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Derecho Agroalimentario (Operaciones en la Industria Agroalimentaria)

Contenido del código:

En revisión: Hay normas sin actualizar, señaladas con Desactualizada, y normas en revisión, señaladas con  En revisión

Consultar las normas consolidadas contenidas en este código, que comprenden todas sus redacciones, desde el texto original hasta la versión vigente:

  1. NOTA DE LA AUTORA

PRODUCCIÓN

  1. Código Alimentario Español (parcial)
  2. Regulación de procesos industriales en el sector del aceite de oliva
  3. Reglamentación Técnico - Sanitaria té y derivados (parcial)
  4. Reglamentación Técnico-Sanitaria Infusiones de uso en Alimentación (parcial)
  5. Reglamentación Técnico-Sanitaria Salsas de Mesa (parcial)
  6. Reglamentación Técnico-Sanitaria condimentos y especias (parcial)
  7. Reglamentación Técnico-Sanitaria sucedáneos de café (parcial)
  8. Reglamentación técnico-sanitaria de cacao, derivados de chocolate y sucedáneos de chocolate
  9. Lista positiva de aditivos colorantes autorizados elaboración de productos alimenticios
  10. Real Decreto 2002/1995, lista positiva de aditivos edulcorantes autorizados
  11. Reglamentación técnico-sanitaria helados y mezclas envasadas para congelar (parcial)
  12. Reglamentación técnico-sanitaria caldos, consomés, sopas y cremas (parcial)
  13. Productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes
  14. Lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes
  15. Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene
  16. Normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo
  17. Complementos alimenticios
  18. Materias básicas para la elaboración de la goma base del chicle o goma de mascar
  19. Explotación y comercialización de aguas minerales naturales
  20. Proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas
  21. Normativa básica agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra
  22. Normas complementarias de determinadas bebidas espirituosas
  23. Declaraciones obligatorias en el sector vitivinícola
  24. Real Decreto por el que se regula el potencial de producción vitícola
  25. Norma de calidad de la cerveza y de las bebidas de malta
  26. Norma de calidad de las aceitunas de mesa
  27. Declaraciones obligatorias sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa (parcial)

ENVASADO

  1. Código Alimentario Español (parcial)
  2. Recipientes que contengan productos alimenticios frescos
  3. Condiciones generales de los materiales para uso alimentario
  4. Materiales y objetos de película de celulosa regenerada para uso alimentario
  5. Ley de Envases y Residuos de Envases
  6. Real Decreto sobre envases de productos fitosanitarios
  7. Normas técnico-sanitarias aplicables a los objetos de cerámica para uso alimentario
  8. Lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos

ALMACENAMIENTO

  1. Código Alimentario Español (parcial)

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

  1. Código Alimentario Español (parcial)

TRANSPORTE

  1. Código Alimentario Español (parcial)
  2. Documentos que acompañan el transporte de productos vitivinícolas
  3. Especificaciones vehículos especiales para el transporte terrestre de productos Desactualizada
  4. Autoridades competentes en materia de transporte de mercancías perecederas
  5. Transporte de mercancías perecederas y los vehículos especiales

COMERCIALIZACIÓN

  1. Canales de comercialización de productos agropecuarios y pesqueros para la alimentación
  2. Elaboración, circulación y comercio de té y derivados (parcial)
  3. Elaboración, Circulación de Especies Vegetales para Infusiones (parcial)
  4. Elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias (parcial)
  5. Elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de sucedáneos de café (parcial)
  6. Autoriza la comercialización de las mezclas de solubles de café
  7. Regula la elaboración y comercialización de aceite de orujo refinado y de oliva
  8. Elaboración, circulación y comercio de productos derivados de cacao (parcial)
  9. Elaboración, circulación y comercio de helados (parcial)
  10. Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, distribución y comercio de caldos (parcial)
  11. Condiciones sanitarias de producción y comercialización de las carnes frescas
  12. Medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva
  13. Prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca
  14. Clasificación de las canales de vacuno y ovino
  15. Condiciones de aplicación de la normativa comunitaria de comercialización de huevos
  16. Condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario
  17. Norma de calidad comercial para las patatas de consumo en el mercado nacional
  18. Disposiciones comunitarias en materia de higiene de la producción y comercialización
  19. Requisitos y el contenido de una norma de comercialización en el sector del vino
  20. Regula la comercialización de determinados medios de defensa fitosanitaria
  21. Real Decreto por el que se regula la primera venta de los productos pesqueros
  22. Real Decreto sobre reducción del consumo de bolsas de plástico
  23. Ley de venta local de productos agroalimentarios (Región de Murcia)
  24. Requisitos y el procedimiento para el reconocimiento de las "Lonjas de referencia"

