Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Advertidos errores en el texto del mencionado Real Decreto, publicado en el «Boletín Oficial del Estado» número 270, de fecha 11 de noviembre de 1983, páginas 30396 a 30403, se transcriben a continuación las oportunas rectificaciones:

Título V:

Artículo 17, punto 6, donde dice: «Las comidas destinadas a ser conservadas … inferior o igual a 3º ó – 18º, respectivamente», debe decir: «Las comidas destinadas a ser conservadas … inferior o igual a 3º ó – 18º C, respectivamente».

Artículo 18, punto 5, donde dice: «Se admiten las siguientes tolerancias para los gérmenes que a continuación se especifican:

TABLA OMITIDA EN PÁGINA 32578

Y se faculta al Ministerio de Sanidad … para la Ordenación Alimentaria», debe decir: «Se admiten las siguientes tolerancias para los gérmenes que a continuación se especifican:

TABLA OMITIDA EN PÁGINA 32578

Y se faculta al Ministerio de Sanidad y Consumo a que por motivaciones de salud pública pueda modificar la presente norma microbiológica, previo informe de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria».