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<documento fecha_actualizacion="20241021223915">
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    <identificador>DOUE-L-2021-81652</identificador>
    <origen_legislativo codigo="3">Europeo</origen_legislativo>
    <departamento codigo="9010">Unión Europea</departamento>
    <rango codigo="1220">Reglamento</rango>
    <fecha_disposicion>20211129</fecha_disposicion>
    <numero_oficial>2097/2021</numero_oficial>
    <titulo>Reglamento de Ejecución (UE) 2021/2097 de la Comisión de 29 de noviembre de 2021 relativo a la autorización del preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico como aditivo en piensos para pavos de engorde y pavos criados para la reproducción (titular de la autorización: Novus Europe NV).</titulo>
    <diario codigo="DOUE">Diario Oficial de la Unión Europea</diario>
    <fecha_publicacion>20211130</fecha_publicacion>
    <diario_numero>427</diario_numero>
    <seccion>L</seccion>
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    <pagina_inicial>190</pagina_inicial>
    <pagina_final>192</pagina_final>
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    <url_pdf>/doue/2021/427/L00190-00192.pdf</url_pdf>
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    <fecha_vigencia>20211220</fecha_vigencia>
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    <url_eli>https://data.europa.eu/eli/reg/2021/2097/spa</url_eli>
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  <analisis>
    <materias>
      <materia codigo="76" orden="1">Aditivos alimentarios</materia>
      <materia codigo="205" orden="1">Alimentos para animales</materia>
      <materia codigo="397" orden="1">Autorizaciones</materia>
      <materia codigo="408" orden="1">Aves de corral</materia>
      <materia codigo="998" orden="1">Comercialización</materia>
      <materia codigo="5579" orden="1">Piensos</materia>
    </materias>
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    <referencias>
      <anteriores>
        <anterior referencia="DOUE-L-2003-81704" orden="3060">
          <palabra codigo="440">DE CONFORMIDAD con</palabra>
          <texto>el Reglamento 1831/2003, de 22 de septiembre</texto>
        </anterior>
      </anteriores>
      <posteriores>
        <posterior referencia="DOUE-L-2023-80851" orden="">
          <palabra codigo="270">SE MODIFICA</palabra>
          <texto>el anexo, por Reglamento 2023/1171, de 15 de junio</texto>
        </posterior>
      </posteriores>
    </referencias>
    <alertas>
      <alerta codigo="105" orden="1">Comercio</alerta>
      <alerta codigo="117" orden="1">Ganadería y animales</alerta>
    </alertas>
  </analisis>
  <texto>
    <p class="parrafo">REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2021/2097 DE LA COMISIÓN</p>
    <p class="parrafo">de 29 de noviembre de 2021</p>
    <p class="parrafo">relativo a la autorización del preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico como aditivo en piensos para pavos de engorde y pavos criados para la reproducción (titular de la autorización: Novus Europe NV)</p>
    <p class="parrafo">(Texto pertinente a efectos del EEE)</p>
    <p class="parrafo">LA COMISIÓN EUROPEA,</p>
    <p class="parrafo">Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,</p>
    <p class="parrafo">Visto el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de septiembre de 2003, sobre los aditivos en la alimentación animal <a>(<span>1</span>)</a>, y en particular su artículo 9, apartado 2,</p>
    <p class="parrafo">Considerando lo siguiente:</p>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(1)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">El Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003 regula la autorización de los aditivos para su uso en la alimentación animal, así como los motivos y los procedimientos para conceder dicha autorización.</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(2)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">De conformidad con el artículo 7 del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003, se presentó una solicitud de autorización de un preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico. Dicha solicitud iba acompañada de la información y la documentación exigidas con arreglo al artículo 7, apartado 3, del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003.</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(3)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">La solicitud se refiere a la autorización del preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico como aditivo en piensos para pavos de engorde y pavos criados para la reproducción, que debe clasificarse en la categoría de «aditivos zootécnicos» y en el grupo funcional de «otros aditivos zootécnicos».