CALIDAD AGROALIMENTARIA

OBLIGATORIA

  1. Ley de calidad agroalimentaria (parcial)
  2. Ley de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega (parcial)
  3. Ley de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía (parcial)
  4. Ley de Calidad Alimentaria de Aragón (parcial)
  5. Ley de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha
  6. Ley Agraria de Extremadura (parcial)  En revisión
  7. Ley para la defensa de la calidad alimentaria
  8. Ley calidad alimentaria, calidad diferenciada y venta directa productos alimentarios (parcial)
  9. Ley de Calidad Agroalimentaria [Canarias]

DIFERENCIADA

  1. Nombres geográficos protegidos por Denominaciones de Origen, Genéricas y Específicas
  2. Ley de calidad agroalimentaria (parcial)
  3. Ley de la Viña y del Vino
  4. Ley de los Consejos Reguladores
  5. Ley de Ordenación Vitivinícola (parcial)
  6. Ley de promoción y defensa de la calidad alimentaria gallega (parcial)
  7. Ley de Ordenación del sector vitivinícola de la Comunidad Valenciana (parcial)
  8. Ley de los sistemas de protección de la calidad agroalimentaria
  9. Ley de la Viña y del Vino de Castilla y León (parcial)
  10. Ley Foral de ordenación vitivinícola (parcial)
  11. Ley de Calidad Alimentaria de Aragón (parcial)
  12. Ley de los consejos reguladores de vinos de Canarias
  13. Ley de Calidad Agroalimentaria de Castilla-La Mancha (parcial)
  14. Ley de Protección del Origen y la Calidad de los Vinos de Andalucía
  15. Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas de Calidad Agroalimentaria Desactualizada
  16. Ley de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía (parcial)
  17. Ley Agraria de Castilla y León (parcial)
  18. Ley Agraria de las Illes Balears (parcial)
  19. Ley Agraria de Extremadura (parcial)  En revisión
  20. Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas
  21. Desarrolla Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas supraautonómico
  22. Ley de calidad alimentaria, calidad diferenciada y venta directa de productos alimentarios (parcial)
  23. Ley de la vitivinicultura

INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR

ETIQUETADO

  1. Código Alimentario Español (parcial)
  2. Tolerancias admitidas para la indicación del grado alcohólico volumétrico en el etiquetado
  3. Menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio
  4. Norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios
  5. Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios
  6. Requisitos específicos de etiquetado para el espárrago blanco en conserva
  7. Sistema de etiquetado de la carne de vacuno
  8. Normas relativas a las cantidades nominales para productos envasados
  9. Etiquetado, presentación e identificación de determinados productos vitivinícolas
  10. Elaboración, composición, etiquetado, presentación y publicidad de los zumos de frutas
  11. Norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos
  12. Indicación del origen etiquetado de la leche y los productos lácteos

PUBLICIDAD

  1. Ley General de Publicidad

DEFENSA DEL CONSUMIDOR

  1. Indicación de los precios de los productos ofrecidos a los consumidores y usuarios
  2. Seguridad general de los productos
  3. Consejo de Consumidores y Usuarios
  4. Mejora de la protección de los consumidores y usuarios
  5. Texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios
  6. Sistema Arbitral de Consumo
  7. Estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios
  8. Ley relativa a la resolución alternativa de litigios en materia de consumo

NORMATIVA AUTONÓMICA

  1. Estatuto del Consumidor de Castilla y León
  2. Protección de las personas consumidoras y usuarias de las Illes Balears
  3. Defensa de los consumidores en la Comunidad Autónoma de La Rioja
  4. Ley gallega de protección general de las personas consumidoras y usuarias
  5. Código de consumo de Cataluña
  6. Estatuto de las Personas Consumidoras y Usuarias
  7. Ley de Defensa y Protección de los Consumidores y Usuarios de Andalucía
  8. Ley de Protección y Defensa de los Consumidores y Usuarios de Aragón
  9. Estatuto de los Consumidores y Usuarios de la Comunidad Autónoma de Canarias
  10. Ley de Defensa de los Consumidores y Usuarios
  11. Estatuto de las Personas Consumidoras en Castilla-La Mancha
  12. Estatuto de las personas consumidoras y usuarias de la Comunitat Valenciana
  13. Ley Foral de Defensa de los Consumidores y Usuarios
  14. Estatuto de los Consumidores y Usuarios de la Región de Murcia
  15. Ley de los Consumidores y Usuarios Principado de Asturias
  16. Estatuto de las personas consumidoras de Extremadura
  17. Protección de los Consumidores de la Comunidad de Madrid

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