Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

De conformidad con lo dispuesto en el artículo 28 del Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, modificado por el Real Decreto 861/2010, de 2 de julio, por el que se establece el procedimiento para la modificación de planes de estudios ya verificados y una vez recibido el informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León a las modificaciones presentadas del plan de estudios de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, publicado mediante Resolución de 24 de noviembre de 2014, de la Universidad Internacional Isabel I de Castilla en el «Boletín Oficial del Estado» de fecha 23 de febrero de 2015.

Este Rectorado ha resuelto publicar la modificación plan de estudios conducente a la obtención del título de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla. En plan de estudios a que se refiere la presente resolución quedará estructurado conforme figura en su anexo.

Burgos, 14 de mayo de 2019.–El Rector, Alberto Gómez Barahona.

ANEXO

Plan de Estudios de Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla

Rama de conocimiento: Ciencias de la Salud

Código Titulación: 2502676

Tipo de materia	Créditos
Formación Básica.	60
Formación Obligatoria.	144
Formación Optativa.	18
Prácticas Externas.	9
Trabajo Fin de Grado.	9
Créditos totales.	240

MATERIA	ASIGNATURA	CARÁCTER	ECTS
Idioma moderno.	Comunicación profesional en Inglés.	OB	6
	Comunicación científica en Inglés.	OB	6
Comunicación.	Técnicas de comunicación profesional.	OB	6
Valores sociales y Deontología.	Valores sociales y Deontología.	OB	6
Anatomía Humana.	Anatomía y fisiología humanas: Sistema músculo-esquelético.	FB	6
	Anatomía y fisiología humanas: Sistemas cardiovascular, respiratorio y digestivo.	FB	6
	Anatomía y fisiología humanas: Sistemas endocrino y nervioso.	FB	6
Fisiopatología.	Fisiopatología.	FB	6
Psicología.	Psicología y nutrición.	FB	6
Estadística.	Métodos estadísticos para la investigación.	FB	6
Bioquímica.	Biología.	FB	6
	Bioquímica.	FB	6
	Química y bioquímica alimentaria.	FB	6
Informática.	Aplicación de las TICs a la práctica profesional.	FB	6
Bromatología.	Bromatología.	OB	6
	Análisis de alimentos.	OB	6
Tecnología culinaria y gastronómica.	Tecnología culinaria y gastronómica.	OB	6
Tecnología de los alimentos.	Tecnología de los alimentos.	OB	6
Salud pública.	Salud pública.	OB	6
	Prevención y epidemiología.	OB	6
Nutrición comunitaria.	Nutrición comunitaria.	OB	6
Higiene y seguridad alimentaria.	Higiene y seguridad de los alimentos.	OB	6
	Seguridad alimentaria.	OB	6
Microbiología.	Microbiología alimentaria.	OB	6
Nutrición.	Nutrición.	OB	6
	Nutrición y ciclo vital.	OB	6
	Nutrición en la enfermedad y en poblaciones con requerimientos especiales.	OB	6
	Nutrición y dietética deportiva.	OB	6
Dietética.	Dietotecnia.	OB	6
	Dietoterapia.	OB	6
Interacciones alimentarias.	Interacciones fármaco-nutriente y fitoterapia.	OB	6
Bioquímica y Biología molecular.	Ingeniería Genética y producción de alimentos.	OP	6
Nutrición basada en la evidencia científica.	Nutrición basada en la evidencia científica.	OP	6
Trastornos de la conducta alimentaria.	Trastornos de la conducta alimentaria.	OP	6
Nutrición Hospitalaria.	Nutrición Hospitalaria.	OP	6
	Nutrición en patologías específicas.	OP	6
Fisiología.	Fisiología del ejercicio: Conceptos Básicos.	OP	6
	Fisiología del ejercicio: Integración.	OP	6
Entrenamiento.	Bases del acondicionamiento físico.	OP	6
Nuevas culturas alimentarias.	Nuevas culturas alimentarias.	OP	6
Estrategias de educación alimentaria y Nutricional.	Estrategias de educación alimentaria y Nutricional.	OP	6
Prácticas profesionales.	Prácticas de iniciación profesional Primer curso (trimestre 1-3).	OB	6
	Prácticas de iniciación profesional Segundo curso (trimestres 4-6).	OB	6
	Prácticas de iniciación profesional Tercer curso (trimestres 7-9).	OB	6
	Prácticas Externas. Cuarto curso (trimestres 10-12).	PE	9
Trabajo Fin de Grado.	Trabajo Fin de Grado.	TF	9

Mención en Ejercicio Físico y Entrenamiento

Materias	Asignatura	Carácter	ECTS
Fisiología.	Fisiología del ejercicio: Conceptos Básicos.	OP	6
	Fisiología del ejercicio: Integración.	OP	6
Entrenamiento.	Bases del acondicionamiento físico.	OP	6
Prácticas profesionales.	Prácticas externas.	PE	9
Trabajo Fin de Grado.	Trabajo Fin de Grado.	TF	9
Total créditos.			36

Mención en Nutrición y Salud Pública: Educación al consumidor

Materias	Asignatura	Carácter	ECTS
Nutrición basada en la evidencia científica.	Nutrición basada en la evidencia científica.	OP	6
Nuevas culturas alimentarias.	Nuevas culturas alimentarias.	OP	6
Estrategias de educación alimentaria y Nutricional.	Estrategias de educación alimentaria y Nutricional.	OP	6
Prácticas profesionales.	Prácticas externas.	PE	9
Trabajo Fin de Grado.	Trabajo Fin de Grado.	TF	9
Total créditos.			36