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<documento fecha_actualizacion="20251212135601">
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    <identificador>DOUE-L-2025-81915</identificador>
    <origen_legislativo codigo="3">Europeo</origen_legislativo>
    <departamento codigo="9010">Unión Europea</departamento>
    <rango codigo="1220">Reglamento</rango>
    <fecha_disposicion>20251211</fecha_disposicion>
    <numero_oficial>2502/2025</numero_oficial>
    <titulo>Reglamento de Ejecución (UE) 2025/2502 de la Comisión, de 11 de diciembre de 2025, relativo a la autorización de un preparado de proteasa producida por Bacillus subtilis CBS 148232 y esporas viables de Bacillus velezensis NRRL B-50508, Bacillus velezensis NRRL B-50509 y Bacillus subtilis NRRL B-50510 como aditivo para piensos destinado a cerdos de engorde de todas las especies de suidos y lechones destetados de especies menores de suidos (titular de la autorización: Genencor International B.V.).</titulo>
    <diario codigo="DOUE">Diario Oficial de la Unión Europea</diario>
    <fecha_publicacion>20251212</fecha_publicacion>
    <diario_numero>2502</diario_numero>
    <seccion>L</seccion>
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    <url_pdf>/doue/2025/2502/L00001-00004.pdf</url_pdf>
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    <fecha_vigencia>20260101</fecha_vigencia>
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    <url_eli>https://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/2502/spa</url_eli>
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  <analisis>
    <materias>
      <materia codigo="76" orden="1">Aditivos alimentarios</materia>
      <materia codigo="205" orden="1">Alimentos para animales</materia>
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      <materia codigo="5579" orden="1">Piensos</materia>
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    <referencias>
      <anteriores>
        <anterior referencia="DOUE-L-2003-81704" orden="3060">
          <palabra codigo="440">DE CONFORMIDAD con</palabra>
          <texto>el Reglamento 1831/2003, de 22 de septiembre</texto>
        </anterior>
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    <alertas>
      <alerta codigo="105" orden="1">Comercio</alerta>
      <alerta codigo="117" orden="1">Ganadería y animales</alerta>
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  </analisis>
  <texto>
    <div>
      <p class="parrafo"> </p>
    </div>
    <div>
      <p class="parrafo">LA COMISIÓN EUROPEA,</p>
      <div>
        <p class="parrafo">Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,</p>
      </div>
      <div>
        <p class="parrafo">Visto el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003, sobre los aditivos en la alimentación animal <a>(<span>1</span>)</a>, y en particular su artículo 9, apartado 2,</p>
      </div>
      <p class="parrafo">Considerando lo siguiente:</p>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(1)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">El Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003 regula la autorización de aditivos para su uso en la alimentación animal, así como los motivos y procedimientos para conceder tal autorización.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(2)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">De conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003, se presentó una solicitud de autorización de un preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510. La solicitud iba acompañada de la información y la documentación exigidas en el artículo 7, apartado 3, del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(3)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">La solicitud se refiere a la autorización de un preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 como aditivo para piensos destinado a cerdos de engorde y otras especies de suidos en crecimiento, y en ella se pide que se clasifique este aditivo en la categoría de «aditivos zootécnicos» y en el grupo funcional «digestivos».</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
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            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(4)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">En su dictamen de 29 de enero de 2025 <a>(<span>2</span>)</a>, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria («la Autoridad») concluyó que el preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 es seguro para las especies objetivo, los consumidores y el medio ambiente. La Autoridad también concluyó que el preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 no es irritante para los ojos o la piel pero debe considerarse sensibilizante cutáneo y respiratorio, y cualquier exposición a través de la piel y las vías respiratorias se considera un riesgo. La Autoridad concluyó además que el preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 puede ser eficaz en cerdos de engorde y otras especies porcinas menores en la misma fase fisiológica en dosis de 5 000 U proteasa/kg y 1,5 × 10<span>8</span> UFC/kg de pienso completo. No consideró que fueran necesarios requisitos específicos de seguimiento posterior a la comercialización. La Autoridad verificó asimismo el informe sobre los métodos de análisis de los aditivos para piensos en los piensos que presentó el laboratorio de referencia establecido por el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