</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(4)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">En su dictamen de 17 de marzo de 2021 <a>(<span>2</span>)</a>, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria («la Autoridad») concluyó que, en las condiciones de uso propuestas, el preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico no tiene ningún efecto adverso para la salud animal, la seguridad de los consumidores ni el medio ambiente. La Autoridad llegó a la conclusión de que el aditivo presenta un bajo riesgo de inhalación para sus usuarios. Por consiguiente, la Comisión considera que deben adoptarse medidas de protección adecuadas para evitar efectos adversos en la salud humana, en particular en la de los usuarios del aditivo. La Autoridad concluyó también que el aditivo tiene la capacidad de mejorar el rendimiento de los pavos de engorde y que esta conclusión puede hacerse extensiva a los pavos criados para la reproducción. La Autoridad no considera que sean necesarios requisitos específicos de seguimiento posterior a la comercialización. Asimismo, verificó el informe sobre los métodos de análisis del mencionado aditivo en los piensos presentado por el laboratorio de referencia establecido por el Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003.</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(5)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">La evaluación del preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico muestra que se cumplen los requisitos de autorización establecidos en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.<span>o</span> 1831/2003. En consecuencia, debe autorizarse el uso de este preparado según se especifica en el anexo del presente Reglamento.</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <table width="100%" class="sinbordes">
      <col width="4%"/>
      <col width="96%"/>
      <tbody>
        <tr>
          <td>
            <p class="parrafo">(6)</p>
          </td>
          <td>
            <p class="parrafo">Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.</p>
          </td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <p class="parrafo">HA ADOPTADO EL PRESENTE REGLAMENTO:</p>
    <div>
      <p class="parrafo">Artículo 1</p>
      <p class="parrafo">Se autoriza el uso como aditivo en la alimentación animal del preparado especificado en el anexo, perteneciente a la categoría de «aditivos zootécnicos» y al grupo funcional de «otros aditivos zootécnicos», en las condiciones establecidas en dicho anexo.</p>
    </div>
    <div>
      <p class="parrafo">Artículo 2</p>
      <p class="parrafo">El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el <span>Diario Oficial de la Unión Europea</span>.</p>
    </div>
    <div>
      <p class="parrafo">El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.</p>
      <p class="parrafo">Hecho en Bruselas, el 29 de noviembre de 2021.</p>
      <div>
        <p class="parrafo">
          <span>Por la Comisión</span>
        </p>
        <p class="parrafo">
          <span>La Presidenta</span>
        </p>
        <p class="parrafo">Ursula VON DER LEYEN</p>
      </div>
    </div>
    <hr/>
    <p class="parrafo"><a>(<span>1</span>)</a>  <a>DO L 268 de 18.10.2003, p. 29</a>.</p>
    <p class="parrafo"><a>(<span>2</span>)</a>  <span>EFSA Journal</span> 2021;19(4):6528.</p>
    <div>
      <p class="parrafo">ANEXO</p>
      <table width="100%" class="sinbordes">
        <col width="11%"/>
        <col width="10%"/>
        <col width="7%"/>
        <col width="19%"/>
        <col width="10%"/>
        <col width="5%"/>
        <col width="8%"/>
        <col width="7%"/>
        <col width="11%"/>
        <col width="13%"/>
        <tbody>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Número de identificación del aditivo</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Nombre del titular de la autorización</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Aditivo</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Composición, fórmula química, descripción y método analítico</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Especie o categoría de animal</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Edad máxima</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Contenido mínimo</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Contenido máximo</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Otras disposiciones</span>
              </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Fin del período de autorización</span>
              </p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>mg de aditivo/kg de pienso completo con un contenido de humedad del 12 %</span>
              </p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Categoría de aditivos zootécnicos. Grupo funcional: otros aditivos zootécnicos (mejora del rendimiento zootécnico).</span>
