- 1. Entidad adjudicadora: Datos generales y datos para la obtención de la información:
-
- a) Organismo:
- Universidad Miguel Hernández de Elche.
- c) Obtención de documentación e información:
-
- 1) Dependencia:
- Servicio de Contratación.
- 2) Domicilio:
- Avda. de la Universidad, s/n.
- 3) Localidad y código postal:
- 03202 Elche (Alicante).
- 4) Teléfono:
- 966658741
- 5) Telefax:
- 966658632
- 6) Correo electrónico:
- contratacion@umh.es.
- 7) Dirección de Internet del perfil del contratante:
- http://contratacion.umh.es.
- d) Número de expediente:
- 08/16.
- 2. Objeto del contrato:
-
- a) Tipo:
- Servicio especial.
- b) Descripción:
- Servicio de cafetería-comedor en el campus de Orihuela (sede Desamparados) de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
- e) Plazo de ejecución/entrega:
- Dos años.
- f) Admisión de prórroga:
- Sí, por dos años más.
- 3. Tramitación y procedimiento:
-
- a) Tramitación:
- Ordinaria.
- b) Procedimiento:
- Abierto.
- d) Criterios de adjudicación:
- Cuantificables mediante la aplicación de fórmulas: (55 %) que se desglosa de la siguiente forma: Lista de precios que propongan los licitadores para artículos de cafetería indicados en el Anexo II punto 1: hasta 30 puntos; Lista de precios que propongan los licitadores para desayuno, almuerzo, menú, indicado en el Anexo II punto 2: Hasta 25 puntos; Cuantificables mediante juicio de valor (45 %) que se desglosa de la siguiente forma: Variedad, calidad, adecuación e idoneidad de: Artículos de cafetería, indicado en Anexo II, punto 1 que propongan los licitadores. Desayuno, almuerzo, menú,... indicado en Anexo II, punto 2 que propongan los licitadores. Hasta 5 puntos. Variedad, calidad, adecuación e idoneidad de: Menú diario especial,... indicado en Anexo II, punto 3 que propongan los licitadores. Hasta 5 puntos. Número de personas y categoría profesional de las mismas que propongan los licitadores para atender al servicio de cafetería-comedor en cada momento del calendario y hora del mismo: Hasta 10 puntos. Plan de limpieza de las instalaciones de la cafetería-comedor que propongan los licitadores: Hasta 5 puntos. Plan de mantenimiento y conservación del equipamiento y de las instalaciones, de la cafetería-comedor que propongan los licitadores: Hasta 5 puntos. Plan de seguridad e higiene alimentaria de la cafetería-comedor que propongan los licitadores: Hasta 5 puntos. Medios materiales que se compromete cada licitador a aportar, que deberá contener los elementos necesarios para la prestación del servicio (cristalería, cubertería, menaje,...) (Hasta 5 puntos). Mejoras aportadas por los licitadores para la cafetería comedor: Hasta 5 puntos. Se valorarán como mejoras: Propuestas diferenciadas y alternativas en comidas (comidas a la carta, cócteles, menús): 2 puntos. Incorporación de nuevos productos y servicios: 1 punto. Propuestas de mejoras en organización y servicio: 2 puntos. Aquellos licitantes cuya oferta no alcance al menos la mitad de la puntuación máxima en cada uno de los siguientes apartados, no serán considerados como aptos y se excluirán del proceso de contratación: Variedad, calidad, adecuación e idoneidad. Variedad, calidad, adecuación e idoneidad. Número de personas y categoría profesional. Plan de limpieza de las instalaciones. Plan de mantenimiento y conservación del equipamiento y de las instalaciones. Plan de seguridad e higiene alimentaria. Medios materiales.
- 5. Presupuesto base de licitación:
-
- a)
- Importe total: No se establece canon para este expediente.
- 6. Garantías exigidas.
- Provisional (importe): No. Definitiva (%): 2.000 euros.
- 7. Requisitos específicos del contratista:
-
- b) Solvencia económica y financiera y solvencia técnica y profesional:
- Ver pliego de cláusulas administrativas particulares.
- 8. Presentación de ofertas o de solicitudes de participación:
-
- a) Fecha límite de presentación:
- Quince días naturales a contar desde la fecha de publicación de este anuncio.
- c) Lugar de presentación:
-
- 1) Dependencia:
- Registro General de la Universidad Miguel Hernández de Elche. Edificio Rectorado y Consejo Social. Campus de Elche. Horario de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas.
- 2) Domicilio:
- Avda. de la Universidad, s/n.
- 3) Localidad y código postal:
- 03202 Elche (Alicante).
- e) Admisión de variantes:
- No.
- 9. Apertura de Ofertas:
-
- a) Descripción:
- Sala de reuniones del edificio Rectorado y Consejo Social. Campus de Elche de la Universidad.
- b) Dirección:
- Avda. de la Universidad, s/n.
- c) Localidad y código postal:
- 03202 Elche (Alicante).
- d) Fecha y hora:
- Se publicarán en el perfil de contratante y en la plataforma de contratación del Sector Público.
- 10. Gastos de publicidad:
- Serán a cuenta del adjudicatario.
Elche, 22 de marzo de 2016.- El Rector, P.D. (RR. 646/15 de 29/04/2015, DOCV 7522, de 11/05/2015, en relación con RR. 0730/11, de 19/5/2011, DOCV 6530, de 27/5/11, ampliada por RR. 207/12, de 13/2/2012, DOCV 6719, de 2/2/2012), Fernando Vidal Giménez, Vicerrector de Economía y Empresa.
