Obtenida la verificación de la modificación del Plan de Estudios por el Consejo de Universidades, de conformidad con el Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, modificado por el Real Decreto 861/2010, de 2 de julio, previo informe positivo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), de fecha 1 de abril de 2019, y para cumplir con lo previsto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de Universidades.
Este Rectorado resuelve publicar la modificación del plan de estudios conducente a la obtención del Título de Máster Universitario en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración por la Universidad Católica San Antonio, que se recoge en el Anexo de esta Resolución.
Murcia, 28 de julio de 2020.–La Rectora, Josefina García Lozano.
Rama de conocimiento a la que se adscribe el título: Ciencias Sociales y Jurídicas
Resumen del Plan de Estudios y distribución de créditos
Tipo de materias | Créditos |
---|---|
Obligatorias (OB). | 34 |
Prácticas Externas (PE). | 20 |
Trabajo Fin de Máster (TFM). | 6 |
Total. | 60 |
Plan de Estudios por módulos y materias
Módulo I. Sector Hotelero y Empresas de Restauración (3 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Análisis, descripción y tendencias en el sector. Nuevos modelos de negocio. | 3 | OB | Semestral. |
Módulo II. Dirección Comercial (7 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Marketing y Gestión de ventas. | 4 | OB | Semestral. |
Dirección del entorno digital. | 3 | OB | Semestral. |
Módulo III. Gestión de Operaciones (9 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Gestión de operaciones en el sector hotelero y de restauración. | 9 | OB | Semestral. |
Módulo IV. Gestión económico financiera y estructura de costes (7 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Gestión Económico Financiera de Empresas de Hostelería y Restauración. | 4 | OB | Semestral. |
Contabilidad de costes en empresas de hostelería. | 3 | OB | Semestral. |
Módulo V. Gestión de Calidad y Sostenibilidad (3 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Gestión de la calidad y sostenibilidad. | 3 | OB | Semestral. |
Módulo VI. Habilidades directivas y gestión de recursos humanos (5 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Habilidades directivas y gestión de Recursos Humanos. | 5 | OB | Semestral. |
Módulo VII. Trabajo Fin de Máster (TFM) (6 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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TFM. | 6 | TFM | Semestral |
Módulo VIII. Prácticas Externas (PE) (20 ECTS).
Materias | ECTS | Carácter | Unidad Temporal |
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Prácticas Externas. | 20 | PE | Semestral. |
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