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            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(5)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">A raíz de una solicitud de la Comisión, la Autoridad, en su respuesta de 5 de mayo de 2025, confirmó que, en este caso concreto, la frase «otras especies porcinas menores en la misma fase fisiológica» incluye lechones destetados de especies porcinas menores o cerdos de engorde de especies porcinas menores.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(6)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">El 27 de junio de 2025, el solicitante retiró la solicitud de uso en lechones lactantes de especies menores de suidos.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(7)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">En vista de lo anterior, la Comisión considera que el preparado de proteasa producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 cumple las condiciones establecidas en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003. Por consiguiente, debe autorizarse el uso de dicho preparado para cerdos de engorde de todas las especies de suidos y lechones destetados de especies menores de suidos. Además, la Comisión considera que deben tomarse medidas de protección adecuadas para evitar efectos adversos en la salud de los usuarios del aditivo.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <div>
        <table class="sinbordes" width="100%">
          <colgroup>
            <col width="4%"/>
            <col width="96%"/>
          </colgroup>
          <tbody>
            <tr>
              <td>
                <p class="parrafo">(8)</p>
              </td>
              <td>
                <p class="parrafo">Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.</p>
              </td>
            </tr>
          </tbody>
        </table>
      </div>
      <p class="parrafo">HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:</p>
    </div>
    <div>
      <div>
        <p class="articulo">Artículo 1</p>
        <div>
          <p class="parrafo">Autorización</p>
        </div>
        <p class="parrafo">Se autoriza el uso como aditivo en la alimentación animal del preparado especificado en el anexo, perteneciente a la categoría de «aditivos zootécnicos» y al grupo funcional «digestivos», en las condiciones que se establecen en dicho anexo.</p>
      </div>
      <div>
        <p class="articulo">Artículo 2</p>
        <div>
          <p class="parrafo">Entrada en vigor</p>
        </div>
        <p class="parrafo">El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el <span>Diario Oficial de la Unión Europea</span>.</p>
      </div>
    </div>
    <div>
      <div>
        <p class="parrafo">El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.</p>
        <p class="parrafo">Hecho en Bruselas, el 11 de diciembre de 2025.</p>
        <div>
          <p class="firma_ministro">
            <span>Por la Comisión</span>
          </p>
          <p class="firma_ministro">
            <span>La Presidenta</span>
          </p>
          <p class="firma_ministro">Ursula VON DER LEYEN</p>
        </div>
      </div>
    </div>
    <hr/>
    <p class="cita_con_pleca"><a>(<span>1</span>)</a>   <a>DO L 268 de 18.10.2003, p. 29</a>, ELI: <a>http://data.europa.eu/eli/reg/2003/1831/oj</a>.</p>
    <p class="cita"><a>(<span>2</span>)</a>   <span>EFSA Journal</span>, 2025;23:e9265, <a>https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9265</a>.</p>
    <div>
      <p class="anexo_num">ANEXO</p>
      <table class="sinbordes" width="100%">
        <colgroup>
          <col width="10%"/>
          <col width="14%"/>
          <col width="13%"/>
          <col width="17%"/>
          <col width="9%"/>
          <col width="5%"/>
          <col width="9%"/>
          <col width="6%"/>
          <col width="9%"/>
          <col width="9%"/>
        </colgroup>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="centro_redonda">Número de identificación del aditivo para piensos</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Nombre del titular de la autorización</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Nombre del aditivo</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Composición, fórmula química, descripción y método analítico</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Especie animal o categoría de animales</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Edad máxima</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Contenido mínimo</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Contenido máximo</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Otras disposiciones</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Fin del período de autorización</p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">Unidades de actividad y UCF por kg de pienso completo con un contenido de humedad del 12 %</p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Categoría: aditivos zootécnicos. Grupo funcional: digestivos.</span>
