la alimentación animal (1), y, en particular, su artículo 8, apartado 1,

Considerando lo siguiente:

(1)

La Directiva 2002/32/CE prohíbe el uso de productos destinados a la alimentación animal cuyo contenido de sustancias indeseables supere los niveles máximos fijados en su anexo I.

(2)

Se han proporcionado nuevos datos que demuestran que no pueden alcanzarse los actuales niveles máximos de arsénico, flúor y plomo en las conchas marinas calcáreas. Conviene, por tanto, incrementar los niveles máximos para el arsénico, el plomo y el flúor en las conchas marinas calcáreas, a fin de garantizar la disponibilidad de conchas marinas calcáreas para la alimentación animal, y al mismo tiempo mantener un alto nivel de protección de la salud pública y animal.

(3)

La industria de alimentos para animales de compañía utiliza muchos coproductos y subproductos de la industria alimentaria como materias primas a fin de producir alimentos para animales de compañía que proporcionen a los gatos y perros una alimentación equilibrada para satisfacer sus necesidades de aminoácidos, hidratos de carbono, proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas. Los actuales niveles máximos de mercurio para estos coproductos y subproductos destinados a la alimentación animal son más estrictos que el nivel máximo de mercurio aplicable a la carne de pescado para consumo humano. Por tanto, existe una escasez de suministro de esos coproductos y subproductos conformes con el nivel máximo de mercurio para la fabricación de alimentos para animales de compañía, que conlleva la necesidad de utilizar pescado de menor tamaño con menor nivel de mercurio para producir alimentos para animales de compañía, lo cual es contrario a los principios de la pesca sostenible. Por tanto, procede adaptar el nivel máximo de mercurio para los peces, otros animales acuáticos y sus productos derivados destinados a la producción de piensos compuestos para perros, gatos peces ornamentales y animales de peletería, manteniendo al mismo tiempo un elevado nivel de protección de la sanidad animal.

(4)

La evaluación de los datos recientes sobre la presencia de endosulfán en las materias primas para piensos demuestra que pueden reducirse los niveles máximos de endosulfán para las semillas oleaginosas, el maíz y sus productos derivados.

(5)

El Reglamento (UE) no 1275/2013 de la Comisión (2) suprimió por error una nota a pie de página del anexo I de la Directiva 2002/32/CE sobre la presencia de semillas de Ambrosia en las materias primas para piensos. La experiencia ha puesto de manifiesto que es preciso reforzar algunas disposiciones de la nota a pie de página para evitar la difusión de semillas de Ambrosia en el medio ambiente. Conviene, por tanto, reintroducir la nota a pie de página de dicho anexo.

(6)

Procede, por tanto, modificar la Directiva 2002/32/CE en consecuencia.

(7)

Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.

HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:

Artículo 1

El anexo I de la Directiva 2002/32/CE queda modificado con arreglo al anexo del presente Reglamento.

Artículo 2

El presente Reglamento entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.

Hecho en Bruselas, el 6 de febrero de 2015.

Por la Comisión

El Presidente

Jean-Claude JUNCKER

_________

(1) DO L 140 de 30.5.2002, p. 10.

(2) Reglamento (UE) no 1275/2013 de la Comisión, de 6 de diciembre de 2013, por el que se modifica el anexo I de la Directiva 2002/32/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los niveles máximos de arsénico, cadmio, plomo, nitritos, esencia volátil de mostaza e impurezas botánicas perjudiciales (DO L 328 de 7.12.2013, p. 86).

ANEXO

Modificaciones del anexo I de la Directiva 2002/32/CE

El anexo I de la Directiva 2002/32/CE queda modificado como sigue:

1)

En la sección I, el punto 1 (Arsénico) se sustituye por el texto siguiente:

Sustancias indeseables

Productos destinados a la alimentación animal

Contenido máximo en mg/kg (ppm) en piensos calculado sobre la base de un contenido de humedad del 12 %

«1.

Arsénico (1)

Materias primas para piensos,

excepto:

2

harina de hierbas y de alfalfa y trébol deshidratados, así como pulpa deshidratada de remolacha azucarera y pulpa deshidratada con melazas de remolacha azucarera,

4

harina de palmiste obtenida por presión,

4 (2)

fosfatos y algas marinas calcáreas,

10

carbonato cálcico; carbonato cálcico y magnésico (10); conchas marinas calcáreas,

15

óxido magnésico; carbonato magnésico,

20

pescados, otros animales acuáticos y sus productos derivados,

25 (2)

harina de algas marinas y materias primas para piensos procedentes de algas marinas.

