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<documento fecha_actualizacion="20241021221617">
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    <identificador>DOUE-L-2019-80778</identificador>
    <origen_legislativo codigo="3">Europeo</origen_legislativo>
    <departamento codigo="9010">Unión Europea</departamento>
    <rango codigo="1590">Corrección (errores o erratas)</rango>
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    <titulo>Corrección de errores del Reglamento (CE) nº 1441/2007 de la Comisión, de 5 de diciembre de 2007, que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.</titulo>
    <diario codigo="DOUE">Diario Oficial de la Unión Europea</diario>
    <fecha_publicacion>20190507</fecha_publicacion>
    <diario_numero>119</diario_numero>
    <seccion>L</seccion>
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    <pagina_inicial>202</pagina_inicial>
    <pagina_final>202</pagina_final>
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    <url_pdf>/doue/2019/119/L00202-00202.pdf</url_pdf>
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    <estatus_legislativo>L</estatus_legislativo>
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    <estatus_derogacion>N</estatus_derogacion>
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    <judicialmente_anulada>N</judicialmente_anulada>
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    <materias>
      <materia codigo="230" orden="">Análisis</materia>
      <materia codigo="8155" orden="">Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria</materia>
      <materia codigo="1632" orden="">Contaminación de los alimentos</materia>
      <materia codigo="4157" orden="">Industrias</materia>
      <materia codigo="4882" orden="">Mariscos</materia>
      <materia codigo="5723" orden="">Producción alimentaria</materia>
      <materia codigo="5729" orden="">Productos alimenticios</materia>
      <materia codigo="5730" orden="">Productos animales</materia>
      <materia codigo="6021" orden="">Reglamentaciones técnico sanitarias</materia>
      <materia codigo="7196" orden="">Zoonosis</materia>
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    <referencias>
      <anteriores>
        <anterior referencia="DOUE-L-2007-82244" orden="2120">
          <palabra codigo="201">CORRECCIÓN de errores</palabra>
          <texto>del Reglamento 1441/2007, de 5 de diciembre</texto>
        </anterior>
        <anterior referencia="DOUE-L-2005-82539" orden="2140">
          <palabra codigo="203">CORRIGE errores</palabra>
          <texto>del Reglamento 2073/2005, de 15 de noviembre</texto>
        </anterior>
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    <alertas>
      <alerta codigo="102" orden="">Alimentación</alerta>
      <alerta codigo="118" orden="">Industria</alerta>
      <alerta codigo="122" orden="">Pesca</alerta>
      <alerta codigo="124" orden="">Sanidad</alerta>
    </alertas>
  </analisis>
  <texto>
    <p class="parrafo">En la página 16, en el anexo que sustituye al anexo I del Reglamento (CE) n.o 2073/2005, en el capítulo 1, «Criterios de seguridad alimentaria», en la categoría de alimentos 1.16 de la tabla:</p>
    <p class="parrafo">donde dice:</p>
    <p class="parrafo">«1.16. Crustáceos y moluscos cocidos»,</p>
    <p class="parrafo">debe decir: «1.16. Crustáceos y moluscos cocinados».</p>
    <p class="parrafo">En la página 27, en el anexo que sustituye al anexo I del Reglamento (CE) n.o 2073/2005, en el capítulo 2, «Criterios de higiene de los procesos», punto 2.4, «Productos de la pesca», en la categoría de alimentos 2.4.1 de la tabla, tal como se corrigió en la página 82 del DO L 195 de 20.7.2016:</p>
    <p class="parrafo">donde dice: «2.4.1. Productos pelados y descabezados de crustáceos y moluscos cocinados»,</p>
    <p class="parrafo">debe decir: «2.4.1 Productos sin cáscara y sin concha de crustáceos y moluscos cocinados».</p>
    <p class="parrafo">En la página 27, en el anexo que sustituye al anexo I del Reglamento (CE) n.o 2073/2005, en el capítulo 2, «Criterios de higiene de los procesos», punto 2.4, «Productos de la pesca», en el párrafo tercero después del epígrafe «Interpretación de los resultados de las pruebas»:</p>
    <p class="parrafo">donde dice:</p>
    <p class="parrafo">«E. coli en productos pelados y descabezados de crustáceos y moluscos cocidos:»,</p>
    <p class="parrafo">debe decir: «E. coli en productos sin cáscara y sin concha de crustáceos y moluscos cocinados:».</p>
    <p class="parrafo">En la página 27, en el anexo que sustituye al anexo I del Reglamento (CE) n.o 2073/2005, en el capítulo 2, «Criterios de higiene de los procesos», punto 2.4, «Productos de la pesca», en el párrafo cuarto después del epígrafe «Interpretación de los resultados de las pruebas»:</p>
    <p class="parrafo">donde dice:</p>
    <p class="parrafo">«Estafilococos coagulasa positivos en crustáceos y moluscos cocidos y pelados:»,</p>
    <p class="parrafo">debe decir: «</p>
    <p class="parrafo">Estafilococos coagulasa positivos en crustáceos y moluscos cocinados y sin cáscara:».</p>
    <p class="parrafo"> </p>
  </texto>
</documento>