              </p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">4a63</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Genencor</p>
              <p class="parrafo">International B.V.</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Proteasa (EC 3.4.21.62), <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Composición del aditivo</span>
              </p>
              <p class="parrafo">Preparado de:</p>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">proteasa (EC 3.4.21.62) producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 con una actividad mínima de: 50 000 U/g<a> (<span>1</span>)</a></p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo"><span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus subtilis</span> NRRL B-50510 con un contenido mínimo total de:</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <p class="parrafo"><span>Bacillus</span> spp. 1,5 × 10<span>9</span> UCF/g (proporción 1:1:1)</p>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">aceite mineral de uso alimentario: ≤ 0,4 %</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">alcohol polivinílico de uso alimentario: ≤ 3,5 %</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <p class="parrafo">Forma sólida</p>
              <p class="parrafo">
                <span>Caracterización de la sustancia activa</span>
              </p>
              <p class="parrafo">Proteasa (EC 3.4.21.62) producida por <span>Bacillus subtilis</span> CBS 148232 y</p>
              <p class="parrafo">esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50510</p>
              <p class="parrafo">
                <span>Método analítico</span>
                <a> (<span>2</span>)</a>
              </p>
              <p class="parrafo">Para la cuantificación de la proteasa en el aditivo para piensos, las premezclas y los piensos compuestos:</p>
              <p class="parrafo">método colorimétrico basado en la hidrólisis enzimática por proteasa de un sustrato de caseína entrecruzada con un colorante, a un pH de 10,0 y una temperatura de 50 °C.</p>
              <p class="parrafo">Para la detección de esporas viables de <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50508, <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50509 y <span>Bacillus velezensis</span> NRRL B-50510:</p>
              <p class="parrafo">electroforesis en gel de campo pulsado (PFGE) CEN/TS 17697 o métodos de secuenciación del ADN.</p>
              <p class="parrafo">Para el recuento del total de <span>Bacillus</span> spp. (NRRL B-50508, NRRL B-50509 y NRRL B-50510) en el aditivo para piensos, las premezclas y los piensos compuestos: método por extensión en placas de agar de soja y triptona (EN 15784).</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Cerdos de engorde de todas las especies de suidos</p>
              <p class="parrafo">Lechones destetados de especies menores de suidos</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">—</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">5 000 U de proteasa y 1,5 × 10<span>8</span> UFC de <span>Bacillus</span> spp.</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">—</p>
            </td>
            <td>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">1.</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">En las instrucciones de uso del aditivo y las premezclas se indicarán las condiciones de almacenamiento y la estabilidad al tratamiento térmico.</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table class="sinbordes" width="100%">
                <colgroup>
                  <col width="4%"/>
                  <col width="96%"/>
                </colgroup>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">2.</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Los explotadores de empresas de piensos establecerán procedimientos operativos y medidas organizativas para los usuarios del aditivo y las premezclas, con el fin de abordar los posibles riesgos resultantes de su uso. Cuando esos riesgos no puedan eliminarse mediante tales procedimientos y medidas, el aditivo y las premezclas se utilizarán con un equipo de protección individual que incluya protección cutánea y respiratoria.</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">1 de enero de 2036</p>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
      <hr/>
      <p class="cita_con_pleca"><a>(<span>1</span>)</a>  1 unidad de actividad proteasa se define como la cantidad de enzima que libera, en condiciones de ensayo definidas, 2,3 μg de compuestos fenólicos (expresados en equivalentes de tirosina) por minuto a partir de sustrato de caseína, a un pH de 10,0 y una temperatura de 50 °C.</p>
      <p class="cita"><a>(<span>2</span>)</a>  Puede consultarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: <a>https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_es</a>.</p>
    </div>
  </texto>
</documento>