40 (2)

Partículas de hierro utilizadas como oligoelementos.

50

Aditivos para piensos pertenecientes al grupo funcional de los compuestos de oligoelementos,

excepto:

30

sulfato cúprico pentahidrato; carbonato cúprico; trihidroxicloruro de dicobre; carbonato ferroso,

50

óxido de cinc; óxido manganoso; oxido cúprico.

100

Piensos complementarios,

excepto:

4

piensos minerales,

12

piensos complementarios para animales de compañía que contienen pescado, otros animales acuáticos y sus productos derivados, y/o harina de algas marinas y materias primas para piensos procedentes de algas marinas,

10 (2)

fórmulas de suministro a largo plazo de piensos con objetivos de nutrición específicos y una concentración de oligoelementos superior a cien veces el contenido máximo establecido para los piensos completos.

30

Piensos completos,

excepto:

2

piensos completos para peces y para animales de peletería,

10 (2)

piensos completos para animales de compañía que contienen pescado, otros animales acuáticos y sus productos derivados, y/o harina de algas marinas y materias primas para piensos procedentes de algas marinas.

10 (2)»

2)

En la sección I, el punto 3 (Flúor), el punto 4 (Plomo) y el punto 5 (Mercurio) se sustituyen por el texto siguiente:

Sustancias indeseables

Productos destinados a la alimentación animal

Contenido máximo en mg/kg (ppm) en piensos calculado sobre la base de un contenido de humedad del 12 %

«3.

Flúor (7)

Materias primas para piensos,

excepto:

150

materias primas para piensos de origen animal, salvo crustáceos marinos como el krill; conchas marinas calcáreas,

500

crustáceos marinos como el krill,

3 000

fosfatos,

2 000

carbonato cálcico; carbonato cálcico y magnésico (10),

350

óxido magnésico,

600

algas marinas calcáreas.

1 000

Vermiculita (E 561).

3 000

Piensos complementarios:

con ≤ 4 % de fósforo (8),

500

con > 4 % de fósforo (8).

125 por 1 % de fósforo (8)

Piensos completos,

excepto:

150

piensos completos para cerdos,

100

piensos completos para aves de corral (excepto pollitos) y peces,

350

piensos completos para pollitos,

250

piensos completos para bovinos, ovinos y caprinos,

– –

lactantes,

30

– –

otros.

50

4.

Plomo (11)

Materias primas para piensos,

excepto:

10

forraje (3),

30

fosfatos, algas marinas calcáreas y conchas marinas calcáreas,

15

carbonato cálcico; carbonato cálcico y magnésico (10),

20

levaduras.

5

Aditivos para piensos pertenecientes al grupo funcional de los compuestos de oligoelementos,

excepto:

100

óxido de cinc,

400

óxido manganoso, carbonato ferroso, carbonato cúprico.

200

Aditivos para piensos pertenecientes a los grupos funcionales de aglutinantes y antiaglomerantes,

excepto:

30

clinoptilolita de origen volcánico; natrolita-fonolita.

60

Premezclas (6).

200

Piensos complementarios,

excepto:

10

piensos minerales,

15

fórmulas de suministro a largo plazo de piensos con objetivos de nutrición específicos y una concentración de oligoelementos superior a cien veces el contenido máximo establecido para los piensos completos.

60

Piensos completos.

5

5.

Mercurio (4)

Materias primas para piensos,

excepto:

0,1

pescados, otros animales acuáticos y sus productos derivados,

0,5 (13)

carbonato cálcico; carbonato cálcico y magnésico (10).

0,3

Piensos compuestos,

excepto:

0,1

piensos minerales,

0,2

piensos compuestos para peces,

0,2

piensos compuestos para perros, gatos, peces ornamentales y animales de peletería.

0,3»

3)

Después de la sección I, se inserta la siguiente nota a pie de página 13:

«(13)

El nivel máximo se aplica sobre la base del peso húmedo a los peces, otros animales acuáticos y sus productos derivados destinados a la producción de piensos compuestos para perros, gatos, peces ornamentales y animales de peletería.»

4)

En el sección IV, el punto 6 (Endosulfán) se sustituye por el texto siguiente:

Sustancias indeseables

Productos destinados a la alimentación animal

Contenido máximo en mg/kg (ppm) en piensos calculado sobre la base de un contenido de humedad del 12 %

«6.