              </p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">4d14</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Novus Europe NV</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Composición del aditivo</span>
              </p>
              <p class="parrafo">Preparado de ácido benzoico, formiato de calcio y ácido fumárico con un contenido mínimo de:</p>
              <p class="parrafo">ácido benzoico: 42,5-50 %,</p>
              <p class="parrafo">formiato de calcio: 2,5-3,5 %,</p>
              <p class="parrafo">ácido fumárico: 0,8-1,2 %.</p>
              <p class="parrafo">Forma granulada</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">Pavos de engorde</p>
              <p class="parrafo">Pavos criados para la reproducción</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">-</p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">500 </p>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">1 000 </p>
            </td>
            <td>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">1.</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">En las instrucciones de uso del aditivo y las premezclas deberán indicarse las condiciones de almacenamiento y la estabilidad al tratamiento térmico.</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">2.</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">El aditivo no se usará con otras fuentes de ácido benzoico o benzoatos, formiato de calcio o ácido fórmico y ácido fumárico.</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">3.</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">Los explotadores de empresas de piensos establecerán procedimientos operativos y medidas organizativas para los usuarios del aditivo y las premezclas, a fin de abordar los posibles riesgos derivados de su utilización. Si estos riesgos no pueden eliminarse o reducirse al mínimo mediante tales procedimientos y medidas, el aditivo y las premezclas se utilizarán con un equipo de protección personal que incluya protección respiratoria.</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
            </td>
            <td>
              <p class="parrafo">20 de diciembre de 2031</p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Caracterización de la sustancia activa</span>
              </p>
              <p class="parrafo">Ácido benzoico (pureza ≥ 99,0 %); Número CAS: 65-85-0; Fórmula química C<span>7</span>H<span>6</span>O<span>2</span>.</p>
              <p class="parrafo">Formiato de calcio: Número CAS: 544-17-2; Fórmula química C<span>2</span>H<span>2</span>O<span>4</span>Ca.</p>
              <p class="parrafo">Ácido fumárico (pureza ≥ 99,5 %); Número CAS: 110-17-8; Fórmula química C<span>4</span>H<span>4</span>O<span>4.</span>
                        </p>
            </td>
          </tr>
          <tr>
            <td>
              <p class="parrafo">
                <span>Método analítico</span>
                <a> (<span>1</span>)</a>
              </p>
              <p class="parrafo">Para la determinación del ácido benzoico, el formiato de calcio y el ácido fumárico en el aditivo para piensos:</p>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">cromatografía líquida de alta resolución con detección UV (HPLC-UV).</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <p class="parrafo">Para la determinación del contenido total de calcio en el aditivo para piensos:</p>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">espectrometría de absorción atómica (AAS) – EN ISO 6869; o</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">espectrometría de emisión atómica en plasma de acoplamiento inductivo (ICP-AES) (EN 15510).</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <p class="parrafo">Para la determinación del ácido benzoico en las premezclas y los piensos:</p>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">cromatografía líquida de alta resolución con detección UV (HPLC-UV).</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
              <p class="parrafo">Para la determinación del formiato de calcio y el ácido fumárico en las premezclas:</p>
              <table width="100%" class="sinbordes">
                <col width="4%"/>
                <col width="96%"/>
                <tbody>
                  <tr>
                    <td>
                      <p class="parrafo">—</p>
                    </td>
                    <td>
                      <p class="parrafo">cromatografía líquida de alta resolución de exclusión iónica con detección UV o del índice de refracción (HPLC-UV/RI).</p>
                    </td>
                  </tr>
                </tbody>
              </table>
            </td>
          </tr>
        </tbody>
      </table>
      <hr/>
      <p class="parrafo"><a>(<span>1</span>)</a>  Puede hallarse información detallada sobre los métodos analíticos en la siguiente dirección del laboratorio de referencia: https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reports.</p>
    </div>
  </texto>
</documento>