Endosulfán (suma de los isómeros alfa y beta y del sulfato de endosulfán, calculada en forma de endosulfán)

Materias primas para piensos y piensos compuestos,

excepto:

0,1

semilla de algodón y productos derivados de su transformación, excepto los aceites crudos de semilla de algodón,

0,3

semilla de soja y productos derivados de su transformación, excepto los aceites crudos de semilla de soja,

0,5

aceite vegetal crudo,

1,0

piensos completos para peces, excepto para salmónidos,

0,005

piensos completos para salmónidos.

0,05»

5)

La sección VI (IMPUREZAS BOTÁNICAS PERJUDICIALES) se sustituye por el texto siguiente:

«SECCIÓN VI: IMPUREZAS BOTÁNICAS PERJUDICIALES

Sustancias indeseables

Productos destinados a la alimentación animal

Contenido máximo en mg/kg (ppm) en piensos calculado sobre la base de un contenido de humedad del 12 %

1.

Semillas de malas hierbas y frutos no molidos ni triturados que contengan alcaloides, glucósidos u otras sustancias tóxicas, por separado o en combinación, como:

Materias primas para piensos y piensos compuestos

3 000

Datura sp.

1 000

2.

Crotalaria spp.

Materias primas para piensos y piensos compuestos

100

3.

Semillas y cáscaras de Ricinus communis L., Croton tiglium L. y Abrus precatorius L., así como los derivados de su transformación (1), por separado o en combinación

Materias primas para piensos y piensos compuestos

10 (2)

4.

Hayuco con cáscara — Fagus sylvatica L.

Materias primas para piensos y piensos compuestos

Las semillas y frutos, así como sus derivados procesados, pueden estar presentes en los piensos solo en cantidades mínimas, no determinables cuantitativamente.

5.

Frailejón — Jatropha curcas L.

Materias primas para piensos y piensos compuestos

Las semillas y frutos, así como sus derivados procesados, pueden estar presentes en los piensos solo en cantidades mínimas, no determinables cuantitativamente.

6.

Semillas de Ambrosia spp.

Materias primas para piensos (3),

excepto

50

mijo (granos de Panicum miliaceum L.) y sorgo (granos de Sorghum bicolor (L) Moench s.l.) no dados directamente como alimento a los animales (3)

200

Piensos compuestos que contienen granos y semillas no molidos

50

7.

Semillas de

Mostaza india — Brassica juncea (L.) Czern. y Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell,

Mostaza de Sarepta — Brassica juncea (L.) Czern. y Coss. ssp. juncea,

Mostaza china — Brassica juncea (L.) Czern. y Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin,

Mostaza negra — Brassica nigra (L.) Koch,

Mostaza abisinia (etíope) — Brassica carinata A. Braun.

Materias primas para piensos y piensos compuestos

Las semillas pueden estar presentes en los piensos solo en cantidades mínimas, no determinables cuantitativamente.

(1) Determinable, por ahora, mediante microscopia analítica.

(2) Incluye también fragmentos de cáscara de semillas.

(3) Si se facilitan pruebas inequívocas de que los granos y las semillas están destinados a su molienda o trituración, antes de la molienda o la trituración no es necesario proceder a la limpieza de los granos y semillas con un contenido no conforme de semillas de Ambrosia spp., a condición de que:

la partida se transporte en su conjunto a la planta de molienda o pulverización y-se informe de antemano a la planta de molienda o pulverización de la presencia de un nivel elevado de semillas de Ambrosia spp. para que adopte medidas adicionales de prevención a fin de evitar la difusión en el medio ambiente, y

se presenten pruebas sólidas de que se toman medidas de prevención para evitar la difusión de semillas de Ambrosia spp. en el medio ambiente durante el transporte a la planta de molienda o pulverización, y

la autoridad competente apruebe el transporte, una vez se haya asegurado de que se cumplen las condiciones citadas.

Si no se cumplen dichas condiciones, la partida deberá limpiarse antes de cualquier transporte en la UE y las muestras deberán destruirse adecuadamente."

ANÁLISIS

Referencias anteriores
  • MODIFICA el anexo I de la Directiva 2002/32, de 7 de mayo (Ref. DOUE-L-2002-80907).
Materias
  • Aditivos alimentarios
  • Alimentos para animales
  • Piensos
  • Sanidad veterinaria
  • Sustancias peligrosas

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